stringtranslate.com

Радужная форель

Радужная форель ( Oncorhynchus mykiss ) — вид форели , обитающий в холодноводных притоках Тихого океана в Азии и Северной Америке. Стальнойловый форель (иногда называемый стальной форелью ) — проходная (морская) форма прибрежной радужной форели ( O.m. irideus ) или краснополосой форели реки Колумбия ( O.m. gairdneri ) , которая после жизни обычно возвращается в пресную воду для нереста . два-три года в океане. Пресноводные формы, которые были завезены в Великие озера и мигрируют в притоки для нереста, также называются стальными.

Взрослая пресноводная радужная форель весит в среднем от 0,5 до 2,5 кг (от 1 до 5 фунтов), тогда как обитающие в озерах и проходные формы могут достигать 9 кг (20 фунтов). Окраска широко варьируется в зависимости от подвида , формы и среды обитания . Взрослые рыбы отличаются широкой красноватой полосой вдоль боковой линии , от жабр до хвоста, наиболее ярко выраженной у размножающихся самцов.

Выловленные в дикой природе и выращенные в инкубаторах формы этого вида были пересажены и завезены в пищу или для занятий спортом как минимум в 45 стран и на все континенты, кроме Антарктиды. Интродукция в места за пределами их естественного ареала в США, Южной Европе, Австралии, Новой Зеландии и Южной Америке нанесла ущерб местным видам рыб. Интродуцированные популяции могут влиять на местные виды, охотясь на них, вытесняя их из конкуренции, передавая заразные болезни (например, вихревую болезнь ) или гибридизуясь с близкородственными видами и подвидами. Радужная форель включена в список 100 наиболее инвазивных видов в мире . Другие интродукции в воды, ранее лишенные рыбы или с сильно истощенными запасами местной рыбы, привели к созданию спортивного рыболовства , например, в Великих озерах и реке Файерхол в Вайоминге .

Некоторые местные популяции определенных подвидов или, в случае стальной головы, отдельные сегменты популяции , занесены в список находящихся под угрозой исчезновения или находящихся под угрозой исчезновения в соответствии с Законом об исчезающих видах . Стальная голова – официальная рыба штата Вашингтон . [3]

Таксономия

Научное название радужной форели — Oncorhynchus mykiss . [4] Первоначально вид был назван немецким натуралистом и систематиком Иоганном Юлиусом Вальбаумом в 1792 году на основе типовых экземпляров с полуострова Камчатка в Сибири. Первоначальное название вида Вальбаума, микисс , произошло от местного камчатского названия рыбы, микижа . Название рода происходит от греческого ὄγκος ( онкос ) «шишка, изгиб, крюк» и ῥύγχος ( rhúnkhos ) « морда », что связано с крючковатыми челюстями самцов в брачный период («кипе » ). [5]

Сэр Джон Ричардсон , шотландский натуралист, назвал образец этого вида Salmo gairdneri в 1836 году в честь Мередит Гейрднер, хирурга компании Гудзонова залива в форте Ванкувер на реке Колумбия , которая предоставила Ричардсону образцы. [6] В 1855 году Уильям П. Гиббонс, куратор отдела геологии и минералогии [7] Калифорнийской академии наук , обнаружил популяцию и назвал ее Salmo iridia (латынь: радуга), позже исправленную на Salmo irideus . Эти имена исчезли, как только было установлено, что описание типовых экземпляров, сделанное Вальбаумом, было видовым и, следовательно, имело приоритет . [8] В 1989 году морфологические и генетические исследования показали, что форель Тихоокеанского бассейна была генетически ближе к тихоокеанскому лососю ( вид Oncorhynchus ), чем к сальмо – кумже ( Salmo trutta ) или атлантическому лососю ( Salmo salar ) Атлантического бассейна. . [9] Таким образом, в 1989 году таксономические органы переместили радужную, головорезную и другую форель Тихоокеанского бассейна в род Oncorhynchus . [5] Имя Вальбаума имело приоритет, поэтому видовое название Oncorhynchus mykiss стало научным названием радужной форели. Предыдущие названия видов irideus и gairdneri были приняты в качестве названий подвидов для прибрежной радужной и краснополосой форели реки Колумбия соответственно. [5] Проходные формы прибрежной радужной форели ( O. m. irideus ) или краснополосой форели реки Колумбия ( O. m. gairdneri ) широко известны как Steelhead . [4]

Подвиды

Ниже перечислены подвиды Oncorhynchus mykiss , описанные биологом-рыболовом Робертом Дж. Бенке (2002). [10]

Описание

Взрослые особи пресноводной радужной форели в среднем весят от 0,5 до 2,5 кг (от 1 до 5 фунтов) в речной среде, тогда как обитающие в озерах и проходные формы могут достигать 9 кг (20 фунтов). Окраска широко варьируется в зависимости от региона и подвида. Взрослые пресноводные формы обычно имеют сине-зеленый или оливково-зеленый цвет с тяжелыми черными пятнами по всей длине тела. Взрослые рыбы имеют широкую красноватую полосу вдоль боковой линии, от жабр до хвоста, которая наиболее выражена у размножающихся самцов. [10] Хвостовой плавник квадратный и лишь слегка раздвоенный. Озерные и проходные формы обычно имеют более серебристый цвет, красноватая полоса почти полностью исчезла. У молоди радужной форели имеются следы петушков (темные вертикальные полосы), типичные для молоди большинства лососевых. У некоторых форм краснополосой и золотой форели следы попугаев обычно сохраняются и во взрослом возрасте. [19] Некоторые популяции прибрежной радужной форели ( O. m. irideus ) и краснополосой форели реки Колумбия ( O. m. gairdneri ) и гибриды катбоу также могут иметь красноватые или розовые отметины на горле, похожие на головорезную форель. [20] Во многих регионах форель, выращенную в инкубаторах, можно отличить от местной форели по клипсам для плавников . [21] Обрезание жировых плавников — это инструмент управления, используемый для выявления рыб, выращенных в инкубаториях. [22]

Жизненный цикл

Радужная форель, в том числе стальноголовые формы, обычно нерестится ранней или поздней весной (с января по июнь в Северном полушарии и с сентября по ноябрь в Южном полушарии), когда температура воды достигает как минимум 6–7 ° C (42–44 ° F). [23] Максимальная зарегистрированная продолжительность жизни радужной форели составляет 11 лет. [24]

Жизненный цикл пресной воды

Пресноводная радужная форель обычно обитает и нерестится в небольших и умеренно крупных, хорошо насыщенных кислородом, мелких реках с гравийным дном. Они являются родными для аллювиальных или каменных ручьев, которые являются типичными притоками Тихоокеанского бассейна, но завезенная радужная форель создала дикие, самоподдерживающиеся популяции в других типах рек, таких как коренные породы и ручьи . Обитающая в озерах радужная форель обычно встречается в умеренно глубоких и прохладных озерах с достаточным мелководьем и растительностью, обеспечивающей производство достаточных источников пищи. Населению озер обычно требуется доступ к ручьям с гравийным дном, чтобы обеспечить самоподдержание. [25]

Нерестилища обычно представляют собой слой мелкого гравия в перекате над водоемом. Самка форели очищает красное пятно на гравии, поворачиваясь на бок и взмахивая хвостом вверх и вниз. Самки радужной форели обычно производят от 2000 до 3000 яиц размером от 4 до 5 миллиметров ( 5 ⁄ 32 – 3 ⁄ 16  дюймов) на килограмм веса. [26] Во время нереста икра падает в пространство между гравием, и самка сразу же начинает рыть верхний край гнезда, покрывая икру смещенным гравием. Когда самка выпускает яйца, самец движется рядом и откладывает на яйца молоко (сперму), чтобы оплодотворить их. Яйца обычно вылупляются примерно через четыре-семь недель, хотя время вылупления сильно зависит от региона и среды обитания. Только что вылупившуюся форель называют мальком или алевином . Примерно через две недели желточный мешок полностью съедается, и мальки начинают питаться преимущественно зоопланктоном . Скорость роста радужной форели зависит от района, среды обитания, жизненного цикла, а также качества и количества пищи. [27] По мере роста мальков на боках у них начинают появляться отметины «парр» или темные вертикальные полосы. На этой молодой стадии неполовозрелую форель часто называют «парр» из-за отметин. Эту маленькую молодь форели иногда называют сеголетками, потому что они размером примерно с человеческий палец. В ручьях, где радужная форель зарыбляется для спортивной рыбалки, но не происходит естественного воспроизводства, часть зарыбленной форели может выжить и вырасти или «перенестись» в течение нескольких сезонов, прежде чем ее поймают или погибнут. [28]

Жизненный цикл Стилхеда

Океанская (проходная) форма, в том числе возвращающаяся на нерест, известна как стальная форель в Канаде и США. [29] На Тасмании они коммерчески размножаются в морских садках и известны как океанская форель , хотя это один и тот же вид. [30]

