stringtranslate.com

дерево квебрачо

Quebracho [keˈβɾatʃo] — это общее название в испанском языке для описания очень твёрдых (плотность 0,9–1,3) пород деревьев. Этимология названия происходит от quiebrahacha или quebrar hacha , что означает « ломатель топора ». Соответствующий термин в английском языке для таких твёрдых пород древесины — breakax или breakaxe . [1]

Разновидность

Кусты Кебрачо Колорадо в провинции Кордова в Аргентине

В регионе Гран-Чако в Южной Америке произрастают по меньшей мере три схожих вида деревьев, имеющих коммерческое значение .

Эти виды дают танин и очень твердую, прочную древесину . Квебрахо иногда используется как коммерческое название танина, получаемого из деревьев или их древесины.

Иногда упоминается еще один вид, Jodina rhombifolia (син. Iodinia rhombifolia , quebracho flojo (рыхлый, мягкий кебрахо) или quebrachillo , quebrachillo flojo и sombra de toro , sombra de toro macho , quinchilin , quinchirin из семейства Santalaceae . . [3] [6]

Другие виды, имеющие меньшее экономическое значение, также известны на местном уровне как квебрачо , квебрачилло или квебрачилла и могут быть найдены в других районах Латинской Америки: [7]

как ложное квебрахо или квебрахо ложное

Древесина

Кебрахо колорадский ( Schinopsis balansae ) древесина
Деревянные шпалы Quebracho Colorado аргентинского происхождения в Уругвае

Древесина квебрахо из Schinopsis spp имеет красный цвет и очень твердая. [16] Другие названия древесины: [7]

Танины

Квебрахо производит танины , которые могут быть извлечены на лесопилках из сердцевины как красного ( Schinopsis lorentzii ) [17] , так и белого квебрахо ( Aspidosperma quebracho-blanco ). Бревна вставляются в строгальные станки для получения щепы, которая используется для производства экстракта квебрахо путем кипячения их в чанах. [18] Он используется для тонкого дубления кожи и придает ей красно-коричневый цвет. Обычный или теплорастворимый квебрахо (также известный как нерастворимый квебрахо) — это натуральный экстракт, получаемый непосредственно из древесины квебрахо. Этот тип экстракта богат конденсированными танинами с естественной высокой молекулярной массой ( флобафенами ), которые нелегко растворяются. Поэтому его использование ограничивается добавлением небольших количеств в процессе дубления кожи, предназначенной для подошв обуви, в горячих жидкостях (температура выше 35 °C) для улучшения выхода и водонепроницаемости кожи. Холодные растворимые экстракты получают, подвергая обычный экстракт процессу сульфитирования , который преобразует флобафены в полностью растворимые танины. [19] Холодные растворимые экстракты квебрахо являются наиболее общеизвестными и используемыми типами. Химическую структуру этих экстрактов можно описать как полимеры эпикатехина . [20] Основные свойства этих экстрактов: очень быстрое проникновение, высокое содержание танинов и относительно низкий процент нетанинов. Довольно низкое содержание кислоты и средней соли характеризуют их как мягкие дубильные экстракты (низкая терпкость). Танины квебрахо придают важную дополнительную ценность качеству кож, таких как ваккетта, ремни и одежда, делая их более компактными и устойчивыми к разрывам с приятным на ощупь. Сульфитированный экстракт квебрахо может быть канцерогенным для мышей. [21] Другие недавние исследования показывают, что танины квебрахо обладают сильной антимутагенной активностью. [22] Сердцевина содержит от 20 до 30 процентов танина и 3 или 4 процента водорастворимого нетанина. Говорят, что она не ферментируется. [7]

По данным Кинга и Уайта (1957), гидролизуемые танины и галловая кислота, обнаруженные в заболони, представляют собой сырье для биосинтеза конденсированных танинов, обнаруженных в сердцевине . [23] Фустин (преимущественно (-)-фустин 66%), (-)-7:3':4'-тригидроксифлаван-3:4-диол ((-)- лейко-физетинидин ), (+)- катехин , галловая кислота, физетин и 2-бензил-2-гидроксикумаран-3-оны были выделены из сердцевины Schinopsis balansae , Schinopsis quebrachocolorado и из коммерческого экстракта квебрахо. [24] Танин квебрахо богат профисетинидинами и проробинетидинами . Ожидаемые массы, обнаруженные в масс-спектрометрии в отрицательном режиме в танине квебрахо, составляют 289, 561, 833, 951, 1105, 1377, 1393, 1651 и 1667. В квебрахо колорадо сахара и лигнины, как полагают, ковалентно связаны с конденсированными танинами. [25]

Танин квебрахо также продается как энологический танин . Структура танинов квебрахо очень похожа на структуру танинов винограда, что делает их желательной альтернативой для сравнительного рассмотрения, поскольку их производство намного дешевле, чем танинов винограда. [26] Мио-инозитол и арабитол обнаружены в танинах из квебрахо. [27]

Проводятся исследования по разработке экологически чистой краски против биологического обрастания на основе танина квебрахо. [28]

Дубильная кислота в виде щелочных солей широко использовалась в качестве дефлокулянта в буровых растворах в 1940-1950-х годах, пока ее не заменили лигносульфонаты . Ее красный цвет дал смеси название красный шлам .

