Смитфилд , правильно известный как Западный Смитфилд , [1] — район, расположенный в центральной части Лондона , часть Фаррингдона , самого западного округа лондонского Сити , Англия.
В Смитфилде расположено множество городских учреждений, таких как больница Святого Варфоломея и ливрейные залы , в том числе мясных и галантерейных компаний . Район наиболее известен мясным рынком Смитфилда, который датируется 10-м веком , непрерывно работает со времен Средневековья [2] и в настоящее время является единственным оставшимся оптовым рынком Лондона . С 12-го по 19-й век в этом районе проходила Варфоломеевская ярмарка . Главная улица Смитфилда называется Уэст - Смитфилд [3] [4] , а также в этом районе находится старейшее сохранившееся здание церкви города — Св. Варфоломея Великого , датируемое 1123 годом (большинство городских церквей были уничтожены во время Великого пожара 1666 года ).
На протяжении столетий этот район был свидетелем многочисленных казней еретиков и политических мятежников [5] , а также казней шотландского рыцаря сэра Уильяма Уоллеса и Уота Тайлера , лидера крестьянского восстания , среди многих других религиозных реформаторов и диссидентов.
Рынок Смитфилд, здание крытого рынка , внесенное в список памятников архитектуры II категории , было спроектировано викторианским архитектором сэром Горацием Джонсом во второй половине XIX века и является доминирующей архитектурной особенностью района. [6] Некоторые из его первоначальных рыночных помещений вышли из употребления в конце XX века и столкнулись с перспективой сноса. Публичное расследование Корпорации Лондона в 2012 году [7] привлекло широкую поддержку плана городской регенерации, направленного на сохранение исторической идентичности Смитфилда. [8]
В Средние века это была широкая травянистая местность , известная как Smooth Field , расположенная за Лондонской стеной, простирающаяся до восточного берега реки Флит . Учитывая его легкий доступ к пастбищам и воде , Смитфилд зарекомендовал себя как лондонский рынок скота , оставаясь таковым на протяжении почти 1000 лет. Многие местные топонимы связаны с торговлей скотом: в то время как некоторые названия улиц (такие как «Cow Cross Street» и « Cock Lane ») остаются в употреблении, многие другие (такие как «Chick Lane», «Duck Lane», «Cow Lane», «Pheasant Court», «Goose Alley» [9] ) исчезли с карты после крупной перестройки района в викторианскую эпоху .
В 1123 году территория около Олдерсгейта была предоставлена королем Генрихом I для основания монастыря Святого Варфоломея по просьбе приора Рахера в благодарность за то, что его вылечили. Приорат воспользовался своим правом огораживать землю между окрестностями границы с Олдерсгейт-Уайд (на востоке), Лонг-Лейн (на севере) и современной Ньюгейт-стрит (на юге), возведя свои главные западные ворота, которые выходили на Смитфилд, и заднюю дверь на Лонг-Лейн. Находясь лицом к открытому пространству Смитфилда и будучи «спиной» к зданиям, выстроившимся вдоль Олдерсгейт-стрит , участок Приората оставил продолжающееся наследие ограниченной связи между районом Смитфилда и Олдерсгейт-стрит.
После этого монастырь получил поместные права на проведение еженедельных ярмарок , которые изначально проходили во внешнем дворе на месте нынешней Ярмарки тканей [10] , ведущей к «Воротам ярмарки» [11] .
Дополнительный ежегодный праздник, Варфоломеевская ярмарка , была основана в 1133 году монахами -августинцами . Со временем она стала одной из самых выдающихся летних ярмарок Лондона , открываясь каждый год 24 августа. Являясь торговым мероприятием для тканей и других товаров, а также форумом для удовольствий, этот четырехдневный фестиваль привлекал толпы из всех слоев английского общества.
