Blossa — торговая марка для глёга, принадлежащая Anora Group [1] (ранее Altia [2], а до этого Vin & Sprit ), которая является самым продаваемым глёгом в Швеции . [3] В ассортименте 11 видов глёга, а также ежегодный сезонный глёг с 2003 года. [4] В начале 1950-х годов Vin & Spirit производила 750 тысяч литров глёга в год, а в 2009 году компания продала 4,1 миллиона литров в год. [3]
История
Йохан Даниэль Грёнштедт основал в Стокгольме компанию по розничной продаже вин JD Grönstedt & Co в середине 19 века, пока виноградарство не стало общедоступным в начале 20 века. Винные глёги компании включали множество различных вин, приправленных сиропом , изюмом , сладким миндалем , корицей , кардамоном , гвоздикой и иногда ванилью . Вина перерабатывались в глёги на складе компании в Гамла Стан . Когда в 1917 году появился Vin- & Spritcentralen, на Sankt Eriksgatan был открыт новый винный склад. Grönstedts работал здесь как дочерняя компания Vin- & Spritcentralen в 1920-х годах.
На Рождество 1994 года торговая марка стала известна благодаря телевизионной рекламе " Glöggen heter Blossa " с группой рождественских эльфов в главных ролях. Аналогичные рекламные ролики демонстрировались на Рождество в 2007 и 2016 годах. [5]
Производство
Blossa производится по оригинальному рецепту Grönstedts Vinhandel конца 19 века. До 2008 года Blossa производился компанией Vin- & Spritcentralen в Сундсвалле . Специи хранятся и готовятся на фабрике в Охусе , где производится пряный глёг путем замачивания специй в спирте в течение месяца. Полученная смесь затем отправляется на фабрику в Сундсвалле, где производится глёг путем смешивания вина, сиропа и пряного алкоголя. После того, как глёг очищен и профильтрован, он готов к розливу.
18 июня 2008 года шведская компания Vin- & Spritcentralen прекратила производство глёга, поскольку её новый владелец Pernod Ricard закрыл завод в Сундсвалле. После этого производство переместилось в Свендборг в Дании . [2] В 2010 году Blossa и многие другие торговые марки Vin- & Spritcentralen были проданы финской компании Altia , которая в 2021 году объединилась с Arcus , образовав Anora Group . [1]
Sparkling & Spices ( игристое вино со специями глёгг) [6]
Ежегодный сезонный глёгг
Сезонный глёгг Blossa 2005 года.
С 2003 года [7] Blossa выпускает ежегодные сезонные глёги. С 2016 года ассортимент также включает безалкогольную версию под названием Blossa Hantverksglögg. [8]
^ ab Kiely, Mileta (1 сентября 2021 г.). «Altia и Arcus объединяются, чтобы стать Anora». The Spirits Business . Получено 7 декабря 2021 г.
^ из Финляндии в Explorer och Blossa, Dagens Nyheter, 15 февраля 2010 г.
^ ab www.blossa.se, дата обращения 17 октября 2010 г.
^ www.blossa.se/#sortiment, Блосса.
↑ Blossatilbaka med TV-reklam, Dagens Media, 23 ноября 2016 г. По состоянию на 16 ноября 2020 г.
^ Blossa lanserar mousserande Dryck Gjord for Vinterns festligheter. Архивировано 17 октября 2019 г. в Wayback Machine , Mynewsdesk . Доступ: 17 октября 2019 г.
^ ab Årets glögg har hundra smaker. Архивировано 15 декабря 2017 г. в Wayback Machine , Mynewsdesk . Доступ: 14 декабря 2017 г.
^ ab Blossa Hantverksglögg-en hyllning до nordiskt hantverk. Архивировано 14 декабря 2017 г. в Wayback Machine , Mynewsdesk . Доступ: 14 декабря 2017 г.
^ Blossa - пресс-релиз, Cision Wire. Доступно 4 сентября 2009 г.
^ Blossa - пресс-релиз, Cision Wire. Доступно 17 сентября 2009 г.
^ Lavendel ger smak åt årets BLOSSA. Архивировано 15 декабря 2017 г. в Wayback Machine , Mynewsdesk . Доступ осуществлен 14 сентября 2017 г.
^ В июле во второй половине дня glögg — Earl Grey с bergamott smaksätter årets BLOSSA. Архивировано 15 декабря 2017 г. в Wayback Machine , Mynewsdesk . Доступ осуществлен 14 сентября 2017 г.
^ Kråkbär smaksätter Blossa 16 - en glömd skatt i den norrländska skogen. Архивировано 15 декабря 2017 г. в Wayback Machine , Mynewsdesk . Доступ осуществлен 14 сентября 2017 г.
^ Blossa 17 möter Old Delhi — Mango, spiskummin och chili smaksätter Blossa 17. Архивировано 15 декабря 2017 г. в Wayback Machine , Mynewsdesk . Доступ: 14 декабря 2017 г.
^ Blossa 18 резерв до Amalfilkusten - Med smak av Limoncello och medelhavskryddor. Архивировано 24 ноября 2018 г. в Wayback Machine , Mynewsdesk . Доступ: 24 ноября 2018 г.
^ Алоха! Blossa 19 резерв до Гавайев — Med smak av Passionsfrukt och hibiskusblomma. Архивировано 17 октября 2019 г. в Wayback Machine , Mynewsdesk . Доступ: 19 сентября 2019 г.
↑ Så smakar Blossa Myntathé - 2020 от Blossa, Cafe.se, 16 сентября 2020 г. По состоянию на 1 октября 2020 г.
^ Blossa 21 вдохновляет Валенсию - en hyllning до den solmoga apelsinen [ постоянная мертвая ссылка ] , press.folkofolk.se . Доступ 9 октября 2021 г.
^ Blossa Hantverkslögg Lingon Enbär, фолк о фолк . Доступ: 14 декабря 2017 г.
^ Blossa Hantverksglögg 2018 med smak av svarta vinbär. Архивировано 24 ноября 2018 г. в Wayback Machine , Mynewsdesk . Доступ: 24 ноября 2018 г.
^ Årets nyheter от BLOSSA. Архивировано 24 ноября 2019 г. в Wayback Machine , фолк о фолк . Доступ: 24 ноября 2019 г.
