stringtranslate.com

Сельскохозяйственный кооператив

Сельскохозяйственные кооперативы в Гвинее

Сельскохозяйственный кооператив , также известный как фермерский кооператив , представляет собой производственный кооператив, в котором фермеры объединяют свои ресурсы в определенных областях деятельности.

Широкая типология сельскохозяйственных кооперативов различает сельскохозяйственные сервисные кооперативы, которые предоставляют различные услуги своим членам, занимающимся индивидуальным фермерством, и сельскохозяйственные производственные кооперативы, в которых производственные ресурсы (земля, техника) объединяются, а члены ведут совместное фермерское хозяйство. [1]

Известными примерами сельскохозяйственных кооперативов являются Dairy Farmers Of America , крупнейшая молочная компания в США [2], Amul , крупнейшая организация по маркетингу продуктов питания в Индии [3] и Zen-Noah , федерация сельскохозяйственных кооперативов, которая обрабатывает 70% продаж химических удобрений в Японии. [4]

Значение по умолчанию "agricultural cooperative" на английском языке обычно означает сельскохозяйственный сервисный кооператив, численно доминирующая форма в мире. Существует два основных типа сельскохозяйственных сервисных кооперативов: кооперативы-поставщики и сбытовые кооперативы. Кооперативы-поставщики снабжают своих членов ресурсами для сельскохозяйственного производства, включая семена , удобрения , топливо и услуги по технике . Сбытовые кооперативы создаются фермерами для осуществления транспортировки, упаковки, ценообразования, распределения, продажи и продвижения сельскохозяйственной продукции (как сельскохозяйственной, так и животноводческой). Фермеры также широко полагаются на кредитные кооперативы как на источник финансирования как оборотного капитала, так и инвестиций.

Цель

Кооперативы как форма организации бизнеса отличаются от более распространенных фирм, принадлежащих инвесторам (IOF). [1] [5] Оба организованы как корпорации , но IOF преследуют цели максимизации прибыли , тогда как кооперативы стремятся максимизировать выгоды, которые они генерируют для своих членов (что обычно подразумевает работу с нулевой прибылью). Таким образом, сельскохозяйственные кооперативы создаются в ситуациях, когда фермеры не могут получить основные услуги от IOF (потому что предоставление этих услуг считается IOF невыгодным), или когда IOF предоставляют услуги на невыгодных для фермеров условиях (т. е. услуги доступны, но мотивированные прибылью цены слишком высоки для фермеров). Первые ситуации характеризуются в экономической теории как провал рынка или мотив отсутствия услуг. Последние стимулируют создание кооперативов как конкурентного критерия или как средства, позволяющего фермерам наращивать уравновешивающую рыночную силу для противодействия IOF. [1] Концепция конкурентного критерия подразумевает, что фермеры, столкнувшиеся с неудовлетворительной работой IOF, могут сформировать кооперативную фирму, целью которой является заставить IOF посредством конкуренции улучшить качество услуг, предоставляемых фермерам. [5]

Штаб-квартира Федерации сельскохозяйственных кооперативов Хокурен в Саппоро, Япония

Практическая мотивация создания сельскохозяйственных кооперативов связана со способностью фермеров объединять производство и/или ресурсы. Во многих ситуациях в сельском хозяйстве фермерам просто слишком дорого производить продукцию или оказывать услуги. Кооперативы предоставляют фермерам метод объединения в «ассоциацию», с помощью которой группа фермеров может получить лучший результат, как правило, финансовый, чем действуя в одиночку. Этот подход соответствует концепции экономии масштаба и также может быть связан с формой экономической синергии , когда «два или более агента работают вместе, чтобы произвести результат, который не может быть получен ни одним из агентов по отдельности». Хотя может показаться разумным сделать вывод, что чем больше кооператив, тем лучше, это не обязательно так. Кооперативы существуют на широкой членской базе, при этом некоторые кооперативы имеют менее 20 членов, а другие могут иметь более 10 000.

Мелкий фермер - кофейщик в Колумбии отдает свой кофе сельскохозяйственному кооперативу. Кооперативы дают мелким фермерам возможность быть более конкурентоспособными на рынках, особенно в отношении товарных культур, таких как кофе и какао, где многие покупатели — крупные компании, которые могут манипулировать рынками.

Хотя экономические выгоды являются сильным стимулом для формирования кооперативов, это не единственное соображение. Фактически, экономические выгоды от кооператива могут быть воспроизведены в других организационных формах, таких как IOF. Важной сильной стороной кооператива для фермера является то, что он сохраняет управление ассоциацией, тем самым гарантируя себе окончательное владение и контроль. Это гарантирует, что возмещение прибыли (либо через выплату дивидендов, либо через скидку) распределяется только между членами-фермерами, а не между акционерами, как в IOF.

Поскольку сельскохозяйственное производство часто является основным источником занятости и дохода в сельских и бедных районах, сельскохозяйственные кооперативы играют важную роль в социально-экономическом развитии, продовольственной безопасности и сокращении бедности. [6] Они предоставляют мелким фермерам доступ к природным и образовательным ресурсам, инструментам и иным образом недоступным рынкам. [7] Организации производителей также могут дать мелким фермерам возможность стать более устойчивыми; другими словами, они наращивают потенциал фермеров для подготовки и реагирования на экономические и экологические стрессоры и потрясения таким образом, чтобы ограничить уязвимость и способствовать их устойчивости. [8] Исследования показывают, что членство в организации производителей более тесно связано с производительностью или доходом фермера, чем другие отдельные инвестиции, такие как обучение, сертификация или кредит. [9]

Элеватор и офисы Hays Coop , один из сотен [10] ориентированных на зерно сельскохозяйственных маркетинговых кооперативов во Внутренних равнинах США .

В сельском хозяйстве существует три основных типа кооперативов: машинный пул, производственно-сбытовой кооператив и кредитный союз .

Происхождение и история

Первые сельскохозяйственные кооперативы были созданы в Европе в XVII веке на Военной границе , где жены и дети пограничников жили вместе в организованных сельскохозяйственных кооперативах рядом с парком аттракционов и общественной баней . [ необходима цитата ] [11]

Первые гражданские сельскохозяйственные кооперативы были созданы также в Европе во второй половине девятнадцатого века. Позже они распространились в Северной Америке и на других континентах. Они стали одним из инструментов развития сельского хозяйства в развивающихся странах. Фермеры также кооперировались, чтобы сформировать общества взаимного страхования фермерских хозяйств .

Также связаны сельские кредитные союзы . Они были созданы в те же периоды, с первоначальной целью предлагать фермерские кредиты. Некоторые стали универсальными банками, такими как Crédit Agricole или Rabobank .

Кооперативы снабжения

Кооперативы сельскохозяйственного снабжения объединяют закупки, хранение и распределение сельскохозяйственных ресурсов для своих членов. Используя скидки за объем и другие виды экономии масштаба, кооперативы снабжения снижают стоимость ресурсов, которые члены покупают у кооператива, по сравнению с прямыми закупками у коммерческих поставщиков. Кооперативы снабжения предоставляют ресурсы, необходимые для сельскохозяйственного производства, включая семена, удобрения, химикаты, топливо и сельскохозяйственную технику. Некоторые кооперативы снабжения управляют парками техники, которые предоставляют своим членам механические полевые услуги (например, вспашку, сбор урожая).

Примеры

Австралия

Канада

Франция

Израиль

Япония

Корея (Южная)

Украина

Соединенные Штаты

Нидерланды

Маркетинговые кооперативы

Сельскохозяйственные маркетинговые кооперативы — это кооперативные предприятия, принадлежащие фермерам, которые занимаются переработкой, упаковкой, дистрибуцией и маркетингом сельскохозяйственной продукции (как растениеводческой, так и животноводческой).

Новая Зеландия

Новая Зеландия имеет богатую историю сельскохозяйственных кооперативов, начиная с конца 19 века. Первой была небольшая Otago Peninsula Co-operative Cheese Factory Co. Ltd, основанная в 1871 году в Хайклиффе на полуострове Отаго . [13] [14] При активной поддержке правительства Новой Зеландии и при том, что небольшие кооперативы были пригодны для изолированных районов, кооперативы быстро начали доминировать в отрасли. К 1905 году молочные кооперативы стали основной организационной структурой в отрасли. В 1920–30-х годах существовало около 500 кооперативных молочных компаний по сравнению с менее чем 70 частными. [15]

Однако после Второй мировой войны , с появлением улучшенных транспортных, перерабатывающих технологий и энергетических систем, возникла тенденция к объединению молочных кооперативов. [16] К концу 1990-х годов существовало два крупных кооператива: базирующаяся в Вайкато New Zealand Dairy Group и базирующаяся в Таранаки Kiwi Co-operative Dairies. В 2001 году эти два кооператива вместе с New Zealand Dairy Board объединились в Fonterra . Это мегаслияние было поддержано правительством Новой Зеландии в рамках более широкой дерегуляции молочной промышленности, [17] что позволило другим компаниям напрямую экспортировать молочную продукцию. Два более мелких кооператива не присоединились к Fonterra, предпочтя остаться независимыми — базирующиеся в Морринсвилле Tatua Dairy Company и Westland Milk Products на западном побережье Южного острова .

