stringtranslate.com

Крекер Бочка

Cracker Barrel Old Country Store, Inc. ( Крекер Баррель ) — американская сеть ресторанов и сувенирных магазинов , оформленных в стиле южной страны . Штаб-квартира компании находится в Ливане, штат Теннесси , где Дэн Эвинс основал Cracker Barrel в 1969 году. Первые офисы сети располагались недалеко от выездов с межштатного шоссе на юго-востоке и Среднем Западе США, но в 1990-х и 2000-х годах они расширились по всей стране. По состоянию на 10 августа 2023 года компания управляет 660 магазинами в 45 штатах.

Меню Cracker Barrel основано на традиционной южной кухне , а внешний вид и декор напоминают старомодный универмаг . В каждом месте есть крыльцо с деревянными креслами-качалками , каменный камин и декоративные артефакты из этой местности. Cracker Barrel сотрудничает с исполнителями кантри-музыки . Он занимается благотворительной деятельностью, такой как помощь жертвам урагана Катрина и раненым ветеранам войны.

В 1990-е годы компанию критиковали за анти-ЛГБТ-политику, которую она отменила в ответ на негативную реакцию общественности и акционеров. В начале 2000-х годов Cracker Barrel стал объектом нескольких исков о гражданских правах и расследования Министерства юстиции США, все из которых были урегулированы. Лицензионные продукты Cracker Barrel продаются в продуктовых магазинах под названием «CB Old Country Store» после иска о нарушении прав на товарный знак, поданного в 2013 году компанией Kraft Foods, которая продает сыр под торговой маркой Cracker Barrel.

История

Основание – 1979 г.

Компания Cracker Barrel была основана в 1969 году Дэном Эвинсом , представителем Shell Oil , который разработал концепцию ресторана и сувенирного магазина изначально как план по улучшению продаж бензина . [7] Созданный в стиле традиционного деревенского магазина , который он помнил из своего детства, с названием, выбранным так, чтобы придать ему тему южной страны, [8] Cracker Barrel был призван привлечь интерес путешественников по шоссе. [7] Название происходит от бочек с содовыми крекерами , которые можно было найти в продаже в магазинах маленьких городков на юге Америки в начале 1900-х годов; люди стояли вокруг бочек, болтая и догоняя друг друга, что по назначению аналогично современным офисным кулерам для воды . [9]

Первый ресторан был построен недалеко от межштатной автомагистрали 40 в Ливане, штат Теннесси . [10] Он открылся 19 сентября 1969 года, [11] предлагая блюда южной кухни, включая печенье , крупу , деревенскую ветчину и зелень репы . [10]

Эвинс зарегистрировал Cracker Barrel в феврале 1970 года [7] и вскоре открыл новые заведения. В начале 1970-х годов фирма арендовала землю на участках автозаправочных станций рядом с межштатными автомагистралями для строительства ресторанов. [8] Во всех этих ранних местах были установлены бензонасосы; Во время нехватки бензина в середине-конце 1970-х годов фирма начала строить рестораны без насосов. [7]

1980–1996 гг.

Бочка с крекером в Миннесоте

Cracker Barrel стала публичной компанией в 1981 году с целью сбора средств для дальнейшего расширения. [7] [10] Было размещено более полумиллиона акций, собрав 10,6 миллиона долларов. [8] После первичного публичного размещения акций Cracker Barrel росла примерно на 20 процентов в год; [12] к 1987 году компания превратилась в сеть из более чем 50 единиц в восьми штатах с годовым чистым объемом продаж почти 81 миллион долларов. [7] Компания последовательно росла на протяжении 1980-х и 1990-х годов, достигнув к 1992 году рыночной стоимости в 1 миллиард долларов. [10] [13] [14] В 1993 году доход сети был почти вдвое больше, чем у любого другого семейного ресторана. [8]

В 1994 году сеть протестировала магазин «только на вынос» Cracker Barrel Old Country Store Corner Market в пригородных жилых кварталах. [ где? ] [14] Кроме того, компания вышла на новые рынки за счет открытия более традиционных заведений Cracker Barrel, большинство из которых находится за пределами Юга, и протестировала изменения в своем меню для адаптации к новым регионам. [15] Сеть добавила в свое меню региональные блюда, в том числе яйца и сальсу в Техасе и сэндвичи Рубена в Нью-Йорке, но продолжала предлагать оригинальные позиции меню во всех ресторанах. [13] Cracker Barrel не закрывала ни одного заведения до 1995 года, когда заведение на American Way в Мемфисе, штат Теннесси, было закрыто из-за того, что оно больше не соответствовало стандартам компании. [16]

1997–2010 гг.

К сентябрю 1997 года у Cracker Barrel было 314 ресторанов, и компания намеревалась увеличивать количество магазинов примерно на 50 в год в течение следующих пяти лет. [15] Фирма закрыла свою деятельность на Corner Market в 1997 году и переориентировалась на рестораны и сувенирные магазины. Президент компании Рон Магрудер заявил, что сеть концентрируется на укреплении своей основной темы, предлагая традиционные продукты питания и розничную торговлю в деревенских магазинах, с хорошим обслуживанием и музыкой в ​​стиле кантри. [12] Число объединенных ресторанов и магазинов, принадлежащих Cracker Barrel, увеличилось в период с 1997 по 2000 год и составило более 420 мест. В 2000 и 2001 годах компания решила вопросы кадрового обеспечения и инфраструктуры, связанные с таким быстрым ростом, реализовав более строгую стратегию подбора персонала и внедрив новые технологии, включая систему размещения заказов . [17] Также в 1997 году компания приобрела дом Митчелл в Ливане, штат Теннесси. Дом был начальным общежитием и школой Военной академии Касл-Хайтс , которую посещали Дэн Эвинс и его сын. Школа закрылась в 1986 году, и с тех пор здание пустовало. Cracker Barrel потратил два миллиона долларов на восстановление дома и использовал его в качестве штаб-квартиры с 1999 по 2013 год. [18] [19]