Однако в 1855 году городские власти закрыли Варфоломеевскую ярмарку, поскольку посчитали, что она превратилась в центр разврата и общественных беспорядков. [12] [13]
В 1348 году Уолтер де Мэнни арендовал 13 акров (0,05 км 2 ) земли в Спитал Крофт , к северу от Лонг-Лейн, у магистра и братьев больницы Святого Варфоломея для кладбища и чумной ямы для жертв Черной смерти . Были построены часовня и скит, переименованные в New Church Haw ; но в 1371 году эта земля была предоставлена для основания Чартерхауса, изначально картезианского монастыря . [14]
Неподалеку и к северу от этого поместья рыцари-госпитальеры основали командорство в Клеркенуэлле, посвященное Святому Иоанну в середине XII века. В 1194 году они получили хартию от короля Ричарда I, предоставляющую Ордену формальные привилегии. [15] Позднее августинские канониссы основали Приорат Святой Марии, к северу от владений рыцарей Святого Иоанна . [16]
К концу XIV века эти религиозные дома стали рассматриваться торговцами из Сити как нарушители, занимающие то, что ранее было общественным открытым пространством около одних из ворот Сити . Вандалы неоднократно наносили ущерб Чартерхаусу, в конечном итоге разрушив его здания. К 1405 году была построена прочная стена для защиты собственности и сохранения конфиденциальности Ордена, особенно его церкви, куда мужчины и женщины приходили молиться. [14]
Монастыри были распущены во время Реформации , [17] а их земли были разделены. Осталась церковь приората Святого Иоанна , [18] как и ворота Святого Иоанна . [19] Джон Хоутон (позже канонизированный Папой Павлом VI как Святой Джон Хоутон ), [20] Приор Чартерхауса отправился к Томасу Кромвелю в сопровождении двух других местных приоров, добиваясь клятвы превосходства , которая была бы приемлема для их общин . Вместо этого они были заключены в Тауэр , а 4 мая 1535 года их доставили в Тайберн и повесили, став первыми католическими мучениками Реформации. 29 мая оставшиеся двадцать монахов и восемнадцать мирян были вынуждены принести клятву верности королю Генриху VIII; десять отказавшихся были отправлены в тюрьму Ньюгейт и оставлены голодать. [21]
После изгнания монахов Чартерхаус был реквизирован и оставался частным жилищем до его восстановления Томасом Саттоном в 1611 году в качестве благотворительного фонда; он стал основой школы под названием Чартерхаус и богадельни, известной как больница Саттона в Чартерхаусе на его прежнем месте. Школа была переведена в Годалминг в 1872 году. До 1899 года Чартерхаус был внеприходским ; [22] в том же году он стал гражданским приходом, включенным в столичный округ Финсбери . [23] Часть имущества была повреждена во время Блица , но в основном она осталась нетронутой. Часть участка сейчас занимают Бартс и Лондонская школа медицины и стоматологии .
С момента своего основания Приорат Святого Варфоломея лечил больных . После Реформации он остался без дохода и монахов, но после ходатайства Городской корпорации Генрих VIII переосновал его в декабре 1546 года как «Дом бедных в Западном Смитфилде в пригороде Лондонского Сити Фонда Генриха VIII». В следующем месяце городу были представлены патентные грамоты , предоставляющие собственность и доход новому фонду. Сержант-хирург короля Генриха VIII , Томас Викари , был назначен первым суперинтендантом больницы . [24] Ворота короля Генриха VIII, которые выходят на Западный Смитфилд, были завершены в 1702 году и остаются главным входом в больницу. [25]
Главная церковь Приората, Св. Варфоломея Великого, была перестроена после роспуска монастырей , потеряв западную треть своего нефа . Реформированная как англиканская приходская церковь , ее границы прихода были ограничены местом древнего приората и небольшим участком земли между церковью и Лонг-Лейн. Приход Св. Варфоломея Великого был обозначен как Либерти , ответственный за содержание и безопасность своей структуры и земли в пределах своих границ. С появлением уличного освещения, водопровода и канализации в викторианскую эпоху, содержание такого древнего прихода с таким небольшим количеством прихожан становилось все более нерентабельным после промышленной революции. В 1910 году он согласился быть включенным в состав Корпорации Лондона , которая гарантировала финансовую поддержку и безопасность. Нынешняя граница прихода Большого Сент-Бартелеми включает всего 10 футов (3,048 м) Смитфилда — возможно, очерчивая бывшую полосу отвода . [11]
