The Shambles — историческая улица в Йорке , Англия, на которой сохранились средневековые здания, некоторые из которых датируются 14 веком. Улица узкая, со множеством зданий с деревянным каркасом и выступающими этажами, которые нависают над улицей на несколько футов. Когда-то она была известна как The Great Flesh Shambles , вероятно, от англосаксонского Fleshammels (буквально « полки для мяса» ), слова, обозначающего полки, которые мясники использовали для демонстрации мяса. В 1885 году вдоль улицы располагалась тридцать одна мясная лавка [1] , но сегодня ни одна из них не сохранилась.
«Shambles» — устаревший термин для бойни под открытым небом и мясного рынка . Улицы с таким названием получили свое название от мест, где мясники убивали и разделывали животных для употребления в пищу (один источник предполагает, что термин происходит от «Shammel», англосаксонского слова, обозначающего полки, которые магазины использовали для демонстрации своих товаров, [2] в то время как другой указывает, что к 971 году нашей эры «shamble» означало «скамью для продажи товаров», а к 1305 году — «ларек для продажи мяса».). [3]
Район вокруг Шамблс был известен как Маркетшир в 14 веке и включал улицы Шамблс и Пейвмент . Сама Шамблс имела несколько названий: к 1240 году она называлась Хеймонгергейт , а в 1394 году ее называли Недлергейт , оба названия, как полагают, были отсылками к другим видам торговли и ремесел, которые имели место на улице. В дополнение к этим названиям, к 1426 году она стала более известна как Великая Плоть Шамблс, которая в конечном итоге была сокращена до ее нынешнего названия. [4] [5]
Улицы под названием «The Shambles» или «Shambles Street» есть и в других городах Великобритании, включая Барнсли , Брэдфорд-он-Эйвон , Честерфилд , Гилфорд , Суонси , Чиппенхэм , Манчестер , Севенокс , Уитби , Вустер и Арма . Также есть улица Фишэмбл в Дублине , Ирландия.
Хотя он не упомянут в Книге Страшного суда 1086 года, он был идентифицирован по записи, в которой перечислены два мясных прилавка около церкви Святого Креста ( ii bancos in macello nr ecclesiam St Crucis ), принадлежавших графу Мортену . [4] [5]
Название улицы в честь мясных лавок закрепилось с 14 века, потому что ассоциация улицы с мясниками была большой частью ее истории и характера. Это было из-за непрерывной традиции мясников, занимающих улицу, которая поддерживалась на протяжении столетий. Вероятно, это во многом связано с благоприятной архитектурой улицы по отношению к мясным практикам прошлых столетий. Задние части магазинов были скотобойнями, и тот факт, что здания затеняли узкую улицу от прямых солнечных лучей, означал, что выставленное на обозрение мясо могло оставаться свежим дольше. Кроме того, когда происходила разделка туш, кишки , потроха и кровь выбрасывались в уличные желоба , которые имели естественный уклон, что помогало им смываться после дождя. Эти методы разделки туш задолго до появления основных современных стандартов гигиены, и улица была бы невероятно негигиеничной в наши дни. Последние мясные лавки на улице закрылись в начале 20 века, и хотя мясники сейчас исчезли, в ряде магазинов на улице все еще висят мясные крюки, а под ними — полки, на которых выставлялось мясо. В число магазинов входят рестораны и магазины, а также книжный магазин и пекарня. [6]
В средние века многие улицы в Йорке имели схожий вид с Шамблз, например, Уотер-Лейнс . [5] Шамблз сохраняет большое количество оригинальной средневековой застройки, со многими зданиями, датируемыми примерно 1350–1475 годами. [2] Наряду с этим, живописные качества узкой улицы с ее каркасными домами с причалами означали, что еще с 19 века она была признана главной достопримечательностью города Йорк. [6]
1940-е и 1950-е годы были периодом, когда Shambles подверглась большим изменениям. После Второй мировой войны улица стала целью городских планировщиков, которые хотели внести улучшения в здания, которые к тому времени срочно нуждались в реставрации. Городской совет Йорка выкупил многочисленные объекты недвижимости у частных владельцев, и в 1950-е годы они широко изменили и перестроили многие здания и снесли большие участки района, включая всю Little Shambles , короткую улицу, которая вела на запад от центра, которая считалась не подлежащей ремонту. Часовня под названием Holy Trinity Christ Church находилась в самом сердце King's Square, пока ее не снесли в 1937 году. [7] Сегодня некоторые из этих реставраций считаются бесчувственными, поскольку большая часть исторической ткани, включая скотобойни и хозяйственные постройки в задней части объектов, была снесена. В годовом отчете Йоркширского архитектурного и Йоркского археологического общества за 1949 год содержатся планы The Shambles, на которых показаны здания, подлежащие сносу. [8]
Есть пять "snickelways" , которые отходят от Shambles, потому что раньше это были небольшие переулки в задней части зданий, но поскольку эти задние здания были снесены в 1950-х годах, теперь они выходят на большое открытое пространство с рыночными прилавками, известное как Shambles Market . Рынок ранее назывался Newgate Market, в честь улицы, на которой он расположен, но был переименован в 2015 году. [6]
Shambles — одно из многих мест, наряду с улицами в Чепстоу, Эдинбурге, Эксетере и Лондоне, которые, как утверждается, послужили источником вдохновения для Косого переулка во франшизе о Гарри Поттере . [9] С 2017 года на улице открылось четыре магазина, посвящённых волшебству; [10] однако автор, Дж. К. Роулинг , отрицает это, заявляя, что никогда не была в The Shambles. [11]
Почти все здания на улице перечислены . С восточной стороны 1 Shambles — с деревянным каркасом, вероятно, XIV века; 2 Shambles — начала XVIII века; а 3–5 Shambles — все 19 века, один из них изначально служил бывшим пабом Shoulder of Mutton. 6 Shambles — конец XVIII века, с реконструкцией и магазином XX века. 7–8 Shambles — конец и начало XV века соответственно; и 9 Shambles также относится к XV веку. 10–11 Shambles изначально был одним домом XV века; а в 12 Shambles есть некоторые части, вероятно, датируемые XIV веком. 13 Shambles относится к началу XVI века, в то время как 14 Shambles изначально был с деревянным каркасом, но дата неизвестна. 19 Shambles был построен в начале XVI века; 20 Shambles — середина XVIII века; и 21–23 Шамблс были построены в начале 18 века. В конце улицы находится приходская комната Святого Крукса . [5]
На западной стороне Шамблс 27–28 были построены в начале XIX века; Шамблс 30 был построен в XVIII веке, но в значительной степени перестроен в 1952 году; а Шамблс 31–33 были построены как терраса примерно в 1436 году.
Среди сооружений The Shambles есть святилище Святой Маргарет Клитероу , которая была замужем за мясником, владевшим и жившим в магазине на этой улице. Считается, что ее дом был под номером 10 Shambles , на противоположной стороне улицы от святилища, под номером 35 , в котором есть камин в виде отверстия для священника . [12] [13] [14] Они также перечислены. [15] 37–38 Shambles относятся к концу 15-го века; а 39 Shambles включает в себя деревянный каркас 15-го века. 40 Shambles относится к началу 18-го века; 41–42 Shambles относится к 15-му веку; а 43 Shambles был построен в 1775 году. 44 Shambles относится к 15-му веку; 45 Shambles относится к началу 18-го века; а 46–47 Shambles были построены примерно в 1740 году. [5]
.jpg/1280px-York,_Feb_85_(53239323178).jpg)
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
