Penfolds — австралийский производитель вина , основанный в Аделаиде в 1844 году Кристофером Роусоном Пенфолдом, английским врачом, эмигрировавшим в Австралию , и его женой Мэри Пенфолд . [1] Это одна из старейших виноделен Австралии , которая в настоящее время является частью Treasury Wine Estates .
Главным виноделом с 2002 года является Питер Гаго . [2] [3]
Кристофер и Мэри Пенфолд прибыли в Австралию из Ангмеринга , Западный Суссекс , Великобритания, в возрасте 33 и 24 лет соответственно, [4] [1] в июне 1844 года. [4]
По прибытии члены семьи поддержали их в приобретении поместья Мэгилл (первоначально «Макгилл») площадью 500 акров (200 га) у подножия горы Лофти-Рейнджс . В рамках обработки земли вокруг коттеджа, который построила пара (названного «Грейндж»), были посажены черенки французского винограда, привезенные из Англии. [1] [ неработающая ссылка ]
Кристофер верил в целебные свойства вина , и они с Мэри планировали приготовить винный тоник для лечения анемии ; Кристофер открыл свою практику на восточной окраине Аделаиды , Южная Австралия . [5]
Первоначально Пенфолды производили крепленые вина в стиле шерри и портвейна для пациентов Кристофера. Поскольку спрос на вина увеличился, винодельня была расширена и была официально основана в 1844 году. Помимо шерри и портвейна, Пенфолды обнаружили, что бордовые и рислинги легко производить и пользуются популярностью. Поскольку спрос на медицинские услуги Кристофера увеличился, Мэри пришлось уделять больше времени работе винодельни, и в ее задачи входило выращивание виноградных лоз и купажирование винограда. [1] [5] Мэри взяла на себя управление винодельней после того, как ее муж умер в 1870 году в возрасте 59 лет. Согласно одному историческому отчету, к моменту смерти Кристофера бизнес «вырос до более чем 60 акров с несколькими различными сортами винограда». такие сорта, как гренаш, вердельо, матаро (мурведр), фронтиньяк и педро хименес», а поместье «производило как сладкие, так и сухие красные и белые столовые вина с растущим рынком в восточных австралийских колониях Виктория и Новый Южный Уэльс». [ нужна цитата ] В настоящее время, [ когда? Зять Пенфолдов, Томас Фрэнсис Хайланд , не знал о фундаментальной роли Мэри на винодельне и убеждал тещу продать бизнес, чтобы подготовиться к ее выходу на пенсию. [ нужна цитация ] Мэри не приняла совет Хайланда и в конечном итоге заключила соглашение о партнерстве, в результате которого Хайленд остался в Мельбурне , в то время как Мэри продолжила свою работу на винодельне в Аделаиде. [1]
В 1874 году, через четыре года после смерти Кристофера Пенфолда, журналист сообщил, что Мэри смешивала «вина, когда им исполнилось два или три года», и этот процесс «выполняется под личным наблюдением миссис Пенфолд, не в соответствии с какими-либо установленными и установленными правилами». определенному правилу, но полностью по ее суждению и вкусу». Репортер заявил, что «около 20 000 галлонов вина этого возраста готово к продаже», а «общий запас ... около 90 000 галлонов». [ нужна цитата ] Во время своего пребывания в должности Мэри занималась экспериментами, исследовала новые методы производства вина, изучала способы борьбы с такими болезнями, как филлоксера , и наняла мастера погреба по имени Джозеф Гиллард.
Мэри вышла на пенсию в 1884 году в возрасте 68 лет; в то время винодельня владела примерно третью всех винных магазинов Южной Австралии и представляла свою продукцию на колониальной выставке в Лондоне. [1]
После выхода Мэри на пенсию ее дочь Джорджина и зять Томас Хайланд взяли на себя ответственность за повседневную работу винодельни. Впоследствии бизнес перешел к их двум сыновьям и двум дочерям. [5] Семья Пенфолд продолжала очень успешно вести бизнес после смерти Мэри в 1896 году, [1] и после того, как компания стала публичной в 1962 году, семья Пенфолд сохраняла контрольный пакет акций до 1976 года .