С конца 1990-х до середины 2000-х годов компания сосредоточилась на открытии новых точек в жилых районах, чтобы привлечь в качестве клиентов местных жителей и рабочих. [20] Сеть открыла свой первый ресторан и сувенирный магазин, расположенный не рядом с шоссе, в 1998 году в Дотане, штат Алабама . [20] В 2000-х годах, после инцидентов, включая обвинения в расовой дискриминации и разногласия по поводу политики увольнения сотрудников-геев, фирма запустила серию рекламных мероприятий, включая общенациональную книжную кампанию и лотерею с поездками в Ассоциацию кантри-музыки. Награды и кресла-качалки среди призов. [21] В 2006 году компания обновила свой маркетинг, чтобы привлечь новых клиентов, изменив дизайн своих рекламных щитов на шоссе , включив в них изображения пунктов меню. Раньше на вывесках был только логотип компании. [22]

2011-настоящее время

К 2011 году Cracker Barrel открыла более 600 ресторанов в 42 штатах. [23] [24] [25] С тех пор компания начала экспансию на Западное побережье : в 2017 году их первый магазин в регионе открылся в Туалатине, штат Орегон , [26] а их первый магазин в Калифорнии был открыт в следующем году в Викторвилл . [27] В 2019 году Cracker Barrel приобрела Maple Street Biscuit Company за 36 миллионов долларов наличными. [28]

Cracker Barrel стала партнером DoorDash в 2020 году в ответ на закрытие ресторанов из-за пандемии Covid-19 . Это было первое сотрудничество ресторана со службой доставки. [29] [30] Cracker Barrel впервые добавила алкоголь в свое меню на постоянной основе в сентябре 2020 года. В начале 2020 года компания начала тестировать ограниченный выбор пива, вина и мимозы в 100 магазинах, прежде чем объявить, что расширит предложение до более 600 своих точек после получения положительных отзывов от клиентов. [31] [32] Во втором квартале 2023 года компания сообщила о выручке в размере 933,9 миллиона долларов США; На вынос, доставку и кейтеринг пришлось 23% продаж. [33]

Рестораны

Продуктовый и сувенирный магазин

Сувенирный магазин Cracker Barrel

В сети ресторанов Cracker Barrel, оформленной в южной тематике , подают традиционные южные блюда , которые часто называют «домашней» деревенской кухней. Завтрак подается в течение всего дня, и есть два меню: одно на завтрак, другое на обед и ужин. С момента открытия первого ресторана в меню вошли блюда южной кухни, в том числе печенье, жареная курица и сом; [7] сезонные и региональные пункты меню были добавлены в 1980-х и 1990-х годах. [7] [15]

В сувенирных магазинах продаются подарки, в том числе простые игрушки 1950-х и 1960-х годов, игрушечные транспортные средства, головоломки и поделки из дерева. Также продаются компакт-диски с музыкой в ​​стиле кантри, DVD-диски с ранними классическими телепередачами, кулинарные книги, смеси для выпечки , кухонные новинки, а также ранние классические бренды конфет и закусок. [34] [35]

Локации, сервис и декор

Гость Cracker Barrel раскладывает пасьянс

На протяжении большей части своей ранней истории компания Cracker Barrel располагала свои рестораны вдоль системы межштатных автомагистралей [7] , и большинство ее ресторанов остаются недалеко от межштатных и других автомагистралей. [36] [37] [38]

Локации оформлены в стиле традиционного универсального магазина на юге США . Предметы, используемые для украшения каждого магазина, являются подлинными артефактами, [10] включая предметы повседневного обихода начала 1900-х годов и позже. [39] Снаружи каждая локация имеет крыльцо, обставленное деревянными креслами-качалками, а интерьеры включают пять общих украшений: дробовик, кухонную плиту, голову оленя, телефон и светофор. На каждом столе есть пасьянс с деревянными колышками . [40] [41] [42]

Декор каждой локации также включает в себя артефакты, связанные с местной историей региона, такие как старинные домашние инструменты, старые календари и плакаты, а также старинные фотографии. [37] Практика началась с первого места, которое было украшено Ливаном, Теннесси, владельцами антикварных магазинов Доном и Кэтлин Синглтон. Синглтоны продолжали участвовать в украшении последующих магазинов до 1979 года, а затем их сын Ларри Синглтон, который занимал эту должность до выхода на пенсию в 2019 году. [43] [44] Предметы, приобретенные компанией для использования в качестве украшений, централизованно хранятся в склад в Теннесси, [45] где их очищают, реставрируют и каталогизируют до тех пор, пока они не понадобятся. [46] По состоянию на 2018 год в учреждении находилось более 90 000 предметов. [47]

Признание

Деревянные кресла-качалки возле крекерной бочки во Флорида-Сити, Флорида.

Журнал Destinations вручил сети награды за лучший сетевой ресторан, [48] а в 2010 и 2011 годах исследование Zagat назвало ее «Лучшим завтраком». [49] [50] Сеть была выбрана Американской ассоциацией наружной рекламы в качестве лауреата премии OBIE Зала славы 2011 года за многолетнее использование наружной рекламы. [51] Он также был назван «Лучшим семейным рестораном» по результатам общенационального опроса потребителей «Выбор сетей», проводимого журналом «Рестораны и учреждения» в течение 19 лет подряд. [41]

Поклонники

Cracker Barrel известен лояльностью своих клиентов, [13] особенно путешественников, которые, скорее всего, потратят в ресторанах больше, чем местные жители. [15] С 1977 по 2017 год супружеская пара Рэй и Вильма Йодер проехали в общей сложности более 5 миллионов миль (в среднем 342 мили в день), чтобы посетить 644 заведения Cracker Barrel. Когда компания открыла свой 645-й ресторан в Туалатине, штат Орегон, в августе 2017 года (в день 81-летия Рэя Йодера), она привезла Йодеров на торжественное открытие и подарила им, среди прочего, изготовленные на заказ фартуки и кресла-качалки. [52] [53]

