Arch Deluxe — гамбургер , продаваемый международной сетью ресторанов быстрого питания McDonald's в 1996 году и предназначенный специально для взрослых. Несмотря на то , что на тот момент у него был самый большой рекламный и рекламный бюджет в истории быстрого питания, [2] вскоре он был прекращен из-за того, что не стал популярным. Этот продукт считается одним из самых дорогих провальных продуктов всех времен. [3]
Arch Deluxe представлял собой четверть фунта говядины на булочке с кунжутом из картофельной муки с разделенной верхушкой , покрытой круглым куском перченого бекона , листовым салатом, помидорами, американским сыром , луком, кетчупом и дижонским соусом ( портманто из дижонской горчицы и майонез ) соус. [4]
В ответ на демографическую тенденцию увеличения продолжительности жизни и расширение рынка пожилых людей, а также на свой имидж, ориентированный на детей, McDonald's принял сознательное решение попытаться продавать свою еду более взрослой аудитории. Вместо того, чтобы менять существующие пункты меню или маркетинговую стратегию, компания решила создать новую линейку сэндвичей с более изысканными ингредиентами. Она поручила шеф-повару Эндрю Сельваджио создать линейку гамбургеров Deluxe, включая Fish Filet Deluxe , Grilled Chicken Deluxe , Crispy Chicken Deluxe и флагманский Arch Deluxe . [ нужна цитата ]
Впервые бургер Arch Deluxe был опробован как бургер «Вкус месяца» в октябре 1995 года в ресторанах McDonald's в Канаде. Впоследствии, в мае 1996 года, Arch Deluxe был официально выпущен в рамках одной из самых дорогих рекламных кампаний на сегодняшний день. Однако покупателей отпугнула высокая цена, которая варьировалась от 2,09 до 2,49 долларов США (что эквивалентно 5 долларам США в 2022 году), [5] и нетрадиционная реклама, а группы потребителей были расстроены более высокой калорийностью. В 1998 и 1999 годах этот бренд по-прежнему продавался в избранных ресторанах. 18 августа 2000 года производство Arch Deluxe было окончательно прекращено, и его больше нельзя найти в магазинах McDonald's. [4]
По оценкам, McDonald's потратил более 300 миллионов долларов США (что эквивалентно 560 миллионам долларов США в 2022 году) на исследования, производство и маркетинг Arch Deluxe. [6] В 2003 году компания заявила, что некоторые из ее первоначальных исследований в области маркетинга для взрослых были использованы при разработке успешной линейки салатов . [7]
Раскритикованные продукты быстрого питания :
Похожие товары от других поставщиков фастфуда: