Pop-Tarts (стилизовано под pop•tarts ) — это бренд тостерной выпечки , производимой и распространяемой компанией Kellanova (ранее Kellogg's) с 1964 года, состоящей из сладкой начинки, запечатанной внутри двух слоев тонкой прямоугольной корочки теста . Большинство сортов также заморожены . Хотя они продаются предварительно приготовленными, их можно разогревать в тостере или микроволновой печи . Обычно они продаются парами в майларовых (ранее фольгированных) упаковках и не требуют охлаждения. [1]
Pop-Tarts на сегодняшний день является самым популярным брендом Kellanova в Соединенных Штатах: каждый год продаются миллионы единиц. [2] Они распространяются в основном в США, но также доступны в Канаде, Великобритании, Ирландии, Австралии и Новой Зеландии. [3]
Pop-Tarts производятся с десятками вкусов, а также различными разовыми, сезонными и «ограниченными выпусками» вкусами, которые появляются на короткое время. [4]
В начале 1960-х годов крупнейший конкурент Kellogg, компания Post , изобрела процесс обезвоживания продуктов питания и упаковки их в фольгу, чтобы сохранить их свежими. Первоначально использовавшаяся для корма для собак, они стремились расширить свой рынок завтраков и адаптировали процесс к новой выпечке для завтрака, приготовленной в тостере. Post объявила прессе о своем новом продукте в 1964 году, за несколько месяцев до его выхода на рынок, назвав его « Деревенские площади ». [5]
Поскольку Post представила Country Squares еще до того, как они были готовы к выходу на рынок, Kellogg's поспешила разработать собственную версию. Для этой задачи они наняли Билла Поста , [6] бывшего сотрудника Keebler , и всего за четыре месяца создали собственную выпечку для завтрака. [7] [8] Первоначально оно называлось «Фруктовые булочки » , но вскоре название было изменено на « Поп-тартс» как игра слов на популярном в то время движении поп-арта . [9] Продукт стал настолько популярным, что Kellogg не смогла удовлетворить спрос. [10] Первая партия Pop-Tarts в магазины была распродана за две недели, и компания Kellogg's разместила рекламу с извинениями за пустые полки. Это только увеличило спрос. [11]
Первые Pop-Tarts выпускались с четырьмя вкусами: клубника, черника, коричневый сахар, корица и яблочная смородина, которую вскоре переименовали в яблочно-ягодную. [10] Первоначально не замороженная, когда впервые была представлена в 1964 году, [12] вскоре Kellogg's разработала глазурь, которая могла выдержать тостер, и первые замороженные пирожные Pop-Tarts были выпущены в 1967 году. В 1968 году к нескольким вкусам были добавлены посыпки .
По состоянию на 2024 год существует более 20 стандартных вкусов Pop-Tart, включая мороженое с горячей помадкой , сморс , малину и виноград. [ нужна цитата ]
Pop-Tarts были представлены в Соединенном Королевстве в начале 1990-х годов благодаря довольно серьезному маркетингу. Chocotastic и Strawberry Sensation доступны в большинстве крупных супермаркетов Великобритании. [13]
Военные США сбросили с воздуха 2,4 миллиона пирожных Pop-Tarts в Афганистане во время первой атаки в 2001 году. [14]
10 августа 2010 года на Таймс-сквер открылся временный магазин под названием Pop-Tarts World , в котором продавались памятные вещи Pop-Tarts, изготовление футболок, кафе Pop-Tarts World Cafe с суши-баром и торговый автомат Varietizer. [15] [16] Магазин закрылся 31 декабря 2010 года. [17]
По состоянию на 2014 год [обновлять]продажи Pop-Tarts росли 32 года подряд. [18]
В 2023 году Pop-Tarts стала продуктом Kellanova после выделения подразделения Kellogg по производству сухих завтраков в WK Kellogg Co. [ нужна цитата ]
Kellanova постоянно производит от 20 до 30 вкусов и постоянно тестирует и пробует новые вкусы, чтобы удовлетворить меняющиеся вкусы потребителей. [19]
Основные вкусы Pop Tart остаются неизменными уже более 30 лет и включают такие фавориты, как замороженная клубника и корица из коричневого сахара. Кроме того, Келланова постоянно вводит в регулярное производство новые вкусы и удаляет те, которые плохо продаются. В 2020 году они представили три новых вкуса кренделя, прекратив производство большей части линейки «диких» вкусов. [20]
Kellanova производит некоторые ароматы каждый год на короткое время, чтобы приурочить их к сезонным или праздничным событиям. Некоторые примеры включают Pumpkin Pie, выпускаемый каждую осень с 2011 года, и Red White and Blueberry, возвращаемый каждое лето с 2012 года .