По корпоративным связям

Лидерство

Основатель компании Дэн Эвинс руководил компанией до 2001 года, когда его сменил Майкл Вудхаус. [54] В сентябре 2011 года Сандра Б. Кокран стала генеральным директором и президентом компании. Кокран была второй женщиной в Теннесси , занявшей этот пост в публичной компании. [55] [56] Она занимала эту должность до августа 2023 года, когда Джули Фелсс Масино была названа преемницей Кокрана. [57] [58]

Инвестиции и бизнес-модель

Рестораны Cracker Barrel ориентированы на рынок семейных и повседневных ресторанов , а также на розничную торговлю. [12] Сеть также размещает рекламу среди людей, путешествующих по автомагистралям между штатами, поскольку большинство ее точек расположены недалеко от съездов с автомагистралей. [14] Компания пропагандировала свой контроль над расходами среди инвесторов. [59] [60] Компания заявила, что ее цели — поддерживать низкую текучесть кадров и обеспечивать более подготовленный персонал. [60] С 1980-х годов фирма предлагает официальную программу обучения с льготами для всех своих сотрудников. [7] [61]

Партнерство и спонсорство

Cracker Barrel спонсировал гонку NASCAR Atlanta 500 на гоночной трассе Atlanta Motor Speedway с 1999 по 2001 год [62] и Grand Ole Opry с 2004 по 2009 год. Компания была первым спонсором Grand Ole Opry. [63] Это спонсорство позволило компании установить связи в музыкальной индустрии Нэшвилла , после чего она вступила в партнерство с рядом исполнителей кантри-музыки. [64]

Cracker Barrel часто сотрудничал с кантри-музыкантом Долли Партон . Компания впервые работала с Партон в 2009 году над коллекционным изданием ее альбома Backwoods Barbie . С тех пор компания выпустила коллекционные издания других альбомов Партона. Он также объединил Партона и группу а капелла Pentatonix, чтобы создать ремикс на песню Партона Jolene , которая получила премию Грэмми за лучшее исполнение кантри-дуэта или группы в 2017 году . [65] Партон также выступал в рамках выступления Cracker Barrel на параде Macy's в честь Дня благодарения в 2020 году . [66]

В 2009 году компания работала с кантри-музыкантом Аланом Джексоном над выпуском альбома под названием Songs of Love and Heartache вместе с коллекционной коллекцией. [67] В 2019 году компания запустила кампанию «Пять десятилетий, один голос», в которой особое внимание уделяли певицам кантри-музыки, таким как Лоретта Линн , Триша Йервуд и Брэнди Карлайл, после того, как исследование показало, что женщины-исполнители кантри получают меньше времени на радио, чем артисты-мужчины. . Инициатива включала в себя создание каверов на классические кантри-песни и создание женских плейлистов для ресторанов компании. [68] [69]

В 2011 году The Oak Ridge Boys записали для компании издание своего альбома « It’s Only Natural », посвященное 30-летнему юбилею. [70] В 2020 году Cracker Barrel собрала Ингрид Андресс , Кимберли Шлапман и Карен Фэйрчайлд для совместной работы над версией песни Андресс « More Hearts Than Mine ». [71] Крекер Баррел входит в состав Корпоративного консультативного совета Техасской конференции Национальной ассоциации содействия прогрессу цветного населения (NAACP), [72] и является корпоративным спонсором саммита NAACP Leadership 500. [73]

Участие сообщества

Бочка с крекером в Миннесоте
Бочка с крекером в Миннесоте

Cracker Barrel поддерживает широкий спектр благотворительных организаций посредством разовых пожертвований, рекламных мероприятий и партнерства с благотворительными организациями. [74] Сеть поддерживает благотворительные организации и инициативы в сообществах, где расположены ее рестораны, включая побережье Мексиканского залива после урагана Катрина в 2005 году [75] и Нэшвилл после сильного наводнения в 2010 году. В том же году Cracker Barrel основала Cracker Barrel Cares Inc. ., некоммерческая организация, финансируемая сотрудниками, которая оказывает поддержку сотрудникам Cracker Barrel. [76] Cracker Barrel также заключил партнерство с Wounded Warrior Project , благотворительной организацией для раненых ветеранов, [77] а также с некоммерческой организацией Operation Homefront для поддержки программ для семей военнослужащих. [78] [79] [80]

В попытках восстановить свой имидж после нескольких разногласий, связанных с расовой принадлежностью , [81] фирма предоставила стипендию через Национальную ассоциацию чернокожих MBA , [82] а также программы профессиональных навыков и спонсорскую поддержку 100 чернокожим мужчинам Америки [81] [83] и Ассоциация ресторанов и гостиниц. [84] В ноябре 2021 года компания Cracker Barrel запустила инициативу под названием «Продовольствие для семей», направленную на решение проблемы отсутствия продовольственной безопасности, голода и сокращения пищевых отходов в сельских и малообеспеченных общинах, а также в среднем Теннесси. Это было в дополнение к новому партнерству с Фондом Cracker Barrel Old Country Store и Feeding America. [85]

