TDM IP Holder, LLC. , ведущая бизнес под названием Taco Del Mar , — это мексиканская сеть ресторанов быстрого питания со штаб- квартирой в Денвере, штат Колорадо , которая специализируется на прибрежной мексиканской кухне . Первое заведение было открыто в Сиэтле 8 июня 1992 года братьями Джеймсом и Джоном Шмидтами. После пика в 260 заведений в 2010 году число заведений сократилось до 66 в Соединенных Штатах и Канаде. [ требуется цитата ] Оно известно своим непринужденным декором в приморской тематике, вдохновленным пляжами Нижней Калифорнии .
Название «Taco del Mar» («тако моря» на испанском) относится к оригинальному фирменному блюду сети — тако с рыбой Baja. Как и в более крупной сети Subway , клиенты руководят приготовлением своей еды, запрашивая ингредиенты по конвейеру. Доступен стандартный набор ингредиентов «Fresh Mex», включая пшеницу , муку , томатные и шпинатные лепешки , а также рыбу, говядину, свинину и курицу.
В 2018 году Taco Del Mar была приобретена High Bluff Capital Partners .
В ноябре 2007 года президент Taco del Mar Franchising Corp Дэвид Хьютер подал в отставку. [1] Менее чем через месяц Нил Холлингсворт, вице-президент Taco del Mar по продажам франшиз, также подал в отставку и покинул район Сиэтла / Такомы . [2]
Ранним утром 13 февраля 2008 года франшиза Taco del Mar в Ванкувере , Британская Колумбия, была уничтожена мощным взрывом, который также повредил несколько близлежащих предприятий. Полиция подтвердила, что взрыв был вызван поджигателем , который поместил горючее внутрь ресторана, а затем поджег его. [3] Позже полиция Ванкувера арестовала Камала Джита Сингха Джосана, [4] который получил ожоги более 40% тела. [5] Мотивы преступления не были публично известны. [5] В апреле 2009 года обвинения против Джосана были приостановлены из-за отсутствия доказательств. Прокуроры снова занялись делом в январе 2010 года, и 14 марта 2011 года Джосан признал себя виновным по одному обвинению в поджоге. [6] [7] 13 июня 2011 года он был приговорен к двум годам домашнего ареста. [8]
В пятницу, 22 января 2010 года, Taco del Mar подала заявление о банкротстве в соответствии с главой 11 в Сиэтле. Среди ее основных кредиторов были Сюзанна Тодд, франчайзи из Мэриленда , с оспариваемым иском на сумму 500 000 долларов; Пол и Шахназ Хендифар, с решением суда на сумму 125 416 долларов, вынесенным в Техасе ; Канадское налоговое агентство с налоговым иском на сумму 105 324 долларов и город Сиэтл с налоговым иском на сумму 95 289 долларов. [9]
Taco del Mar был продан на аукционе по делу о банкротстве 30 сентября 2010 года. Победившая ставка в размере 3,25 миллиона долларов была выплачена компанией Franchise Brands LLC из Коннектикута. [10] Franchise Brands была создана в 2005 году Фредом ДеЛукой и Питером Баком , основателями ресторанов Subway. И Subway, и Franchise Brands LLC базируются в Милфорде, штат Коннектикут .
10 июля 2018 года Taco del Mar был продан High Bluff Capital Partners, владельцам давнего конкурента Subway Quiznos . [11]