Американская сладкая камедь ( Liquidambar styraciflua ), также известная как американский сторакс , [3] лещинная сосна , [4] билстед , [5] красная камедь , [3] атласно-ореховый , [3] камедь звездчатого дерева , [5] дерево аллигатора , [ 3] или просто сладкая жвачка , [3] [6] — листопадное дерево рода Liquidambar , произрастающее в районах с теплым умеренным климатом на востоке Северной Америки и в тропических горных регионах Мексики и Центральной Америки . Свитгам – одно из главных ценных лесных деревьев на юго-востоке США и популярное декоративное дерево в умеренном климате . Его можно узнать по сочетанию пятиконечных звездчатых листьев (похожих на кленовые листья) и твердых плодов с шипами. В настоящее время он отнесен к семейству растений Altingiaceae , но ранее считался членом семейства Hamamelidaceae . [7]
Родовое название этого растения Liquidambar было впервые дано Линнеем в 1753 году от латинского Liquidus («жидкость») и арабского ambar («янтарь»), как намек на ароматный теребинтиновый сок или камедь, выделяющуюся из дерева. Его видовой эпитет стирацифлуа — старое родовое название, означающее «текущий со стираксом» (растительная смола). [8] Название « сторакс » долгое время ошибочно применялось к ароматической смоле или смоле этого вида, L. orientalis из Турции, а также к смоле, более известной как бензоин, из различных тропических деревьев рода Styrax .
Сладкая жевательная резинка имеет название на науатле , Ocotzocuahuitl , что переводится как «дерево, дающее сосноваю смолу» от ocotl («сосна»), tzotl («смола»), cuahuitl («дерево»), что относится к использованию древесной смолы. . [9]
Общее название «сладкая жевательная резинка» относится к «сладкой жевательной резинке» этого вида, [10] контрастирующей с черной жевательной резинкой ( Nyssa sylvatica ) , имеющей лишь отдаленное родство, с которой сладкая жевательная резинка широко пересекается по ареалу. Этот вид также известен как «красная камедь» из-за красноватой коры. [10]
Самое раннее известное опубликованное описание Liquidambar styraciflua содержится в работе испанского натуралиста Франсиско Эрнандеса , опубликованной посмертно в 1615 году, в которой он описывает этот вид как большое дерево, производящее ароматную камедь, напоминающую жидкий янтарь, откуда и произошло название рода Liquidambar. В «Historia Plantarum » Джона Рэя (1686) оно называется Styrax Liquida . Однако первое упоминание об использовании янтаря встречается у Хуана де Грихальвы, племянника губернатора Кубы, в 1517 году. Хуан де Грихальва рассказывает об обмене подарками с майя, «которые подарили им, среди прочего, Полые тростники длиной около пяди, наполненные сушеными травами и жидким янтарем со сладким запахом, который, если его зажечь так, как показали туземцы, распространял приятный запах». [11] Этот вид был завезен в Европу в 1681 году Джоном Банистером , миссионером-коллекционером, посланным епископом Комптоном , который посадил его в дворцовых садах Фулхэма в Лондоне , Англия .
Предок Liquidambar styraciflua известен по окаменелостям третичного возраста на Аляске , в Гренландии и на среднеконтинентальном плато Северной Америки, намного севернее, чем сейчас растет Ликвидамбар . Подобное растение встречается и в миоценовых отложениях третичного периода Европы. [12]
Ликвидамбар стирацифлуа - это дерево среднего и большого размера, растущее на высоте от 15–20 м (50–70 футов) в культуре и до 45 м (150 футов) в дикой природе [13] со стволом высотой 60–90 см. (2–3 фута) в диаметре, в среднем. [14] Деревья могут жить до 400 лет. [15] Дерево имеет симметричную форму и приобретает форму яйца, когда ветви становятся слишком тяжелыми после первых двух лет выращивания. [8]