После Реформации отдельный приход , также посвященный Святому Варфоломею , был предоставлен в пользу больницы Святого Варфоломея ; названный Св. Варфоломея Меньшего , он оставался под патронажем больницы , уникальной в Церкви Англии , до 1948 года, когда больница была национализирована в Национальной службе здравоохранения . [26] С тех пор церковный приход снова был объединен со своим древним партнером, Приоратской церковью Святого Варфоломея Великого. [27]
После ослабления влияния древнего Приората, предшественника двух приходов Святого Варфоломея, начали возникать споры о правах на десятину и налоги, подлежащие уплате мирянами, которые заявляли о своей верности близлежащему и издавна связанному приходу Святого Ботольфа Олдерсгейта , что стало непреднамеренным последствием и наследием религиозных реформ короля Генриха VIII. [11]
Смитфилд и его рынок, расположенный в основном в приходе Святого Гроба Господня , был основан в 1137 году и был наделен настоятелем Раэром , который также основал Сент-Бартелеми. Древний приход Святого Гроба Господня простирался на север до улицы Тернмилл , до собора Святого Павла и холма Ладгейт на юге, и вдоль восточного берега Флит (теперь маршрут улицы Фаррингдон ). Башня Святого Гроба Господня содержит двенадцать «колоколов Олд-Бейли», упомянутых в детской песенке « Апельсины и лимоны ». Традиционно Большой колокол звонил, чтобы объявить о казни заключенного в Ньюгейте .
Будучи большим открытым пространством недалеко от Сити, Смитфилд был популярным местом для общественных собраний. В 1374 году Эдуард III провел семидневный турнир в Смитфилде для развлечения своей возлюбленной Алисы Перрерс . Возможно, самым известным средневековым турниром в Смитфилде был тот, который в 1390 году командовал Ричард II . [28] Жан Фруассар в своей четвертой книге Хроник сообщил, что шестьдесят рыцарей приедут в Лондон, чтобы сражаться в течение двух дней, «в сопровождении шестидесяти благородных дам, богато украшенных и одетых». [29] Турнир был объявлен герольдами по всей Англии, Шотландии, Эно, Германии , Фландрии и Франции, чтобы соперничать с турнирами, которые дал Карл Французский в Париже несколькими годами ранее по прибытии своей супруги Изабеллы Баварской . [30] Джеффри Чосер руководил подготовкой к турниру в качестве клерка короля. [31] Говорят, что между 1389 и 1394 годами в городе проводился еще один большой турнир [32], который породил португальскую легенду о Двенадцати Английских , где двенадцать португальских рыцарей были призваны защищать честь нескольких фрейлин кастильской жены Джона Гонта Констанции Кастильской . [33] В то время дочь Джона Гонта Филиппа Ланкастерская была замужем за Джоном Ависским , королем Португалии , что придает правдоподобность этой истории, хотя до сих пор ведутся споры о том, насколько она правдива и какие ее части правдивы.
Наряду с Тайберном , Смитфилд на протяжении столетий был главным местом публичной казни еретиков и диссидентов в Лондоне. Шотландский дворянин сэр Уильям Уоллес был казнен в 1305 году в Вест-Смитфилде. Рынок был местом встреч перед Крестьянским восстанием и местом, где лидер восстания Уот Тайлер был убит сэром Уильямом Уолвортом , лорд-мэром Лондона 15 июня 1381 года. [34]
Религиозные инакомыслящие ( католики , а также другие протестантские конфессии, такие как анабаптисты ) были приговорены к смерти в этой области во время смены курса религиозной ориентации Короны , начатой королем Генрихом VIII . Около пятидесяти протестантов и религиозных реформаторов , известных как мученики Марии , были казнены в Смитфилде во время правления Марии I.
Гилберт К. Честертон иронически заметил:
Вообще говоря, глупо, когда философ поджигает другого философа на Смитфилдском рынке из-за того, что они не согласны в своей теории вселенной. Это делалось очень часто в последний упадок Средних веков , и это полностью не достигало своей цели.
