Fagaceae ( / ˌ f ə ɡ ˈ eɪ s iː ˌ iː , -i ˌ aɪ / ; от латинского fagus , буковое дерево ) — семейство цветковых растений , в которое входят буки , каштаны и дубы , и включает восемь родов, насчитывающих около 927 разновидность. [2] Fagaceae в регионах с умеренным климатом в основном являются листопадными , тогда как в тропиках многие виды встречаются в виде вечнозеленых деревьев и кустарников. Для них характерны очередные простые листья с перистым жилкованием, однополые цветки в виде сережек и плоды в виде чашевидных ( купульных ) орешков. Их листья часто лопастные, обычно присутствуют как черешки , так и прилистники . Их плоды лишены эндосперма и покрыты чешуйчатой или колючей оболочкой, которая может включать или не включать весь орех, который может состоять из одного-семи семян. У дубов рода Quercus плодом является орех без створки (обычно содержащий одно семя), называемый желудем. Оболочка желудя у большинства дубов образует лишь чашечку, в которой находится орех. У других представителей семейства орехи полностью закрыты. Fagaceae — одно из наиболее экологически важных семейств древесных растений в Северном полушарии, поскольку дубы составляют основу лесов умеренного пояса в Северной Америке, Европе и Азии и являются одним из наиболее важных источников пищи для диких животных.
Некоторые представители семейства Fagaceae имеют важное экономическое использование. Многие виды дуба , каштана и бука (роды Quercus , Castanea и Fagus соответственно) обычно используются в качестве древесины для полов, мебели, шкафов и винных бочек. Пробка для закупорки винных бутылок и множества других применений изготавливается из коры пробкового дуба Quercus suber . Каштаны — это плоды видов рода Castanea. Многочисленные виды из нескольких родов являются выдающимися декоративными растениями. Древесную щепу рода Fagus часто используют для ароматизации пива. Орехи некоторых видов азиатских тропических родов Castanopsis и Lithocarpus съедобны и часто используются в качестве декоративных украшений.
Fagaceae часто делят на пять или шесть подсемейств и обычно включают 8 (до 10) родов (перечислены ниже). Монофилия Fagaceae убедительно подтверждается как морфологическими (особенно морфологией плодов), так и молекулярными данными. [3]
Род Nothofagus Южного полушария , обычно южные буки , исторически был отнесен к семейству Fagaceae, родственному роду Fagus , [4] , но недавние молекулярные данные свидетельствуют об обратном. Хотя Nothofagus имеет ряд общих характеристик с Fagaceae, таких как структура плода купулы, он значительно отличается по ряду признаков, включая различную морфологию прилистников и пыльцы, а также наличие разного количества хромосом . [5] В настоящее время общепринятая точка зрения ботаников-систематиков состоит в том, чтобы поместить Nothofagus в отдельное семейство Nothofagaceae . [3]
Подрод Quercus Cyclobalanopsis рассматривается флорой Китая как отдельный род, но большинством систематиков — как подрод .
Род Nothofagus (буки южные; около 40 видов из Южного полушария), ранее входивший в семейство Fagaceae, теперь отнесен к отдельному семейству Nothofagaceae . [ нужна цитата ]
Fagaceae широко распространены в Северном полушарии . Разнообразие на уровне рода сконцентрировано в Юго-Восточной Азии , [6] где, как полагают, большинство существующих родов развилось до миграции в Европу и Северную Америку (через Берингов сухопутный мост ). [7] Представители семейства Fagaceae (такие как Fagus grandifolia , Castanea dentata и Quercus alba на северо-востоке США или Fagus sylvatica , Quercus robur и Q. petraea в Европе) часто являются экологически доминирующими в северных лесах умеренного пояса . Более 400 видов Fagaceae, в основном Castanopsis и Lithocarpus , произрастают в тропической Юго-Восточной Азии , причем некоторые виды играют аналогичную доминирующую роль на больших территориях. [ нужна цитата ]
Современная молекулярная филогенетика предполагает следующие взаимосвязи: [8] [9]