Как и лосось, стальхеды возвращаются в свои первоначальные места высиживания для нереста . Подобно атлантическому лососю, но в отличие от своих родственников тихоокеанских лососевых Oncorhynchus , стальноголовые итеропарны (способны нереститься несколько раз, каждый раз с интервалом в несколько месяцев) и совершают несколько нерестовых переходов между пресной и соленой водой, хотя выживают менее 10 процентов местных нерестящихся взрослых особей. от одного нереста к другому. [31] Выживаемость интродуцированных популяций в Великих озерах достигает 70 процентов. Когда молодая форель переходит из пресной воды в соленую, происходит процесс, называемый « смольтификация », при котором форель претерпевает физиологические изменения, позволяющие ей выжить в морской воде. [32] Существуют генетические различия между пресноводными популяциями и популяциями стальных голов, которые могут объяснить смолтификацию стальных голов. [33]

Молодь сталеголовки может оставаться в реке от одного до трех лет, прежде чем смолкнуть и мигрировать в море. Отдельные популяции сталеголовов покидают океан и мигрируют в пресноводные нерестовые притоки в разное время года. Существуют две основные формы: «стальная головка для летнего пробега» и «стальная головка для зимнего пробега». Летние рыбы покидают океан в период с мая по октябрь, прежде чем их репродуктивные органы полностью созреют. Они созревают в пресной воде по пути к нерестилищам, где нерестятся весной. Летняя рыба обычно нерестится в более длинных и внутренних реках, таких как река Колумбия. Зимующие рыбы готовы к нересту, когда они покидают океан, обычно в период с ноября по апрель, и нерестятся вскоре после возвращения в пресную воду. Зимняя рыба обычно нерестится в более коротких прибрежных реках, обычно встречающихся вдоль Олимпийского полуострова и береговой линии Британской Колумбии, [23] а летняя рыба встречается в некоторых более коротких прибрежных ручьях. [34] Как только стальноголовые особи попадают в речные системы и достигают подходящих нерестилищ, они нерестятся так же, как местная пресноводная радужная форель. [23]

Рост и окислительный стресс митохондрий

В периоды быстрого роста и старения форель демонстрирует высокий уровень метаболической активности. Высокая метаболическая активность коррелирует с повышенным уровнем окислительного стресса [35] [36] и снижением восстановления механизмов [37] у радужной форели. Во время сильного окислительного стресса митохондрии являются наиболее важными органеллами, способствующими повреждению тканей, из-за их роли в метаболизме и производстве активных форм кислорода . В исследовании, проведенном Almaida-Pagàn et al., [38] исследователи выявили изменения в составе фосфолипидов митохондриальных мембран сердца и мозга у радужной форели из-за различных уровней окислительного стресса, с которым каждый орган сталкивается в периоды сильного стресса, например, при быстром стрессе. рост и развитие. У радужной форели в возрасте 1, 2 и 4 лет выделяли митохондрии сердца и мозга и анализировали состав жирных кислот. Ткани показали в целом схожий процент общего содержания фосфолипидов, но различались типами и пропорциями фосфолипидов. С возрастом в сердце появляется больше ненасыщенных фосфолипидов, которые более подвержены перекисному окислению и, следовательно, повреждению. В митохондриях мозга радужной форели наблюдаются пониженные уровни докозагексаеновой кислоты и более низкий индекс перекисного окисления, что позволяет предположить меньшую восприимчивость к повреждениям в результате окислительного стресса и другую реакцию на рост по сравнению с митохондриями сердца. Во время развития взрослой форели, в период интенсивного роста, состав и текучесть митохондриальной мембраны изменяются, что может вызвать дефекты в цепи переноса электронов . Эти дефекты в сочетании с измененным ремонтом механизмов и активными формами кислорода могут оказывать более пагубное воздействие на митохондрии рыбы по мере ее взросления.

Кормление

Радужная форель — хищник с разнообразным рационом и съедает практически все, что может поймать. Они не такие рыбоядные и агрессивные, как кумжа или голец . Радужная форель, включая молодь сталеголовки в пресной воде, обычно питается личинками , куколками и взрослыми формами водных насекомых (обычно ручейниками , весняшками , подёнками и водными двукрылыми ). Они также едят икру рыб и взрослые формы наземных насекомых (обычно муравьев, жуков, кузнечиков и сверчков), которые падают в воду, а также водоросли. [39] Другая добыча включает мелкую рыбу длиной до одной трети их длины, раков , креветок и других ракообразных . По мере роста радужной форели доля потребляемой рыбы в большинстве популяций увеличивается. Некоторые озерные формы могут стать планктонными питателями. В реках и ручьях, населенных другими видами лососевых, радужная форель поедает икру различных рыб, в том числе икру лосося, кумжи и головореза, горного сига и икру другой радужной форели. Радуги также поедают разлагающуюся плоть туш других рыб. Было замечено, что они даже поедали вылупившихся змей, таких как полосатая ужа ( Natrix helvetica ). [40] Взрослые стальноголовые особи в океане питаются в основном другими рыбами, кальмарами и амфиподами . [41] Если в пище содержится достаточное количество триптофана , это положительно повлияет на активность ферментов внутри организма и иммунных генов. Так улучшается иммунитет и стрессоустойчивость радужной форели. [42]

Диапазон

Карта естественного ареала анадромной формы-сталеголовки
Местный ареал стальной головы, проходной формы O. mykiss.

Ареал Oncorhynchus mykiss находится в прибрежных водах и притоках Тихоокеанского бассейна, от полуострова Камчатка в России, на восток вдоль Алеутских островов , по всей юго-западной Аляске, тихоокеанскому побережью Британской Колумбии и юго-востоку Аляски, а также на юг вдоль р. западное побережье США до северной Мексики. Утверждается, что мексиканские формы Oncorhynchus mykiss представляют собой самый южный аборигенный ареал любой форели или лосося ( Salmonidae ), [43] хотя формозский лосось ( O. masou formosanus ) в Азии обитает на аналогичных широтах. Ареал прибрежной радужной форели ( O. m. irideus ) простирается на север от Тихоокеанского бассейна до притоков Берингова моря на северо-западе Аляски, тогда как формы краснополосой форели реки Колумбия ( O. m. gairdneri ) простираются на восток до верховьев Маккензи. Водоразделы рек и Пис-Ривер в Британской Колумбии и Альберте, Канада, которые в конечном итоге впадают в море Бофорта , часть Северного Ледовитого океана. [44] С 1875 года радужная форель была широко интродуцирована в подходящие озерные и речные среды на всей территории Соединенных Штатов и по всему миру. Многие из этих интродукций создали дикие, самоподдерживающиеся популяции. [45]

Искусственное размножение

Фотография каналов, как в рыбоводном заводе Службы охраны рыбы и дикой природы США.
Рыбоводный завод Службы рыболовства и дикой природы США

С 1870 года радужную форель искусственно разводят в рыбоводных заводах для пополнения запасов ручьев и введения ее в чужеродные воды. Первый инкубаторий радужной форели был открыт в Сан-Леандро-Крик , притоке залива Сан-Франциско , в 1870 году, а производство форели началось в 1871 году. Инкубаторий был заселен местной радужной форелью и, вероятно, стальной головой прибрежного подвида радужной форели ( О. м. irideus ) . Рыба, выращенная в этом инкубаторе, была впервые отправлена ​​в инкубаторы за пределами штата в 1875 году в Каледонию, штат Нью-Йорк , а затем в 1876 году в Нортвилл, штат Мичиган . В 1877 году в Кэмпбелл-Крик, притоке реки МакКлауд , был основан еще один калифорнийский рыбоводный завод по разведению радужной форели, первый федеральный рыбоводный завод в Национальной системе рыбоводных заводов . [46] Инкубаторный завод на реке Макклауд без разбора смешивал икру прибрежной радужной форели с икрой местной краснополосой форели на реке Макклауд ( O.m.stonei ) . Икра из инкубатория МакКлауд также была поставлена ​​в инкубаторий Сан-Леандро, что сделало происхождение и генетическую историю радужной форели, выращенной в инкубатории, несколько разнообразной и сложной. [47] В США существуют сотни инкубаторов, находящихся в ведении Службы рыболовства и дикой природы США, а также различных государственных агентств и правительств племен, которые выращивают радужную форель для сохранения и любительского спортивного рыболовства. [48] ​​[49] [50] [51] В шести из десяти канадских провинций есть фермы по выращиванию радужной форели, при этом Онтарио является ведущим производителем. [52]

Аквакультура

Фотография очищенной и замороженной радужной форели на рыбном рынке
Радужная форель, очищенная и замороженная, на рыбном рынке в Западной Австралии.

