stringtranslate.com

Сельскохозяйственный кооператив

Сельскохозяйственный кооператив в Гвинее

Сельскохозяйственный кооператив , также известный как фермерский кооператив , представляет собой производственный кооператив , в котором фермеры объединяют свои ресурсы в определенных областях деятельности.

В широкой типологии сельскохозяйственных кооперативов различают сельскохозяйственные сервисные кооперативы, которые предоставляют различные услуги своим членам-индивидуально-фермерским хозяйствам, и сельскохозяйственные производственные кооперативы, в которых производственные ресурсы (земля, техника) объединены и члены совместно ведут хозяйство. [1]

Яркими примерами сельскохозяйственных кооперативов являются Dairy Farmers Of America , крупнейшая молочная компания в США, [2] Amul , крупнейшая организация по маркетингу пищевых продуктов в Индии [3] и Zen-Noah , федерация сельскохозяйственных кооперативов, которая обрабатывает 70% сельскохозяйственных кооперативов. продажи химических удобрений в Японии. [4]

Значение слова «сельскохозяйственный кооператив» по ​​умолчанию на английском языке обычно означает кооператив сельскохозяйственных услуг, численно доминирующую форму в мире. Существует два основных типа сельскохозяйственных сервисных кооперативов: снабженческие кооперативы и сбытовые кооперативы. Снабжающие кооперативы снабжают своих членов ресурсами для сельскохозяйственного производства, включая семена , удобрения , топливо и услуги техники . Сбытовые кооперативы создаются фермерами для осуществления транспортировки, упаковки, ценообразования, распределения, продажи и продвижения сельскохозяйственной продукции (как растениеводства, так и животноводства). Фермеры также широко полагаются на кредитные кооперативы как источник финансирования как оборотного капитала, так и инвестиций.

Цель

Кооперативы как форма организации бизнеса отличаются от более распространенных фирм, принадлежащих инвесторам (IOF). [1] [5] Оба организованы как корпорации , но IOFs преследуют цели максимизации прибыли , тогда как кооперативы стремятся максимизировать выгоды, которые они приносят своим членам (что обычно предполагает работу с нулевой прибылью). Поэтому сельскохозяйственные кооперативы создаются в ситуациях, когда фермеры не могут получить основные услуги от IOF (поскольку предоставление этих услуг рассматривается IOF как убыточное) или когда IOF предоставляют услуги на невыгодных для фермеров условиях (т. е. услуги доступны, но цены, ориентированные на получение прибыли, слишком высоки для фермеров). Первые ситуации характеризуются в экономической теории как мотив провала рынка или отсутствия услуг. Последние способствуют созданию кооперативов как критерия конкурентоспособности или как средства, позволяющего фермерам создать уравновешивающую рыночную власть для противостояния IOF. [1] Концепция конкурентного критерия подразумевает, что фермеры, столкнувшись с неудовлетворительной работой IOF, могут создать кооперативную фирму, цель которой - заставить IOF посредством конкуренции улучшить свои услуги фермерам. [5]

Штаб-квартира Федерации сельскохозяйственных кооперативов Хокурен в Саппоро, Япония.

Практическая мотивация создания сельскохозяйственных кооперативов связана со способностью фермеров объединять производство и/или ресурсы. Во многих ситуациях в сельском хозяйстве фермерам просто слишком дорого производить продукцию или оказывать услуги. Кооперативы предоставляют фермерам возможность объединиться в «ассоциацию», с помощью которой группа фермеров может получить лучший результат, обычно финансовый, чем, действуя в одиночку. Этот подход соответствует концепции эффекта масштаба , а также может быть отнесен к форме экономической синергии , когда «два или более агентов работают вместе для получения результата, который не может быть получен ни одним из агентов по отдельности». Хотя может показаться разумным сделать вывод, что чем больше кооператив, тем лучше, это не обязательно так. Кооперативы существуют с широкой членской базой: в некоторых кооперативах менее 20 членов, а в других - более 10 000.

Мелкий фермер, выращивающий кофе в Колумбии , поставляет свой кофе сельскохозяйственному кооперативу. Кооперативы дают мелким фермерам возможность быть более конкурентоспособными на рынках, особенно товарных культур, таких как кофе и какао, где многие из покупателей являются крупными предприятиями, которые могут манипулировать рынками.