Политика ЛГБТ

В начале 1991 года во внутрикорпоративной памятке содержался призыв к увольнению сотрудников, если они не демонстрируют «нормальные гетеросексуальные ценности». По сообщениям СМИ, по меньшей мере 11 сотрудников были уволены в соответствии с этой политикой в ​​каждом магазине в Джорджии и других штатах. [8] [15] После демонстраций групп по защите прав геев , компания прекратила свою политику в марте 1991 года и заявила, что не будет дискриминации по признаку сексуальной ориентации. [86] [87] Основатель компании Дэн Эвинс впоследствии назвал эту политику ошибкой. [8] Начиная с 1992 года, [88] Система пенсионного обеспечения сотрудников города Нью-Йорка , в то время являвшаяся основным акционером, выдвинула предложения включить сексуальную ориентацию в политику недискриминации компании. Раннее предложение 1993 года было отклонено: 77 процентов были против и только 14 процентов поддержали, а 9 процентов воздержались. [89] Только в 2002 году эти предложения были успешными; За дополнение проголосовали 58 процентов акционеров компании. [86]

В период с 2008 по 2021 год Cracker Barrel повысила свой рейтинг в Индексе корпоративного равенства кампании за права человека с 15 до 80, добавив политику недискриминации по сексуальной ориентации и программы обучения. [90] [91] [92]

Начиная с 2016 года компания заняла позицию в поддержку ЛГБТ, создав внутренний совет по разнообразию, в который вошли представители ЛГБТ. С 2017 года компания спонсирует Out & Equal , некоммерческую организацию, занимающуюся вопросами равенства на рабочем месте. [93]

Конфликт с Biglari Holdings

Сардар Биглари приобрел акции Cracker Barrel в 2011 году через свою компанию Biglari Holdings Inc. Он критиковал руководство компании [94] [95] и в период с 2011 по 2020 год предпринял пять попыток войти в совет директоров компании. Крекер Баррел утверждал, что у Биглари были «скрытые планы» и конфликт интересов, поскольку он держал акции в других ресторанных сетях, таких как Steak 'n Shake . [96] [97] В 2022 году Cracker Barrel заключила соглашение с Biglari, согласно которому сеть ресторанов согласилась назначить Джоди Билни, предпочтительного кандидата Biglari в совет директоров. В рамках соглашения Cracker Barrel должна была выплатить Биглари компенсацию за деньги, потраченные Биглари на выдвижение конкретных кандидатур в совет директоров. Обе стороны также заключили соглашения о взаимном недопущении унижения и моратории . [98]

Судебные разбирательства

Дела о гражданских правах

В 1999 и 2001 годах против Cracker Barrel в Джорджии были поданы федеральные иски. Первое было предъявлено группой сотрудников, которые утверждали, что компания подвергла их дискриминации по признаку расы, а второе - клиентами, выдвигавшими те же обвинения. [99] Оба иска были поддержаны NAACP. Что касается обоих обвинений, представители Cracker Barrel оспорили их и заявили, что компания стремится к справедливому обращению со своими сотрудниками и клиентами. [99] [100] В октябре 2002 года федеральный апелляционный суд в Атланте постановил, что NAACP и еще 40 истцов не могут присоединиться к иску, поданному клиентами в 2001 году, а в январе 2003 года федеральный судья рекомендовал рассмотреть иск, поданный сотрудниками. не получить статус группового иска. [101] Оба иска были урегулированы компанией в сентябре 2004 г. [102]

Министерство юстиции США подал иск против Cracker Barrel в мае 2004 года после того, как собственное расследование обнаружило доказательства того, что компания якобы нарушила Раздел II Закона о гражданских правах 1964 года, дискриминируя клиентов из числа меньшинств в своих ресторанах. Компания урегулировала иск, подписав пятилетнее соглашение о введении «эффективной политики и процедур недискриминации» [103] и наняв внешнего аудитора для обеспечения соблюдения условий мирового соглашения. [104]

