Атлантическая сельдь ( Clupea harengus ) — сельдь из семейства сельдевых . Это один из самых распространенных видов рыб в мире. Атлантическую сельдь можно встретить по обе стороны Атлантического океана , собираясь в большие косяки . Она может вырастать до 45 сантиметров (18 дюймов) в длину и весить до 1,1 килограмма (2,4 фунта). Она питается веслоногими рачками , крилем и мелкой рыбой, в то время как ее естественными хищниками являются тюлени , киты , треска и другие более крупные рыбы.
Промысел атлантической сельди долгое время был важной частью экономики Новой Англии и атлантических провинций Канады. Это связано с тем, что рыба собирается относительно близко к побережью в огромные косяки, особенно в холодных водах полузамкнутого залива Мэн и залива Св. Лаврентия . Североатлантические косяки сельди достигают размеров до 4 кубических километров (0,96 кубических миль), вмещая около четырех миллиардов рыб.
У атлантической сельди веретеновидное тело. Жаберные тычинки во рту фильтруют поступающую воду, задерживая зоопланктон и фитопланктон .
Атлантическая сельдь в целом хрупкая. У нее большие и нежные жаберные поверхности, и контакт с посторонними веществами может смыть ее большую чешую.
Они отступили из многих эстуариев по всему миру из-за чрезмерного загрязнения воды , хотя в некоторых очищенных эстуариях сельдь вернулась. Присутствие их личинок указывает на более чистые и насыщенные кислородом воды.
Атлантическую сельдь можно найти по обе стороны Атлантического океана. Они распространяются, сбиваясь в косяки и стаи , по североатлантическим водам, таким как залив Мэн , залив Святого Лаврентия , залив Фанди , море Лабрадор , пролив Дэвиса , море Бофорта , Датский пролив , Норвежское море , Северное море , Скагеррак , пролив Ла-Манш , Кельтское море , Ирландское море , Бискайский залив и Гебридское море . [2] Хотя атлантическая сельдь встречается в северных водах, окружающих Арктику , она не считается арктическим видом.
Мелкая сельдь во внутренних частях Балтийского моря , которая также менее жирная, чем настоящая атлантическая сельдь ( Clupea harengus harengus ), считается отдельным подвидом, «балтийская сельдь» ( Clupea harengus membras ), несмотря на отсутствие отличительного генома . Балтийская сельдь имеет особое название во многих местных языках (шведский strömming , финский silakka , эстонский räim , шелк , ливский siļk , русский салака, польский śledź bałtycki , латышский reņģes , литовский s trimelė ) и в народе и в кулинарии считается отличной от сельди. Например, шведское блюдо surströmming готовится из балтийской сельди.
Рыболовство балтийской сельди находилось на неустойчивом уровне со времен Средневековья . Примерно в это время основной улов балтийской сельди состоял из популяции, нерестящейся осенью . Похолодание в середине XVI века, связанное с Малым ледниковым периодом , в сочетании с этим чрезмерным выловом , привело к резкой потере продуктивности популяции нерестящейся осенью сельди, что привело к ее почти полному исчезновению. Из-за этого нерестящаяся осенью сельдь была в значительной степени заменена популяцией , нерестящейся весной , которая с тех пор составляет большую часть промысла балтийской сельди; эта популяция также находится под угрозой чрезмерного вылова. [3]
Сельдь достигает половой зрелости в возрасте от 3 до 5 лет. Продолжительность жизни после созревания составляет от 12 до 16 лет. У атлантической сельди могут быть разные нерестовые компоненты в пределах одного стада, которые нерестятся в разные сезоны. Они нерестятся в эстуариях, прибрежных водах или на отмелях. Оплодотворение внешнее, как и у большинства других рыб: самка выпускает от 20 000 до 40 000 икринок, а самцы одновременно выпускают массу молок, так что они свободно смешиваются в море. После оплодотворения икринки диаметром от 1 до 1,4 мм опускаются на морское дно, где их липкая поверхность прилипает к гравию или водорослям. Они созревают за 1–3 недели; в воде с температурой 14–19 °C это занимает 6–8 дней, в воде с температурой 7,5 °C — 17 дней. [4] Они созревают только в том случае, если температура воды остается ниже 19 °C. [ необходима цитата ] Вылупившиеся личинки имеют длину 3–4 мм и прозрачны, за исключением глаз, которые имеют некоторую пигментацию. [5]
Сельдь чаще всего встречается в северной части Атлантического океана, от побережья Южной Каролины до Гренландии и от Балтийского моря до Новой Земли . В Северном море можно выделить четыре основные популяции. Различные семейства сельди нерестятся в разные периоды:
Эти четыре популяции живут вне сезона нереста попеременно. В сезон нереста каждая популяция собирается вместе на своих собственных нерестилищах.