В период с 2005 по 2021 год компания Kellogg's выпускала специальные вкусы Limited. Каждый из них выпускался в течение короткого времени, около шести месяцев, и на коробке имелся баннер «Ограниченное издание». Иногда их производили в сотрудничестве с другими продовольственными брендами, такими как Dunkin Donuts, Jolly Rancher и A&W Root Beer. Они также работали с другими брендами Kellogg над производством Froot Loops и Pop-Tarts со вкусом Eggo . [ нужна цитата ]
Иногда ограниченный вкус продавался настолько хорошо, что Kellogg продолжала производить его дольше или делала его стандартным вкусом. Первоначально Red Velvet был выпущен ограниченным тиражом в 2013 году, но продавался настолько хорошо, что производство продолжалось до 2017 года и вернулось в качестве стандартного аромата в 2021 году .
Летом 2021 года выпуск ограниченного аромата «Mister-E» был прекращен вскоре после двухмесячного роста продаж. Компания Kellogg's прекратила выпуск аромата после получения многочисленных жалоб. До его завершения на веб-сайте Pop-Tart было подтверждено, что он будет называться «Все бублик». [21] [22]
За пределами США доступно гораздо более ограниченное количество вкусов. Это связано с местными законами, которые могут запрещать использование определенных пищевых красителей или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы . [23]
В Европе доступны только три вкуса:
Датские го-раунды , позже переименованные в датские кольца , представляли собой трубчатые тостеры овальной формы с фруктовой начинкой. Компания Kellogg's производила их в период с 1968 по 1972 год. [24]
Presto Pizza — это тостеры со вкусом пиццы, произведенные компанией Kellogg's в 1971 году и снятые с производства менее чем через год. [25]
Pastry Swirls были представлены в середине 1990-х годов и были похожи на тостерные штрудели конкурента Pillsbury . Pastry Swirls были больше и толще, чем обычные Pop-Tarts, и имели меньше глазури. Вкусы включали датский вишневый сыр и крем с корицей. Продажи были разочаровывающими, и в 2001 году продукция была снята с производства .
Snak-Stix , портативная разборная версия, предназначенная для детского перекуса после школы, была представлена в 1999 году. В 2002 году Kellogg's запустила масштабную рекламу в средствах массовой информации, а также телешоу American Idol и турне. [26] Он не продавался хорошо и год спустя был снят с производства.
Go-Tarts были еще одной попыткой создания продукта размером с закуску, выпущенного в 2006 году. Они были более толстыми, узкими и упакованы индивидуально (а не в упаковках по две штуки). Производство Go-Tarts было прекращено в 2008 году.
Mini Crisps были представлены в 2011 году как небольшое пирожное, похожее на крекер, без начинки. Первоначально они продавались в пакетиках по 60 калорий, но были сняты с производства из-за плохих продаж. В 2018 году они были возвращены в большем размере под названием Pop Tart Crisps . Новая версия представляет собой хрустящее тесто размером с батончик большего размера с начинкой и глазурью. [27]
Pop-Tarts Bites — это уменьшенная версия, размером с укус, продаваемая в пакетах. Первоначально они были представлены в 1994 году, но в следующем году производство было прекращено. Kellogg's вернула их в 2018 году со вкусами замороженной клубники и коричневого сахара и корицы и объявила о планах по расширению ассортимента, добавив больше вкусов. [28]
Pop Tarts Cereal изначально производился в 1994 году и продавался до начала 2000-х годов. Kellogg's вернул его в 2019 году с двумя вкусами: клубникой и корицей из коричневого сахара. [29]
В июне 2021 года Джерри Сайнфелд объявил, что будет продюсировать и сниматься в фильме о создании Pop-Tart. Фильм Unfrosted: The Pop-Tart Story выйдет на Netflix в мае 2024 года. [30] [31]
В сериале History Channel «Еда, которая построила Америку» есть два эпизода, в которых есть поп-тарты. Первый эпизод первого сезона включает в себя соперничество между компаниями Kellogg и Post и упоминает изобретение Pop-Tart. В первом эпизоде четвертого сезона более подробно рассказывается о создании Pop Tart и конкурирующих Country Squares из Post. [32]