Еще одна отличительная особенность дерева – своеобразный внешний вид его мелких ветвей и веточек. Кора прикрепляется к ним пластинками не по бокам, а по краям, и кусок безлистной ветви с помощью небольшого воображения легко принимает форму рептилии; действительно, это дерево иногда называют «аллигаторовым деревом». [12] Кора светло-коричневая с красным оттенком, а иногда и серая с темными прожилками, плотность 590 кг/м 3 (37 фунтов/куб футов). [14] Он покрыт глубокими трещинами и чешуйчатыми гребнями. [12] Ветви покрыты слоями пробки. [16] Веточки содержательные, многоугольные, крылатые, сначала покрыты ржавыми волосками, затем становятся красно-коричневыми, серыми или темно-коричневыми. [12] Как декоративное дерево, этот вид имеет недостаток: на ветвях могут быть гребни или «крылья», которые увеличивают площадь поверхности, увеличивая вес снега и скопление льда на дереве. Однако древесина тяжелая и твердая, с переплетенными волокнами [8] , но ее трудно приправить. [17]
Листья обычно имеют пять ( но иногда три или семь) остроконечных пальчатых долей. [13] В среднем они имеют ширину 8–13 см (3–5 дюймов) и имеют три отчетливых рубца. [18]
Они длинные и широкие, длиной 6–10 см ( 2+1 ⁄ 4–4 дюйма) черешка. Насыщенные темно-зеленые, гладкие, блестящие, звездчатые листья осенью обычно приобретают ярко-желтый, оранжевый, красный и фиолетовый цвета. [8] Этот осенний колорит характеризовался не просто пламенем, а пожаром. Его красные и желтые оттенки сравнимы с оттенками клена ( Acer ), а кроме того, у него есть темно-пурпурные и дымчато-коричневые цвета ясеня ( Fraxinus ) . [12] Однако в северной части ареала и там, где посажены в еще более холодных районах, листья часто погибают от мороза, еще будучи зелеными. С другой стороны, в крайних южных или тропических частях ареала некоторые деревья вечнозеленые или полувечнозеленые, с незначительной осенней окраской. Листья шириной 8–18 см (3–7 дюймов) с железистыми зубцами. Основание усеченное или слегка сердцевидное. Они выходят из бутона складчатые, опушенные, бледно-зеленые, в зрелом состоянии ярко-зеленые, гладкие, сверху блестящие, снизу более светлые. [12] Они содержат танин и при повреждении издают смолистый аромат. [17]
В то время как звездчатые пятиконечные листья Liquidambar напоминают листья некоторых кленов ( Acer ), Liquidambar легко отличить от Acer по блестящим кожистым листьям, расположенным на стеблях поодиночке ( очередно ), а не парами (напротив). Гусеницы моли луны и прометеи питаются листьями. [19]
Цветы обычно появляются весной и сохраняются до осени/осени, а иногда и до зимы. Обычно они составляют около 25–40 мм ( 1–1+1 ⁄ дюйма в диаметре и покрыты ржавыми волосками. [14] Цветки однополые [19] зеленоватого цвета. Тычиночные цветки собраны в верхушечные кисти длиной 5–8 см (2–3 дюйма), пестик в одиночной головке на тонком цветоносе, расположенном в пазухе верхнего листа. Тычиночные цветки лишены чашечки и венчика, но окружены волосистыми прицветниками. Тычинки неопределенные; нити короткие; пыльники внутрь. Цветки пестичные, с двухклеточной двуклювой завязью, плодолистики образуют длинный, загнутый, стойкий столбик. Завязи более или менее срастаются и затвердевают в плодах. Семяпочек много, но созревших мало. [12]
Характерный сложный плод — твердый, сухой, шаровидный, 25–40 мм ( 1–1+1/2 дюйма в диаметре, состоит из многочисленных (40–60 ) капсул . [14] Каждая коробочка, содержащая от одного до двух мелких семян , имеет пару концевых шипов (всего 80–120 шипов). Когда плод раскрывается и семена высвобождаются, каждая капсула связана с небольшим отверстием (40–60 штук) в соплодии.