В прошлом существовала еще одна, пятая популяция, сельдь Зейдерзе , которая нерестилась в бывшем Зейдерзе. Эта популяция исчезла, когда Зейдерзе был осушен голландцами в рамках более крупных работ Зейдерзе .
Рыбы, похожие на сельдь, являются самой важной группой рыб на планете. Они также являются самой многочисленной рыбой. [6] Они являются доминирующим преобразователем зоопланктона в рыбу, потребляя веслоногих рачков , стреловидных червей chaetognatha , пелагических амфипод hyperiidae , мизид и криль в пелагической зоне . С другой стороны, они являются центральной добычей или кормовой рыбой для более высоких трофических уровней . Причины этого успеха до сих пор остаются загадкой; одно предположение приписывает их доминирование огромным, чрезвычайно быстрым крейсерским косякам, в которых они обитают.
Хищниками этих рыб являются косатки , треска , дельфины , морские свиньи , акулы , морские окуни , морские птицы, киты , кальмары, морские львы , тюлени , тунец , лосось и рыбаки .
Пелагическая добыча сельди включает веслоногих рачков (например, Centropagidae , Calanus spp., Acartia spp., Temora spp.), амфипод , таких как Hyperia spp., личинок улиток , диатомовых водорослей с личинками длиной менее 20 миллиметров (0,79 дюйма), перидиний, личинок моллюсков , икру рыб, криля, такого как Meganyctiphanes norvegica , мизидов , мелких рыб, личинок менхадена , крылоногих моллюсков , кольчатых червей , тинтиннид с личинками длиной менее 45 миллиметров (1,8 дюйма), гаплосфаер, псевдокалянус .
Атлантическая сельдь может собираться в стаи в огромных количествах. Радаков подсчитал, что стаи сельди в Северной Атлантике могут занимать до 4,8 кубических километров с плотностью рыбы от 0,5 до 1,0 рыбы/кубический метр, что эквивалентно нескольким миллионам рыб в одной стае. [7]
Сельдь относится к самым впечатляющим стайным рыбам («обязательные стайные рыбы» по старой терминологии). Они собираются в группы, состоящие из тысяч, сотен тысяч или даже миллионов особей. Стаи пересекают открытые океаны.
Стаи имеют очень точное пространственное расположение, что позволяет стае поддерживать относительно постоянную скорость движения. Стаи из отдельной популяции обычно перемещаются по треугольной схеме между своими нерестилищами, например, Южная Норвегия , своими местами нагула ( Исландия ) и своими местами нагула (Северная Норвегия). Такие широкие треугольные перемещения, вероятно, важны, потому что кормящиеся сельди не могут различать собственное потомство. У них отличный слух, и стая может очень быстро реагировать, чтобы уклониться от хищников. Стаи сельди держатся на определенном расстоянии от движущегося аквалангиста или крейсерского хищника, такого как косатка, образуя вакуоль, которая выглядит как пончик с самолета-наблюдателя. [8] Феномен стайности далек от понимания, особенно его влияние на плавание и энергетику питания. Было выдвинуто много гипотез для объяснения функции стайности, таких как замешательство хищника, снижение риска быть обнаруженным, лучшая ориентация и синхронизированная охота. Однако школьное обучение имеет недостатки, такие как: истощение кислорода и пищи и накопление выделений в дыхательных средах. Школьный массив, вероятно, дает преимущества в экономии энергии, хотя это очень спорная и много обсуждаемая область.
В спокойные дни косяки сельди иногда можно обнаружить на поверхности с расстояния более мили по небольшим волнам, которые они формируют, или с расстояния нескольких метров ночью, когда они вызывают биолюминесценцию в окружающем планктоне («стрельба»). Все подводные записи показывают, что сельдь постоянно курсирует, достигая скорости до 108 сантиметров (43 дюйма) в секунду, и гораздо более высоких скоростей побега.
Промысел атлантической сельди управляется несколькими организациями, которые совместно работают над правилами и положениями, применяемыми к сельди. По состоянию на 2010 год вид не подвергался угрозе чрезмерного вылова . [10]
Они являются важной наживкой для рыболовов-любителей. [11]
Из-за своих пищевых привычек, желания плавать, коллективного поведения и хрупкости они выживают в очень немногих аквариумах по всему миру, несмотря на их обилие в океане. Даже самые лучшие условия оставляют их тонкими и медленными по сравнению со здоровыми дикими косяками.
{{cite news}}: CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )