Инструмент Surform (также инструмент для формирования поверхности [1] ) представляет собой перфорированный листовой металл и напоминает терку для еды . Инструмент Surform состоит из стальной полосы с пробитыми отверстиями и ободом каждого отверстия, заостренным для образования режущей кромки . Полоса устанавливается в каретку или ручку. Инструменты Surform назывались «терками для сыра» [2] [3] за десятилетия до того, как они появились на рынке как кухонные принадлежности, используемые для натирания сыра. [4] [5] Рубанки Surform описываются как нечто среднее между рашпилем и рубанком . [6]
Хотя surforms похожи на многие терки для еды, сделанные из перфорированного листового металла, они отличаются наличием заостренных ободов. Кроме того, surform обычно используется для придания формы материалу, а не для его терки.
Слово surform является очевидным портманто от «surface» (поверхность) и «form» (форма). [7] Неясно, является ли это обобщенной торговой маркой или наоборот, общим названием , которое впоследствии было зарегистрировано как торговая марка. Surform является зарегистрированной торговой маркой Stanley Black & Decker , Inc. во многих странах мира. Surform был впервые зарегистрирован как торговая марка в Соединенном Королевстве 25 сентября 1953 года [8]
Первые инструменты Surform были изобретением британской компании. Патент на лезвие инструмента Surform был получен в 1949 году в Австралии компанией Firth Cleveland Pty Ltd из Вулверхэмптона, Англия. Дочерняя британская компания Simmonds Aerocessories Ltd. была одним из первых производителей инструментов Surform. Они изготовили три самолета, используя это лезвие. [9] Они были проданы другой дочерней британской компанией British Lead Mills Limited в 1956 году или ранее. [10]
Stanley Works (Stanley) сначала купила права на производство в Соединенных Штатах, а затем купила компанию. Stanley начала продавать свои первые инструменты Surform, рубанок и рашпиль, которые использовали одно и то же лезвие, в 1956 году. [11] К 1959 году Stanley предложила выбор лезвий с мелкими и крупными зубьями. [12] К 1966 году линейка продукции расширилась и включила карманный рубанок, напильники (круглые, полукруглые и плоские) и барабан для электрической дрели. Отражая их многочисленные применения, Stanley использовал слоган «он бреет все, кроме вашей бороды». [13] Особенностью линейки продукции было то, что на всех инструментах лезвия были сменными; [12] это было важно, потому что их нельзя было затачивать.
Компания Stanley использовала название Surform с самого начала своей маркетинговой кампании в 1956 году [11] и стала владельцем торговой марки Surform в Австралии в 1967 году [9].
Теперь у Stanley есть несколько конкурентов, которые производят инструменты Surform. К ним относятся Microplane , производитель деревообрабатывающих инструментов и кухонных принадлежностей; Sherrill, производитель принадлежностей для работы с глиной; и G-Rasp, производитель небольших кухонных рашпилей. В дополнение к своим собственным инструментам Microplane продает сменные лезвия из нержавеющей стали, которые подходят к некоторым инструментам Surform от Stanley. [14]
Существует несколько типов инструментов Surform, используемых для создания различных форм. Они включают в себя плоскую плоскость; плоский, полукруглый и круглый рашпиль и множество других инструментов для формирования/бритья. Более крупные инструменты Surform предназначены для использования двумя руками; более мелкие — для использования одной рукой.
Хотя некоторые из этих инструментов называются рубанками, Комиссия по международной торговле США постановила, что в соответствии с Гармонизированной тарифной сеткой США они относятся к классу напильников, рашпилей и аналогичных инструментов. [15]
По сравнению с обычным рашпилем или наждачной бумагой, преимуществами рашпиля Surform являются более быстрое режущее действие, отсутствие засорения инструмента удаляемым материалом и небольшое или полное отсутствие пыли . [16] [17]
В деревообработке сурформы используются для быстрого снятия древесины с изогнутых поверхностей. Они снимают меньше древесины, чем скобель , поэтому их легче контролировать. Несмотря на то, что сурформы оставляют очень грубую отделку, обработанные области можно легко сгладить более тонкими инструментами, такими как напильники и шлифовальные блоки. Столяр Сэм Малуф описал их использование в изготовлении стульев: «После того, как я обработал ручку на ленточной пиле, я использую Surform® (модель Stanley® № 295). Этот инструмент выполняет примерно ту же работу, что и стружка — он может очень быстро снять много древесины — но я могу использовать его, не беспокоясь о направлении волокон». [18]
В кузнечном деле сурформы используются для удаления излишков копытной стенки с копыта лошади. Их также можно использовать для «маникюра слоновьих копыт». [13]
В садоводстве сурформы используются для сглаживания срезов обрезки и формирования открытой древесины. Сурформы популярны среди создателей бонсай , особенно среди тех, кто использует методы бонсай из мертвой древесины . [19]
Surforms также используются для придания формы доскам для серфинга , отделки гипсокартона , [20] и в скульптуре . [21]
В авторемонтных мастерских на протяжении десятилетий рихтовщики использовали напильники и рашпили для придания формы пластиковой шпатлевке . [16] Там эти инструменты для придания формы обычно называют «терками для сыра». [3]
Как кухонные принадлежности , инструменты Surform являются недавней инновацией. Деревянный рашпиль Microplane, гладкий рашпиль Surform из нержавеющей стали, впервые продававшийся как инструмент для деревообработки и известный под общим названием Microplane, недавно стал популярным как кухонная утварь, среди прочего, для натирания сыра (см. Zester ). Раннее упоминание об использовании «терки-рашпиля» Microplane на кухне было в кулинарной книге, опубликованной в 1999 году. [22] Вскоре за этим последовали упоминания, такие как один из лучших кухонных инструментов, появившихся за последние десятилетия [4] и чудо-терка для снятия цедры с цитрусовых и твердого сыра . [5] Изначально он был доступен в магазинах кухонных принадлежностей [4] и Lee Valley Tools . [5]
{{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)страница 243
