J. Lyons and Co., Greenford была крупным заводом по производству продуктов питания , расположенным в Гринфорде , на западе Лондона. Разработанный после Первой мировой войны компанией J. Lyons and Co. , он занимал 63 акра (25 га) в период своего расцвета и производил чай, кофе, бакалейные товары и мороженое Lyons Maid . На этом месте были разработаны сухие завтраки Ready Brek . После слияния Lyons с Allied Bakeries в 1980-х годах и сосредоточения нового бизнеса Allied Domecq на спиртных напитках, с продажей предприятий, связанных с фабрикой, необходимость в объекте сократилась. Реконструированный с 1998 года, сегодня он известен как Lyon Way Industrial Estate . [1]
В 1899 году молодая компания J. Lyons приобрела недвижимость около Cadby Hall по адресу Хаммерсмит-роуд , д. 62. Впоследствии они купили сам комплекс Cadby Hall и сохранили название, хотя официальным адресом комплекса Cadby Hall стал Хаммерсмит-роуд, д. 66. Со временем он стал одним из крупнейших пищевых заводов в Соединенном Королевстве , разросшись и заняв площадь более 13 акров (53 000 м 2 ). [1]
Однако разработка площадки в быстро растущем центре города означала компромисс, вместе с большим количеством диверсификации, связанной с продуктами питания, что привело к замедлению роста компании в ее быстрорастущем бизнесе по производству тортов из-за ограничений пространства в Cadby Hall. После Первой мировой войны компания хотела расширить свой бизнес по производству тортов на месте, но пришла к выводу, что для этого ей необходимо найти вторичную площадку поблизости, которая бы обеспечила достаточную мощность как для размещения чайного и кофейного бизнеса, так и для потенциального расширения производства тортов. [1]
Транспорт был необходим для международного продовольственного бизнеса, как для доставки товаров, так и для их распространения за пределы страны. После войны промышленность развивалась вдоль Гранд-Юнион-канала , на северо-запад от Брентфорд-дока до тогдашней деревни Гринфорд-Грин в Миддлсексе . Власти заметили это развитие и решили начать развитие Западной авеню и шоссе A4 Great West Road , которые улучшили сообщение деревни с Центральным Лондоном. [1]
В 1919 году Лайонс купил участок, который находился на Гранд-Юнион-канале, соединяя его напрямую с чайными складами Лондонских доков и рекой Темзой . Кроме того, они подписали соглашение о развитии и судоходстве с Great Western Railway . Доступ через ветку Greenford Branch Line , которая имела доступ к Great Western Main Line напрямую через West Ealing или по New North Main Line через Old Oak Common Junction, New North Main Line также давала доступ к Бирмингему и Мидлендсу через Chiltern Main Line или West Coast Main Line через Willesden Junction . Наконец, система лондонского метрополитена продвигалась на запад и достигла Эктона к 1923 году. [1]
Фабрика официально открылась в июле 1921 года, с первыми одноэтажными зданиями, известными как «Зиг-Заг» из-за их ориентированных на север окон, пропускавших максимум света в производственную зону. На территории были паровые и электрические электростанции, которые снабжали электроэнергией как сам завод, так и столовую для персонала и медицинские учреждения, доступные всем работникам завода и их иждивенцам. [1]
Были разработаны транспортные доки и бассейн канала, что позволило осуществлять отгрузку чая и кофе непосредственно из лондонских доков в контролируемые акцизом таможенные склады Ее Величества . Обширная железнодорожная инфраструктура на месте позволяла точно позиционировать тяжелые сырьевые товары на фабрике, а также извлекать готовую продукцию. Lyons приобрели собственные паровые маневровые локомотивы для перемещения вагонов между подъездными путями GWR и заводской системой. [1]
Лайонс, впоследствии ставший пионером в области электронных машин и вычислительной техники, внедрил новейшие технологии автоматизации производства, сделав Гринфорд местом, которое регулярно посещали представители СМИ, ученые, спортсмены и члены королевской семьи, а также король Георг V и королева Мария , которые не раз приезжали сюда . [1]
Территории участка, изначально не предназначенные для использования фабрикой, были благоустроены, с посадкой большого количества деревьев. По мере развития фабрики их количество уменьшалось, особенно после развития фабрики Bridge Park в 1950-х годах и нового административного блока в 1971 году. [1]
