Hooters — зарегистрированная торговая марка [3] , используемая двумя американскими сетями ресторанов: Hooters, Inc. , базирующаяся в Клируотере, штат Флорида, и Hooters of America, Inc., базирующаяся в Атланте, штат Джорджия, и принадлежащая частной инвестиционной фирме Nord Bay Capital ( с советником TriArtisan Capital Advisor). [4] Название Hooters имеет двусмысленный смысл и относится как к североамериканскому жаргонному термину, обозначающему женскую грудь , так и к логотипу (птица, известная своим «уханьем»: сова ) . [5]
Обслуживающий персонал в ресторанах Hooters - это в основном молодые женщины, которых обычно называют просто «Hooters Girls», чьи откровенные наряды и сексуальная привлекательность подчеркиваются и являются основным компонентом имиджа компании. В компании работают мужчины и женщины в качестве поваров, хозяев (в некоторых франшизах), помощников официантов и менеджеров. [6] В меню входят гамбургеры и другие сэндвичи , стейки, блюда из морепродуктов, закуски, а также фирменное блюдо ресторана — куриные крылышки . Почти все рестораны Hooters имеют лицензии на продажу алкогольных напитков для продажи пива и вина, а также, если позволяют местные разрешения, полноценный винный бар. Также продаются футболки, толстовки Hooters и различные сувениры и диковинки.
По состоянию на 2016 год [обновлять]существовало более 430 офисов и франшиз Hooters по всему миру и Hooters of America LLC. владеет 160 ед. В 2012 году магазины Hooters были в 44 штатах США, на Виргинских островах США , на Гуаме и в 28 других странах. [7] У Hooters также была авиакомпания Hooters Air с обычным летным экипажем и стюардессами и полураздетыми «Hooters Girls» на каждом рейсе. [8]
Компания Hooters, Inc. была зарегистрирована в Клируотере, штат Флорида , 1 апреля 1983 года шестью бизнесменами из Клируотера: Линн Д. Стюарт , Гилом ДиДжианнантонио, Эдом Дросте , Билли Раньери, Кеном Уиммером и Деннисом Джонсоном. Эта дата была первоапрельской шуткой, потому что первые шесть владельцев считали, что их перспективный проект потерпит неудачу. Их первый ресторан Hooters был построен на месте бывшего ветхого ночного клуба, купленного по низкой цене. В этом конкретном месте закрылось так много предприятий, что основатели Hooters построили у входной двери небольшое «кладбище» для каждого, кто приходил и уходил до них. Первый ресторан открыл свои двери 4 октября 1983 года в Клируотере. [9] Это оригинальное место было украшено памятными вещами из Уэйверли, штат Айова , родного города некоторых из оригинальных Hooters 6.
В декабре 1984 года Хью Коннерти купил права на Hooters у Original Hooters 6. Роберт Х. Брукс и группа инвесторов из Атланты (операторы Hooters of America, Inc.) выкупили Хью Коннерти. В 2002 году Брукс купил контрольный пакет акций и стал председателем совета директоров. [10] Компания, базирующаяся в Клируотере, сохранила контроль над ресторанами в районе залива Тампа , агломерации Чикаго и одним на Манхэттене , [11] в то время как все остальные заведения находились под эгидой Hooters of America, которая продала права франчайзинга остальным. США и других стран. [12] Под руководством Брукса коллективный бренд Hooters расширился до более чем 425 магазинов по всему миру. Брукс умер 15 июля 2006 года в Миртл-Бич, Южная Каролина, от сердечного приступа . [13] По завещанию Брукса большая часть компании Hooters of America Inc. досталась его сыну Коби Бруксу и дочери Бони Белль Брукс. [14]
Отель-казино Hooters был открыт 2 февраля 2006 года на Лас-Вегас-Стрип в Парадайзе, штат Невада , рядом с отелем Tropicana , через дорогу от MGM Grand Las Vegas . В 2019 году он стал отелем-казино Oyo , хотя ресторан Hooters на территории отеля остается открытым.
