Sunkist Growers, Incorporated , известная как Sunkist , — американский кооператив производителей цитрусовых без акционерного капитала, в который входят более 1000 членов из Калифорнии и Аризоны со штаб-квартирой в Валенсии, штат Калифорния . [1] Через 31 офис в Соединенных Штатах и Канаде и четыре офиса за пределами Северной Америки объем продаж в 1991 году составил 956 миллионов долларов. Это крупнейший поставщик свежей продукции в Соединенных Штатах, самая диверсифицированная операция по переработке и сбыту цитрусовых в мире и один из крупнейших землевладельцев в Калифорнии. [2]
В конце 1880-х годов производители цитрусовых в Калифорнии начали организовываться в кооперативы с целью увеличения прибыли путем объединения рисков и повышения их переговорной силы с маклерами и упаковщиками . Экономическая депрессия, начавшаяся в 1893 году , ухудшила положение фермеров и усилила их желание самоорганизоваться для собственной выгоды. [3]
В 1893 году П. Дж. Дреер и его сын Эдвард Л. Дреер, который стал «отцом цитрусовой промышленности Калифорнии» (1877–1964), вместе с несколькими другими выдающимися фермерами и землевладельцами цитрусовых основали Южнокалифорнийскую фруктовую биржу в Клермонте , небольшом университетском городке недалеко от Лос-Анджелеса . Первоначально биржа представляла только производителей апельсинов; в 1896 году к ней присоединились производители лимонов. [3] Производители из округов Лос-Анджелес , Ориндж и Риверсайд были среди первоначальных членов, а позже расширились за счет производителей и рощ в округах Сан-Бернардино и Вентура . К 1905 году биржа представляла 5000 членов, 45% цитрусовой промышленности Калифорнии, и была переименована в Калифорнийскую биржу производителей фруктов . В период с 1927 по 1939 год биржа продала более 75% всех цитрусовых Калифорнии. В сезоне 1947–48 годов на бирже было около 15 000 производителей цитрусовых. [4] В 1952 году компания сменила название на Sunkist Growers, Inc.
Организация Sunkist имеет три уровня в своей иерархии: местные, районные и центральные ассоциации. Отдельные производители принадлежат к своей конкретной местной организации; местные организации являются частью районной организации, а районы участвуют в центральной организации. Основная цель кооператива — создание систем, позволяющих эффективно собирать фрукты от нескольких производителей, сортировать их по разным размерам и сортам, упаковывать и отправлять по всем Соединенным Штатам в ответ на меняющийся спрос. [5]
Каждый уровень биржи имел свою собственную цель. Присоединяясь к бирже, производители цитрусовых обязывались поставлять все свои фрукты на местное упаковочное предприятие. [ требуется цитата] Местное упаковочное предприятие отвечало за помощь производителям в сборе урожая цитрусовых, а затем в размещении цитрусовых в системе упаковочных цехов для обработки, сортировки и упаковки продукта. Местные биржи объединяли фрукты производителей и позже перераспределяли прибыль обратно производителям. [требуется цитата ] Окружные биржи выступали в качестве торгового агента для своих местных упаковочных подразделений, устанавливая цены и определяя рынки. Окружная биржа использовала офисы продаж и инфраструктуру, предоставленную центральной биржей. Центральная биржа объединила кооператив с исследованиями и руководством для местных и окружных бирж. [ требуется цитата ] В ней были такие отделы, как казначейский отдел, который обеспечивал надлежащий учет, и рекламный отдел, который создавал рекламные материалы, управлял связями с общественностью и поощрял исследования в области питания. Кроме того, центральная биржа способствовала научным исследованиям цитрусовых через свой полевой отдел и сотрудничество с Калифорнийским университетом и экспериментальной станцией цитрусовых Министерства сельского хозяйства США в Риверсайде. [6] [7] [8]
С момента своего создания организация значительно расширила свою деятельность. В 1906 году CFGE основала Лигу защиты цитрусовых, лоббистское подразделение. [9] В 1907 году она сформировала Компанию по поставкам фруктов для обеспечения производителей такими материалами, как радиоприемники, шины, шейкеры (компоненты для ящиков для фруктов), инсектициды и удобрения по оптовым ценам. [10] Позже она сформировала Компанию по обмену побочными продуктами Sunkist's, которая развивала рынки для побочных продуктов, таких как лимонная кислота , цитрат натрия , лимонное масло , пектин , апельсиновое масло и апельсиновая мякоть. [5] [11]
