Welch Foods Inc. , широко известная как Welch's , — американская компания со штаб-квартирой в Конкорде , штат Массачусетс . С 1956 года она принадлежит Национальной ассоциации виноградных кооперативов , кооперативу виноградарей. [1] [2] Welch's особенно известна своими виноградными соками, джемами и желе из темного винограда сорта Конкорд [3] и белым виноградным соком Ниагара . Компания также производит и продает ряд других продуктов, включая охлажденные соки, замороженные и долго хранящиеся концентраты, органический виноградный сок, фруктовые закуски и сухофрукты . Welch's также лицензировала свое название для линейки безалкогольных напитков со вкусом винограда с 1974 года. В настоящее время лицензии на виноградные и клубничные газированные напитки Welch's принадлежат Global Beverage Corporation. [4] [5] Другими популярными продуктами, использующими название Welch's, являются фруктовые закуски, производимые The Promotion In Motion Companies, Inc.
Компания была основана в Винеленде , штат Нью-Джерси , в 1869 году непьющим стоматологом Томасом Брамвеллом Уэлчем и его сыном Чарльзом Уэлчем. [6] [7]
В 1956 году компания была продана Национальной ассоциации виноградных кооперативов, в которую входят 1300 производителей винограда, расположенных в Мичигане , Нью-Йорке , Огайо , Пенсильвании , Мэриленде , Вашингтоне и Онтарио , Канада. [8]
В 1960-х годах Welch's был главным спонсором мультсериала ABC « Флинтстоуны» ; его персонажи были заметно представлены в телевизионной рекламе Welch's в этом шоу и на банках виноградного желе Welch's, которые можно было использовать в качестве стакана для питья после того, как продукт был полностью использован. В начале 1970-х годов на банках были изображены персонажи мультфильма «Арчи» . [ необходима цитата ]
Старейшим сохранившимся строением, связанным с компанией, является здание фабрики Уэлча № 1 , расположенное в Уэстфилде, штат Нью-Йорк , и внесенное в Национальный реестр исторических мест в 1983 году. [9] Их крупнейшее производственное предприятие находится в 17 милях от города в Северо-Восточном округе , штат Пенсильвания . [10]
Метод пастеризации виноградного сока для остановки брожения был приписан британо-американскому врачу и стоматологу Томасу Брамвеллу Уэлчу (1825–1903) в 1869 году. Уэлч был приверженцем Уэслианского методистского объединения , которое решительно выступало против «производства, покупки, продажи или использования опьяняющих напитков» и выступало за использование непереброженного виноградного сока вместо вина для причастия во время церковной службы. [11] Несколькими годами ранее Уэлч переехал в Вайнленд, штат Нью-Джерси , город, основанный в 1861 году филадельфийским землевладельцем Чарльзом К. Лэндисом (1833–1900), чтобы создать свое собственное безалкогольное утопическое общество, « Город трезвости », основанный на сельском хозяйстве и прогрессивном мышлении. Лэндис заявил, что он «собирается построить город и сельскохозяйственную и плодоводческую колонию вокруг него». Население достигло 5500 человек к 1865 году. [12] Лэндис определил потенциал выращивания винограда и назвал поселение «Вайнленд», а также дал рекламу, чтобы привлечь итальянских производителей винограда в Вайнленд, предлагая 20 акров (81 000 м 2 ) земли, которую нужно было расчистить и использовать для выращивания винограда. Уэлч переехал в этот регион вслед за своей сестрой, которая была одним из первых жителей Вайнленда и начала производить «неферментированное вино» (виноградный сок) из местного винограда, который продавался как «неферментированное вино доктора Уэлча». [13] Этот продукт стал «Виноградным соком Уэлча» в 1893 году, когда Уэлч и его сын Чарльз Э. Уэлч (также практикующий стоматолог) решили объединиться в 1893 году как Welch's Grape Juice Company в Уэстфилде , штат Нью-Йорк . Продукт предлагался посетителям на международных выставках. [ необходима цитата ]
По мере роста движения за воздержание росла и популярность виноградного сока. В 1913 году государственный секретарь Уильям Дженнингс Брайан подал виноградный сок вместо вина во время парадной дипломатической церемонии, а в 1914 году Джозефус Дэниелс , министр военно-морского флота , запретил любые алкогольные напитки на борту военных кораблей, активно заменяя их виноградным соком. Во время Первой мировой войны компания поставляла военным «grapelade», разновидность виноградного джема , и активно рекламировала его. Последующая разработка новых виноградных продуктов и спонсорство радио- и телепрограмм сделали компанию очень успешной. [ необходима цитата ]
Компания Welch's производит разнообразные соки, желе/джемы и фруктовые закуски.
Давним традиционным рекламным партнером Welch является The Via Agency в Портленде, штат Мэн , а осенью 2016 года было объявлено, что группа Genuine Джека Мортона Worldwide будет заниматься мобильными, социальными и цифровыми медиа и стратегией. Компания стремится охватить потребителей на цифровых каналах с помощью рекламы, направленной на информирование о продуктах, ингредиентах и долгом наследии компании Welch. [14]
Компания Welch's снимала людей в своих рекламных роликах, таких как:
Доктор Томас Б. Уэлч, непьющий стоматолог из Нью-Джерси, придумал
неперебродившее вино доктора Уэлча
— позже переименованное в виноградный сок Уэлча — для использования в качестве заменителя вина во время церковного причастия.