Радужную форель коммерчески выращивают во многих странах мира. Эта практика началась в конце 19 века, [53] и с 1950-х годов коммерческое производство резко выросло. [54] Во всем мире в 2007 году было выловлено 604 695 тонн (666 562 коротких тонн) выращиваемой радужной форели на сумму около 2,6 миллиарда долларов США. [54] Крупнейшим производителем является Чили. В Чили и Норвегии производство стальных головок в морских клетках расширилось и стало поставляться на экспортные рынки. Внутреннее производство радужной форели для поставок на внутренние рынки увеличилось в таких странах, как Италия, Франция, Германия, Дания и Испания. Другие важные страны-производители форели включают США, Иран, Великобританию [54] и Лесото . [55] Хотя индустрия радужной форели в США в целом считается экологически ответственной, [56] форель, выращиваемая в других местах, не обязательно выращивается теми же методами. [53]

Около трех четвертей продукции США приходится на Айдахо, особенно в районе реки Снейк , [53] отчасти из-за качества и температуры доступной там воды. [57] Калифорния и Вашингтон также производят значительное количество выращиваемой форели. На востоке Пенсильвания , Северная Каролина и Западная Вирджиния имеют сельскохозяйственные предприятия. [53] [58] Выращивание радужной форели — одна из крупнейших отраслей аквакультуры рыбы в США. [53] Их выращивают внутри страны на объектах, где каналы или пруды имеют постоянно текущую воду с небольшим загрязнением и низким риском побега. Промышленность США известна использованием лучших практик управления . [56] Импорт составляет лишь около 15 процентов выращенных радуг, продаваемых в США, и почти вся внутренняя продукция потребляется внутри страны; очень мало экспортируется. США производят около 7 процентов выращиваемой в мире форели. [53] Радужная форель, особенно выращиваемая на фермах и в инкубаториях, восприимчива к кишечной красноротой болезни . Было проведено значительное количество исследований красномутной болезни, учитывая ее серьезные последствия для выращивания радужной форели. Болезнь не заражает человека. [59]

В последнее время проявился интерес и были предприняты усилия по выведению вида радужной форели, которую можно полностью кормить веганской диетой посредством генетического отбора. Исследования исследовательской группы под руководством генетика Министерства сельского хозяйства США доктора Кена Овертурфа пришли к выводу, что такая естественная генетическая вариация веганской форели действительно существует, и полагают, что они могут производить радужную форель, которую можно полностью кормить на 100% растительной диете. [60]

Сохранение

Карта ареала радужной форели в США
Карта ареала O. mykiss в США ; аборигенные (светло-коричневые) и интродуцентные (темно-коричневые и розовые) [61]

Популяции многих подвидов радужной форели, включая анадромные формы (стилхед) O. m. irideus (прибрежная радужная форель) и O. m. gairdneri (краснополосая форель реки Колумбия), сократились в своих естественных ареалах из-за чрезмерного вылова, утраты среды обитания, болезней, инвазивных видов , загрязнения и гибридизации с другими подвидами, а некоторые интродуцированные популяции, когда-то здоровые, сократились по тем же причинам. Как следствие, некоторые радужные популяции, особенно анадромные формы в пределах их естественного ареала, были классифицированы федеральными агентствами или органами штата как находящиеся под угрозой исчезновения , находящиеся под угрозой исчезновения или виды, вызывающие особую озабоченность. [62] Радужная форель и ее подвиды в настоящее время являются одобренными Агентством по охране окружающей среды США видами-индикаторами для испытаний на острую токсичность в пресной воде . [63]

Многие некоммерческие организации были созданы для защиты, сохранения и восстановления местных популяций радужной форели и стальноголовой форели. Как правило, в партнерстве с различными университетами, государственными, федеральными и племенными агентствами, а также с частными интересами, эти организации спонсируют проекты по восстановлению среды обитания, предотвращению утраты среды обитания и повышению осведомленности об угрозах для местных популяций форели.

Две пары стальноголовых нерестятся в нижнем течении Стивенс-Крик в Маунтин-Вью, Калифорния , в 2013 году.

Trout Unlimited (TU) — некоммерческая организация, занимающаяся сохранением пресноводных ручьев, рек и связанных с ними горных мест обитания форели, лосося, других водных видов и людей. [64] Типичным проектом TU является проект «Проход рыбы в Серкл-Крик», в рамках которого улучшается доступ к нерестовому ручью для стальноголовых и других видов лососевых. [65] Центр дикого лосося , международная коалиция ученых России, Канады и США, спонсирует Камчатский сталеголовый проект, 20-летнюю (1994–2014) научную программу по изучению и сохранению современного состояния камчатского стальноголового щуки («микижа»). ), вид, занесенный в Красную книгу России . [66] Другие известные организации, занимающиеся сохранением радужной форели, включают Калифорнийскую форель , которая защищает дикую форель и других лососевых в водах Калифорнии. [67] Общество Стилхеда Британской Колумбии способствует благополучию диких лососевых рыб Британской Колумбии. [68] В 1997 году группа из примерно 40 ихтиологов, биологов и натуралистов из нескольких учреждений США и Мексики сформировала совместную группу — Truchas Mexicanas — для изучения разнообразия местной мексиканской форели , большинство из которых считаются подвидами O. mykiss . [69]

Гибридизация и потеря среды обитания

Радужная форель, в основном выращенная в заводских условиях рыба прибрежного подвида радужной форели ( O. m. irideus ) , завезенная в воды, населенные головорезной форелью, будет размножаться с головорезами и давать плодородные гибриды, называемые катбоу. [70] В случае головорезной форели Вестслоупа ( O. clarki lewisi ) гибридизация с интродуцированной радужной и Йеллоустонской головорезной форелью ( O. clarki bouvieri ) угрожает головорезной форели Вестслоупа геномным исчезновением . [71] Такие интродукции в ареалы краснополосой форели ( O. m. gairdneri , newberrii и Stonei ) серьезно сократили ареал чистых запасов этих подвидов, что сделало их «видами, вызывающими беспокойство» в соответствующих ареалах. [72]

В пределах ареала золотой форели реки Керн в Южной Калифорнии радужная форель, выращенная в заводских условиях, завезенная в реку Керн, ослабила генетическую чистоту радужной форели реки Керн (O. m. gilberti) и золотой форели (O. m. aguabonita). путем внутривидовой селекции. [73] [74] [75] Форель Бердсли ( O. m. irideus var. Beardsleei ) , генетически уникальная озерная разновидность прибрежной радужной форели, изолированная в озере Кресент (Вашингтон), находится под угрозой исчезновения. его единственного нерестилища в реке Лира, из-за заиления и других видов деградации среды обитания. [11]

Инвазивные виды и болезни

Вихревая болезнь

Myxobolus cerebralis —миксоспорический паразитлососевых рыб (лосося, форели и их союзников), вызывающий вихревую болезнь у лосося и форели, выращиваемых в загонах, а также впопуляциях диких рыб.[76]Впервые он был описан у радужной форели, завезенной в Германию сто лет назад, но ее ареал расширился, и она появилась в большинстве стран Европы, Северной Азии, США, Южной Африки[77]и других стран.[78]В 1980-х годах было обнаружено, что M. cerebralis требует Tubifex Tubefex (разновидностьсегментированного червя) для завершения своегожизненного цикла. Паразит заражает хозяев своими клетками, пронзив ихполярными нитями,выброшенными изнематоцистоподобныхкапсул.[79]

Карта мирового распространения вихревой болезни
M. cerebralis зарегистрирован в Германии (1893 г.), Италии (1954 г.), СССР (1955 г.), включая о-в Сахалин (1960 г.), США (1958 г.), Болгарии (1960 г.), Югославии (1960 г.), Швеции (1966 г.), Юж. Африка (1966 г.), Шотландия (1968 г.), Новая Зеландия (1971 г.), Эквадор (1971 г.), Норвегия (1971 г.), Колумбия (1972 г.), Ливан (1973 г.), Ирландия (1974 г.), Испания (1981 г.) и Англия (1981 г.) .

Первоначально этот паразит был легким возбудителем кумжи в Центральной Европе и других лососевых в северо-восточной Азии, а распространение радужной форели значительно усилило его воздействие. Не имея врожденного иммунитета к M. cerebralis , радужная форель особенно восприимчива и может выделять столько спор, что даже более устойчивые виды в том же районе, такие как Salmo trutta , могут оказаться перегруженными паразитами и привести к смертности от 80 до 90 процентов. Там, где M. cerebralis получил широкое распространение, это привело к сокращению или даже уничтожению целых групп рыб. [80] [81]

Паразит M. cerebralis был впервые зарегистрирован в Северной Америке в 1956 году в Пенсильвании [79] , но до 1990-х годов вихревая болезнь считалась управляемой проблемой, поражающей только радужную форель в инкубаториях. В конечном итоге он распространился в природных водах штатов Скалистых гор ( Колорадо , Вайоминг, Юта , Монтана , Айдахо , Нью-Мексико ), где он наносит ущерб нескольким рекам для спортивной рыбалки. В некоторых реках на западе США потеряно 90 процентов форели. [82] Вихревая болезнь угрожает любительскому рыболовству, которое важно для туристической индустрии, ключевого компонента экономики некоторых западных штатов США. Например, в 2005 году рыболовы Монтаны потратили около 196 миллионов долларов на деятельность, непосредственно связанную с ловлей форели в штате. [83] Некоторые из лососевых, заражаемых M. cerebralis ( бычья форель , головорезная форель и анадромные формы радужной форели - стальная голова), уже находятся под угрозой исчезновения, и паразит может усугубить сокращение их популяции. [84]

Новозеландская грязевая улитка

Карта распространения новозеландской грязевой улитки в США
Распространение новозеландской грязевой улитки на территории США в 2009 г.