Другие основные сельскохозяйственные кооперативы в Новой Зеландии работают в мясной и удобрительной промышленности. Мясная промышленность , которая время от времени боролась, предлагала различные слияния, похожие на создание Fonterra; однако они не смогли получить необходимую поддержку членов. [18]

Канада

В Канаде наиболее важными кооперативами такого рода были пшеничные пулы . Эти фермерские кооперативы покупали и перевозили зерно по всей Западной Канаде. Они заменили более ранних частных и часто иностранных покупателей зерна и стали доминировать на рынке в послевоенный период. К 1990-м годам большинство из них были демутуализированы (приватизированы), и произошло несколько слияний. Теперь все бывшие пшеничные пулы являются частью корпорации Viterra .

Бывшие пшеничные пулы включают:

Другие сельскохозяйственные маркетинговые кооперативы в Канаде включают:

Эквадор

Регион Амазонки в Эквадоре известен производством всемирно известных какао-бобов. В регионе Напо 850 семей племени кечуа объединились с помощью американского биолога Джуди Логбак, чтобы сформировать сельскохозяйственный маркетинговый кооператив, Ассоциацию Каллари. Этот кооператив помог увеличить выгоды для семей, а также защитить и отстоять свою культуру кечуа и тропические леса Амазонки. [19]

Индия

Взвешивание сахарного тростника на кооперативном сахарном заводе в Махараштре, Индия

В Индии существуют сети кооперативов на местном, региональном, государственном и национальном уровнях, которые помогают в сельскохозяйственном маркетинге. Товары, которые в основном обрабатываются, это продовольственное зерно, джут, хлопок, сахар, молоко и орехи [20]

Молочное животноводство, основанное на модели Ананда , с одним маркетинговым кооперативом, является крупнейшей самодостаточной отраслью в Индии и крупнейшим поставщиком рабочих мест в сельской местности. Успешная реализация модели Ананда сделала Индию крупнейшим производителем молока в мире. [21] Здесь мелкие, маргинальные фермеры с парой или около того голов дойного скота выстраиваются в очередь дважды в день, чтобы налить молоко из своих небольших контейнеров в пункты сбора деревенского союза. Молоко после переработки в районных союзах затем продается государственной кооперативной федерацией на национальном уровне под торговой маркой Amul , крупнейшей в Индии торговой маркой продуктов питания. Благодаря модели Ананда три четверти цены, которую платят в основном городские потребители, поступает в руки миллионов мелких молочных фермеров, которые являются владельцами бренда и кооператива. Кооператив нанимает профессионалов за их опыт и навыки и использует высокотехнологичные исследовательские лаборатории и современные перерабатывающие заводы и транспортные холодильные цепи, чтобы гарантировать качество своей продукции и добавленную стоимость к молоку.

Производство сахара из сахарного тростника в основном происходит на кооперативных сахарных заводах, принадлежащих местным фермерам. Акционерами являются все фермеры, мелкие и крупные, поставляющие сахарный тростник на завод. [22] За последние шестьдесят лет местные сахарные заводы сыграли решающую роль в поощрении участия сельского населения в политической жизни и стали трамплином для начинающих политиков. [23] Это особенно актуально для штата Махараштра , где большое количество политиков, принадлежащих к партии Конгресса или НКП, имели связи с сахарными кооперативами из своих местных районов. [24] Неэффективное управление и манипулирование принципами кооперативов сделали ряд этих операций неэффективными. [25]

Израиль

Нидерланды

Украина

Соединенные Штаты

Мексика

Производственные кооперативы

Это кооперативные фермы, находящиеся в совместной собственности или под совместным управлением кооперативного общества.