Чай отправлялся напрямую из лондонских доков на таможенные склады, где качество проверялось местной лабораторией. Затем смешивание происходило в специальном и украшенном купажном зале. Это позволило Lyons к концу 1921 года сравняться с продажами чая довоенного периода, чему способствовало приобретение Horniman's Tea в 1918 году, которое теперь могло быть полностью интегрировано. [2] К концу 1920-х годов фабрика в Гринфорде обрабатывала более 446 длинных тонн (453 000 кг) чая в неделю, распределяя его по более чем 200 000 торговых точек по всей стране автомобильным и железнодорожным транспортом. [1]
Производственные мощности по производству чая были развиты после Второй мировой войны с введением чайных пакетиков . Поскольку листовой чай стал менее популярным, баланс производственных мощностей изменился, чтобы отразить изменившиеся потребительские привычки. Чтобы справиться с этим расширением и увеличить прибыль от теперь полностью принадлежащего дочернего чайного подразделения, в 1968 году был построен новый склад чая и распределительный центр на оставшейся земле, прилегающей к фабрике мороженого Bridge Park. На производственных площадях гигиены не было никаких соединительных проходов между двумя объектами, за исключением главных входов на Oldfield Lane North. [1]
Входящая инфраструктура для кофе была похожа на ту, что была разработана и использовалась для производства чая, но была разделена, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Был отдельный зал для смешивания кофе, и было построено дополнительное жидкое предприятие. Производственные линии в конечном итоге получили линию сублимационной сушки для производства растворимого кофе . [1]
Lyons приобрела участок к северу от Grand Union для своего существующего предприятия для расширения в 1930-х годах, но не использовала его до Второй мировой войны . Во время войны, в то время как части фабрики были переданы для военного производства, земля к северу использовалась для производства яиц для кур-несушек . В 1954 году было завершено строительство новой фабрики по производству мороженого, известной как фабрика Bridge Park . Это означало, что теперь регулярные молочные поезда вошли в транспортную сеть фабрики. Продаваемая под брендом Lyons Maid , фабрика постоянно расширялась, поскольку компания боролась с брендом Wall's Ice Cream компании Unilever . [1]
Greenford также производил все продуктовые линии Lyons, включая: томатный соус; салатный крем ; желе; заварной крем в порошке и смеси. Шоколад Lyons производился на этом месте, но только как дополнительное предприятие из Cadby Hall. Многие продуктовые линии были постепенно закрыты во время и после Второй мировой войны, но новые линии также постоянно вводились. [1]
В их число входил Ready Brek , созданный в результате экспериментов Уолтера Питтса, управляющего фабрикой из подразделения Tea. Выпущенный в 1957 году как каша быстрого приготовления , а затем в 1969 году как каша быстрого приготовления. Бренд был куплен Weetabix в июне 1990 года. [1]
С 1960-х годов бизнес терял деньги, но все еще контролировался семьей основателей Салмон. Lyons начал консолидацию, продавая и в конечном итоге закрывая свои чайные магазины, а также продавая свою долю в совместном компьютерном бизнесе LEO с English Electric . [1]
В 1978 году Lyons была приобретена Allied Breweries и стала частью получившейся Allied Lyons . Новый бизнес решил сосредоточиться на производстве алкоголя и крепких спиртных напитков, переименовав себя в Allied Domecq , и поэтому начал избавляться от теперь уже непрофильных пищевых брендов и предприятий. [1]
Гринфорд, будучи интегрированным предприятием по производству продуктов питания, стал очевидной жертвой распродажи активов. В 1992 году бизнес Lyons Maid был продан компании Nestlé , а бизнес по производству тортов — компании Rank Hovis McDougall , интегрированной в их дочернюю компанию Manor Bakeries, которая также производит торты Mr Kipling's Cakes . В 1995 году чайный бизнес был продан в рамках венчурного капитала , поддержанного выкупом менеджментом , по условиям которого участок в Гринфорде должен был быть освобожден. [1]
В 1997 году компания Allied Domecq организовала поэтапную продажу участка в Гринфорде с 1998 года. К 2002 году проект был завершен, и участок был переименован в Lyon Way Industrial Estate . [1]