Новозеландская грязевая улитка ( Potamopyrgus antipodarum ) , когда-то эндемичная для Новой Зеландии, широко распространилась и стала натурализованным и инвазивным видом во многих регионах, включая Австралию, [85] Азию (Япония, [86] в реке Гармат Али в Ираке. с 2008 г. [87] ), Европе (с 1859 г. в Англии) и Северной Америке (США и Канада: Тандер-Бей в Онтарио с 2001 г., Британская Колумбия с июля 2007 г. [86] ), скорее всего, случайно во время деятельности человека. [88] Он может достигать концентрации, превышающей 500 000 на квадратный метр (46 000 на квадратный фут), ставя под угрозу пищевую цепочку , вытесняя местных улиток и водных насекомых за пищу, что приводит к резкому сокращению местной популяции. [89] Есть свидетельства того, что североамериканские рыбы не способны переваривать крошечные, но твердые панцири грязевой улитки, и что их присутствие может привести к плохим результатам роста радужной форели. [90]

Грязевая улитка была впервые обнаружена в США в реке Снейк в Айдахо в 1987 году. С тех пор улитка распространилась по рекам Мэдисон , Файерхол и другим водотокам вокруг Йеллоустонского национального парка и была обнаружена по всей западной части США [88]. Точные пути передачи неизвестны, но вполне вероятно, что он был занесен в воду, переносимую с живой промысловой рыбой , и распространился с судовым балластом или загрязненным рекреационным оборудованием, таким как болотное снаряжение. [91]

Дидимо

Didymosphenia geminata , широко известная как дидимо или каменные сопли, представляет собой виддиатомовых водорослей, который вызывает неприятный рост в пресноводных реках и ручьях с постоянно холодной температурой воды.[92]В Новой Зеландии инвазивный дидимо может образовывать большие циновки на дне рек и ручьев в конце зимы. Это не считается значительным риском для здоровья человека, но может повлиять на среду обитания ручьев и источники пищи для рыб, включая радужную форель, а также сделать рекреационные мероприятия неприятными.[93]Несмотря на то, что он является родным для Северной Америки, он считается вредным организмом или инвазивным видом.[94]

болезнь Редмута

Кишечная красноротость — бактериальная инфекция пресноводных и морских рыб, вызываемая возбудителем Yersinia ruckeri . В основном он встречается у радужной форели и других культивируемых лососевых рыб . Заболевание характеризуется подкожными кровоизлияниями в ротовую полость, плавники и глаза. Чаще всего это наблюдается на рыбных фермах с плохим качеством воды. Болезнь красномута была впервые обнаружена у радужной форели в Айдахо в 1950-х годах. [95]

Методы удаления

Некоторые рыболовные промыслы направлены на вылов радужной форели, чтобы восстановить местную популяцию форели. Этого можно добиться, отравив реки химическими веществами, такими как антимицин или ротенон , которые были объявлены безопасными в США Агентством по охране окружающей среды . Как только химикаты рассеются, местную форель выпускают в реку. Другой метод - использовать электроловлю , который позволяет поймать рыбу живой и выловить или переместить. Этот метод использовался в национальном парке Грейт-Смоки-Маунтинс, чтобы избавить его от радужной форели, которая была завезена в 1930-е годы и с тех пор процветает. Они надеются восстановить местную ручьевую форель по крайней мере в некоторых из речных систем протяженностью 3400 км (2100 миль). [96] Ни один из методов контроля не является эффективным на 100%, и их лучше всего рассматривать как методы изменения относительных размеров популяций видов рыб.

Стилхед отказывается

Большой Steelhead пойман на реке Зимоец (Медь) в Британской Колумбии.

Популяция стальноголового вида в некоторых частях его естественного ареала сократилась по ряду антропогенных и естественных причин. В то время как популяция на Аляске и на побережье Британской Колумбии считается здоровой, популяция на Камчатке и некоторых популяциях на западном побережье США находится в упадке. Национальная служба морского рыболовства США выделила 15 отдельных групп населения в Вашингтоне , Орегоне и Калифорнии. Одиннадцать из этих популяций занесены в список Закона США об исчезающих видах , десять — как находящиеся под угрозой исчезновения, а одна — как находящаяся под угрозой исчезновения. [97] Один отдельный сегмент популяции на побережье Орегона внесен в список видов, вызывающих озабоченность в США . [97] [98]

Особый сегмент населения Южной Калифорнии , который был внесен в список находящихся под угрозой исчезновения в 2011 году, пострадал от утраты среды обитания из-за плотин, заключения ручьев в бетонные каналы, загрязнения воды , откачки грунтовых вод, эффекта городского острова тепла и других побочных продуктов урбанизации. [99] Steelhead на Камчатке находится под угрозой чрезмерного вылова, особенно из-за браконьерства и потенциального освоения, и занесен в Красную книгу России , в которой зафиксированы редкие и исчезающие виды. [100]

Влияние инкубационного поголовья

Фотография человека, осматривающего стадо стальноголового стада в инкубаторе
Осмотр маточного стада инкубатория Steelhead

Несколько исследований показали, что почти все прибрежные сталеголовки Калифорнии имеют местное происхождение, несмотря на то, что их инкубационное зарыбление длилось более ста лет. Генетический анализ показывает, что популяции южно-центрального побережья Калифорнии и южной Калифорнии от северного Малибу-Крик , включая реки Сан-Габриэль , Санта-Ана и Сан-Матео-Крик , не являются инкубационными штаммами. Стилхед из Топанга-Крик и реки Суитуотер был частично, а те, что из Сан-Хуан-Крик , полностью инкубационного происхождения. [101] Генетический анализ также показал, что стальная голова в ручьях бассейнов округа Санта-Клара и залива Монтерей не имеет заводского происхождения, включая Койот -Крик , реку Гуадалупе , реку Пахаро , реку Перманенте-Крик , Стивенс-Крик , Сан-Францискито-Крик , Бассейны реки Сан-Лоренцо и ручья Сан-Томас-Акино . [102] Естественные водопады и две крупные плотины изолировали стальную голову Русской реки от форм пресноводной радужной форели над непроходимыми барьерами; Проведенное в 2007 году генетическое исследование образцов плавников, собранных у стальной головы в 20 различных местах как над, так и под проходными барьерами в водоразделе, показало, что, хотя с 1911 по 1925 год в реке было зарыблено 30 миллионов заводских форелей, стальная голова остается местного, а не заводского происхождения. [103]

Выпуск традиционно выращиваемых в инкубаториях сталеголовов представляет экологический риск для диких популяций сталеголовов. Заводские стальные головы обычно крупнее диких форм и могут вытеснять молодь диких форм из оптимальных мест обитания. Доминирование заводского сталеголова в оптимальных микросредах обитания в ручьях может снизить выживаемость диких сталеголовок в результате сокращения возможностей кормления и увеличения уровня хищничества. [104]

Использование

Ловит рыбу

Фотография рыбака, держащего радужную форель
Радужная форель – популярная промысловая рыба среди рыболовов-нахлыстовиков.

