Культура Грузии развивалась на протяжении долгой истории страны, придавая ей уникальную национальную самобытность и сильную литературную традицию, основанную на грузинском языке и алфавите . Это сильное чувство национальной идентичности помогло сохранить грузинскую самобытность, несмотря на неоднократные периоды иностранной оккупации.
Традиционно считается, что грузинский алфавит был изобретен в III веке до нашей эры и реформирован царем Иберии Парнавазом I в 284 году до нашей эры. Большинство современных ученых относят дату его возникновения к V веку нашей эры, когда можно найти самые ранние примеры.
Средневековая культура Грузии находилась под сильным влиянием восточного православного христианства и Грузинской православной и апостольской церкви , которые продвигали и часто спонсировали создание многих произведений религиозного религиозного содержания. В их число входили церкви и монастыри, произведения искусства, такие как иконы , и жития грузинских святых. Кроме того, было написано также множество светских произведений по национальной истории , мифологии , агиографии.
Средневековые грузинские иконы известны как одни из лучших произведений православного религиозного искусства. Яркие примеры включают:
К известным памятникам грузинской христианской архитектуры относятся:
Известными грузинскими художниками были Дамиан (13 век), Анания (15 век), Мамука Тавакарашвили (17 век) и др.
Работы знаменитых грузинских ювелиров Беки и Бешкена Опизари (11 век) являются выдающимся вкладом в мировое искусство.
Важными грузинскими литературными произведениями дохристианского периода являются:
Известные грузинские письменные произведения средневекового периода включают:
Начиная с начала 16-го века, [3] хотя некоторые аспекты более поздних времен были включены уже с 12-го века, [4] вплоть до 19-го века, грузинская культура находилась под значительным влиянием персидской культуры . [5] Хотя персидские культурные аспекты были более заметны среди высших классов, они были включены в уже существующие грузинские колонны, особенно живопись, архитектуру и литературу. [3] Французский путешественник Жан Шарден , посетивший Грузию в 1672 году, отмечал, что грузины Картлийского царства следовали персидским обычаям. [3] [6] Поскольку многие грузинские цари, князья и дворяне родились или выросли в материковом Иране , неудивительно, что персидские культурные аспекты распространились в Грузии. [3]
В современный период, примерно с 17 века, грузинская культура находилась под сильным влиянием культурных инноваций, импортированных из других стран Европы. [ нужна ссылка ] [ сомнительно ]
Первая грузиноязычная типография была основана в 1620-х годах в Италии , а первая в самой Грузии была основана в 1709 году в Тбилиси .
Грузинский театр имеет долгую историю; его старейшей национальной формой была «Сахиоба» (сохранившаяся с 3 века до н.э. по 17 век нашей эры). Грузинский национальный театр был основан в 1791 году в Тбилиси писателем, драматургом и дипломатом Георгием Авалишвили (1769–1850). Его ведущими актерами были Дмитрий Алекси-Месхишвили, Давид Мачабели, Давид Багратиони, Дмитрий Чолокашвили и другие.
В Тбилиси в 1845 году был основан Музей Кавказа. В 1920-е годы он стал Государственным музеем Грузии. Тбилисский государственный театр оперы и балета был основан в 1851 году.
Величайшими представителями грузинской культуры XIX века были: Николоз Бараташвили (поэт), Александр Орбелиани (писатель), Вахтанг Орбелиани (поэт), Дмитрий Кипиани (писатель), Григол Орбелиани (поэт), Илья Чавчавадзе (писатель и поэт), Акакий . Церетели (поэт), Александр Казбеги (писатель), Рапиэль Эристави (поэт), Мамиа Гуриели (поэт), Якоб Гогебашвили (писатель), Симон Гугунава (поэт), Бабо Авалишвили-Херхеулидзе (актер), Николоз Авалишвили (актер), Николоз Алекси-Месхишвили (актер), Романоз Гвелесиани (художник), Григол Майсурадзе (художник), Александр Беридзе (художник), Иване Мачабели (переводчик), Окропир Багратиони (переводчик), Сардион Алекси-Месхишвили (переводчик), Харлампи Саванели (оперный певец) ), Пилимон Коридзе (оперный певец), Ладо Агниашвили (народный певец), Алоис Мизандари (композитор) и др.
Первый кинотеатр в Грузии был открыт в Тбилиси 16 ноября 1896 года. Первый грузинский документальный кинофильм («Путешествие Акакия Церетели в Рача-Лечхуми») был снят в 1912 году Василием Амашукели (1886–1977), а первый грузинский полнометражный фильм Фильм («Кристина») был снят в 1916 году Александром Цуцунава (1881–1955).
Тбилисская государственная академия художеств была основана в 1917 году.
Грузинская культура пострадала под властью Советского Союза в 20 веке, во время которого была навязана политика русификации , но многие грузины сопротивлялись ей. С момента обретения Грузией независимости в 1991 году произошло культурное возрождение, хотя и несколько затрудненное экономическими и политическими трудностями страны в постсоветскую эпоху.
Грузинская кухня относится к стилям приготовления и блюдам, созданным грузинами . Грузинская кухня уникальна для страны, но также несет в себе некоторые влияния других кулинарных традиций Кавказа , Восточной Европы и близлежащего Ближнего Востока . Каждая историческая провинция Грузии имеет свою собственную кулинарную традицию с такими вариациями, как абхазская , мегрельская , кахетинская , имеретинская , сванская , пшавская , тушская , картлийская , гурийская , месхийская , рахийская и аджарская кухни. Богатая мясными блюдами грузинская кухня также предлагает разнообразные вегетарианские блюда.
Грузинская кухня является результатом широкого взаимодействия кулинарных идей, пронесенных по торговому маршруту Шелкового пути купцами и путешественниками. [7] Важность еды и напитков для грузинской культуры лучше всего наблюдать во время праздника под названием супра , когда готовится огромный ассортимент блюд, всегда сопровождаемых большим количеством местного вина , известного как одно из старейших вин в мире. производится в старинных аутентичных грузинских подземных глиняных горшках -квеври (8 век до н. э.). В грузинском застолье роль тамады ( тамады ) — важная и почетная должность.
Некоторые известные грузинские деятели культуры 20–21 веков:
Регби-юнион — популярный командный вид спорта в Грузии. Регби считается вторым по популярности видом спорта в Грузии после футбола .
(...) С 12 века и под персидским культурным влиянием развивалась и светская литература (в Грузии)
(...) Иранская мощь и культурное влияние доминировали в восточной Грузии до прихода русских.