Хотя экономические выгоды являются сильным фактором при создании кооперативов, это не единственный фактор. Фактически, экономические выгоды от кооператива могут быть воспроизведены в других организационных формах, таких как IOF. Важным преимуществом кооператива для фермера является то, что он сохраняет за собой управление ассоциацией, обеспечивая тем самым полную собственность и контроль. Это гарантирует, что возмещение прибыли (либо посредством выплаты дивидендов, либо скидок) распределяется только между членами-фермерами, а не акционерами, как в IOF.

Поскольку сельскохозяйственное производство часто является основным источником занятости и дохода в сельских и бедных районах, сельскохозяйственные кооперативы играют важную роль в социально-экономическом развитии, продовольственной безопасности и сокращении бедности. [6] Они предоставляют мелким фермерам доступ к природным и образовательным ресурсам, инструментам и другим недоступным рынкам. [7] Организации производителей также могут дать возможность мелким землевладельцам стать более устойчивыми; другими словами, они укрепляют способность фермеров готовиться и реагировать на экономические и экологические стрессоры и потрясения таким образом, чтобы ограничить уязвимость и способствовать их устойчивости. [8] Исследования показывают, что членство в организации производителей более сильно коррелирует с производительностью или доходом фермеров, чем другие отдельные инвестиции, такие как обучение, сертификация или кредит. [9]

Элеватор и офисы Hays Coop , один из сотен [10] сельскохозяйственных маркетинговых кооперативов, ориентированных на зерно, во Внутренних равнинах США .

В сельском хозяйстве существует три типа кооперативов: машинный парк, производственно-сбытовой кооператив и кредитный союз .

Происхождение и история

Первые сельскохозяйственные кооперативы были созданы в Европе в семнадцатом веке на Военной границе , где жены и дети пограничников жили вместе в организованных сельскохозяйственных кооперативах рядом с ярмаркой развлечений и общественной баней . [ нужна ссылка ] [11]

Первые гражданские сельскохозяйственные кооперативы были созданы также в Европе во второй половине XIX века. Позже они распространились в Северную Америку и на другие континенты. Они стали одним из инструментов развития сельского хозяйства в развивающихся странах. Фермеры также сотрудничали в создании обществ взаимного фермерского страхования .

С этим также связаны сельские кредитные союзы . Они были созданы в те же периоды с первоначальной целью предоставления сельскохозяйственных кредитов. Некоторые стали универсальными банками, такими как Crédit Agricole или Rabobank .

Снабжающие кооперативы

Кооперативы сельскохозяйственного снабжения объединяют закупки, хранение и распределение сельскохозяйственных ресурсов для своих членов. Воспользовавшись оптовыми скидками и другими эффектами масштаба, сбытовые кооперативы снижают стоимость ресурсов, которые их члены покупают у кооператива, по сравнению с прямыми закупками у коммерческих поставщиков. Сбытовые кооперативы предоставляют ресурсы, необходимые для сельскохозяйственного производства, включая семена, удобрения, химикаты, топливо и сельскохозяйственную технику. Некоторые кооперативы снабжения управляют машинными парками, которые предоставляют своим членам механические полевые услуги (например, вспашку, сбор урожая).

Примеры

Австралия

Канада

Франция

Израиль

Япония

Корея, Юг)

Украина

Соединенные Штаты

Нидерланды

Сбытовые кооперативы

Сельскохозяйственные маркетинговые кооперативы — это кооперативные предприятия, принадлежащие фермерам, которые занимаются переработкой, упаковкой, распространением и сбытом сельскохозяйственной продукции (как сельскохозяйственной, так и животноводческой).

Новая Зеландия

Новая Зеландия имеет богатую историю сельскохозяйственных кооперативов, берущую начало в конце 19 века. Первой была небольшая кооперативная сырная фабрика полуострова Отаго, основанная в 1871 году в Хайклиффе на полуострове Отаго . [13] [14] При активной поддержке правительства Новой Зеландии и небольших кооперативах, подходящих для изолированных районов, кооперативы быстро начали доминировать в отрасли. К 1905 году основной организационной структурой отрасли стали молочные кооперативы. В 1920–30-е годы существовало около 500 кооперативных молочных компаний по сравнению с менее чем 70 частными предприятиями. [15]

Однако после Второй мировой войны , с появлением усовершенствованных технологий транспортировки, переработки и энергетических систем, возникла тенденция к слиянию молочных кооперативов. [16] К концу 1990-х годов существовало два крупных кооператива: новозеландская молочная группа в Вайкато и кооперативная молочная компания Киви в Таранаки . В 2001 году эти два кооператива вместе с New Zealand Dairy Board объединились и образовали Fonterra . Это мега-слияние было поддержано правительством Новой Зеландии в рамках более широкого дерегулирования молочной промышленности, [17] которое позволило другим компаниям напрямую экспортировать молочную продукцию. Два более мелких кооператива не присоединились к Fonterra, предпочитая оставаться независимыми – базирующаяся в Морринсвилле компания Tatua Dairy Company и Westland Milk Products на западном побережье Южного острова .