Под деревьями часто много упавших, раскрывшихся плодов; их в народе прозвали «шариками из репейника (или бира)», [15] «шариками из жевательной резинки», [20] «космическими жуками», «шариками-наклейками», [21] «шариками с шипами» или «шариками-обезьянами». [22] [23]
Плод представляет собой многокапсульную шаровидную головку, зимой висит на ветвях. Древесные коробочки в основном заполнены абортивными семенами, напоминающими опилки. [12] Семена имеют толщину около 6 мм ( 1 ⁄ 4 дюйма), крылатые и разносятся ветром. Семена дерева поедают щеглы, фиолетовые зяблики, белки и бурундуки. [19] Семена стратифицируются в течение 30–90 дней при температуре 1–5 ° C (33–41 ° F) или замачиваются в воде на 15–20 дней. [18] Фруктовые шарики Liquidambar с длинными стеблями напоминают шарики американского платана или пуговичного дерева ( Platanus occidentalis ), но имеют колючки и остаются неповрежденными после того, как их семена рассеялись; более мягкие плоды Platanus распадаются при рассеивании семян. По долго сохраняющимся опавшим плодам с шипами может быть неприятно ходить; по этой причине в некоторых местах сладкая жвачка запрещена. [15] В изобилии они могут оставить газон комковатым. Зимние почки желто-коричневые, длиной 6 мм ( 1/4 дюйма ) , острые. Внутренние чешуи увеличиваются по мере роста побега и становятся длиной 13 мм ( 1 ⁄ дюйма ) с зелеными кончиками и красными. [12]
Sweetgum — одна из наиболее распространенных лиственных пород на юго-востоке Соединенных Штатов , где она в природе встречается в низинах от юго-западного Коннектикута на юг до центральной Флориды , через центральный Огайо и на запад до Иллинойса , южного Миссури и восточного Техаса , но не в более холодных горных районах Аппалачей . или штаты Среднего Запада . Этот вид также встречается в Мексике от южного Нуэво-Леона на юг до Чьяпаса , а также в Гватемале , Сальвадоре , Никарагуа и Гондурасе . В Мексике и Центральной Америке это характерное растение облачных лесов , растущее на средних высотах в различных горных районах, где климат влажный и более умеренный. [8]
Карты распространения этого вида правительства США неверны в отношении южной границы распространения во Флориде. Этот вид в изобилии встречается в государственном парке Хайлендс-Хамак, Себринг, округ Хайлендс, Флорида, и даже к юго-западу от озера Окичоби. (см. Атлас растений Флориды Университета Южной Флориды) [24]
Ликвидамбар стирацифлуа, выращиваемый как декоративное дерево в Австралии, распространен на материковой части Австралии от юго-запада Западной Австралии , юга Южной Австралии , Нового Южного Уэльса , Виктории и вплоть до плато Атертон на крайнем севере Квинсленда . [25]
Свитгам (Liquidambar styraciflua) — одна из важнейших коммерческих лиственных пород на юго-востоке США . [26] Его древесина ярко-красновато-коричневая (заболонь почти белая) и может иметь черные волокна в сердцевине ; он тяжелый, прямой, атласный, мелкозернистый, но не крепкий. Прекрасно полируется, но сильно коробится при высыхании. Древесина имеет удельный вес 0,5910. Он слишком подвержен разложению для использования на открытом воздухе. [12]
В столярной промышленности древесина называется атласным орехом [13] и является одним из наиболее важных материалов для производителей фанеры. Его используют для изготовления мебели, внутренней отделки, шпал , коробок для сигар , ящиков, полов , бочек, деревянных изделий и древесной массы. [27] Он также используется для изготовления шпона фанеры . Древесина очень плотная и мелкозернистая, сердцевина красноватая и при разрезании на доски имеет поперечные черноватые полосы. Sweetgum используется в основном для производства пиломатериалов, шпона, фанеры, бондарных изделий, топлива и балансовой древесины. Из пиломатериалов изготавливают коробки и ящики, мебель, шкафы для радио, телевизоров и фонографов, внутреннюю отделку и столярные изделия . Шпон и фанера (обычно на основе какой-либо другой породы древесины, которая меньше сжимается и коробится) используются для изготовления ящиков, поддонов, ящиков, корзин и внутренних изделий из дерева. Раньше его использовали для внутренней отделки спальных вагонов железной дороги . Будучи легко окрашенным в черный цвет, его иногда заменяют черным деревом для изготовления недорогих рамок для фотографий . [12] [28] Древесина также используется для изготовления палочек для еды для восточноазиатского рынка, поскольку она имеет естественный светлый цвет и подходит для определенных сегментов азиатского рынка. [29]
Смола дерева , в честь которой оно названо, выделяется из коры дерева при ранении. [19] У него много названий, в том числе жидкий янтарь или копальмовый бальзам . Это разновидность местного бальзама или смолы, напоминающей скипидар . Он может быть прозрачным, красноватым или желтым, с приятным запахом амбры . По мере старения смола затвердевает в той форме, в которой ее исторически экспортировали в бочках. Смола производится путем снятия, кипячения и прессования коры дерева. [15] Жвачку использовали как в медицинских целях, так и для изготовления жевательной резинки . [30]