В первые годы своей деятельности основной проблемой, с которой столкнулась калифорнийская цитрусовая промышленность, был переизбыток фруктов. К 1907 году Калифорния производила в пять раз больше апельсинов, чем пятнадцать лет назад. Производство апельсинов продолжало расти, поскольку недавно посаженные апельсиновые рощи начали давать плоды. В ответ на это в 1907 году CFGE одобрило первую в истории крупномасштабную рекламную кампанию, направленную на маркетинг скоропортящегося товара. Кампания в марте 1907 года, продвигавшая апельсины среди жителей Айовы как «здоровые» и «летние», привела к 50%-ному росту продаж апельсинов в этом штате. Она также запустила бренд Sunkist: рекламное агентство Lord & Thomas изначально предлагало использовать прилагательное «поцелованный солнцем» для описания апельсинов CFGE; в конечном итоге в кампании было использовано слово Sunkist, созданное агентством в качестве мнемонического приема, который было бы легче защитить, если бы он использовался в качестве торговой марки . [3]
В попытке отличить апельсины Sunkist от других, CFGE заворачивала свои апельсины в бумагу с маркой Sunkist. В 1909 году, после того как Sunkist узнала, что торговцы продают апельсины не Sunkist под маркой Sunkist, она начала предлагать потребителям бесплатную ложку с маркой Sunkist в обмен на отправку двенадцати оберток Sunkist. Один миллион ложек был востребован в первый год акции, что еще больше укрепило бренд в сознании потребителей и дало торговцам повод хотеть выставлять апельсины Sunkist в их оригинальной обертке. К 1910 году из-за акции Sunkist стала крупнейшим в мире покупателем столовых приборов . [3]
Успех ранних кампаний побудил Sunkist вложить значительные средства в рекламу, и в последующие десятилетия бренд рекламировался в журналах и на радио, на рекламных щитах, в трамваях и железнодорожных вагонах, на бортах катеров, в школьных программах и конкурсах эссе, а также в брошюрах, распространяемых в кабинетах врачей. Его послание было направлено на то, чтобы перепозиционировать апельсины в сознании потребителей. Вместо того, чтобы считать их роскошью, которой можно наслаждаться только на Рождество, Sunkist хотел, чтобы люди верили, что апельсины необходимы для хорошего здоровья, и съедали по одному апельсину каждый день. [5]
.jpg/1280px-Santa_Claus_-_Sunkist_Ad_(1928).jpg)
Sunkist также инвестировал в маркетинг свежевыжатого апельсинового сока и лимонада как превосходных альтернатив «искусственным» напиткам, таким как Coca-Cola . К середине 1930-х годов один из пяти апельсинов Sunkist потреблялся в виде сока, часто в автоматах по продаже газированной воды , а сок Sunkist был вторым по популярности напитком в автоматах по продаже газированной воды после Coca-Cola. [5]
К 1914 году американцы потребляли около сорока апельсинов на человека в год, что на 80% больше, чем в 1885 году. [3]
В 1915 году в ответ на конкуренцию со стороны импортных итальянских лимонов, которые в то время занимали почти половину американского рынка, Sunkist начал агрессивно продвигать преимущества лимонов Sunkist, продвигая их использование в качестве ополаскивателя для волос, в чае , в пирогах и в качестве гарнира к еде . К 1924 году калифорнийские лимоны занимали 90% американского рынка лимонов. [3]
В 2023 году Sunkist отпраздновал свою 130-ю годовщину как «...самый старый сельскохозяйственный кооператив в США» в «День цитрусовых Sunkist» 1 марта 2023 года, отдав должное своим более чем 1500 членам (многие из которых являются мелкими семейными фермерами) и более чем 40 цитрусовым продуктам в своем ассортименте. [12]
По состоянию на 2007 год Sunkist продает свежие апельсины , лимоны , лаймы , грейпфруты и мандарины в 12 штатах и трех канадских провинциях от 6000 производителей в Калифорнии и Аризоне. С 1971 по 2014 год Sunkist базировался в районе Шерман-Окс в Лос-Анджелесе ; в сентябре 2014 года он переехал в район Валенсии Санта-Кларита. [1] По соглашениям о товарных знаках Sunkist лицензировала свой товарный знак другим фирмам, таким как General Mills и Snapple , для маркетинга более 600 в основном цитрусовых продуктов, включая безалкогольные напитки и сокосодержащие напитки, витамины , а также желе и конфеты в более чем 50 странах. Sunkist также владеет двумя заводами по переработке цитрусовых, которые производят сок, масла, мякоть и кожуру. Дочерние компании Sunkist, занимающиеся маркетингом, международными продажами и закупкой фруктов, включают SunMac Hawaii Ltd., Sunkist Global, LLC в Калифорнии, Sunkist Pacific, Ltd. в Японии, Sunkist (Far East) Promotion Ltd. в Гонконге и Sunkist Real Estate Ltd. в Калифорнии. [13] Общий объем продаж в 1991 году составил 956 миллионов долларов, [2] при этом почти половина доходов была получена за пределами Соединенных Штатов. [13]