В телешоу Гриффины была показана песня о поп-тартах и о том, насколько они вкусны с маслом. [33]
В 1970-х годах компания Kellogg возобновила рекламу Pop-Tarts с говорящим тостером по имени Милтон . Персонаж, озвученный актером Уильямом Шаллертом в теле- и радиорекламе, пользовался популярностью в рекламе. Товары с изображением Милтона включали кружки, тарелки, наборы для рисования и даже настольные игры. [34]
В 2004 году компания Pop-Tarts представила новую рекламную кампанию «Crazy Good». Часто появлявшимися персонажами были поющая ящерица и группа детей, прозванных «безумно хорошими детьми», которые обычно пугали Pop-Tarts и заставили их съесть или прогнать. Звуковое оформление и фирменное начало и заключение «TaDa» были созданы Kamen Entertainment Group, Inc. В рекламе используются волнистая анимация , сюрреалистический юмор и непоследовательность , и все это очень похоже на фирменные работы аниматора Дона Херцфельдта . Однако Херцфельдт никоим образом не участвовал в этой рекламе. [36]
В 2023 году Келланова спонсировала Pop-Tarts Bowl , игру в чашу студенческого футбола. Талисман, гигантский танцующий клубничный Поп-Тарт, стал вирусным в социальных сетях после того, как опустился в огромный тостер и был съеден победившей командой. [37]
В 2006 году Отдел обзора детской рекламы (CARU) Совета по улучшению бизнеса , по причине жалобы клиента, «рекомендовал компании Kellogg изменить упаковку и исключить фразу «сделано из настоящих фруктов». Kellogg согласилась сделать это и соответствующим образом изменила дизайн упаковок для линии Pop-Tarts; они заверили CARU, что «заявление не появляется на телевидении или в печатной рекламе», и предложили «участвовать в процессе саморегулирования CARU» и «принимать во внимание направления деятельности CARU», поскольку Kellogg продолжает свою «будущую рекламу, ориентированную на детей». [38]
Компания Cable in the Classroom использовала телевизионную рекламу Pop-Tarts в качестве примера в своей программе медиаграмотности для детей. [39] Они просят взрослых посмотреть рекламу Pop-Tarts вместе со своими детьми или студентами и «предложить им посмотреть, сколько информации о продукте представлено, а сколько на самом деле касается образа жизни или отношения». [40]
Томас Нэнгл подал иск в 1992 году, предъявив иск Kellogg's о возмещении ущерба после того, как его Pop-Tart застрял в тостере и загорелся. Этот случай получил более широкую известность, когда юморист Дэйв Барри написал колонку о том, как поджег свой тостер с помощью Pop-Tarts. [41] [42] Профессор Техасского университета A&M Корпус-Кристи Патрик Мишо в 1994 году провел эксперимент, показавший, что, если оставить клубничные поп-тартс в тостере слишком надолго, они могут вызвать пламя высотой примерно 1,5 фута (46 см). [43] Это открытие вызвало ряд судебных исков. С тех пор компания Pop-Tarts предупреждает: «Из-за возможного риска возгорания никогда не оставляйте тостер или микроволновую печь без присмотра».
В октябре 2021 года женщина из Нью-Йорка подала в суд на Kellogg's на 5 миллионов долларов из-за вводящей в заблуждение рекламы Strawberry Pop-Tarts. В ее иске утверждалось: «Представление клубники вводит в заблуждение, поскольку в продукте содержится меньше клубники, чем ожидают потребители, судя по маркировке». [44] Этот иск был отклонен в марте 2022 года, когда окружной судья США Марвин Аспин написал: «Слово «Клубника» в сочетании с изображением половины клубники и сочащейся красной начинкой Pop-Tart не гарантирует, что будет определенное количество клубники в начинке продукта». [45]
Pop-Tarts стали предметом отзыва, когда неправильная маркировка могла привести к серьезным аллергическим реакциям. 4 августа 1995 года было объявлено, что 94 500 коробок пирожных Smucker's Real Fruit Frosted Strawberry на самом деле содержали разновидность шоколадной помадки. [46] В 2002 году компания Kellogg предупредила общественность, что яйцо было необъявленным ингредиентом в ее пирожных с корицей и коричневым сахаром. [47] В 2006 году они предупредили общественность, что некоторые пирожные с замороженной черникой содержат молоко в качестве необъявленного ингредиента. [48]