Танин квебрахо действует как флокулянт для удаления поверхностно-активного вещества, такого как додецилбензолсульфонат натрия, при очистке воды. [29]

Благодаря своей полифенольной структуре танин квебрахо широко изучается для склеивания древесно-стружечных плит , фанеры и древесноволокнистых плит . [30]

Аргентинские компании Unitán и Silvateam являются основными лидерами в производстве танинов из квебрачо. [31]

Эксплуатация кебрачо

Дубильные свойства экстрактов квебрачо были открыты в 1867 году французским кожевником Эмилио Пуазье, который жил в Аргентине. К 1895 году экстракты квебрачо были экспортированы в Европу и стали основным источником растительного танина в мире. [32] Среди других видов деятельности Эрнесто Торнквист (1842–1908) организовал эксплуатацию квебрачо в Сантьяго-дель-Эстеро , в регионе Чако. Первоначально сухой лесной район, обилие квебрачо привлекло лесную промышленность британского капитала в 19 веке, что привело к обширной вырубке лесов . Это опустошило экосистему за относительно короткое время. Затем частные владельцы Чако обратились к производству хлопка, нанимая местных жителей тоба в качестве дешевой сезонной рабочей силы; условия существенно не менялись в течение десятилетий.

В 1884 году Центрально-Аргентинская железная дорога, принадлежавшая Великобритании, достигла города Сантьяго-дель-Эстеро, и деревья экспортировались через порт Сан-Лоренсо .

Барбекю

Дерево квебрахо также используется для производства древесного угля для барбекю из твердой древесины. [ необходима цитата ]