— Еретики 1905 г.
17 ноября 1558 года несколько протестантских еретиков были спасены своевременным объявлением королевского глашатая о том, что королева Мария умерла незадолго до того, как деревянные хворосты должны были быть зажжены на Смитфилдском костре . Согласно английскому праву, смертные приговоры выдавались Sign Manual (личной подписью монарха ) , неизменно по рекомендации министра, которая, если не была использована к моменту смерти монарха, требовала возобновления полномочий. В этом случае королева Елизавета не одобрила казни, тем самым освободив протестантов. В XVI веке Смитфилд также был местом казни мошенников и фальшивомонетчиков , которых варили в масле.
К XVIII веку «Тайбернское дерево» (рядом с нынешней Мраморной аркой ) стало главным местом публичных казней в Лондоне. [35] После 1785 года казни снова перенесли, на этот раз к воротам тюрьмы Ньюгейт, к югу от Смитфилда.
Район Смитфилда практически не пострадал от Великого лондонского пожара 1666 года, который был потушен около таверны Fortune of War на пересечении улиц Гилтспур-стрит и Кок-лейн, где находится статуя Золотого мальчика из Пай-Корнера . В конце XVII века несколько жителей Смитфилда эмигрировали в Северную Америку, где основали город Смитфилд , штат Род-Айленд .
До 19 века в этом районе находились пограничные знаки, известные как West Smithfield Bars (или просто Smithfield Bars). [36] Они обозначали северную границу лондонского Сити и располагались примерно в точке, где современная Чартерхаус-стрит встречается с Сент-Джон-стрит, которая исторически была первым участком Грейт- Норт-роуд . Бары находились на пути бывшего ручья Фэгсуэлл , притока Флит, который обозначал северную границу Сити в этом районе.
Бары впервые упоминаются в документах в 1170 [36] и 1197 [37] годах и были местом публичных казней. [38]
С конца 1990-х годов Смитфилд и соседний Фаррингдон приобрели репутацию культурного центра для начинающих профессионалов, которые любят местные бары, рестораны и ночные клубы.
Такие ночные клубы, как Fabric и Turnmills, стали пионерами репутации района как модной ночной жизни , привлекая профессионалов из близлежащих Холборна , Клеркенуэлла и Сити по будням. По выходным клубы и бары в этом районе, имеющие лицензии на поздний вечер , привлекают в этот район людей и из-за пределов Лондона.
Смитфилд также стал местом проведения спортивных мероприятий. До 2002 года Смитфилд принимал полуночный старт ежегодной охоты за сокровищами автомобилей Miglia Quadrato , но с ростом активности ночных клубов вокруг Смитфилда, UHULMC (автомобильный клуб) решил перенести старт мероприятия на Finsbury Circus . С 2007 года Смитфилд был выбран местом проведения ежегодного мероприятия, посвященного шоссейным велогонкам, известного как Smithfield Nocturne . [39]
В доме 1 по адресу Уэст-Смитфилд находится главный офис Фонда сохранения церквей .
Мясом торгуют на рынке Смитфилд уже более 800 лет, что делает его одним из старейших рынков в Лондоне. [40] Рынок скота находился на этом месте еще в X веке.
В 1174 году Уильям Фицстефен описал это место следующим образом:
ровное поле, где каждую пятницу происходит знаменитое рандеву прекрасных лошадей для торговли, а в другом квартале размещаются товары крестьян, свиньи с их широкими боками, а также коровы и быки огромных размеров. [40]
Расходы, обычаи и правила были тщательно прописаны. Например, за вола, корову или дюжину овец можно было получить 1 пенни. [41] Рынок скота расширялся на протяжении столетий, чтобы удовлетворить спрос растущего населения города. В 1710 году рынок был окружен деревянным забором, удерживающим скот на рынке. До упразднения рынка в Доме у ворот на Ярмарке тканей («Ворота Ярмарки») в базарные дни использовалась цепь ( le cheyne ). [11] Даниэль Дефо в 1726 году называл рынок скота «без сомнения, самым большим в мире», [42] и имеющиеся данные, по-видимому, подтверждают его утверждение.