Другие основные сельскохозяйственные кооперативы Новой Зеландии работают в сфере производства мяса и удобрений. Мясная промышленность , которая время от времени испытывала трудности, предлагала различные слияния, подобные созданию Fonterra; однако им не удалось получить необходимую поддержку членов. [18]

Канада

В Канаде наиболее важными кооперативами такого рода были пшеничные пулы . Эти кооперативы, принадлежащие фермерам, покупали и перевозили зерно по всей Западной Канаде. Они заменили прежних частных, а зачастую и иностранных покупателей зерна , и стали доминировать на рынке в послевоенный период. К 1990-м годам большинство из них были демутуализированы (приватизированы), и произошло несколько слияний. Сейчас все бывшие пшеничные пулы входят в состав корпорации Viterra .

Бывшие пулы пшеницы включают:

Другие кооперативы сельскохозяйственного маркетинга в Канаде включают:

Эквадор

Регион Амазонки в Эквадоре известен производством всемирно известных какао-бобов. В регионе Напо 850 семей кичва объединились с помощью американского биолога Джуди Логбак, чтобы сформировать сельскохозяйственный маркетинговый кооператив, Ассоциацию Каллари. Этот кооператив помог увеличить выгоды для участвующих семей, а также защитить их культуру кичва и тропические леса Амазонки. [19]

Индия

Взвешивание сахарного тростника на кооперативном сахарном заводе в Махараштре, Индия.

В Индии существуют сети кооперативов на местном, региональном, государственном и национальном уровнях, которые помогают в маркетинге сельскохозяйственной продукции. В основном обрабатываются продовольственное зерно, джут, хлопок, сахар, молоко и орехи [20].

Молочное животноводство, основанное на модели Ананда , с единым сбытовым кооперативом, является крупнейшей самодостаточной отраслью Индии и крупнейшим поставщиком рабочих мест в сельской местности. Успешная реализация модели Ананда сделала Индию крупнейшим производителем молока в мире. [21] Здесь мелкие, маргинальные фермеры с парой или около того голов дойного скота стоят в очереди два раза в день, чтобы перелить молоко из своих небольших контейнеров в пункты сбора деревенского профсоюза. Молоко после переработки в районных профсоюзах затем продается федерацией кооперативов штата на национальном уровне под торговой маркой Amul , крупнейшей торговой маркой продуктов питания в Индии. По схеме Ананда три четверти цены, которую платят преимущественно городские потребители, попадает в руки миллионов мелких молочных фермеров, которые являются владельцами бренда и кооператива. Кооператив нанимает профессионалов с их опытом и навыками и использует высокотехнологичные исследовательские лаборатории, современные перерабатывающие заводы и транспортные холодильные цепи, чтобы гарантировать качество своей продукции и добавленную стоимость молока.

Производство сахара из сахарного тростника в основном осуществляется на кооперативных заводах по производству сахарного тростника , принадлежащих местным фермерам. В число акционеров входят все фермеры, мелкие и крупные, поставляющие сахарный тростник на завод. [22] За последние шестьдесят лет местные сахарные заводы сыграли решающую роль в поощрении участия сельских жителей в политической жизни и стали трамплином для начинающих политиков. [23] Это особенно верно в штате Махараштра , где большое количество политиков, принадлежащих к партии Конгресса или ПНК , имели связи с сахарными кооперативами в своих регионах. [24] Плохое управление и манипулирование принципами сотрудничества сделали ряд этих операций неэффективными. [25]

Израиль

Нидерланды

Украина

Соединенные Штаты

Мексика

Производственные кооперативы

Это кооперативные фермы, находящиеся в совместной собственности или под управлением кооперативного общества.

Куба

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ abc Кобия, Дэвид, редактор, Кооперативы в сельском хозяйстве , Прентис-Холл, Энглвуд Клиффс, Нью-Джерси (1989), стр. 50.
  2. ^ "Молочная индустрия Интернэшнл" (PDF) .
  3. ^ «Индийский Амул: Идти в ногу со временем - Дело - Факультет и исследования - Гарвардская школа бизнеса» . www.hbs.edu . Проверено 1 февраля 2024 г.
  4. ^ Бела А. Баласса; Маркус Ноланд. Япония в мировой экономике . п. 228.
  5. ^ ab Джон М. Стаатц, «Стимулы фермеров к коллективным действиям через кооперативы: подход на основе транзакционных издержек», в: Теория кооператива: Новые подходы , изд. Дж. С. Ройер, Вашингтон, округ Колумбия: Отчет об обслуживании ACS Министерства сельского хозяйства США 18 (июль 1987 г.), стр. 87–107.
  6. ^ «Сельскохозяйственные кооперативы: прокладывая путь к продовольственной безопасности и развитию сельских районов» (PDF) . Проверено 17 августа 2020 г. .
  7. ^ «Сельскохозяйственные кооперативы: прокладывая путь к продовольственной безопасности и развитию сельских районов» (PDF) . Проверено 17 августа 2020 г. .
  8. ^ Серфилиппи, Э; Рамнатх, Дж. (2018). «Измерение устойчивости и концептуальные основы: обзор литературы». Анналы общественной и кооперативной экономики . 89 (4): 645–664. doi : 10.1111/apce.12202. S2CID  158989942.
  9. ^ «Расширение прав и возможностей фермеров через организации производителей» (PDF) . Проверено 17 августа 2020 г. .
  10. ^ «Понимание кооперативов: статистика фермерских кооперативов» (PDF) , Информация о кооперативах , Министерство сельского хозяйства США , Отчет 45, раздел 13, 2011 г.
  11. ^ Холлберг, Милтон К. (2007). Справочники по истории сельского хозяйства и сельской жизни в Соединенных Штатах: описательные исследования, исторический анализ, романы о новаторстве в сельском хозяйстве и документальные фильмы . Пенсильвания: Милтон К. Холлберг. п. 64.
  12. ^ «Свежие продукты Джерси, найденные в старейшем фруктово-овощном кооперативе страны» . nj.com . 23 июля 2015 года. Архивировано из оригинала 28 октября 2017 года . Проверено 28 октября 2017 г.
  13. ^ Петчи, Питер (ноябрь 1998 г.). «Сливки крема» (PDF) . Добро пожаловать в Hocken: Бюллетени друзей коллекций Hocken (26). Архивировано (PDF) из оригинала 17 мая 2011 года . Проверено 13 февраля 2011 г.
  14. ^ "Кэтрин Мэтисон". Биографический словарь Новой Зеландии .
  15. ^ Филпотт, Х.Г. (1937). История молочной промышленности Новой Зеландии: 1840–1935 гг . Веллингтон: Правительственный принтер.
  16. ^ Уорд, АХ (1975). Команда кооперативов . Веллингтон: Совет по молочным продуктам Новой Зеландии.
  17. ^ Fonterra Co-Operative Group Ltd. Архивировано 14 июня 2011 г. в Wayback Machine . Ссылка для бизнеса.
  18. ↑ Хембри, Оуэн (14 апреля 2008 г.). «Мясное мега-слияние идет по ухабистой дороге» . Новозеландский Вестник . Проверено 13 февраля 2011 г.
  19. ^ «Наша миссия». Каллари.com . Архивировано из оригинала 6 февраля 2015 года . Проверено 6 февраля 2015 г.
  20. ^ Вадивелу А, Киран БР (2013). «Проблемы и перспективы аграрного маркетинга в Индии: обзор» . Международный журнал сельскохозяйственных и пищевых наук . 3 (3): 108–118. S2CID  4864110 — через Scribd.
  21. ^ Шолтен, Брюс А. (2010). Белая революция в Индии. Операция «Наводнение», продовольственная помощь и развитие. Лондон: Академические исследования Тавриды. п. 10. ISBN 978-1-4416-7658-0. Архивировано из оригинала 3 мая 2018 г.
  22. ^ "Национальная федерация кооперативных сахарных заводов Limited" . Coopsugar.org. Архивировано из оригинала 5 февраля 2012 года . Проверено 27 декабря 2011 г.
  23. ↑ Патил, Анил (9 июля 2007 г.). «Сахарные кооперативы на смертном одре в Махараштре». Редифф Индия. Архивировано из оригинала 28 августа 2011 года . Проверено 27 декабря 2011 г.
  24. ^ Лалвани, Мала (2008). «Сахарные кооперативы в Махараштре: взгляд на политическую экономию» (PDF) . Журнал исследований развития . 44 (10): 1474–1505. дои : 10.1080/00220380802265108. S2CID  154425894. Архивировано из оригинала (PDF) 17 января 2014 г.
  25. ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано (PDF) из оригинала 24 сентября 2015 г. Проверено 28 сентября 2015 г.{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка )

дальнейшее чтение