Радужная форель и стальхед высоко ценятся рыболовами . Радужная форель — популярная добыча среди рыболовов-нахлыстовиков , и для ее ловли используют несколько методов ловли на приманку . Распространено использование приманок , представленных методами спиннинга, кастинга или троллинга . Радужную форель также можно ловить на различные живые и мертвые натуральные наживки . Многие рыболовы считают радужную форель самым трудолюбивым видом форели, поскольку эта рыба известна тем, что прыгает на крючок и оказывает мощную борьбу. [105] Считается одной из пяти лучших спортивных рыб в Северной Америке и самой важной промысловой рыбой к западу от Скалистых гор . [27]

В Пьюджет-Саунде , на побережье Вашингтона и в реке Колумбия ведутся племенные коммерческие промыслы стальхеда , но существуют разногласия по поводу чрезмерного вылова местных запасов . [106]

Очень желательные спортивные качества и способность радужной форели к выращиванию в заводских условиях и новым средам обитания привели к тому, что она была завезена во многие страны мира спортсменами-рыболовами или по их указанию. Многие из этих интродукций привели к экологическим проблемам, поскольку интродуцированная радужная форель разрушает местные экосистемы и вытесняет местных рыб или охотится на них. [107] Другие способы поддержки спортивной рыбалки в водах, лишенных рыбы или с серьезно истощенными местными запасами, привели к созданию рыболовных промыслов мирового класса, таких как река Файерхол в Йеллоустонском национальном парке [108] [109] [110] и в Большом Озера . [111]

Записывать

Международная ассоциация охотничьего рыболовства признает мировой рекорд по радужной форели как рыбе, пойманной на озере Дифенбейкер в Саскачеване Шоном Конрадом 5 сентября 2009 года и весившей 48 фунтов (22 кг). Этот рекорд является спорным, поскольку эта рыба представляла собой генетически модифицированный триплоид и была частью большого количества триплоидной радужной форели, сбежавшей из аквакультурного объекта. [112]

В качестве еды

Фото жареного рыбного филе на тарелке
Радужная форель и картофель

Радужная форель популярна в западной кухне ; Едят как дикую, так и выращенную рыбу. У него нежная мякоть и мягкий, немного ореховый вкус. [58] Дикая рыба имеет более сильный и яркий вкус, чем выращенная рыба. [57] Хотя вкус пойманной в дикой природе форели часто рекламируется как превосходный, [113] радужную форель и «стальной форель», продаваемые в американских ресторанах, обычно выращивают на фермах . [113] Выращенная на ферме радужная форель считается одной из самых безопасных для употребления в пищу рыб и отличается высоким уровнем витамина B и в целом привлекательным вкусом. [114] Seafood Watch оценивает выращиваемую радужную форель как «лучший выбор» рыбы для потребления человеком. [53] В Монтане незаконно продавать или продавать пойманную в дикой природе радужную форель, [115] [116] , которая по закону классифицируется как промысловая рыба. [117]

Цвет и вкус мякоти зависят от рациона и свежести форели. Выращенная на фермах форель и некоторые популяции дикой форели, особенно анадромная стальноголовая форель, имеют красноватую или оранжевую мякоть из-за высокого уровня астаксантина в их рационе. Астаксантин — мощный антиоксидант , который может быть как природного происхождения, так и синтетического корма для форели. Радужную форель, выращенную для получения более розовой мякоти из-за рациона с высоким содержанием астаксантина, иногда продают в США с маркировкой, называющей ее «стальной голова». [58] Поскольку в некоторых частях ареала дикая стальноголовая форель находится в упадке, выращиваемая радужная форель рассматривается как предпочтительная альтернатива. [56] В Чили и Норвегии радужная форель, выращиваемая в морских садках с морской водой , продается с маркировкой «стилхед». [53]

Форель можно готовить, как только ее почистят, без очистки от чешуи , снятия шкуры или филе . [113] Если мясо готовить с кожей, оно лучше держится вместе. [58] Хотя форель, продаваемую на коммерческой основе в Европе, часто готовят и подают таким образом, у большинства форелей, продаваемых на коммерческой основе в Соединенных Штатах, удалены рыбьи головы, полностью или частично очищены от костей и нарезаны филе. Белые вина средней и тяжелой консистенции , такие как Шардоне , Совиньон Блан или Пино Гри , являются типичными сочетаниями вин с форелью. [118]

В материковом Китае с 2018 года промышленная ассоциация постановила, что радужную форель можно маркировать и продавать как лосось . [119] [120] [121]

Очистка воды

Радужная форель на водоочистной станции

Радужную форель иногда используют в качестве биологического индикатора качества воды на водоочистных сооружениях. [122]