В период с 1740 по 1750 год средний годовой объем продаж в Смитфилде составлял около 74 000 голов крупного рогатого скота и 570 000 овец. [43] К середине 19 века в течение одного года 220 000 голов крупного рогатого скота и 1 500 000 овец «насильно загонялись на территорию в пять акров в самом сердце Лондона через его самые узкие и самые загруженные улицы». [44] Объем скота, ежедневно перегоняемого в Смитфилд, начал вызывать серьезные опасения.
Great North Road традиционно начиналась у Smithfield Market, а St John Street и Islington High Street образовывали начальные этапы. Мили дороги брались от Hicks Hall , на небольшом расстоянии вверх по St John Street, примерно в 90 метрах к северу от West Smithfield Bars . Место, где находился зал, продолжало использоваться в качестве отправной точки для миль даже после того, как оно было снесено вскоре после 1778 года. [45] Дорога следовала по St John Street и продолжалась на север, в конечном итоге приведя к Эдинбургу . Использование бывшего места, где находился зал, в качестве отправной точки закончилось в 1829 году с открытием Главного почтамта в St Martin's-le-Grand , который стал новой отправной точкой, при этом маршрут следовал по Goswell Road, прежде чем присоединиться к Islington High Street, а затем снова присоединиться к историческому маршруту.
В викторианский период начали распространяться памфлеты в поддержку ликвидации рынка скота и его переноса за пределы города из-за его крайне плохих гигиенических условий [43] , а также жестокого обращения со скотом [46] . Условия на рынке в первой половине XIX века часто описывались как серьезная угроза общественному здоровью:
Из всех ужасных мерзостей, которыми был проклят Лондон, нет ни одной, которая могла бы сравниться с этим отвратительным местом, рынком Уэст-Смитфилд, по жестокости, грязи, испарениям, эпидемиям, нечестию, отвратительному языку, опасности, отвратительным и вызывающим дрожь зрелищам и всем отвратительным вещам, которые только можно себе представить; и эта мерзость продолжается год за годом, из поколения в поколение, в самом сердце самого христианского и самого изысканного города в мире. [47]
В 1843 году журнал Farmer's Magazine опубликовал петицию, подписанную банкирами, торговцами, мясниками, олдерменами и жителями Сити против дальнейшего расширения рынка мяса, в которой утверждалось, что рынки скота систематически запрещались со времен Средневековья в других районах Лондона:
Наши предки, по-видимому, были мудрее нас в вопросах санитарии. В парламентских сводках 1380 года есть петиция от граждан Лондона, в которой они молятся, чтобы ради общественного здоровья мясо не забивалось ближе, чем « Knyghtsbrigg », под страхом не только конфискации животных, которых можно убить в «скотобойне», но и тюремного заключения сроком на год. Молитва этой петиции была удовлетворена, штрафы за аудит применялись в течение нескольких царствований. [44]
Томас Худ написал в 1830 году « Оду сторонникам ликвидации рынка Смитфилд» , восхваляя тех «филантропов», которые стремятся удалить на расстояние «отвратительную зоологию» рынка и «разгромить это огромное гнездо хорнитологии [sic]». [48] Чарльз Диккенс критиковал размещение рынка скота в самом сердце столицы в своем эссе 1851 года «Памятник французской глупости», проводя сравнения с французским рынком в Пуасси за пределами Парижа:
О таком великом учреждении, как Смитфилд, [французы] не способны составить ни малейшего представления. Рынок животных в самом сердце Парижа считался бы невыносимой неприятностью. Они также не имеют никакого представления о бойнях посреди города . Один из этих невежественных лягушкоедов вряд ли поймет, что вы имеете в виду, если вы расскажете ему о существовании такого британского оплота. [49]
В 1852 году был принят парламентский акт , согласно положениям которого новый рынок крупного рогатого скота должен был быть построен в Копенгагенских полях, Ислингтон . [50] Столичный рынок крупного рогатого скота открылся в 1855 году, оставив Западный Смитфилд пустовать около десяти лет во время строительства нового рынка. [51]