Ссылки

  1. ^ "breakax". Словарь Merriam-Webster . Получено 16 марта 2023 г.
  2. ^ Луна К.: El genero Schinopsis Engl. Сохранение семейства Anacardiaceae в Гран-Чако в Аргентине: распространение, использование и лесная важность. В: Ксилема. Том 25(1), 2012 г., онлайн (PDF; 1 МБ).
  3. ^ abcdefgh Грандтнер ММ, Шевретт Дж.: Словарь деревьев. Том 2: Южная Америка , Academic Press, 2013, ISBN 978-0-12-396954-5 , стр. 9, 11, 150, 198, 335, 556, 591. 
  4. ^ abcdefghij Штукерт, Т.: Эль Кебрачо Бланко. В: Revista de la Universidad Nac. де Кордова. XIII (1–3), 1926, 27–64, онлайн (PDF; 2,4 МБ).
  5. ^ фон Фишер-Тройенфельд Р.: Парагвай в Word und Bild. Цвайт Ауфлаж, Миттлер, 1906, с. 38, Дерево Кебрахо в Интернет-архиве .
  6. ^ abcde American Druggist. XV, № 4, 142, 1886, стр. 78 и далее, онлайн на babel.hathitrust.org.
  7. ^ abcdef Крин, Жанетт М. (1954). "Информационная листовка иностранные леса" (PDF) .
  8. ^ Чебез Дж.К., Мариш М.: Nuestros arboles. Редактировать. Альбатрос, 2010, ISBN 978-950-24-1309-9 , с. 123. 
  9. ^ ab Grossmann J.: Gewerbekunde der Holzbearbeitung: Das Holz als Rohstoff. Zweite Auflage, Springer, 1922, ISBN 978-3-663-15395-5 (перепечатка), стр. 125. 
  10. ^ abc Wiersema JH, León B.: World Economic Plants: A Standard Reference. Второе издание, CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4665-7681-0 , стр. 337, 1106 f. 
  11. ^ ab Sapindaceae. В: Flora Argentina. онлайн (PDF).
  12. ^ abcd Grandtner MM: Словарь деревьев Elsevier. Том 1: Северная Америка , Elsevier, 2005, ISBN 0-444-51784-7 , стр. 315, 495, 619, 676. 
  13. ^ Стэндли ПК, Кальдерон С.: Сальвадорская флора: предварительный список растений Сальвадора. Показ Насьональ, 1941, с. 146.
  14. ^ Кирос-Моран Д.: Путеводитель по афро-кубинскому травничеству. AuthorHouse, 2009, ISBN 978-1-4389-8097-3 , с. 502. 
  15. ↑ Record, SJ, Mell, CD: Древесные породы тропической Америки. Издательство Йельского университета, 1924, стр. 405.
  16. ^ "Квебрачо". Woodfinder.
  17. ^ Кирби, КС; Уайт, Т (1955). «Второстепенные компоненты экстракта танина квебрахо». Биохимический журнал . 60 (4): 582–90. doi :10.1042/bj0600582. PMC 1216156. PMID  13249952 . 
  18. ^ Квебрачо на factopia.com
  19. ^ Улучшения в производстве и выпуске легкорастворимых дубильных экстрактов и агентов . Описание патента. Johnsons & Willcox, 1921.
  20. ^ Pasch, H.; Pizzi, A.; Rode, K. (2001). "MALDI–TOF масс-спектрометрия полифлавоноидных танинов". Polymer . 42 (18): 7531–7539. doi :10.1016/S0032-3861(01)00216-6.
  21. ^ Кирби, К. С. (1960). «Индукция опухолей экстрактами танина». British Journal of Cancer . 14 (1): 147–50. doi :10.1038/bjc.1960.17. PMC 2074141. PMID 14409278  . 
  22. ^ Марин-Мартинес, Рауль; Велос-Гарсия, Рафаэль; Велос-Родригес, Рафаэль; Гусман-Мальдонадо, Сальвадор Х.; Лоарка-Пина, Гваделупа; Кардадор-Мартинес, Анаберта; Гевара-Ольвера, Лоренцо; Миранда-Лопес, Рита; и др. (2009). «Антимутагенная и антиоксидантная активность фенольных соединений квебрахо (Schinopsis balansae), извлеченных из сточных вод кожевенных заводов». Биоресурсные технологии . 100 (1): 434–9. doi :10.1016/j.biortech.2008.05.029. ПМИД  18614361.
  23. ^ Штрайт, Вернер; Фенгель, Дитрих (1994). «Об изменениях состава экстрактивных веществ во время формирования сердцевины в квебрахо колорадском ( Schinopsis balansae Engl.)». Holzforschung . 48 : 15–20. doi :10.1515/hfsg.1994.48.s1.15. S2CID  97838928.
  24. ^ Roux, DG; Evelyn, SR (1958). «Конденсированные танины. 2. Биогенез конденсированных танинов на основе лейкоантоцианов». The Biochemical Journal . 70 (2): 344–9. doi :10.1042/bj0700344. PMC 1196676. PMID  16748787 . 
  25. ^ Streit, W.; Fengel, D. (1994). «Очищенные танины из квебрачо колорадо». Фитохимия . 36 (2): 481–4. Bibcode : 1994PChem..36..481S. doi : 10.1016/S0031-9422(00)97100-0.
  26. ^ Энологические танины и их использование в вине на www.vinquiry.com [ ненадежный источник? ] Архивировано 29 октября 2013 г. на Wayback Machine
  27. ^ Санс, М. Луз; Мартинес-Кастро, Изабель; Морено-Аррибас, М. Виктория (2008). «Идентификация происхождения коммерческих энологических танинов путем анализа моносахаридов и полиспиртов». Пищевая химия . 111 (3): 778–783. doi :10.1016/j.foodchem.2008.04.050.
  28. ^ Перес, Мириам; Гарсиа, Моника; Блюстайн, Гильермо; Ступак, Мирта (2007). «Танин и таннат дерева квебрахо: экологически чистая альтернатива борьбе с морским биообрастанием». Биологическое обрастание . 23 (3): 151–159. Бибкод : 2007Биофо..23..151П. дои : 10.1080/08927010701189484. hdl : 11336/95483 . PMID  17653926. S2CID  29869562.
  29. ^ Бельтран-Эредиа, Х.; Санчес-Мартин, Х.; Фрутос-Бланко, Г. (2009). «Флокулянт на основе танина Schinopsis balansae для удаления додецилбензолсульфоната натрия». Технология разделения и очистки . 67 (3): 295–303. doi :10.1016/j.seppur.2009.03.039.
  30. ^ Pizzi, A.; Mittal, KL, ред. (2003). Справочник по адгезивным технологиям (2-е изд.). Taylor & Francis. стр. 273–87. ISBN 978-0-8247-0986-0.
  31. ↑ Информация о танинах квебрачо на сайте аргентинской компании Unitan. Архивировано 24 июля 2011 г. на Wayback Machine.
  32. ↑ Quebracho на www.cvtoscana.com (на испанском языке) Архивировано 2 июня 2009 г. на Wayback Machine

Внешние ссылки

Фотографии на flickr