Рекомендации

  1. ^ "Радужная форель". Natureserve.org . 10 мая 2016 года . Проверено 28 октября 2021 г. данные
  2. ^ "Синонимы Oncorhynchus mykiss (Вальбаум, 1792)" . Рыбная база . Проверено 6 февраля 2014 г.
  3. ^ «Символы штата Вашингтон». Законодательное собрание штата Вашингтон . Проверено 29 ноября 2013 г.
  4. ^ Аб Бенке, Роберт Дж. (2002). «Радужная и краснополосая форель». Форель и лосось Северной Америки . Томеллери, Джозеф Р. (иллюстратор). Нью-Йорк: Свободная пресса. п. 67. ИСБН 978-0-7432-2220-4.
  5. ^ abc Behnke, Роберт Дж. (2002). «Род Онкоринх ». Форель и лосось Северной Америки . Томеллери, Джозеф Р. (иллюстратор). Нью-Йорк: Свободная пресса. стр. 10–21. ISBN 978-0-7432-2220-4.
  6. ^ Ричардсон, Джон; Суэйнсон, Уильям; Кирби, Уильям (1836). «Бореалийско-Американская фауна, или Зоология северных частей Британской Америки: содержащая описания объектов естественной истории, собранных во время поздних северных сухопутных экспедиций под командованием капитана сэра Джона Франклина, Р.Н. (1829 г.), Часть третья: Рыба". Лондон: Ричард Бентли. п. 221. ОСЛК  257860151.
  7. ^ «Зоология и геология беспозвоночных». Калифорнийская академия наук. Архивировано из оригинала 12 декабря 2013 г. Проверено 16 декабря 2013 г.
  8. ^ Бенке, Роберт Дж. (1966). «Взаимоотношения дальневосточной форели Salmo mykiss Walbaum». Копейя . 1966 (2): 346–348. дои : 10.2307/1441145. JSTOR  1441145.
  9. ^ Смит, Джеральд Р.; Стирли, Ральф Ф. (1989). «Классификация и научные названия радужной и головорезной форели» (PDF) . Рыболовство . 14 (1): 4–10. doi :10.1577/1548-8446(1989)014<0004:TCASNO>2.0.CO;2. hdl : 2027.42/140998 .
  10. ^ Аб Бенке, Роберт Дж. (2002). «Радужная и краснополосая форель». Форель и лосось Северной Америки . Томеллери, Джозеф Р. (иллюстратор). Нью-Йорк: Свободная пресса. стр. 65–122. ISBN 978-0-7432-2220-4.
  11. ^ Аб Мейер, Дж.; Фрадкин, С. (2002). «Сводка рыболовных и лимнологических данных для озера Кресент, штат Вашингтон». Отчет Олимпийского национального парка . Порт-Анджелес, Вашингтон.
  12. ^ Расмуссен, Джозеф Б.; Тейлор, Эрик Б. (2009). «Статус радужной форели Атабаски Oncorhynchus mykiss в Альберте» (PDF) . Правительство Альберты – Отдел рыбы и дикой природы. Архивировано из оригинала (PDF) 21 февраля 2014 г. Проверено 29 ноября 2013 г.
  13. ^ "Маленькая Золотая Форель Керна" (PDF) . SOS: Кризис местной рыбы в Калифорнии . Калифорнийская форель. п. 74 . Проверено 2 января 2014 г.
  14. ^ Хендриксон, Дин А.; Перес, Гектор Эспиноза; Финдли, Ллойд Т.; Форбс, Уильям; Томеллери, Джозеф Р.; Мэйден, Ричард Л.; Нильсен, Дженнифер Л.; Дженсен, Бадди; Кампос, Горгонио Руис; Ромеро, Алехандро Варела; ван дер Хайден, Альберт; Камарена, Фаустино; Грасиа де Леон, Франсиско Дж. (2002). «Аборигенная мексиканская форель: обзор их истории, а также текущий систематический статус и статус охраны» (PDF) . Обзоры по биологии рыб и рыболовству . 12 (2/3): 273–316. дои : 10.1023/А: 1025062415188. S2CID  20102698. Архивировано из оригинала (PDF) 3 марта 2014 г.
  15. ^ Маккой, Джон (11 мая 2013 г.). «50 лет спустя золотые радуги по-прежнему радуют рыбаков горного штата». Субботняя газета-почта . Чарльстон, Западная Вирджиния . Проверено 29 декабря 2013 г.
  16. ^ abc "Золотая радужная форель". Часто задаваемые вопросы Комиссии Пенсильвании по рыболовству и судоходству. Архивировано из оригинала 27 ноября 2013 г. Проверено 28 ноября 2013 г.
  17. ^ ЦЕРМЕЛЕ, ДЖО (17 апреля 2023 г.). «Паломинская форель: приманка золотых мутантов». Outdoorlife.com . Жизнь на открытом воздухе . Проверено 18 апреля 2023 г.
  18. ^ "Золотая радужная форель" . Проверено 28 ноября 2013 г.
  19. ^ Бенке, Роберт Дж. (2002). «Радужная и краснополосая форель». Форель и лосось Северной Америки . Томеллери, Джозеф Р. (иллюстратор). Нью-Йорк: Свободная пресса. стр. 88, 106. ISBN. 978-0-7432-2220-4.
  20. ^ Бенке, Роберт Дж. (2002). «Головорезная форель Oncorhynchus clarki ». Форель и лосось Северной Америки . Томеллери, Джозеф Р. (иллюстратор). Свободная пресса. п. 139. ИСБН 978-0-7432-2220-4.
  21. ^ "Зажимы для плавников радужной форели" (PDF) . Департамент природных ресурсов Миннесоты. Архивировано из оригинала (PDF) 9 мая 2016 г. Проверено 30 декабря 2013 г.
  22. ^ «Вопросы и ответы о промысле плавников в водохранилище Хиллз-Крик» (PDF) . Департамент рыбы и дикой природы штата Орегон. Архивировано из оригинала (PDF) 3 декабря 2013 г. Проверено 1 декабря 2013 г.
  23. ^ abc Behnke, Роберт Дж. (2002). «Радужная и краснополосая форель». Форель и лосось Северной Америки . Томеллери, Джозеф Р. (иллюстратор). Нью-Йорк: Свободная пресса. стр. 68–72. ISBN 978-0-7432-2220-4.
  24. ^ «Список записей о популяционных характеристиках Oncorhynchus mykiss» . Рыбная база . Проверено 23 февраля 2014 г.
  25. ^ "Рыбалка Steelhead в притоках озера Эри" . Департамент охраны окружающей среды штата Нью-Йорк . Проверено 3 февраля 2014 г.
  26. ^ Тайлер, CR; Поттинджер, Т.Г.; Сантос, Э.; Самптер, JP; Цена, SA; Брукс, С.; Наглер, Джей-Джей (1996). «Механизмы, контролирующие размер и количество икры радужной форели Oncorhynchus mykiss». Биология размножения . 54 (1): 8–15. дои : 10.1095/biolreprod54.1.8 . ПМИД  8837994.
  27. ^ аб Стейли, Кэтрин; Мюллер, Джон (май 2000 г.). «Радужная форель (Oncorhynchus mykiss)» (PDF) . Министерство сельского хозяйства США . Проверено 16 декабря 2013 г.
  28. ^ «Ловля форели в Висконсине: Классификация ручьев форели» . Департамент природных ресурсов штата Висконсин. 27 января 2014 г. Проверено 3 января 2014 г.
  29. ^ "Профиль видов стальной / радужной форели" . Департамент рыбы и дичи Аляски . Проверено 26 августа 2013 г.
  30. ^ «Марикультура в океанской форели Тасмании». Ассоциация морского образования Австралазии . Проверено 23 февраля 2014 г.
  31. ^ Бенке, Роберт Дж. (2002). «Радужная и краснополосая форель». Форель и лосось Северной Америки . Томеллери, Джозеф Р. (иллюстратор). Нью-Йорк: Свободная пресса. п. 70. ИСБН 978-0-7432-2220-4.
  32. ^ Николс, Криста М.; Эдо, Алисия Фелип; Уилер, Пол А.; Торгаард, Гэри Х. (июль 2008 г.). «Генетическая основа признаков, связанных со смолтификацией, у Oncorhynchus mykiss». Генетика . 179 (3): 1559–1575. doi : 10.1534/genetics.107.084251. ПМЦ 2475755 . ПМИД  18562654. 
  33. ^ Хейл, MC; Метатель, ФП; Бернтсон, Э.А.; Миллер, MR; Николс, К.М. (август 2013 г.). «Оценка адаптивного расхождения между мигрирующими и немигрирующими экотипами лососевых рыб Oncorhynchus mykiss». G3: Гены, геномы, генетика . 3 (8): 1273–1285. дои : 10.1534/g3.113.006817. ПМЦ 3737167 . ПМИД  23797103. 
  34. ^ «Рекреационная рыбалка на лосося Информация о видах лосося / стальноголового лосося Steelhead (радужная форель) Oncorhynchus mykiss» . Вашингтонский департамент рыбы и дикой природы. Архивировано из оригинала 7 января 2014 г. Проверено 7 января 2014 г.
  35. ^ Ролло, компакт-диск (2002). «Рост отрицательно влияет на продолжительность жизни млекопитающих». Эволюция и развитие . 4 (1): 55–61. дои : 10.1046/j.1525-142x.2002.01053.x. PMID  11868658. S2CID  42123902.
  36. ^ Алонсо-Альварес, К. (2007). «Повышенная восприимчивость к окислительному повреждению как цена ускоренного соматического роста у зебрафинов». Функциональная экология . 21 (5): 873–879. дои : 10.1111/j.1365-2435.2007.01300.x .
  37. ^ Альмрот, Британская Колумбия (2010). «Изменения окислительного стресса в раннем возрасте у кумжи Salmo trutta». Сравнительная биохимия и физиология, Часть Б. 155 (4): 442–448. дои : 10.1016/j.cbpb.2010.01.012. ПМИД  20117229.
  38. ^ Алмаида-Паган, П. (2012). «Возрастные изменения состава митохондриальных мембран радужной форели (Oncorhynchus mykiss) сердца и мозга». Сравнительная биохимия и физиология, Часть Б. 163 (1): 129–137. дои : 10.1016/j.cbpb.2012.05.013. hdl : 1893/8959 . ПМИД  22634369.
  39. ^ Ридольфи, Кэтрин. «Oncorhynchus mykiss (Береговая радужная форель)». Сеть разнообразия животных .
  40. ^ Томас, Оливер; Аллен, Стивен младший; Оуэн, Гарри (2021). «Хищничество и проглатывание полосатой ужа Natrix helvetica радужной форелью Oncorhynchus mykiss в Ло, Франция» (PDF) . Герпетологический вестник . 156 (156, лето 2021 г.): 40–41. дои : 10.33256/hb156.4041 .
  41. ^ "Факты о рыбе Британской Колумбии - Стилхед" (PDF) . Министерство рыболовства Британской Колумбии. Архивировано из оригинала (PDF) 18 июля 2013 г. Проверено 28 ноября 2013 г.