Нынешний мясной рынок Смитфилд на Чартерхаус-стрит был основан парламентским актом : Актом о столичном рынке мяса и птицы 1860 года ( 23 & 24 Vict. c. cxciii). [52] Это большой рынок с постоянными зданиями, спроектированный архитектором сэром Горацием Джонсом , который также спроектировал рынки Биллинсгейт и Лиденхолл . Работа над Центральным рынком , вдохновленная итальянской архитектурой, началась в 1866 году и была завершена в ноябре 1868 года по цене 993 816 фунтов стерлингов (113 миллионов фунтов стерлингов по состоянию на 2024 год). [40] [53]
Главные крылья, относящиеся ко II классу ( известные как Восточный и Западный рынок ), разделены Гранд-авеню , широкой дорогой, перекрытой эллиптической аркой с украшениями из чугуна . На двух концах аркады четыре выдающиеся статуи представляют Лондон, Эдинбург , Ливерпуль и Дублин ; они изображают бронзовых драконов, нагруженных гербами Сити . По углам рынка были построены четыре восьмиугольные башни-павильона, каждая с куполом, на котором изображены резные каменные грифоны .
По мере строительства рынка под уровнем улицы был проложен железнодорожный туннель, чтобы создать треугольное соединение с железной дорогой между Блэкфрайарс и Кингс-Кросс через туннель Сноу-Хилл . Закрытый в 1916 году, он был возрожден [54] и теперь используется для железнодорожных перевозок Thameslink . [55] Строительство обширных железнодорожных подъездных путей под Смитфилд-парком облегчило транспортировку туш животных в его холодильную камеру и непосредственно на мясной рынок с помощью лифтов . Эти подъездные пути закрылись в 1960-х годах. Сейчас они используются как автостоянка, доступ к которой осуществляется через мощеный спуск в центре Смитфилд-парка. Сегодня большая часть мяса доставляется на рынок по дороге.
Первое расширение мясного рынка Смитфилда произошло между 1873 и 1876 годами, когда был построен рынок птицы сразу к западу от Центрального рынка. В центре старого Market Field (теперь West Smithfield) была построена ротонда , включающая сады, фонтан и пандусную проезжую часть к станции под зданием рынка. Впоследствии к рынку были добавлены другие здания. General Market , построенный между 1879 и 1883 годами, должен был заменить старый рынок Фаррингдон , расположенный поблизости и созданный для продажи фруктов и овощей, когда более ранний рынок Флит был очищен, чтобы позволить проложить улицу Фаррингдон между 1826 и 1830 годами. [56]
Еще один блок (также известный как Annexe Market или Triangular Block ), состоящий из двух отдельных строений ( Рыбный рынок и Красный дом ), был построен между 1886 и 1899 годами. Рыбный рынок , построенный John Mowlem & Co. , [57] был завершен в 1888 году, через год после смерти сэра Хораса Джонса. Красный дом , с его внушительным фасадом из красного кирпича и портлендского камня , был построен между 1898 и 1899 годами для London Central Markets Cold Storage Co. Ltd. Это был один из первых холодильных складов, построенных за пределами лондонских доков , и он продолжал обслуживать рынок Смитфилд до середины 1970-х годов. [56]
Во время Второй мировой войны большой подземный холодильный склад в Смитфилде был театром секретных экспериментов под руководством доктора Макса Перуца с пайкеритом , смесью льда и древесной массы , которая, как считалось, была, возможно, прочнее стали . Работа Перуца, [58] вдохновленная Джеффри Пайком и являющаяся частью проекта «Аввакум» , была направлена на проверку жизнеспособности пайкерета как материала для строительства плавучих взлетно-посадочных полос в Атлантике , чтобы обеспечить дозаправку грузовых самолетов в поддержку операций адмирала графа Маунтбеттена . [59] [60] Эксперименты проводились Перуцем и его коллегами в холодильной камере для мяса в подвале мясной лавки Смитфилд-маркет, за защитным экраном из замороженных туш животных. [61] Эти эксперименты устарели с развитием самолетов с большей дальностью полета , что привело к отказу от проекта.