Kraft Foods против крекера Barrel

В ноябре 2012 года Cracker Barrel передала лицензию на свое название подразделению John Morrell компании Smithfield Foods на продажу линейки мясных продуктов через розничные каналы. В ответ компания Kraft Foods , которая продавала линейку сыров под брендом Cracker Barrel с 1954 года, в феврале 2013 года подала иск о нарушении прав на товарный знак. Kraft потребовала аннулировать сделку Smithfield Foods Окружным судом США в Северном округе штата Калифорния. Иллинойс. Судья вынес судебный запрет на продажу мясных продуктов под торговой маркой Cracker Barrel. Судебный запрет был оставлен в силе Апелляционным судом седьмого округа, и Cracker Barrel согласилась продавать свою продукцию под торговой маркой «CB Old Country Store». [105] [106] [107]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Магазин Cracker Barrel Old County - Годовой отчет (2023 г.)" . Крекерная бочка. Архивировано из оригинала 16 апреля 2021 года . Проверено 1 марта 2021 г.
  2. ↑ Cracker Barrel Old Country Store (7 октября 2021 г.). «Cracker Barrel Old Country Store, Inc. (CBRL) – ФОРМА DEF 14A». Комиссия по ценным бумагам и биржам США | Заявление о доверенности (окончательное) . Проверено 20 октября 2021 г.
  3. ↑ Мейз, Джонатан (18 июля 2023 г.). «Cracker Barrel назначает Джули Фелсс Масино генеральным директором после ухода Сандры Кокран» . Ресторанный бизнес онлайн . Проверено 16 декабря 2023 г.
  4. ^ "Старый деревенский магазин Cracker Barrel" . Архивировано из оригинала 1 апреля 2021 года . Проверено 26 марта 2021 г.
  5. ^ "ЦБРЛ 10-К". Крекерная бочка.
  6. ^ "Магазин Cracker Barrel Old County - Годовой отчет (2019)" . Крекерная бочка. п. 8. Архивировано из оригинала 1 ноября 2019 года . Проверено 1 ноября 2019 г.
  7. ^ abcdefghij Рейн, Лиз (10 июня 1987 г.). «Вдоль шоссе с Cracker Barrel» . Ресторанный бизнес . № В86. п. 112. ISSN  0097-8043. Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 25 января 2012 г.
  8. ^ abcdef Карлино, Билл (20 сентября 1993 г.). «Дэн В. Эвинс: стремительно приближается к вершине». Новости ресторана страны . № В27. п. 115. ISSN  0028-0518. Архивировано из оригинала 6 февраля 2016 года . Проверено 21 января 2012 г.
  9. ^ «Откуда бочка с крекером получила свое название?» Южная жизнь . 12 июля 2017. Архивировано из оригинала 15 июля 2017 года . Проверено 19 ноября 2021 г.
  10. ↑ abcde Gutner, Тодди (27 апреля 1992 г.). «Ностальгия продается» . Форбс . п. 102. Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 25 января 2012 г.
  11. ↑ Адлер Торп, Сьюзен (28 апреля 1986 г.). «Летние туристы улучшают картинку для бочки с крекером» . Мемфисский деловой журнал . п. 10. Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 25 января 2012 г.
  12. ^ abc Стротер, Сьюзен Г. (1 февраля 1998 г.). «Президент: Бочка с крекером катится». Орландо Сентинел (Флорида) . п. Н1. Архивировано из оригинала 14 декабря 2013 года . Проверено 21 января 2012 г.
  13. ^ abc Брукс, Стив (1 марта 1996 г.). «Бочка, полная вопросов». Ресторанный бизнес . п. 48. Архивировано из оригинала 27 ноября 2014 года . Проверено 21 января 2012 г.
  14. ^ abc Мориц, Гвен (25 апреля 1994 г.). «За пределами межштатной автомагистрали и на окраине» . Нэшвиллский деловой журнал . № В10. п. 33. Архивировано из оригинала 29 ноября 2014 года . Проверено 25 января 2012 г.
  15. ^ abcde Тарквинио, Дж. Алекс (25 сентября 1997 г.). «Cracker Barrel настраивает меню, изменения отражают региональные вкусы». Кэпитал Таймс . Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Проверено 21 января 2012 г.
  16. ↑ Лорел Кэмпбелл (3 ноября 1995 г.). «Бочка с крекером закрывается; безопасность указана». Коммерческий призыв . стр. В8 . Проверено 21 августа 2023 г.
  17. ↑ Фаркас, Дэвид (1 мая 2000 г.). «Исправление фиксинов». Лидер сети . п. 96. ISSN  1528-4999. Архивировано из оригинала 10 июня 2014 года . Проверено 21 января 2012 г.
  18. ↑ Фелкинс, Джаред (8 ноября 2013 г.). «Cracker Barrel продает Дом Митчелла братству». Ливанский демократ . Ливан, Теннесси. Архивировано из оригинала 7 августа 2017 года . Проверено 2 мая 2018 г.
  19. ^ "Дом Митчелла, Крекер Баррелл" . Манусный дизайн. Архивировано из оригинала 23 февраля 2015 года . Проверено 2 мая 2018 г.
  20. ↑ Ab Jackovics, Тед (26 июня 2005 г.). «Cracker Barrel открывает новые рестораны вдали от межштатных автомагистралей» . Тампа Трибьюн . Проверено 21 января 2012 г.
  21. ↑ Хартманн, Стейси (21 мая 1999 г.). «Cracker Barrel отмечает 30-летие книжным розыгрышем и лотереей» . Теннессиец . п. 6Е. Архивировано из оригинала 1 октября 2021 года . Проверено 25 января 2012 г.
  22. ↑ Френч, Роуз (23 ноября 2006 г.). «Cracker Barrel ремонтирует рекламные щиты». Хьюстонская хроника . п. 5. Архивировано из оригинала 25 декабря 2013 года . Проверено 3 февраля 2012 г.
  23. ^ «Конференц-связь в Интернете за четвертый квартал 2011 финансового года Cracker Barrel» (пресс-релиз). Магазин Cracker Barrel Old Country. 30 августа 2011 года. Архивировано из оригинала 2 апреля 2015 года . Проверено 15 сентября 2011 г.
