39°24′20″с.ш. 3°12′20″з.д. / 39,40556°с.ш. 3,20556°з.д. / 39,40556; -3,20556
La Mancha — испанское наименование Denominación de Origen Protegida (DOP) для вин, с более чем 190 000 га виноградников, и является крупнейшей непрерывной зоной виноградарства в мире. Она расположена в автономном сообществе Кастилия -Ла-Манча в центральной Испании и включает 182 муниципалитета: 12 в провинции Альбасете , 58 в Сьюдад-Реаль , 66 в Куэнке и 46 в Толедо .
Первые письменные документы о виноградарстве в регионе датируются XII веком, хотя принято считать, что виноградные лозы были завезены сюда древними римлянами , как и в других регионах Пиренейского полуострова . Производство вина началось в 1940-х годах в связи с созданием многочисленных кооперативов в регионе.
Виноградарство является основой экономики многих муниципалитетов, входящих в состав Доминиканской Республики.
Климат континентальный (длинное жаркое лето и холодная зима) и колеблется от экстремальных значений -15 °C зимой до 45 °C летом. Засуха также распространена из-за микроклимата Ла -Манчи, который не позволяет влагонесущим ветрам пересекать его; среднегодовое количество осадков составляет около 300-400 мм. С другой стороны, виноградные лозы подвергаются воздействию около 3000 часов солнечного света в год.
Структура почвы очень однородна по всему региону и, как правило, плоская. Она образована красновато-коричневой песчаной глиной, которая бедна органическим материалом и богата известью и мелом. Известковые пласты обычны и часто разрушаются, чтобы позволить корням виноградных лоз пройти. Земля постоянно поднимается с севера на юг, от 480 м над уровнем моря в Аранхуэсе на севере до 700 м над уровнем моря в Ла-Манче на юге.
Ниже приведены разрешенные сорта винограда:
Для вин La Mancha DOP разрешены следующие восемь категорий: [1]