Ближе к концу Второй мировой войны ракета V-2 ударила по северной стороне Чартерхаус-стрит , недалеко от перекрестка с Фаррингдон-роуд (1945). Взрыв нанес огромный ущерб зданиям рынка, затронул железнодорожный туннель внизу и стал причиной более 110 смертей. [62] [63]
23 января 1958 года в подвале Union Cold Storage Co на рынке Smithfield Poultry Market вспыхнул пожар . Огонь распространился по лабиринту подвалов под рынком и горел в течение трех дней. Для того, чтобы взять пожар под контроль, потребовалось более 1700 пожарных с 389 пожарными машинами. Двое пожарных погибли, а 50 получили ранения или были госпитализированы с отравлением дымом. Рынок был в значительной степени разрушен, а большие части, не затронутые огнем напрямую, обрушились, поскольку подвалы обвалились. Внедрение дыхательных аппаратов Лондонской пожарной бригадой стало прямым результатом пожара.
Красная мемориальная доска в память о двух погибших пожарных была открыта на рынке в 60-ю годовщину пожара. [64] [65] Новое здание было спроектировано сэром Томасом Беннетом в 1962–63 годах [66] с железобетонным каркасом и внешней облицовкой из темно-синего кирпича. Оно внесено в список Grade II . Главный зал покрыт огромным бетонным куполом , имеющим форму эллиптического параболоида , охватывающим 225 футов (69 м) на 125 футов (38 м) и толщиной всего 3 дюйма (7,6 см) в центре. Считается, что купол был крупнейшей бетонной оболочкой , построенной в то время в Европе. [67]
Смитфилд — единственный крупный оптовый рынок в лондонском Сити ( в настоящее время рынок Лиденхолл привлекает больше туристов) [68] , который избежал переезда из центра Лондона на более дешевую землю, с лучшим транспортным сообщением и более современными удобствами. ( Ковент-Гарден , Спиталфилдс и Биллингсгейт переехали). Рынок работает для снабжения мясников, магазинов и ресторанов в центре города качественным свежим мясом, поэтому его основные часы торговли — с 4:00 утра до 12:00 дня каждый будний день. [40] Вместо того чтобы переезжать, рынок Смитфилд продолжает модернизировать свое существующее место: к его внушительным викторианским зданиям были добавлены точки доступа для погрузки и разгрузки грузовиков .
Здания возвышаются над лабиринтом туннелей : раньше живых животных привозили на рынок копытами (с середины 19 века их стали привозить по железной дороге) и забивали на месте. Бывшие железнодорожные туннели теперь используются для хранения, парковки и в качестве подвалов. Впечатляющий мощеный пандус спускается спиралью вокруг общественного сада Уэст-Смитфилда [3] с южной стороны рынка, обеспечивая доступ к части этой территории. Некоторые из зданий на Чартерхаус-стрит на северной стороне Смитфилда сохраняют доступ к туннелям через свои подвалы.
Некоторые из зданий бывшего мясного рынка теперь изменили свое назначение . Например, бывший Центральный Холодильный Магазин на Чартерхаус-стрит теперь, что весьма необычно, является городской когенерационной электростанцией, которой управляет Citigen. [69] Metropolitan Cold Stores был преобразован в 1999 году в ночной клуб Fabric [70] и бары и рестораны «Smiths» of Smithfield. [71]
Центральным элементом Смитфилда является рынок, окруженный с трех сторон множеством старых зданий, а также общественным открытым пространством (или садом Ротонда) в Западном Смитфилде, под которым находится общественная парковка. [72] Южную сторону занимает больница Святого Варфоломея (в просторечии известная как Бартс ), а восточную сторону — монастырская церковь Святого Варфоломея Великого . Церковь Святого Варфоломея Меньшего расположена рядом с воротами короля Генриха VIII, главным входом в больницу.