Куба

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc Кобиа, Дэвид, редактор, Кооперативы в сельском хозяйстве , Prentice-Hall, Энглвуд Клиффс, Нью-Джерси (1989), стр. 50.
  2. ^ «Международная молочная промышленность» (PDF) .
  3. ^ "Индийский Амул: в ногу со временем - Дело - Преподавательский состав и исследования - Гарвардская школа бизнеса". www.hbs.edu . Получено 01.02.2024 .
  4. ^ Бела А. Баласса; Маркус Ноланд. Япония в мировой экономике . п. 228.
  5. ^ Джон М. Стаатц, «Стимулы фермеров к коллективным действиям через кооперативы: подход с учетом транзакционных издержек», в: Кооперативная теория: новые подходы , под ред. Дж. С. Ройера, Вашингтон, округ Колумбия: Отчет службы USDA ACS 18 (июль 1987 г.), стр. 87–107.
  6. ^ "Сельскохозяйственные кооперативы: прокладывая путь к продовольственной безопасности и развитию сельских районов" (PDF) . Получено 17 августа 2020 г.
  7. ^ "Сельскохозяйственные кооперативы: прокладывая путь к продовольственной безопасности и развитию сельских районов" (PDF) . Получено 17 августа 2020 г.
  8. ^ Серфилиппи, Э.; Рамнат, Г. (2018). «Измерение устойчивости и концептуальные основы: обзор литературы». Annals of Public and Cooperative Economics . 89 (4): 645–664. doi :10.1111/apce.12202. S2CID  158989942.
  9. ^ "Расширение прав и возможностей фермеров через организации производителей" (PDF) . Получено 17 августа 2020 г.
  10. ^ «Понимание кооперативов: статистика фермерских кооперативов» (PDF) , Кооперативная информация , Отчет 45, Раздел 13, Министерство сельского хозяйства США , 2011 г.
  11. ^ Холлберг, Милтон С. (2007). Ссылки на историю сельского хозяйства и сельской жизни в Соединенных Штатах: описательные исследования, исторические анализы, романы о пионерах в сельском хозяйстве и документальные фильмы . Пенсильвания: Милтон С. Холлберг. стр. 64.
  12. ^ "Свежие продукты из Джерси найдены в старейшем в стране кооперативе по продаже фруктов и овощей". nj.com . 23 июля 2015 г. Архивировано из оригинала 28 октября 2017 г. Получено 28 октября 2017 г.
  13. ^ Petchey, Peter (ноябрь 1998 г.). "La crème de la crème" (PDF) . Добро пожаловать в Hocken: Bulletins of the Friends of the Hocken Collections (26). Архивировано (PDF) из оригинала 17 мая 2011 г. Получено 13 февраля 2011 г.
  14. ^ "Кэтрин Мэтисон". Словарь новозеландских биографий .
  15. ^ Филпотт, Х. Г. (1937). История молочной промышленности Новой Зеландии: 1840–1935 . Веллингтон: Правительственная типография.
  16. ^ Уорд, А. Х. (1975). Команда кооперативов . Веллингтон: Новозеландский молочный совет.
  17. ^ Fonterra Co-Operative Group Ltd. Архивировано 14.06.2011 в Wayback Machine . Справочная информация для бизнеса.
  18. Хембри, Оуэн (14 апреля 2008 г.). «Мегаслияние мясных компаний идет по ухабистой дороге». The New Zealand Herald . Получено 13 февраля 2011 г.
  19. ^ "Наша миссия". Kallari.com . Архивировано из оригинала 6 февраля 2015 . Получено 6 февраля 2015 .
  20. ^ Vadivelu A, Kiran BR (2013). «Проблемы и перспективы сельскохозяйственного маркетинга в Индии: обзор» . Международный журнал сельскохозяйственной и пищевой науки . 3 (3): 108–118. S2CID  4864110 – через Scribd.
  21. ^ Шолтен, Брюс А. (2010). Белая революция в Индии. Операция «Наводнение», продовольственная помощь и развитие. Лондон: Tauris Academic Studies. стр. 10. ISBN 978-1-4416-7658-0. Архивировано из оригинала 2018-05-03.
  22. ^ "National Federation of Cooperative Sugar Factorys Limited". Coopsugar.org. Архивировано из оригинала 5 февраля 2012 года . Получено 27 декабря 2011 года .
  23. ^ Патил, Анил (9 июля 2007 г.). «Сахарные кооперативы на смертном одре в Махараштре». Rediff India. Архивировано из оригинала 28 августа 2011 г. Получено 27 декабря 2011 г.
  24. ^ Lalwani, Mala (2008). «Сахарные кооперативы в Махараштре: перспектива политической экономики» (PDF) . Журнал исследований развития . 44 (10): 1474–1505. doi :10.1080/00220380802265108. S2CID  154425894. Архивировано из оригинала (PDF) 2014-01-17.
  25. ^ "Архивная копия" (PDF) . Архивировано (PDF) из оригинала 2015-09-24 . Получено 2015-09-28 .{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )

Дальнейшее чтение