  24. ^ "Cracker Barrel называет Маккартена членом совета директоров" . Yahoo! Новости . Ассошиэйтед Пресс. 10 августа 2011. Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 12 января 2012 г.
  25. ^ «Cracker Barrel сообщает о результатах за четвертый квартал и весь 2011 финансовый год и дает рекомендации на 2012 финансовый год» (пресс-релиз). Магазин Cracker Barrel Old Country. 13 сентября 2011. Архивировано из оригинала 8 апреля 2012 года . Проверено 21 января 2012 г.
  26. ↑ Гарнер, Мэг (14 апреля 2017 г.). «Cracker Barrel открывает первый ресторан на Западном побережье» . Нэшвиллский деловой журнал . Архивировано из оригинала 9 ноября 2019 года . Проверено 2 марта 2021 г.
  27. ↑ Круз, Рене Рэй Де Ла (5 февраля 2018 г.). «Магия Cracker Barrel: фанаты выстраиваются в очередь на официальный день открытия первого магазина компании в Калифорнии». vvdailypress.com . Архивировано из оригинала 7 декабря 2018 года . Проверено 13 марта 2021 г.
  28. ↑ Луна, Нэнси (11 октября 2019 г.). «Cracker Barrel покупает Maple Street за 36 миллионов долларов» . Новости ресторана Nations . Архивировано из оригинала 11 октября 2019 года . Проверено 11 октября 2019 г.
  29. ↑ Сеттембре, Жанетт (30 апреля 2020 г.). «Cracker Barrel и DoorDash объявляют о партнерстве в области поставок» . Фокс Бизнес . Проверено 13 апреля 2022 г.
  30. ^ «Cracker Barrel заключает сделку о доставке с DoorDash» . Журнал ФСР . 27 апреля 2020 г. . Проверено 13 апреля 2022 г.
  31. ↑ Джонсон, Лорен (19 сентября 2020 г.). «Cracker Barrel впервые в своей истории добавляет в меню алкоголь». CNN . Проверено 15 ноября 2023 г.
  32. ↑ Кеннеди Винн, Шэрон (21 сентября 2023 г.). «Cracker Barrel впервые в своей истории добавит в меню алкоголь». Тампа Бэй Таймс . Проверено 15 ноября 2023 г.
  33. ↑ Ромео, Питер (28 февраля 2023 г.). «Cracker Barrel намерен рекламировать еду с собой за 5 долларов». Ресторанный бизнес . Проверено 17 мая 2023 г.
  34. ↑ Гувер, Кен (25 апреля 2005 г.). «Бочка с крекером принесла огромную прибыль» . Деловая газета инвестора . п. Б20 . Проверено 21 января 2012 г.
  35. ↑ Папиерник, Ричард Л. (27 ноября 1995 г.). «Обычное домашнее изображение не может скрыть точно настроенный фокус Cracker Barrel» . Новости ресторана страны . п. 11. ISSN  0028-0518. Архивировано из оригинала 20 октября 2020 года . Проверено 21 января 2012 г.
  36. ↑ Рассел, Кейт (5 июля 2002 г.). «Путешественники выходят на шоссе» . Теннессиец . п. 1Е. Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 25 января 2012 г.
  37. ^ Аб Каппес, Кейт (16 августа 2011 г.). «Это официально: Cracker Barrel приезжает в Морхед!». Новости Морхеда . Архивировано из оригинала 4 февраля 2013 года . Проверено 18 августа 2011 г.
  38. ↑ Вадхвани, Анита (13 марта 2011 г.). «Cracker Barrel пробует новые стратегии» . Теннессиец . Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 25 января 2012 г.
  39. ↑ Лоу, Карен (25 июня 2003 г.). «Игрушки на чердаке» . Теннессиец . п. 1 Вт. Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 25 января 2012 г.
  40. ↑ Холл, Джейсон (12 июля 1999 г.). «Cracker Barrel: жареный по-деревенски успех с 1999 года». Сарасота Геральд-Трибюн . п. 10. Архивировано из оригинала 19 октября 2020 года . Проверено 31 октября 2011 г.
  41. ^ ab «Бочке с крекером исполняется 40 лет» . Теннессиец . 31 августа 2009 года . Проверено 4 февраля 2012 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
  42. ↑ Уильямс, Г. Чемберс III (3 сентября 2013 г.). «Сборщики Cracker Barrel на годы опередили телевизионные реалити-шоу» . Теннессиец . Архивировано из оригинала 25 ноября 2015 года.
  43. ↑ Лагомарсино, Кэтрин (11 апреля 2018 г.). «Предупреждение о работе мечты: этот человек отвечает за покупку антиквариата на каждую бочку крекера» . Деревенская жизнь . Проверено 6 августа 2021 г.
  44. ↑ Бек, Кен (20 ноября 2019 г.). «Синглтон живет в своем «Ливанском музее»». Уилсон Пост . Проверено 18 августа 2021 г.
  45. ↑ Ричардс, Грегори (27 января 2003 г.). «Цепочка для бочек с крекерами превращает украшение в искусство». Флорида Таймс-Юнион . Архивировано из оригинала 10 июня 2014 года . Проверено 21 января 2012 г.
  46. ↑ Уильямс III, Г. Чемберс (2 сентября 2013 г.). «Склад Cracker Barrel — сокровищница Америки». США СЕГОДНЯ . Проверено 6 августа 2021 г.
  47. ↑ Мэтьюз, Лорен (11 апреля 2018 г.). «12 вещей, которые вы не знали о бочке с крекером». Деревенская жизнь . Проверено 6 августа 2021 г.
  48. ↑ Ратледж, К. Дон (27 августа 2003 г.). «Ресторанная компания продолжает укреплять свой бизнес посредством Outreach». Вестсайдская газета . п. 1Б. Архивировано из оригинала 10 июня 2014 года . Проверено 3 февраля 2012 г.
  49. ↑ Хиеб, Дэн (18 августа 2010 г.). «Загат высоко оценивает Cracker Barrel» . Нэшвиллский деловой журнал . Архивировано из оригинала 21 августа 2010 года . Проверено 18 августа 2011 г.
  50. ↑ Полис, Кэри (6 сентября 2011 г.). «Пять парней, Subway Top In-N-Out, Taco Bell в обзоре фаст-фуда Zagat» . Хаффингтон Пост . Архивировано из оригинала 26 октября 2011 года . Проверено 31 октября 2011 г.
  51. ^ «Бочка с крекером получила награду Зала славы ОБИ» . Производство крупным планом . 1 марта 2011 года. Архивировано из оригинала 10 июня 2014 года . Проверено 3 февраля 2012 г.