Север и юг площади теперь закрыты для сквозного движения, как часть кордона безопасности и наблюдения города , известного как Кольцо стали . Безопасность рынка обеспечивается его рыночными полицейскими . [73]
В начале 2019 года в планах, выдвинутых Городским советом, главным органом принятия решений Корпорации лондонского Сити, было предложено, что рыбный рынок Биллинсгейт , рынок Нью-Спиталфилдс и рынок Смитфилд переедут на новую объединенную площадку в Дагенхэм-Док . [74] Официальное заявление на планирование было подано в июне 2020 года, [75] а общее разрешение было получено в марте 2021 года.
С 2005 года здание General Market (1883) и прилегающие здания Fish Market и Red House (1898), часть викторианского комплекса Smithfield Market, столкнулись с угрозой сноса. City of London Corporation , конечные владельцы собственности, провели публичные консультации, чтобы оценить, как лучше всего перестроить их заброшенную собственность и регенерировать территорию. Бывшие застройщики Thornfield Properties планировали снести историческое место и построить семиэтажный офисный блок, предлагающий 350 000 квадратных футов (33 000 м 2 ) офисных помещений, с розничной торговлей на первом этаже. [76]
Несколько кампаний, продвигаемых English Heritage [77] и Save Britain's Heritage [56] среди прочих, [78] [79] были проведены для повышения осведомленности общественности об этой части викторианского наследия Лондона. Защита здания класса II была одобрена для здания Red House Cold Store в 2005 году тогдашним министром культуры Тессой Джоуэлл на основе новых исторических свидетельств, квалифицирующих комплекс как «самый ранний существующий пример специально построенного электрифицированного холодильного склада». [80]
Хотя рынок продолжает работать, его будущее остается неясным после того, как министр планирования правительства Рут Келли инициировала крупное общественное расследование в 2007 году. [81] Общественное расследование по сносу и реконструкции здания Генерального рынка проводилось с 6 ноября 2007 года по 25 января 2008 года. В августе 2008 года министр по делам общин Хейзел Блирс объявила, что разрешение на реконструкцию Генерального рынка было отклонено, заявив, что находящиеся под угрозой здания внесли «значительный вклад» в характер и облик Фаррингдона и его окрестностей. [82] [83]
12 октября 2012 года Henderson Group представила свой план стоимостью 160 миллионов фунтов стерлингов по реконструкции западной стороны Центрального рынка. Хендерсон предложил снести здания рыбного рынка, General Market и Red House, которым более ста лет, чтобы освободить место для ресторанов, розничных магазинов и офисных зданий, в то время как они восстановят и сохранят большую часть первоначальных стен периметра здания рынка, а на General Market будет создана новая площадь. [84] Маркус Бинни из группы кампании Save Britain's Heritage сказал: «Это предложение представляет собой худшее увечье викторианской достопримечательности за последние 30 лет». [85]
Некоторые здания на улице Линдси напротив Восточного рынка были снесены в 2010 году, чтобы позволить строительство новой станции линии Элизабет в Фаррингдоне . Среди снесенных зданий — Smithfield House ( бетонное здание начала 20-го века, не внесенное в список памятников архитектуры ), магазин Edmund Martin Ltd. (более раннее здание с изменениями, датируемыми 1930-ми годами) и два викторианских склада за ними. [86]
В марте 2015 года Музей Лондона объявил о планах освободить свое здание Барбикан по адресу 150 London Wall и переехать в здание General Market. [87] [88] Здание Барбикан было закрыто 4 декабря 2022 года для подготовки к последующему переезду. [89] [87] Первый камень в фундамент нового здания в Уэст-Смитфилде был открыт 16 октября 2023 года, а повторное открытие музея на новом месте по-прежнему запланировано на 2026 год. [90]
В первом эпизоде телесериала «Шпионаж» «Неизлечимый» (транслировался в Великобритании 5 октября 1963 года) показаны Стивен Хилл и Ингрид Тулин, идущие к рынку, проходящие через него и выходящие из него. [ необходима ссылка ]
.jpg/1280px-Butchers'_Hall_(London).jpg)
