Праздник урожая — это ежегодный праздник , который проводится примерно во время сбора основного урожая в данном регионе. Учитывая различия в климате и культурах по всему миру, праздники урожая можно проводить в разное время и в разных местах. Праздники урожая обычно включают в себя пиршества, как семейные, так и общественные, с блюдами, приготовленными из сельскохозяйственных культур.
В Британии еще с языческих времен воздавали благодарность за успешный урожай . Фестивали урожая проводятся в сентябре или октябре в зависимости от местных традиций. Современные празднования Праздника урожая включают пение гимнов , молитвы и украшение церквей корзинами с фруктами и едой на фестивале, известном как Праздник урожая, Дом урожая, День благодарения урожая или Праздник урожая в День благодарения.
В британских и англо-карибских церквях, часовнях и школах, а также в некоторых канадских церквях люди приносят продукты из сада, участка или фермы. Еду часто раздают бедным и пожилым людям местного сообщества или используют для сбора средств для церкви или благотворительности.
Фестивали урожая в Азии включают Китайский фестиваль середины осени (中秋節), один из самых распространенных фестивалей урожая в мире. В Иране Мехрган праздновали экстравагантно в Персеполе. Это было не только время сбора урожая, но и время сбора налогов. Гости из разных частей Персидской империи принесли царю подарки, что способствовало оживлению праздника. В Индии Макар Санкранти , Тай Понгал , Уттараяна , Лори и Магх Биху или Бхогали Биху в январе, Холи в феврале-марте, Вайсакхи в апреле и Онам в августе-сентябре являются несколькими важными праздниками урожая.
Осенью евреи отмечают недельный праздник урожая Суккот . Соблюдающие евреи строят временную хижину или хижину, называемую суккой , и проводят в ней неделю, живя, едят, спят и молятся. Сукка имеет три стены и полуоткрытую крышу, предназначенную для проникновения непогоды. Это напоминает кущи, в которых жили израильские земледельцы во время сбора урожая, а по окончании сбора часть урожая приносили в Храм в Иерусалиме .
Праздник раннего урожая отмечался в начале сезона сбора урожая 1 августа и назывался Ламмас , что означает «месса хлеба». Латинская молитва об освящении хлеба содержится в Даремском ритуале. Фермеры пекли буханки хлеба из свежего урожая пшеницы. Их передали местной церкви в качестве хлеба для причастия во время специальной службы благодарения Бога за урожай.
К шестнадцатому веку, похоже, прочно утвердились некоторые обычаи сбора последнего урожая. Среди них жнецы, сопровождающие полностью нагруженную телегу; традиция кричать «Хуки, хуки»; и один из главных жнецов, экстравагантно одетый, действующий как «хозяин» урожая и просящий деньги у зрителей. Пьеса Томаса Нэша « Последняя воля и завещание Саммера» (впервые опубликованная в Лондоне в 1600 году, но, судя по внутренним свидетельствам, она впервые была исполнена в октябре 1592 года в Кройдоне ) содержит сцену, демонстрирующую некоторые из этих особенностей. На сцену выходит персонаж, олицетворяющий урожай, в сопровождении мужчин, одетых как жнецы; он называет себя их «хозяином» и заканчивает сцену, прося у зрителей «большую сумму». Сцена вдохновлена современными праздниками урожая, и в ней в основном присутствуют пение и питье. Инструкция сцены гласит:
«Входит Жатва с косой на шее, и все его жнецы с серпами, и перед ним несут большую черную чашу с посетом в ней: они приходят с пением».
Следующая песня может быть настоящей песней урожая или творением автора, представляющим типичную песню урожая того времени:
Веселый, веселый, веселый, веселый, веселый, веселый,
Притирай ко мне черную чашу;
Эй, дерри, дерри, с попой и грузовиком,
я тебе его снова подброшу;
Крючок, крюк, мы остригли,
И мы связали,
И мы принесли Урожайный
Город домой.
Крик «хуй, хуй», похоже, традиционно ассоциируется с праздником урожая. Последний куплет повторяется полностью после того, как персонаж Харвест замечает публике: «У вас чистое горло, чтобы помочь нам петь прогулочно, прогулочно ?» и постановка добавляет: «Вот они все поют вслед за ним». Также в 1555 году в переводе 126-го псалма , сделанном архиепископом Паркером, встречаются строки:
«Он домой возвращается: с хриплым криком,
С обильно полными вещами».
В некоторых частях Англии «Хоккей» или « Хорки » (это слово пишется по-разному) стало общепринятым названием самого фестиваля:
«Хоккей привозят домой, а
за ним следуют мальчики со сливовым пирогом».
Еще одной широко распространенной традицией была раздача празднующим работникам фермы специального торта. В прозаическом произведении 1613 года эта практика упоминается как предшествовавшая Реформации. Описывая характер типичного фермера, он говорит:
«Рок Мандей… Сочельник, хоки, или пирог с семенами, он хранит их ежегодно, но не хранит в них никаких остатков папства». [1]
Ранние английские поселенцы перенесли идею благодарения за урожай в Северную Америку. Самым известным из них является День Благодарения урожая , который проводили пилигримы в 1621 году.
.jpg/1280px-POL_Spala_Dozynki_Prezydenckie_2009_(4).jpg)
В настоящее время фестиваль проводится по окончании сбора урожая, который варьируется в разных частях Британии. Иногда соседние церкви назначают Праздник урожая в разные воскресенья, чтобы люди могли присутствовать на благодарении друг друга.
До 20-го века большинство фермеров отмечали окончание сбора урожая большим обедом, называемым ужином урожая, на который приглашались все, кто помогал собирать урожай. Иногда его называли «Мелл-ужином» в честь последнего участка кукурузы или пшеницы, стоящего на полях, которые были известны как «Мелл» или «Шейка». Срезание означало окончание жатвы и начало праздника. Кажется, существовало ощущение, что быть человеком, срезавшим последний урожай кукурузы, было бы неудачей. Фермер и его рабочие соревновались с комбайнами на других фермах, чтобы первыми завершить сбор урожая, крича, объявляя, что они закончили. В некоторых графствах рабочие скашивали последнюю грядку кукурузы, бросая в нее серпы, пока она не опустошалась полностью, в других жнецы по очереди завязывали глаза и водили косой взад и вперед, пока весь Мелл не скосил последнюю грядку кукурузы. был вырезан.
В некоторых церквях и деревнях до сих пор проводится Вечеря урожая. Современная британская традиция празднования Праздника урожая в церквях началась в 1843 году, когда преподобный Роберт Хокер пригласил прихожан на специальную благодарственную службу в своей церкви в Морвенстоу в Корнуолле . Викторианские гимны , такие как «Приходите, благодарные люди, приходите» и «Все яркое и красивое» , а также голландские и немецкие гимны урожая в переводе (например, « Мы вспахиваем поля и разбрасываем ») помогли популяризировать его идею праздника урожая и распространить ежегодный праздник урожая. обычай украшать церкви домашними продуктами к службе Праздника урожая. 8 сентября 1854 года преподобный доктор Уильям Бил , ректор Брука, Норфолк , [2] провел Праздник урожая, направленный на то, чтобы положить конец тому, что он считал позорными сценами в конце сбора урожая, [3] и продолжил продвигать «дома урожая». в других деревнях Норфолка. Еще одним ранним последователем этого обычая как организованной части календаря англиканской церкви был преподобный Пирс Клотон в Элтоне, Хантингдоншир, примерно в 1854 году.
Поскольку британцы стали меньше полагаться на продукцию собственного производства, акценты во многих празднованиях Праздника урожая сместились. Церкви все чаще связывают «Жатву» с осознанием и заботой о людях в развивающемся мире , для которых выращивание урожая достаточного качества и количества остается проблемой. Организации развития и помощи часто производят ресурсы для использования в церквях во время сбора урожая, что способствует их собственным заботам о нуждающихся по всему миру.
Раньше в начале и в конце сбора урожая проводились церемонии и ритуалы.
Британская энциклопедия прослеживает истоки «анимистической веры в дух кукурузы [зерна] или мать кукурузы». В некоторых регионах фермеры верили, что в последнем снопе зерна, который предстоит собрать, обитает дух. Чтобы изгнать духа, они сбивали зерно в землю. В другом месте они сплели из стеблей злаков «кукурузную тележку», которую сохранили на «везение» до посева семян в следующем году. [ нужна цитата ] Затем они запахивали колосья зерна обратно в почву в надежде, что это благословит новый урожай.