  52. ↑ Гроссман, Лена (28 июля 2017 г.). «Пожилая пара проехала 5 миллионов миль, чтобы посетить все бочки с крекерами в Америке, кроме одной» . Время . Проверено 2 марта 2021 г.
  53. ↑ Пеннелл, Джули (29 августа 2021 г.). «Пара завершает миссию по посещению всех 645 баррелей с крекерами в Америке» . Сегодня . Проверено 2 марта 2021 г.
  54. ↑ Орр, Пейдж (28 сентября 2004 г.). «Основатель Cracker Barrel уходит в отставку, назначен новый председатель» . Нэшвилл Пост . Проверено 19 декабря 2023 г.
  55. ↑ Аллин, Бобби (2 августа 2011 г.). «Cracker Barrel говорит: «Прощай, стеклянный потолок»». Теннессиец . п. Б1 . Проверено 12 февраля 2021 г.
  56. ^ Крокер, Бриттани. «Генеральный директор Cracker Barrel Сандра Кокран возглавляет борьбу за расовую инклюзивность сети и ЛГБТК» . Ноксвиллский News Sentinel . Проверено 6 июля 2022 г.
  57. ↑ Мейз, Джонатан (18 июля 2023 г.). «Cracker Barrel назначает Джули Фелсс Масино генеральным директором после ухода Сандры Кокран» . Ресторанный бизнес онлайн . Проверено 16 декабря 2023 г.
  58. ^ «Лидерство». инвесторы.crackerbarrel.com . Крекерная бочка. Архивировано из оригинала 1 ноября 2019 года . Проверено 1 ноября 2019 г.
  59. ^ «10-Q: Cracker Barrel Old Country Store, Inc» (пресс-релиз). Edgar Online 10-K, 10-Q Glimpse Feed (США). 21 февраля 2012. Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 23 декабря 2013 г.
  60. ↑ Аб Маккейн, Рэнди (3 мая 2009 г.). «Основные ценности лежат в основе роста Cracker Barrel» . Теннессиец . Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 25 января 2012 г.
  61. ↑ Карлсон, Кэти (27 октября 2003 г.). «В Cracker Barrel обучение — это специальность». Теннессиец . п. 1Е. Архивировано из оригинала 1 февраля 2004 года.
  62. ↑ Рассел, Кейт (18 августа 2001 г.). «Атланта Мотор Спидвей» . Теннессиец . п. 1А. Архивировано из оригинала 1 октября 2021 года . Проверено 25 января 2012 г.
  63. ↑ Науек, Жанна Энн (2 октября 2004 г.). «'Opry' добавляет к названию Cracker Barrel» . Теннессиец . п. 1Е. Архивировано из оригинала 1 октября 2021 года . Проверено 25 января 2012 г.
  64. ^ "Cracker Barrel банки по сделкам с компакт-дисками" . Теннессиец . 11 ноября 2007 г. Архивировано из оригинала 1 октября 2021 г. Проверено 25 января 2012 г.
  65. ^ Уоррен, Лиза. «Долли Партон из Восточного Теннесси получает восьмую победу на Грэмми» . Издательская компания Гринвилля . Архивировано из оригинала 23 ноября 2021 года . Проверено 4 января 2022 г.
  66. ↑ Шелтон, Кейтлин (11 ноября 2020 г.). «Долли Партон выступит на параде Мэйси в честь Дня благодарения» . ВЗТВ . Проверено 4 января 2022 г.
  67. ↑ Уолш, Кристофер (23 октября 2009 г.). «Коллекция Алана Джексона из бочки с крекером». Рекламный щит . Проверено 27 мая 2022 г.
  68. ↑ ФитцПатрик, Хейли (9 июля 2019 г.). «Крупнейшие звезды страны объединяются ради равного представительства, индустрия меняется». Новости АВС . Проверено 31 января 2022 г.
  69. ↑ Мосс, Марисса Р. (29 июля 2019 г.). «Маленький большой город, Ингрид Андресс на обложке кампании Dixie Chicks для женщин в деревне». Катящийся камень . Проверено 31 января 2021 г.
  70. ↑ Шилдс, Джуди (24 ноября 2020 г.). «Участник The Oak Ridge Boys Джо Бонсолл рассказывает об их новом рождественском шоу с живым ужином в Оприленде до рождественской ночи» . Голливуд Таймс . Проверено 25 января 2022 г.
  71. ^ Бернштейн, Джонатан; Фриман, Джон; Худак, Джозеф (2 декабря 2020 г.). «Обзор года: 10 лучших страновых коллабораций 2020 года». Катящийся камень . Проверено 25 января 2022 г.
  72. ^ «Корпоративный консалтинг». texasnaacp.org . Техасская конференция NAACP. Архивировано из оригинала 6 февраля 2016 года . Проверено 6 февраля 2016 г.
  73. ^ «Спонсоры». Саммит лидеров NAACP 500 . НААКП. Май 2015. Архивировано из оригинала 8 февраля 2016 года . Проверено 6 февраля 2016 г.
  74. ^ «Cracker Barrel делает пожертвования в Фонд гражданских прав» . Теннесси Трибьюн . 1 ноября 2007 г. с. 5. ISSN  1067-5280. Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 25 января 2012 г.
  75. ^ «Cracker Barrel жертвует в Галф еду на сумму 1 миллион долларов» . Новости ресторана страны . 17 октября 2005 г. с. 22. ISSN  0028-0518. Архивировано из оригинала 6 февраля 2016 года . Проверено 2 февраля 2012 г.
  76. ↑ Элан, Элисса (31 мая 2010 г.). «Поток поддержки: рестораторы участвуют в сборе средств для жертв катастрофы в Нэшвилле; Сообщество». Новости ресторана страны . Архивировано из оригинала 18 марта 2013 года . Проверено 2 февраля 2012 г.
  77. ↑ Ричардсон, Гамильтон (30 мая 2009 г.). «Продажи компакт-дисков поддерживают раненых ветеранов» . Рекламодатель Монтгомери . Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 25 января 2012 г.
  78. ↑ Панзино, Чарлси (12 августа 2016 г.). «Cracker Barrel пожертвует кресла-качалки семьям военных». Delish.com . Проверено 13 апреля 2022 г.
  79. ↑ Вайнберг, Сара (23 мая 2018 г.). «Cracker Barrel раздал 100 бесплатных рокеров будущим мамам-военным» . Вкусно . Проверено 13 апреля 2022 г.
  80. ↑ Вальядолид, Шеннон (14 июля 2018 г.). «Красные, белые и младенцы: мамы-военные устроили детский душ». Новости Тампа-Бэй . Проверено 13 апреля 2022 г.