В рамках своего 25-летия журнал Hooters Magazine опубликовал список лучших девушек Hooters всех времен. Среди наиболее известных были Линн Остин (первоначальная девушка Hooters), покойная Келли Джо Дауд (мать гольфистки Дакоды Дауд ), Бонни-Джилл Лафлин , Лиэнн Твиден и Холли Мэдисон . [15] [16]
После смерти Брукса в 2006 году 240 покупателей проявили интерес к Hooters of America Inc., а заявки подали 17, причем это число сократилось до восьми, а затем до трех, прежде чем была выбрана Wellspring Capital Management . [14] Chanticleer Holdings LLC из Шарлотты, Северная Каролина , которая имела право заблокировать продажу после кредита в 5 миллионов долларов, предоставленного в 2006 году, сделала это в письме в суд от 1 декабря 2010 года. В результате Шантиклер и другие инвесторы выкупили компанию у семьи Брукс [17] [18]
В январе 2011 года Шантеклер и другие завершили покупку Hooters of America Inc. у семьи Брукс. [17]
По состоянию на июль 2013 года [обновлять]Hooters of America владела 160 ресторанами и управляла или предоставляла франшизу более 430. [19]
1 июля 2019 года Hooters была продана компаниям Nord Bay Capital и TriArtisan Capital Advisors. [20] [21]
В ответ на снижение продаж в 2017 году компания запустила быстрый казуальный спин-офф своего формата под названием «Hoots». Hoots отличается от своей первоначальной концепции, прежде всего, сокращением позиций меню и наличием как мужских, так и женских официантов, скромно одетых в футболки и цвета хаки. [22] [23]
Внешний вид официанток – главная фишка ресторана. Девушка Hooters — официантка, работающая в сети ресторанов Hooters, и их можно узнать по униформе: белой майке с логотипом «Hootie the Owl» и названием локации спереди в сочетании с короткими нейлоновыми оранжевыми шортами «Дельфин ». Остальная часть униформы Hooters Girls состоит из коричневого мешочка для билетов ресторана (или черного с черной униформой), коричневых колготок , [25] белых свободных носков и чистых белых туфель. Мужчины, работающие в Hooters, носят шляпы Hooters, футболки с длинными брюками, шорты-бермуды или одежду, более подходящую для использования на кухне. [26]
Более старая версия Справочника для сотрудников Hooters (до октября 2006 г.), опубликованная в The Smoke Gun, гласит: [26]
Клиенты могут пойти во многие места за крылышками и пивом, но именно наши Hooters Girls делают нашу концепцию уникальной. Hooters предлагает своим клиентам образ «всеамериканской чирлидерши, серфера, соседской девушки».
Сотрудницы-женщины должны подписать, что они «признают и подтверждают» следующее:
В 1997 году трое мужчин из Чикаго подали в суд на Хутерса после того, как им отказали в работе в ресторане Орланд-Парк, штат Иллинойс . Каждый из них получил по 19 100 долларов. Четверо мужчин, подавших аналогичный иск в Мэриленде , получили по 10 350 долларов каждый. Соглашение позволяет Hooters продолжать нанимать официантов с ограничениями по признаку пола; сеть согласилась создать другие вспомогательные рабочие места, такие как бармены и ведущие, которые должны заполняться независимо от пола. [27]
В 2000 году федеральное жюри обязало Hooters выплатить 275 000 долларов бывшей официантке Саре Стейнхофф, которая в своем иске утверждала, что стала объектом нежелательных сексуальных домогательств, унизительного поведения и взаимных обвинений со стороны менеджеров, когда она работала в Hooters в Ньюпорте, штат Кентукки , между Октябрь 1996 г. и октябрь 1997 г. [28]
В 2001 году присяжные установили, что компания Hooters of Augusta Inc. умышленно нарушила Закон о защите потребителей телефонной связи , отправив нежелательные рекламные факсы. В коллективный иск, поданный в июне 1995 года Сэмом Николсоном, были включены еще 1320 человек, которые заявили, что получили рекламные факсы от Hooters. Компания Hooters of America Inc. из Атланты, материнская компания местного ресторана, выплатила 11 миллионов долларов. [29] Присяжные установили, что каждому истцу было отправлено шесть факсов. Если учесть штраф в размере 500 долларов США за каждого, это составит компенсацию в размере 3000 долларов США на каждого истца. [30]
Также в 2001 году Джоди Берри, официантка в ресторане Hooters в Панама-Сити-Бич, штат Флорида , выиграла конкурс по продаже пива, обещанным призом в котором стал новый автомобиль Toyota . Однако вместо этого менеджер наградил ее «игрушечным Йодой », заявив, что конкурс был первоапрельской шуткой. Берри подала иск против местного франчайзи Gulf Coast Wings и позже достигла мирового соглашения. [31]
В 2004 году было обнаружено, что претенденты на работу в ресторан Hooters в Вест-Ковине, штат Калифорния , были тайно сняты на видео во время раздевания, что послужило поводом для подачи гражданского иска против национальной сети ресторанов в Верховном суде Лос-Анджелеса. [32] Компания устранила инцидент, проведя дополнительное обучение сотрудников.