В 1903 году Penfolds была крупнейшей винодельней в регионе Аделаида с общим объемом производства 450 000 литров (120 000 галлонов США) вина. Между 1904 и 1912 годами были куплены новые виноградники в Макларен-Вейл и Новом Южном Уэльсе . [6]
В 1940-х и 1950-х годах компания сменила направление деятельности и начала производство столовых вин , отвечающих меняющимся вкусам. Это новое направление привело к экспериментам главного винодела Пенфолдса Макса Шуберта , который посетил Европу после окончания Второй мировой войны , чтобы узнать о производстве хереса; однако именно время, проведенное Шубертом в Бордо , в конечном итоге привело к производству самого известного вина Пенфолдса и Австралии « Grange Hermitage », позже переименованного в «Grange». В 1960-х годах компания представила серию красных вин: Bin 389, Bin 707, Bin 28 и Bin 128, которые стали изюминкой бренда Penfolds. [7]
В 1976 году контроль над Penfolds приобрела компания Tooth and Co. , пивоварня из Нового Южного Уэльса , которая в 1982 году стала частью Adelaide Steamship Company Group. В 1990 году SA Brewing приобрела винодельни Adelaide Steamship. Впоследствии SA Brewing была разделена на три отдельных предприятия: пивоваренные активы сохранили название SA Brewing, винные активы были названы Southcorp Wines , а « бытовая техника » и другие производственные интересы стали Southcorp, австралийским конгломератом. [8] Также в 1976 году Шуберт ушел с поста главного винодела Пенфолдса, и эта роль была передана Дону Диттеру. [7]
В 1977 году Пенфолдс начал почти двадцатилетнее сотрудничество с базирующейся в Сиднее командой лиги регби St George Dragons в качестве основного спонсора клуба. В период с 1991 по 1995 год «Драконы» сыграли пять «домашних» игр на стадионе « Аделаида Овал» , причем игра 1991 года собрала 28 884 болельщика. «Драконы», спонсором которых был Пенфолдс, выиграли премьер-лигу Сиднея в 1977 и 1979 годах , а также участвовали в Гранд-финалах 1985 , 1992 и 1993 годов . Пенфолдс прекратили сотрудничество с «Сент-Джорджем» в конце 1995 года.
Southcorp Wines стала частью Foster's Group в 2005 году. В 2011 году акционеры Fosters Group проголосовали за отделение винодельческого производства от пивоваренного и создание двух отдельных компаний; Винный бизнес Фостера стал Treasury Wine Estates (TWE). Ее штаб-квартира находится в Мельбурне, она зарегистрирована на Австралийской фондовой бирже (ASX) и начала свою деятельность как отдельная компания 9 мая 2011 года. [9]
С тех пор Penfolds управляет двумя винодельнями: Magill Estate, у подножия восточных предгорий Аделаиды, [10] и Nuriootpa в долине Баросса . [11]
В июне 2012 года Penfolds выпустила ограниченную серию вина «2004 Block 42», которое продавалось только в стеклянных ампулах. Вино было названо изданием Huffington Post «самым дорогим вином, продаваемым напрямую с винодельни в мире», поскольку винодельня просила 168 000 долларов США за каждую ампулу. Стеклянные ампулы были разработаны и выдуты вручную австралийским художником по стеклу Ником Маунтом. [12]
Penfolds управляет рядом виноградников в винодельческих регионах Южной Австралии, на которых производят широкий ассортимент сортов винограда :
Логотип Penfolds, впервые использованный в 1923 году, является одним из самых узнаваемых товарных знаков Австралии. [20] Восемь вин Penfolds были включены аукционным домом Langtons в список 20 самых желанных брендов 2012 года. [21]
В 2013 году Пенфолдс был удостоен награды «Винодельня года Нового Света» по версии американского издания Wine Enthusiast Magazine. [22]
В 2016 году Penfolds был назван самым уважаемым винным брендом по версии Drinks International. [23]
Пенфолдс-Грейндж был классифицирован как первый прирост в воссозданной Ливевым в 2017 году классификации Бордо 1855 года . [24]
Единственная австралийская винодельня, получившая высшую оценку от Wine Spectator и Wine Advocate за один и тот же урожай (Grange 2008). [23]
Grange 1955 было названо одним из 12 лучших вин 20-го века по версии журнала Wine Spectator . [25]
В 2012 году Пенфолдс была указана в качестве партнера кампании (RED) вместе с Nike , Girl, American Express и Converse . Миссия кампании — предотвратить передачу вируса ВИЧ от матери к ребенку к 2015 году. Девиз кампании — «Борьба за поколение, свободное от СПИДа». [26]