  81. ↑ ab French, Роуз (18 июня 2005 г.). «Бочка с крекером восстанавливает имидж». Почта и курьер . п. 9Б–10Б. Архивировано из оригинала 24 января 2013 года . Проверено 21 января 2012 г.
  82. ^ «Магазин Cracker Barrel Old Country Store предлагает стипендию в размере 25 000 долларов США по программе National Black MBA» . Защитник Чикаго . 1 октября 2002 г. с. 2. ISSN  0745-7014. Архивировано из оригинала 10 июня 2014 года . Проверено 2 февраля 2012 г.
  83. ^ «100 партнеров для студенческого лидерства». Атланта Инкуайрер . 19 ноября 2005 г. с. 5. Архивировано из оригинала 29 марта 2015 года . Проверено 2 февраля 2012 г.
  84. ↑ Браун, Уилл (13 ноября 2008 г.). «Cracker Barrel обеспечивает финансирование» . Таллахасси, демократ . п. 5А. Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 25 января 2012 г.
  85. ↑ Холлан, Майкл (15 ноября 2021 г.). «Cracker Barrel объявляет о новой инициативе по борьбе с голодом в преддверии Дня Благодарения» . Проверено 14 апреля 2022 г.
  86. ^ аб Прайс, Деб (23 декабря 2002 г.). «Настойчивость получает подарок Cracker Barrel» . Детройтские новости . п. 11А. Архивировано из оригинала 22 февраля 2014 года . Проверено 25 января 2012 г.
  87. ↑ Хейс, Джек (4 марта 1991 г.). «Cracker Barrel подвергается критике за изгнание геев» . Новости ресторана страны . № В25. п. 1. ISSN  0028-0518. Архивировано из оригинала 6 февраля 2016 года . Проверено 3 февраля 2012 г.
  88. ^ Макканн, Мишель (1 июля 1998 г.). «Правило предложения акционеров: бочка с крекером в свете Texaco». Обзор права Бостонского колледжа . 39 (4). Юридический факультет Бостонского колледжа . Архивировано из оригинала 22 февраля 2014 года . Проверено 24 января 2012 г.
  89. ↑ Штатный автор (24 ноября 1993 г.). «Запрет ресторанной предвзятости проигрывает». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 9 марта 2014 года . Проверено 1 мая 2012 г.
  90. ^ «Индекс корпоративного равенства 2008 г.» (PDF) . Кампания по правам человека . 2007. Архивировано из оригинала (PDF) 19 января 2012 года . Проверено 12 января 2012 г.
  91. ^ «Индекс корпоративного равенства 2019 – Полный отчет» (PDF) . Кампания по правам человека . Архивировано (PDF) из оригинала 23 апреля 2021 г. Проверено 23 апреля 2021 г.
  92. ^ "Cracker Barrel Old Country Store Inc" . СПЧ . Архивировано из оригинала 21 июля 2021 года . Проверено 23 апреля 2021 г.
  93. ^ «Политика, дружественная к ЛГБТ, имеет смысл для бизнеса» . Новости США. 13 октября 2017 г. Проверено 20 октября 2021 г.
  94. ^ Раглесс, Рон (13 ноября 2013 г.). «Акционеры Cracker Barrel отклонили третье предложение совета директоров Биглари» . Новости ресторана страны . Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 23 декабря 2013 г.
  95. ↑ Дюпри, Рич (20 декабря 2013 г.). «Биглари снова взломал бочку с крекером». Пестрый дурак. Архивировано из оригинала 22 декабря 2013 года . Проверено 23 декабря 2013 г.
  96. ↑ Партон, Митчелл (15 сентября 2020 г.). «Cracker Barrel отвергает попытку инвестора SA Сардара Биглари установить контроль» . Бизнес-журнал Сан-Антонио . Архивировано из оригинала 27 сентября 2020 года . Проверено 20 апреля 2021 г.
  97. ↑ Хеллер, Джонатан (21 августа 2013 г.). «Продовольственная битва: Биглари снова нападает на бочку с крекером». Улица. Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 23 декабря 2013 г.
  98. ↑ Мейз, Джонатан (28 сентября 2022 г.). «Сардар Биглари и Крекер Бочка заключают перемирие». Ресторанный бизнес . Архивировано из оригинала 7 июля 2023 года.
  99. ^ Аб МакКэмбел, Кэнди (14 декабря 2001 г.). «Покровители обвиняют Cracker Barrel в предвзятости». Теннессиец . п. 1Е.
  100. ^ "Запрос о магазинах с крекерами" . Ассошиэйтед Пресс. 13 сентября 2002 года . Проверено 8 января 2024 г.
  101. ↑ Вебер, Гарри (8 января 2003 г.). «Судья рекомендует не рассматривать коллективный иск по иску Cracker Barrel». Ассошиэйтед Пресс . Проверено 8 января 2024 г.
  102. ↑ Макдауэлл, Эмбер (10 сентября 2004 г.). «Cracker Barrel урегулирует судебные иски». Вашингтон Пост . Проверено 8 января 2024 г.
  103. ^ «Министерство юстиции урегулировало иск о расовой дискриминации против сети ресторанов Cracker Barrel» . Министерство юстиции США . 3 мая 2004 года. Архивировано из оригинала 27 октября 2011 года . Проверено 20 января 2012 г.
  104. ↑ Лихтблау, Эрик (4 мая 2004 г.). «Cracker Barrel соглашается принять меры по устранению сообщений о предвзятости» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 8 января 2024 г.
  105. ^ «Kraft подает в суд на рестораны Cracker Barrel из-за торговой марки» . Чикаго Трибьюн . 1 февраля 2013. Архивировано из оригинала 13 февраля 2013 года . Проверено 14 февраля 2013 г.
  106. ^ Апелляционный суд США седьмого округа (14 ноября 2013 г.). «Kraft Foods против Cracker Barrel Old Country Store Inc». Архивировано из оригинала 24 апреля 2018 года . Проверено 2 февраля 2019 г.
  107. ↑ Мейз, Джонатан (4 октября 2013 г.). «Крекер Баррел Крафт урегулирует разногласия». Отдых Финансы. Архивировано из оригинала 3 февраля 2019 года . Проверено 2 февраля 2019 г.

Внешние ссылки