В 2009 году Николай Грушевский, житель Корпус-Кристи, штат Техас , подал иск из-за того, что компания Hooters не наняла его официантом. Грушевски и Хутерс достигли конфиденциального соглашения 13 апреля. [33] В сентябре 2009 года Комиссия по равным возможностям трудоустройства США подала иск против чартерной авиакомпании Северной Каролины (ранее Hooters Air, принадлежавшей Hooters of America) от имени Чау Нгуена, стюардессу азиатского происхождения уволили тремя годами ранее после того, как она пожаловалась, что повышают по службе только белых работников. [34]
В мае 2010 года против Hooters в Мичигане был подан иск после того, как две женщины, занимавшие должности в штаб-квартире в Атланте, сказали сотруднице, что ее рубашка и короткий размер нуждаются в некотором улучшении. Мичиган — единственный штат, который включает рост и вес в качестве ограничений для недискриминации при приеме на работу. Истец утверждает, что ей предложили бесплатное посещение тренажерного зала и сказали, что, если ей не станет лучше в течение 30 дней, ее уволят. [35] Компания отрицала, что угрожала уволить истцов, и иск был урегулирован во внесудебном порядке. [36]
В 2011 году несколько бывших руководителей Hooters ушли, чтобы основать франчайзинговую группу Twin Peaks . Hooters подала иск и заявила, что бывшие руководители Hooters украли коммерческую тайну и управленческие документы при переходе в новую сеть ресторанов. [37]
В 2012 году бывшая сотрудница Джери Стрэттон подала иск после того, как заразилась воздушно-капельным туберкулезом от одного из своих менеджеров. [38] [39]
Также в 2012 году Кисук Ча, американский иммигрант корейского происхождения, который разместил заказ на вынос в ресторане Hooters в Квинсе, штат Нью-Йорк, подал в суд на сеть ресторанов за расовую дискриминацию после того, как заметил расовое оскорбление, напечатанное на кассовом чеке хозяйкой, которая позже призналась и впоследствии подал в отставку. Дело было прекращено в 2013 году. [40]
2 апреля 2015 года бывшая сотрудница Фаррин Джонсон получила компенсацию в размере 250 000 долларов после того, как арбитр установил, что ее увольнению способствовала расовая дискриминация. Джонсон была уволена в августе 2013 года после того, как менеджер ее магазина (из Hooters в Балтиморе, штат Мэриленд) сказал ей, что ей нельзя делать светлые пряди в волосах. Джонсон подала жалобу о нарушении гражданских прав в Отдел гражданских прав штата Мэриленд, где ее адвокаты заявили о применимости дресс-кода для чернокожих американцев и всех остальных (например, белых неиспаноязычных, латиноамериканцев/латиноамериканцев, американцев азиатского/тихоокеанского происхождения), где один установил политики, касающейся определенной группы людей, рассматривалось как расовая дискриминация. В заявлении Hooters of America Эрики Уитакер (старшего бренд-менеджера Hooters of America) говорится, что у нее не было проблем с блондинкой в качестве девушки Hooters до того, как она стала бренд-менеджером, и компания продолжит диверсифицировать своих сотрудников, начиная с ресторанного бизнеса. на ежегодный международный конкурс купальников Hooters. [41] [42] [43]
11 сентября 2017 года [44] бывшая официантка Hooters из Филадельфии Джейд Велес подала иск против Hooters, утверждая, что она стала жертвой сексуального насилия на рабочем месте со стороны бывшего работника кухни. [45] В иске ответчиками были названы сотрудница, трое бывших менеджеров ресторана Northeast Philadelphia Hooters, где она работала, а также компания Hooters of America, LLC и другие . [45] [44] По состоянию на июль 2020 года исход дела все еще не был определен. [44]
16 июля 2019 года Скотт Петерсон, который был одним из двух мужчин, которые утверждали, что подвергались сексуальным домогательствам со стороны начальника-мужчины во время работы в компании Hooters в районе Лос-Анджелеса, достиг соглашения с сетью ресторанов в Верховном суде Лос- Анджелеса . условия урегулирования публично не разглашались. [46] Другой истец, Пол «Пи Джей» Каньина, получил мировое соглашение в мае 2017 года. [47]
В законе США о дискриминации при приеме на работу работодателям обычно разрешается учитывать характеристики, которые в противном случае были бы дискриминационными, если бы они были добросовестными профессиональными квалификациями (BFOQ). Например, производитель мужской одежды может на законных основаниях рекламировать исключительно мужские модели. Хутерс привел доводы в пользу защиты BFOQ, которая применяется, когда «сущность бизнес-операций будет подорвана, если бизнес устранит свою дискриминационную политику». [33]
