Сарган ( Belone belone ), также известный как сарган, рыба-игла или морская игла , — пелагическая , океанодромная рыба-игла, обитающая в солоноватых и морских водах Атлантического океана , а также Средиземного , Карибского , Черного и Балтийского морей .
Сарган — длинная и тонкая рыба со сжатым с боков телом, вырастающая примерно до 50–75 см (20–30 дюймов) в длину. Челюсти удлиненные и вооружены острыми зубами. Грудные, спинные и анальные плавники расположены далеко сзади на теле, и последние два похожи по внешнему виду. Расположение плавников так далеко назад придает телу большую гибкость. Боковая линия расположена низко на боках. Цвет тела голубовато-зеленый с серебристо-серым брюшком, а кости зеленые. [2] Сарган — пелагическая рыба, которая живет близко к поверхности воды. Они питаются мелкой рыбой и имеют миграционный шаблон, похожий на шаблон скумбрии , прибывая незадолго до последней, чтобы нереститься. Их связь со скумбрией привела к некоторым более старым общим названиям, таким как «проводник скумбрии» и «хранитель скумбрии». [3]
Сарганы — пелагические рыбы , которые живут близко к поверхности воды. Они питаются мелкой рыбой и имеют миграционный шаблон, похожий на шаблон макрели , прибывая незадолго до последней, чтобы метать икру. Их связь с макрелями привела к некоторым более старым общим названиям, таким как «проводник по макрели» и «хранитель макрели». [4] Они перемещаются на мелководье в апреле и мае и нерестятся в районах с морской травой в мае и июне. Осенью они возвращаются в открытое море, включая Атлантический запад Ирландии и Великобритании . Сарганы являются яйцекладущими , и икра часто находится прикрепленной к предметам в воде усиками на поверхности икры. Нерест происходит в мае и июне среди зарослей морской травы, при этом длинные липкие усики на хорионе прилипают к стеблям морской травы. Молодь остается на мелководье до тех пор, пока не достигнет половой зрелости. [5]
Сарган — хищник, который охотится в открытом море, выслеживая косяки мелкой рыбы, такой как атлантическая сельдь , шпроты , песчанки и даже трехиглые колюшки . Они также питаются свободно плавающими ракообразными. [2] Они часто ищут корм недалеко от берега и будут охотиться в естественных или искусственных местах, которые прерывают приливные течения, и вокруг них. [4]
Были признаны следующие подвиды Belone belone : [6]
FishBase рассматривает Bb euxini как действительный вид Belone euxini [7], в то время как другие авторитетные источники рассматривают BB acus как вид Belone acus , который является синонимом Bb gracilis . [8]
Иногда саргана ловят в качестве прилова , в основном в ставные сети вдоль побережья на мелководье. Если поймать его на удочку и леску, он, как правило, выпрыгивает из воды, когда попадает на крючок. Саргана едят вареным, жареным, запеченным, на гриле или копченым. У него необычные зеленые кости (из-за наличия биливердина ) , что отпугивает многих людей от употребления его в пищу, но зеленый цвет безвреден.