Семена L. styraciflua могут быть возобновляемым источником шикимовой кислоты . [31]
Традиционно сладкая камедь использовалась в китайской медицине для лечения таких проблем, как диарея , кашель и язвы на коже . [32] Сегодня сладкая камедь все еще используется во многих лечебных целях. Растение обладает противовоспалительными , антиоксидантными и противомикробными свойствами. Он также продемонстрировал противоопухолевое действие, определенное ингибирование ферментов и гепатопротекторную активность. [ нужна цитата ]
Ликвидамбар стирацифлуа — популярное декоративное и лесное дерево, культивируемое из-за его характерной листвы и ярких осенних цветов. Его обычно выращивают на всей территории его родного ареала в Северной Америке, а также во многих других частях мира с умеренным климатом , включая умеренно высокие возвышенности в тропиках. Его высоко ценят в Боготе , Колумбия . [33] Этот вид лучше всего растет на влажной, кислой суглинке или глинистой почве и переносит плохой дренаж. Обычно он растет вместе с другими видами прибрежных равнин, такими как ивовый дуб и магнолия Sweetbay . [19] Его солеустойчивость умеренная. Хлороз может развиться на щелочной почве, особенно там, где мало органического вещества. Кроме того, американское дерево сладкой резинки плохо растет в затененных местах. [14]
В конце 1970-х и на протяжении 1980-х годов Sweetgums были популярным деревом в ландшафтном дизайне и на улицах. Три сорта, Пало-Альто , Фестиваль и Бургундия , выведенные в конце 1950-х годов Садоводческим фондом Саратоги в Пало-Альто, Калифорния, стали популярными в городских ландшафтах Калифорнии из-за их приятного внешнего вида, ярких осенних цветов и способности быстро расти и расти. процветать; однако по мере того, как деревья созревали, ущерб, нанесенный поверхностными корнями, и увеличение производства семенных шариков привели к тому, что дерево стало считаться помехой и обузой. Будут удалены тысячи деревьев, и придется провести ремонт близлежащих построек, поврежденных корнями. Журнал Western Arborist опубликовал исследование, в котором пришел к выводу, что на долю Sweetgums приходится наибольшее количество деревьев, причиняющих ущерб; только в городе Аламеда было обнаружено, что 69% ликвидамбаров, посаженных в городе, либо повреждали, либо начинали повреждать близлежащие постройки. Теперь рекомендуется сажать деревья на расстоянии не менее 15–20 футов от построек и не использовать их в качестве уличных деревьев. [34]
Среди многих сортов Liquidambar styraciflua есть (те, которые отмечены agm, получили Премию Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом ): [35]
Организаторы Мемориала 11 сентября в Нью-Йорке подарили рощу эвкалиптических деревьев Мемориалу рейса 93 в Шанксвилле, штат Пенсильвания. [39]
Несовершенный гриб Dicarpella Dryina Sutton представляет собой листовой паразит, который, как сообщается, встречается на широком спектре растений-хозяев, включая виды жевательной резинки ( Liquidambar styraciflua L. ). Лимбер и Кэш сообщили, что пятна на листьях, вызванные этим патогеном , на нескольких разных родах лесных деревьев имели диаметр 2–5 мм с ровными краями. Летом 1994 года в районе округа Накогдочес в Техасе широко распространилась заметная пятнистость листьев сладкой жвачки. Зараженные листья имели многочисленные некротические поражения , каждое из которых было окружено красноватым ореолом. Очаги имели тенденцию к слиянию, приводя к образованию больших участков мертвой ткани. Инфекцию и развитие грибков D. Dryina исследовали на листьях сладкой резинки с использованием комбинации микроскопических методов. Инфекция D. Dryina на жевательной резинке была связана с заболеванием красной пятнистостью листьев. Результаты этого исследования показывают, что D. Dryina может напрямую проникать в ткань листа, тем самым инициируя инфекцию как на верхней, так и на нижней поверхности листа. В других регионах США популяции жевательной резинки могут быть не столь восприимчивы к местным популяциям этого гриба.
Также могут быть задействованы факторы экологического стресса, поскольку в отчетах указывается, что применение гербицидов и хлороз , вызванный дефицитом железа, могут повысить восприимчивость D. Dryina . Сообщается, что танины (тип биомолекулы, обнаруженные в деревьях для защиты их от огня, насекомых и бактерий) встречаются в здоровых тканях различных растений, включая жевательную резинку. Они могут предотвратить инвазию патогенов, ингибируя активность грибковых ферментов. Хотя клетки здоровой ткани жевательной резинки кажутся богатыми дубильными веществами, эти материалы, по-видимому, не эффективны в предотвращении колонизации грибков D. Dryina . [40]