Wadworth — пивоваренная компания, основанная в 1875 году в Девизесе , Уилтшир, Англия, наиболее известная своим брендом пива 6X. [1]
История
Компания Wadworth & Co. была основана в 1875 году, когда Генри Уодворт приобрел пивоварню Northgate Brewery в Девайзесе. Вскоре они превысили свои мощности на пивоварне Northgate Brewery и в 1885 году переехали в новое помещение, расположенное недалеко от их первоначального места. С тех пор пивовар оказал большое влияние [2] на экономику Девизеса и стал крупным поставщиком эля на юге Англии. [3]
Пивоварня Уодворта, Девайзис
Нынешняя пивоварня Northgate Brewery представляет собой башенную пивоварню , открытую в 1885 году .
Пиво
Хотя 6X — самое известное пиво пивоварни , компания также производит другие сорта пива, в том числе несколько сезонных элей.
Пиво доступно круглый год:
6X (крепость 4,1% в разливе, крепость 4,3% в банках и бутылках)
Оригинальный IPA Генри (крепость 3,6%)
Horizon — Золотой эль (крепость 4,0%)
Bishop's Tipple - Золотой эль, насыщенный вкус (крепость 5,0% в разливе, крепость 5,5% в бутылке).
Рыба-меч - более сильная версия 6X с добавлением рома Pusser's Navy Rum (крепость 5,0%).
Corvus – стаут из нитрокеги, доступный в формате 30 л, со вкусом шоколада и кофе и сливочной пеной.
Lily The Pink — смесь золотого пива и биттера Angostura.
Red, White & Brew - хмельное золотое пиво, изначально сваренное в ознаменование юбилея и Олимпийских игр (май – июль).
Farmers Glory - традиционный английский эль (июль и август, крепость 4,7%).
Malt & Hops – использование свежего хмеля прямо из лозы (сентябрь и октябрь).
Blunderbuss - красный осенний эль со вкусом бузины (крепость 5,0%).
Old Timer – зимний эль (декабрь и январь)
Шайрские лошади тянут повозку пивоварни Wadworth . Их обычная роль — доставлять пиво в пабы в районе Девизес, но здесь публику подвозят.
6X
«X» в 6X относится к традиционной системе оценки крепкого пива; Впервые оно было сварено в 1923 году. [5] В 2007 году 6X выиграло премию Daily Telegraph и Cask Marque Best Of British Beer Award в Уэльсе и Западной стране. 6X доступен в разливных бочонках, бочонках, банках и бутылках.
Операции
Уодворты до сих пор используют традиционных лошадей графства, чтобы доставлять свой эль в бочонках в местные пабы в Девизесе. Радиус их операции составляет примерно 5 миль (8 км); помимо этого используются автомобили. Пиво может поставляться в металлических или деревянных бочках. [6]
Пивоварне принадлежат четыре лошади (Монти, Макс, Арчи и Сэм) [7] , которые содержатся в конюшне пивоварни. Помимо доставки эля, лошади участвуют в выставках и мероприятиях по всей стране. Они часто фигурируют в местной прессе и в телевизионных программах, таких как Countryfile . [8]
Уодворт управляет центром для посетителей и сувенирным магазином при пивоварне. Можно совершить экскурсию по пивоварне, которая может включать дегустацию пива Уодворт с инструктором, а также посещение мастерской по разведению шайрских лошадей и мастерской по написанию вывесок. [9]
^ "Пивоварня Wadworth, кран и магазин" . Посетите Уилтшир . Проверено 24 января 2023 г.
^ "Пивоварня Уодворта, Девизес, Уилтшир (C) Доктор Нил Клифтон :: География Британии и Ирландии" . Geograph.org.uk . Проверено 19 ноября 2015 г.
^ "Доставка пива (C) Ник Смит :: География Британии и Ирландии" . Geograph.org.uk . Проверено 19 ноября 2015 г.
^ «Веб-сайт Уодворта - Наша история» . Уодворт и Ко Лтд . Проверено 15 марта 2016 г.
^ «История». Уодворт 6X . Архивировано из оригинала 12 мая 2016 года . Проверено 4 июня 2016 г.
^ «Внутри новой пивоварни Devizes стоимостью несколько миллионов фунтов» . Уилтширская газета и вестник . 13 декабря 2022 г. Проверено 24 января 2023 г.
^ Крюк, Рэйчел (28 июля 2015 г.). «18hh Shire присоединяется к команде пивоварни» . Лошадь и собака . Проверено 4 июня 2016 г.
↑ Берроуз (27 апреля 2015 г.). «Лошади Шайра пивоварни Wadworth делают нам особую доставку» . Колледж Спаршолт в Хэмпшире . Проверено 24 января 2023 г.
^ "Тур по пивоварне Wadworth" (PDF) .
Внешние ссылки
Викискладе есть медиафайлы, связанные с пивоварней Northgate Brewery, Devizes .