Hooters активно поддерживает благотворительные организации через свой Благотворительный фонд сообщества Hooters , также известный как HOO.CEF , игра на тему ЮНИСЕФ . Он предоставил деньги и/или волонтеров таким благотворительным организациям, как Habitat for Humanity , The V Foundation for Cancer Research, Operation Homefront, Make-A-Wish Foundation , Special Olympics , Muscle Dystrophy Association и Stop Hunger Now . [48] [49] Кроме того, после смерти в 2007 году Келли Джо Дауд, бывшей девушки Hooters, девушки с обложки календаря Hooters, а затем генерального менеджера ресторана, Hooters начала кампанию в поддержку исследований рака молочной железы , осознавая эту проблему. распространяется через Фонд Келли Джо Дауд. К 2010 году сеть собрала на эти цели более 2 миллионов долларов. [50]
В 2009 году Hooters в партнерстве с Operation Homefront основала Фонд Валентина в честь павшего солдата SOCS Томаса Дж. Валентайна. Фонд поддерживает семьи военнослужащих спецназа США и другие семьи военнослужащих. Томас Дж. Валентайн, старший старшина «морских котиков», был убит во время учений 13 февраля 2008 года. У него осталась жена Кристина и двое маленьких детей. Хутерс основал фонд на имя Валентина в рамках Operation Homefront. [51] [52]
Хутерс вовлечен в мир спорта. Предыдущие спонсоры включали Miami Hooters , ныне несуществующую команду Arena Football League . Ранее Hooters спонсировала USAR Hooters Pro Cup , серию автомобильных гонок, и NGA Pro Golf Tour , гольф-тур низшей лиги.
.jpg/1280px-Milwaukee_Mile_August_2023_4_(Alan_Kulwicki's_No._7_Hooters_Ford_Thunderbird).jpg)
В 1992 году Hooters спонсировал гонщика NASCAR Алана Кулвицкого, когда он выиграл чемпионат Winston Cup , опередив Билла Эллиота на десять очков, что является самым близким отрывом в NASCAR до эпохи The Chase . 1 апреля 1993 года Кулвицкий вместе с несколькими другими людьми, включая сына председателя Hooters Боба Брукса Марка, погиб в авиакатастрофе недалеко от Бристоля, штат Теннесси . Они возвращались на трассу для участия в воскресной гонке после выступления в качестве спонсора на стадионе Hooters в Ноксвилле, штат Теннесси . Hooters остались в спорте, спонсируя таких гонщиков, как Лой Аллен-младший , Рик Маст и Бретт Бодин , прежде чем прекратить свое участие в 2003 году. Ресторан вернулся в NASCAR в 2007 году, чтобы спонсировать команду Craftsman Truck Series под руководством Джейсона Уайта , Деррика Коупа и Брэда Кеселовски. . Шесть лет спустя Hooters спонсировали машину гонщика Nationwide Series Нельсона Пике-младшего . [53] На гонке Боджанглс «Южный 500» в 2016 году на гоночной трассе Дарлингтон Хутерс вернулся в Кубковую серию с одноразовой схемой окраски для Грега Биффла . [54] Hooters в настоящее время спонсирует номер 9 Чейза Эллиота . [55]
С 2012 года компания Hooters спонсирует санкционированный Высшей лигой Eating «Всемирный чемпионат Hooters по поеданию крыльев» . [56] Hooters также лицензировала свое название для гоночной игры Hooters Road Trip для PlayStation . Кроме того, Hooters лицензировала Hooters Calendar для Hooters Calendar Girl , мобильного приложения для обоев, и Hooters Calendar Girl Tubin' , мобильной игры , обе от Oasys Mobile . [57] [58] Это также был один из нескольких реальных брендов, появившихся в видеоигре Homefront 2011 года .
С 1986 года ресторан выпускает календарь с участием Hooters Girls, автографы проходят в некоторых из их ресторанов. С 1996 года компания Hooters проводит международный конкурс купальников Miss Hooters, конкурс девушек Hooters со всего мира; в 2010 году это событие состоялось в Голливуде, штат Флорида . В 2010 году конкурс «Мисс Гудки» впервые выиграла афроамериканка: ЛеАнжела Дэвис из Колумбуса, штат Огайо . [59]
Хутерса критиковали за объективизацию женщин. [60] Однако другие утверждают, что феминизм – это наличие выбора и что возможность работать женщиной в любой отрасли, которую выберет конкретная женщина, а также возможность женщин зарабатывать собственные деньги расширяют их права и возможности. [61]
.jpg/1280px-Kleine_Rittergasse_(8354982983).jpg)
.svg/1280px-Bisexuality_symbol_(bold,_color).svg.png){kind=small}