  42. ^ «Триптофан поддерживает кишечный тракт форели, подвергшейся стрессу». физ.орг . Проверено 9 сентября 2020 г.
  43. ^ Бенке, Роберт Дж. (2002). «Радужная и краснополосая форель». Форель и лосось Северной Америки . Томеллери, Джозеф Р. (иллюстратор). Нью-Йорк: Свободная пресса. п. 117. ИСБН 978-0-7432-2220-4.
  44. ^ Бенке, Роберт Дж. (2002). «Радужная и краснополосая форель». Форель и лосось Северной Америки . Томеллери, Джозеф Р. (иллюстратор). Нью-Йорк: Свободная пресса. стр. 82–83. ISBN 978-0-7432-2220-4.
  45. ^ Фуллер, Пэм Л.; Нико, Лео Г.; Уильямс, Джеймс Д. (1999). «Пример: радужная форель». Неместные рыбы, интродуцированные во внутренние воды США. Бетесда, Мэриленд: Американское общество рыболовства. стр. 250–251. ISBN 978-1-888569-14-8. ОСЛК  41262458.
  46. ^ Шли, Бен (21 мая 2009 г.). «Век сохранения рыбы (1871–1971)». Служба охраны рыбы и дикой природы США. Архивировано из оригинала 29 сентября 2020 г. Проверено 28 ноября 2013 г.
  47. ^ Бенке, Роберт Дж.; Уильямс, Тед (2007). О форели: лучшее от Роберта Дж. Бенке из журнала Trout Magazine. Глобус Пекот. стр. 6–7. ISBN 978-1-59921-203-6.[ постоянная мертвая ссылка ]
  48. ^ «Рыба и охрана водных ресурсов». Служба охраны рыбы и дикой природы США . Проверено 28 ноября 2013 г.
  49. ^ «Обзор инкубаториев по сохранению лосося» . Вашингтонский департамент рыбы и дикой природы. Архивировано из оригинала 3 декабря 2013 г. Проверено 28 ноября 2013 г.
  50. ^ Фрай, Джейсон (17 сентября 2013 г.). «Рыбной завод племени чероки». Наш государственный журнал . Проверено 28 ноября 2013 г.
  51. ^ Берден, Дэн (март 2012 г.). «Форельный профиль». Центр маркетинга сельскохозяйственных ресурсов. Архивировано из оригинала 3 декабря 2013 г. Проверено 29 ноября 2013 г.
  52. ^ "Выращенная на ферме радужная форель / Стальной лосось" . Сельское хозяйство и агропродовольственная промышленность Канады . Проверено 12 августа 2014 г.
  53. ^ abcdefgh О'Нил, Брендан (23 июня 2006 г.). «Отчет Seafood Watch: выращенная на ферме радужная форель» (PDF) . Аквариум Монтерей Бэй. стр. 2–6. Архивировано из оригинала (PDF) 7 января 2014 г. Проверено 6 января 2014 г.
  54. ^ abc «Информационная программа по культивируемым водным видам: Oncorhynchus mykiss (Вальбаум, 1792)» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Департамент рыболовства и аквакультуры . Проверено 9 января 2014 г.
  55. ^ Маклауд, Родерик (28 октября 2014 г.). «Выращивание форели в Лесото, не имеющем выхода к морю, является экспортным успехом». Новости BBC . Проверено 2 ноября 2014 г.
  56. ^ abc "Наблюдение за морепродуктами: радужная форель". Аквариум Монтерей Бэй. Архивировано из оригинала 7 января 2014 г. Проверено 6 января 2014 г.
  57. ^ аб Иган, Тимоти (25 февраля 1998 г.). «Форель почти такая же дикая, как и все на открытом воздухе». Нью-Йорк Таймс . Проверено 6 января 2014 г.
  58. ^ abcd Харлоу, Джей. «Надежная, восхитительная радужная форель». Место Салли . Проверено 28 ноября 2013 г.
  59. ^ Буллок, Г.Л.; Чиприано, Р.К. (1990). «Кишечная красноротая болезнь лососевых LSC». Брошюра о болезнях рыб 82 . Служба охраны рыбы и дикой природы США. Архивировано из оригинала 16 июня 2009 г.
  60. ^ «Веганская радужная форель скоро может появиться на рынке» . Аквакультура Северной Америки . 14 мая 2019 г. Проверено 6 октября 2021 г.
  61. ^ Фуллер, П.; Ларсон, Дж.; Фусаро, А.; Нилсон, М. (4 ноября 2013 г.). «Информационный бюллетень - Oncorhynchus mykiss». База данных неместных водных видов Геологической службы США, Гейнсвилл, Флорида . Геологическая служба США . Проверено 30 ноября 2013 г.
  62. ^ "Профиль вида: Steelhead" . Служба охраны рыбы и дикой природы США. Архивировано из оригинала 3 декабря 2013 г. Проверено 29 ноября 2013 г.
  63. ^ «Токсичность сточных вод» . Агенство по Защите Окружающей Среды. 12 сентября 2013 г. Проверено 29 ноября 2013 г.
  64. ^ Вашабо, Уильям; Вашабо, Кэтрин (2000). Глубоководная форель: рыбалка в популярной культуре . Оксфорд, Великобритания: Берг. п. 119. ИСБН 978-1-85973-393-6.
  65. ^ "Проект рыбного прохода Серкл-Крик" . Форель безлимитная. Архивировано из оригинала 23 декабря 2015 г. Проверено 4 января 2014 г.
  66. ^ "Отчет о проекте Steelhead" . Центр дикого лосося. Ноябрь 2004 г. Архивировано из оригинала 6 марта 2014 г. Проверено 1 декабря 2013 г.
  67. ^ «О нас». Калифорнийская форель. Архивировано из оригинала 3 декабря 2013 г. Проверено 1 декабря 2013 г.
  68. ^ «О нас». Общество Стилхеда Британской Колумбии . Проверено 1 декабря 2013 г.
  69. ^ "Тручас Мексиканас" . Проверено 12 февраля 2014 г.
  70. ^ Паркер, Дэвид; Аверс, Томас; Кортни, Майкл (2011). «Вес, длина и рост форели (Om x clarkii)» (PDF) . Предшественники природы . дои : 10.1038/npre.2011.6432.1 . Проверено 4 января 2014 г.
  71. ^ Аллендорф, Фред В.; Лири, Робб Ф.; Хитт, Натаниэль П.; Кнудсен, Кэти Л.; Лундквист, Лаура Л. и Спруэлл, Пол (октябрь 2004 г.). «Интеркроссы и Закон США об исчезающих видах: следует ли включать гибридизированные популяции в число головорезов Вестслоупской форели?» (PDF) . Биология сохранения . Вашингтон, округ Колумбия 18 (5): 1203–1213. дои : 10.1111/j.1523-1739.2004.00305.x. S2CID  9574838. Архивировано из оригинала (PDF) 12 января 2014 г. Проверено 12 января 2014 г.
  72. ^ Диксон, Том. «Краснополосая форель Монтаны». Монтана на открытом воздухе . Рыба, дикая природа и парки Монтаны (май – июнь 2011 г.). Архивировано из оригинала 28 сентября 2013 г. Проверено 29 ноября 2013 г.
  73. ^ Шрек, Карл Б.; Бенке, Роберт Дж. (1971). «Форель бассейна реки Верхний Керн, Калифорния, со ссылкой на систематику и эволюцию западно-североамериканского лосося». Журнал Совета по исследованиям рыболовства Канады . 28 (7): 987–998. дои : 10.1139/f71-143.
  74. ^ "Радужная форель на реке Керн" (PDF) . Кэл Траут . Проверено 03 марта 2014 г.
  75. ^ "Калифорнийская золотая форель" (PDF) . Кэл Траут . Проверено 03 марта 2014 г.
  76. ^ «Инициатива по вихревому заболеванию: Итоговый отчет» (PDF) . Водный центр Монтаны, Университет штата Монтана. Октябрь 2009. с. 1. Архивировано из оригинала (PDF) 17 июля 2012 г. Проверено 30 декабря 2013 г.
  77. ^ Маймела, Лерато (20 сентября 2021 г.). «Влияние форели на распространение местных видов рыб». Центр биологии инвазии . Проверено 25 сентября 2021 г.
  78. ^ Элвелл, Лия К. Штайнбах; Стромберг, Кайса Игл; Райс, Эйлин К.Н.; Бартоломью, Джерри Л. «Вихревая болезнь в Соединенных Штатах - краткий обзор прогресса в исследованиях и управлении, 2009 г.». Фонд вихревой болезни, Trout Unlimited. Архивировано из оригинала 28 августа 2013 г. Проверено 31 декабря 2013 г.
  79. ^ аб Фейсал, Мохамед; Гарлинг, Дональд (декабрь 2004 г.). «Что такое вихревая болезнь?» (PDF) . Северо-Центральный региональный центр аквакультуры и расширение Университета штата Мичиган. Архивировано из оригинала (PDF) 1 января 2014 г. Проверено 31 декабря 2013 г.
  80. ^ Неринг, Р.Б. «Вихревая болезнь в популяциях дикой форели в Колорадо». Бергерсен, Е.П., и Кнопф, Б.А. (1996). Материалы семинара по вихревым заболеваниям, Денвер, Колорадо, 6–8 февраля 1996 г.: Куда нам идти дальше? Форт-Коллинз, Колорадо: Кооперативное подразделение Колорадо по исследованию рыбы и дикой природы, стр. 126–144. ОСЛК  37379539
  81. ^ Винсент, ER «Вихревая болезнь - опыт Монтаны, река Мэдисон». Бергерсен, Е.П., и Кнопф, Б.А. (1996). Материалы семинара по вихревым заболеваниям, Денвер, Колорадо, 6–8 февраля 1996 г.: Куда нам идти дальше? Форт-Коллинз, Колорадо: Колорадский кооперативный отдел исследования рыбы и дикой природы, с. 159. OCLC  37379539
  82. ^ Теннисон, Дж.; Анакер, Т.; Хиггинс, С. (13 января 1997 г.). «Научный прорыв помогает бороться с болезнью форели». Пресс-релиз Фонда вихревых болезней Службы охраны рыбы и дикой природы США . Проверено 5 января 2014 г.
  83. ^ "Дикая форель Монтаны". Форелевой заповедник. Архивировано из оригинала 1 января 2014 г.
  84. ^ Гилберт, Массачусетс; Гранат, В.О. младший (2003). «Вихревая болезнь и лососевые рыбы: жизненный цикл, биология и болезни». Журнал паразитологии . 89 (4): 658–667. дои : 10.1645/GE-82R. JSTOR  3285855. PMID  14533670. S2CID  8950955.
  85. ^ «Техническое описание: Potamopyrgus antipodarum (Новозеландская улитка)» . Справочник инвазивных видов . Международный центр сельского хозяйства и биологических наук . Проверено 4 декабря 2012 г.
