The Restaurant — реалити-шоу , созданное Vision Independent Productions в Ирландии . [1] Сериал впервые вышел на общественном вещателе RTÉ One , где транслировался в течение восьми сезонов. После шестилетнего перерыва шоу было возобновлено TV3 Group . Девятый сезон шоу транслировался на Virgin Media One (ранее известном как «TV3») с января 2015 года. [2]
Шоу впервые вышло на RTÉ One в 2000-х годах. Шоу транслировалось на протяжении восьми сезонов на общественном вещателе после шестилетнего перерыва, шоу было возобновлено [TV3 Group. Девятый сезон транслировался на TV3 Ireland с 2015 года. [3] В каждом эпизоде представлен новый шеф-повар, обычно утверждающий, что у него есть какое-то знаменитое прошлое. Иногда в шоу участвовали политики, среди которых были Энда Кенни , Руайри Куинн , Майкл Хили-Рей и Алан Шаттер .
Когда шоу вышло в эфир на канале RTÉ, оно оказалось очень успешным форматом, часто превосходящим по рейтингам даже кулинарные шоу Невена Магуайра и Донала Скехана . [4]
В каждом эпизоде знаменитый шеф-повар берется за кулинарную задачу — приготовить полноценный обед из трех блюд с двумя винами. Затем этот обед подается клиентам ресторана и постоянным критикам Тому Дурли и Паоло Туллио , к которым каждую неделю присоединяется приглашенный критик. [5]
Шеф-повар прибывает на место в 10:00 в день съемок и сразу же начинает работать с командой. Первая задача шеф-повара — описать свое меню кухонному персоналу. Шеф-повар работает с Ворковичем над закусками, МакАллистером над основными блюдами и Ленноксом над десертами. Они готовят еду до 18:30, а посетители заходят в ресторан в 19:00. Шеф-повар покидает кухню в 22:00, чтобы раскрыть свою личность в обеденном зале. [6] Личность шеф-повара остается в тайне от тех, кому подается еда, до конца шоу, когда все будет съедено. [6] Критики дают блюду звездный рейтинг от одной до пяти, который затем вытаскивается из конверта после того, как шеф-повар присоединяется к столу критиков.
Ресторан озвучивает Шон Монкрифф , а персоналом ресторана являются метрдотель Джон Хили [7], персонал кухни — шеф-повара Дэвид Уоркович, Стивен МакАллистер и Луиза Леннокс, а также исследователь в области питания Стивен Куин [8], а также обслуживающий персонал — официантка Элейн Нормайл и официанты Ли Брэдшоу и Вивиан Рейнольдс [9] .
Во время своего первоначального показа на RTÉ «Ресторан» переехал в графство Уэстмит , где съёмки проходили в Wineport Lodge с видом на озеро Лох-Ри в деревне Глассан . [6]
RTÉ также опубликовал журнал The Restaurant – The Magazine , в который вошли изображения и рецепты из сериала.
Седьмой [10] сезон начался 16 ноября 2008 года, транслировался по воскресеньям в 20:30. Всего на RTÉ было восемь сезонов. [4]
Сериал вернулся на TV3 7 января 2015 года. Спонсором программы выступила компания Aldi , а озвучивал ее Шон Монкрифф . Шестисерийный сериал был снят в Wineport Lodge в Глассоне, графство Уэстмит, в ноябре 2014 года, продолжительность каждого эпизода — один час. [12] Постоянными фуд-критиками являются Паоло Туллио и Том Дурли, а также приглашенный критик каждую неделю. [13]
Новый сезон начал транслироваться на TV3 10 февраля 2016 года. Ресторан Courtyard Марко Пьера Уайта в Доннибруке стал новым местом проведения шоу, и Марко Пьер Уайт также был гостем на шоу в качестве одного из судей вместе с Томом Дурли, заменив Паоло Туллио , который умер в 2015 году. [18]
Формат продается на международном уровне компанией Vision Independent Productions под названием «The Secret Chef» . [4] В Италии он транслировался три сезона . [19]