  86. ^ Аб Дэвидсон, Тимоти М.; Бреннейс, Вэлэнс Э.Ф.; де Ривера, Кэтрин; Драхейм, Робин; Гиллеспи, Грэм Э. (2008). «Расширение северного ареала и появление новозеландской грязевой улитки Potamopyrgus antipodarum (Gray, 1843) на побережье в северо-восточной части Тихого океана» (PDF) . Водные нашествия . 3 (3): 349–353. дои : 10.3391/ai.2008.3.3.12 .
  87. ^ Насер, Муртада Д.; Сын Михаил Олегович (2009 г.). «Первое упоминание новозеландской грязевой улитки Potamopyrgus antipodarum (Gray 1843) из Ирака: начало экспансии в Западную Азию?» (PDF) . Водные нашествия . 4 (2): 369–372. дои : 10.3391/ai.2009.4.2.11 .
  88. ^ Аб Бенсон, AJ; Кипп, РМ; Ларсон, Дж.; Фусаро, А. (2013). «Потамопиргус антиподарум». База данных USGS по неместным водным видам . Геологическая служба США . Проверено 25 мая 2013 г.
  89. ^ Бенсон, Эми (2006). «Новозеландская улитка: Potamopyrgus antipodarum». Интегрированный научный центр Флориды . Архивировано из оригинала 19 февраля 2006 г. Проверено 4 мая 2006 г.
  90. ^ Винсон, MR; Бейкер, Массачусетс (2008). «Плохой рост радужной форели стал причиной новозеландских грязевых улиток Potamopyrgus antipodarum ». Североамериканский журнал управления рыболовством . 28 (3): 701–709. дои : 10.1577/M06-039.1.
  91. ^ «Информационный бюллетень проекта по водным неприятностям: новозеландская грязевая улитка (Potamopyrgus antipodarum)» . Проект по водным вредным видам . Проверено 3 января 2014 г.
  92. ^ "DPIPWE - Дидимо (Рок-сопли)" . Департамент первичной промышленности, парков, водных ресурсов и окружающей среды Тасмании. Архивировано из оригинала 8 марта 2015 г. Проверено 12 августа 2014 г.
  93. ^ Биобезопасность Новой Зеландии (август 2007 г.). «Дидимо — экзотический вид?». Биобезопасность Новой Зеландии. Архивировано из оригинала 3 декабря 2013 г. Проверено 1 декабря 2013 г.
  94. ^ «Инвазивные водные виды-Дидимо». Министерство сельского хозяйства США . Проверено 16 декабря 2013 г.
  95. ^ Буш, РА (март 1978 г.). «Документ MFR 1296 Кишечная красноротость (штамм Хаггермана)» (PDF) . Обзор морского рыболовства . 40 (3). Архивировано из оригинала (PDF) 25 мая 2017 г. Проверено 5 января 2014 г.
  96. ^ «Местная форель возвращается в реки Америки». Смитсоновский институт . Проверено 3 мая 2016 г.
  97. ^ ab "Стальноголовая форель (Oncorhynchus mykiss)" . NOAA Fisheries, Управление охраняемых ресурсов . Проверено 28 ноября 2013 г.
  98. ^ «Приложение D. Эволюционно значимые единицы, критическая среда обитания и необходимая среда обитания рыб» (PDF) . Калифорнийский департамент водных ресурсов. Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2016 г. Проверено 29 ноября 2013 г.
  99. ^ «Пятилетний обзор области планирования восстановления Стилхеда на побережье Южной Калифорнии и Южной Калифорнии: сводка и оценка отдельного сегмента населения Стилхеда на побережье Южной Калифорнии» (PDF) . Национальное управление океанических и атмосферных исследований. 2011 . Проверено 3 декабря 2013 г.
  100. ^ Рар III, Гвидо. «Обильная порода: запретная пустыня Камчатской Сибири». Система общественного вещания (PBS) . Проверено 4 декабря 2013 г.
  101. ^ Клементо, Энтони Дж.; Андерсон, Эрик С.; Боутон, Дэвид; Гирман, Дерек; Гарза, Джон Карлос (2009). «Генетическая структура популяции и происхождение популяций Oncorhynchus mykiss над и под плотинами в южно-центральной Калифорнии» (PDF) . Сохраняющая генетика . 10 (5): 1321–1336. дои : 10.1007/s10592-008-9712-0. S2CID  32490944 . Проверено 3 января 2014 г.
  102. ^ Гарза, Джон Карлос; Пирс, Девон (март 2008 г.). Популяционная генетика Oncorhynchus mykiss в регионе долины Санта-Клара, окончательный отчет водного округа долины Санта-Клара (отчет). Водный район долины Санта-Клара. стр. 1–54.
  103. ^ Дайнер, Кристи; Гарза, Джон Карлос, Коуи, Роберт, Гирман, Дерек Дж. (2007). «Структура популяции и генетическое разнообразие форели (Oncorhynchus mykiss) выше и ниже естественных и искусственных барьеров в реке Русская, Калифорния» (PDF) . Сохраняющая генетика . 8 (2): 437–454. дои : 10.1007/s10592-006-9183-0. hdl : 10211.1/1550 . S2CID  6159852. Архивировано из оригинала (PDF) 4 января 2014 г. Проверено 12 июня 2011 г.{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  104. ^ МакМайкл, Джорджия; Пирсонс, Теннесси; Лейдер, SA (1999). «Поведенческие взаимодействия между выращенными в инкубаториях стальноголовыми смолтами и дикими Oncorhynchus mykiss в природных ручьях». Североамериканский журнал управления рыболовством . 19 (4): 948–956. doi :10.1577/1548-8675(1999)019<0948:BIAHRS>2.0.CO;2.
  105. ^ Уотерман, Чарльз Ф. (1971). Мир рыбака. Нью-Йорк: Рэндом Хаус. п. 57. ИСБН 978-0-394-41099-9. ОСЛК  319916607.
  106. ^ Стеллмон, Джош (2008). «Под видом« договорных прав : племя нез-персе из Айдахо, Стилхед и Гиллнеттинг». Обзор законодательства о государственной земле и ресурсах . 29 . Архивировано из оригинала 25 мая 2017 г. Проверено 5 января 2014 г.
  107. ^ «100 наихудших инвазивных чужеродных видов в мире». Группа специалистов по инвазивным видам (ISSG) Комиссии МСОП по выживанию видов . Проверено 28 ноября 2013 г.
  108. ^ Брукс, Чарльз Э. (1979). Живая река: личный профиль рыбака о водоразделе реки Мэдисон - ее история, экология, знания и возможности рыбной ловли . Гарден-Сити, Нью-Джерси: Книги Ника Лайонса. стр. 56–59. ISBN 978-0-385-15655-4. ОСЛК  5751574.
  109. ^ Йеллоустонский справочник по ловле нахлыстом. Гилфорд, Коннектикут: Globe Pequot Press. 1997. с. 11. ISBN 978-1-55821-545-0. В 1994 году чиновник Йеллоустонского парка ввел политику выдачи разрешений на оплату, чтобы помочь оплатить возросшие расходы на охрану и развитие этого рыболовства мирового класса.
  110. ^ Сантелла, Крис (2004). «Кучья и радужная форель на реке Мэдисон». Пятьдесят мест, где можно ловить рыбу нахлыстом, прежде чем умереть: эксперты по ловле нахлыстом рассказывают о величайших местах в мире . ISBN Гарри М. Абрамса Inc. 978-1-58479-356-4. ... благодаря геотермальной активности Огненной дыры дно реки волнистое, наполненное растительной жизнью. Здесь ловится мало рыбы, и туристы продолжают свой путь к выходу из парка Вест-Йеллоустоун, думая, что очень жаль, что в этой красивой реке, огибающей дорогу, нет рыбы. Мало ли они знают, что следовали за одним из самых легендарных форелевых ручьев в мире!
  111. ^ «Рыбалка на Великих озерах Нью-Йорка». Департамент охраны окружающей среды штата Нью-Йорк. Архивировано из оригинала 9 июня 2021 г. Проверено 28 ноября 2013 г.
  112. ^ Кейм, Брэндон (15 сентября 2009 г.). «48-фунтовая форель: мировой рекорд или генетический обман?». Проводной . Проверено 29 ноября 2013 г.
  113. ^ abc Райт, Леонард М. (1996). Форель Маверик . Нью-Йорк: Лайонс и Берфорд. п. 19. ISBN 978-1-55821-476-7.
  114. ^ Кансила, Кэтрин (16 сентября 2010 г.). «5 самых безопасных для употребления в пищу рыб: лосось, тилапия, радужная форель и другие». Баббл . Дисней . Проверено 6 января 2014 г.
  115. ^ "§87-6-206, Кодекс Монтаны с аннотациями" . Законодательная служба Монтаны. 2014. Архивировано из оригинала 4 июня 2018 г. Проверено 6 января 2014 г.
  116. ^ "§87-6-707, Кодекс Монтаны с аннотациями" . Законодательная служба Монтаны. 2014. Архивировано из оригинала 1 октября 2020 г. Проверено 6 января 2014 г.
  117. ^ "§87-6-101, Кодекс Монтаны с аннотациями" . Законодательная служба Монтаны. 2014. Архивировано из оригинала 3 июня 2018 г. Проверено 6 января 2014 г.
  118. ^ «Сочетание вина с рыбой». Винная глупость. 20 мая 2013 года . Проверено 15 февраля 2014 г.
  119. ^ «Радужную форель теперь в Китае можно называть лососем» . Новости BBC . 14 августа 2018 г.
  120. ^ «Китай постановил, что радужную форель теперь можно продавать как лосось, в попытке сократить продажи контрафактной рыбы» . Независимый . 14 августа 2018 г.
  121. ^ «Очень подозрительно: Китай запрещает продавать радужную форель как лосось» . Хранитель . 14 августа 2018 г.
  122. ^ Покорный, Дж.; Рандак, Т. (2001). Использование радужной форели для проверки воды, поступающей на очистные сооружения питьевой воды (Отчет) (на чешском языке). Jihoceska Univerzita. Архивировано из оригинала 29 января 2022 г. Проверено 06 июля 2019 г.

дальнейшее чтение

Внешние ссылки

В кулинарной книге Wikibooks есть рецепт/модуль.
  • Форель