Адансония — это род , состоящий из восьми видов лиственных деревьев среднего и большого размера,известных как баобабы ( / ˈ b aʊ b æ b / или / ˈ b eɪ oʊ b æ b / ) или адансонии . Их относят к семейству Мальвовые , подсемейству Bombacoideae . Они родом из Мадагаскара , материковой Африки и Австралии. [2] Деревья также были завезены в другие регионы, такие как Азия. [3] Геномныйи экологический анализ показал, что этот род имеет мадагаскарское происхождение . [4]
Родовое название дано в честь Мишеля Адансона , французского натуралиста и исследователя, описавшего Adansonia digitata . [5] Баобаб также известен как «перевернутое дерево» — название, возникшее из нескольких мифов. [6] Они являются одними из самых долгоживущих сосудистых растений [7] и имеют большие цветы, которые воспроизводят максимум 15 часов. [8] Цветы раскрываются в сумерках, раскрываясь так быстро, что движение можно обнаружить невооруженным глазом, и к следующему утру увядают. [8] Плоды крупные, от овальных до круглых, похожие на ягоды, содержат почковидные семена в сухой мясистой матрице.
В начале 21 века баобабы на юге Африки начали быстро вымирать по причине, которую еще предстоит установить. Маловероятно, что болезни или вредители смогут так быстро уничтожить многие деревья, и некоторые предполагают, что гибель является результатом обезвоживания . [9] [10]
Баобабы — это долгоживущие листопадные деревья от маленьких до крупных, высотой от 5 до 30 м (от 20 до 100 футов) [8] с широкими стволами и компактными кронами. Молодые деревья обычно имеют тонкие, сужающиеся стволы, часто с вздутым основанием. Взрослые деревья имеют массивные стволы бутылочной или цилиндрической формы, суженные снизу вверх. [8] Ствол состоит из волокнистой древесины, образующей концентрические кольца, хотя кольца не всегда образуются ежегодно и поэтому не могут использоваться для определения возраста отдельных деревьев. [11] Диаметр дерева колеблется в зависимости от количества осадков, поэтому считается, что вода может храниться в стволе. [8] У баобаба есть два типа побегов: длинные зеленые вегетативные и толстые древесные репродуктивные. Ветви могут быть массивными, раскинутыми горизонтально от ствола или восходящими.
Adansonia gregorii , как правило, самый маленький из баобабов, редко достигающий высоты более 10 м (33 фута) и часто имеющий несколько стволов. [8] И A. Rubrostipa , и A. madagascariensis представляют собой деревья от маленьких до больших, от 5 до 20 м (от 16 до 66 футов) в высоту. [8] Другие баобабы вырастают от 25 до 30 м (от 80 до 100 футов) в высоту и имеют стволы диаметром от 2 до 3 м (от 7 до 10 футов). Однако A. digitata часто имеет массивные одиночные или несколько стволов диаметром до 10 м (33 фута). [8]
У взрослых деревьев листья пальчато - сложные, но у сеянцев и побегов-регенерантов листья могут быть простыми. Переход к сложным листьям происходит с возрастом и может быть постепенным. Листья имеют 5–11 листочков, самые крупные расположены посередине, могут быть без черешков или с короткими черешками . Листочки могут иметь зубчатые или гладкие края, могут быть безволосыми или иметь просто спутанные волоски. У баобабов есть прилистники у основания листьев, но у большинства видов прилистники вскоре опадают. Баобабы — листопадные растения, сбрасывающие листья в засушливый сезон. [8]
У большинства видов Adansonia цветки располагаются на коротких прямостоячих или раскидистых цветоножках в пазухах листьев возле кончиков репродуктивных побегов. Только у A. digitata цветы и плоды расположены на длинных свисающих стеблях. В пазухе обычно один цветок, но иногда цветки встречаются парами. Они крупные, эффектные и сильно пахнут. Они открываются только ближе к сумеркам. Раскрытие происходит быстро, а движения частей цветка достаточно быстрые, чтобы их можно было увидеть. Большинство видов Adansonia опыляются летучими мышами. [12]
Цветы могут оставаться прикрепленными к деревьям в течение нескольких дней, но репродуктивная фаза очень короткая: пыльца сбрасывается в первую ночь, а рыльца сморщиваются к утру. Цветок состоит из внешней пятилопастной чашечки и внутреннего кольца лепестков, окружающего сросшуюся трубку тычинок. [8] Внешние доли чашечки обычно зеленые (коричневые у A. grandidieri ) и в бутоне соединены почти до кончика. Когда цветок раскрывается, доли чашечки разделяются и скручиваются или отгибаются назад (рефлекторно) у основания цветка. Внутренняя поверхность лопастей шелковисто-волосистая, кремовая, розовая или красная. [8] Иногда доли не разделяются четко, искажая форму цветка, когда они отгибаются назад. Доли чашечки остаются слитыми у основания, оставляя часть (трубку чашечки) с тканью, вырабатывающей нектар, чашеобразной, плоской или трубчатой формы; форма трубки чашечки варьируется в зависимости от вида. [8] Цветки имеют центральную трубку (тычиночную трубку), состоящую из сросшихся стеблей тычинок (нитей) с несросшимися нитями наверху. В тычиночную трубку заключен густо опушенный яичник, из нитей которого выходит длинный столбик с рыльцем на конце. Лепестки расположены у основания тычиночной трубки и различаются по форме и цвету. Свежие цветы могут быть белыми, кремовыми, ярко-желтыми или темно-красными, но быстро увядают, часто становясь красноватыми при высыхании. [8]
Плоды баобабов – одна из их отличительных особенностей. Он большой, овально-круглый и у большинства видов похож на ягоду (обычно менее 10 сантиметров (3,9 дюйма) в длину у A. madagascariensis . [8] ). Он имеет сухую, твердую внешнюю оболочку переменной толщины. У большинства видов скорлупа нераскрывающаяся (сложно не вскрывается). A. gibbosa — единственный вид, плоды которого растрескиваются еще на дереве, а затем имеют тенденцию раскрываться при приземлении на землю. Внутри внешней оболочки в сухой мякоти заложены почковидные семена длиной 10–15(–20) мм. [8]
Самые ранние письменные сообщения о баобабе взяты из путевых заметок арабского путешественника Ибн Баттуты XIV века . [8] Первое ботаническое описание было в «De Medicina Aegyptiorum» Просперо Альпини (1592 г.), где он рассматривал фрукты, которые он наблюдал в Египте из неизвестного источника. Их называли Бахобаб , возможно, от арабского أَبُو حِبَاب abū ḥibāb, что означает «многосемянный плод». [8] Французский исследователь и ботаник Мишель Адансон (1727–1806) наблюдал баобаб в 1749 году на острове Сор в Сенегале и написал первое подробное ботаническое описание всего дерева, сопровождаемое иллюстрациями. Признавая связь с фруктом, описанным Альпини, он назвал род Баобаб. Позже Линней переименовал род Adansonia в честь Адансона, но использование баобаба как одного из распространенных названий сохранилось. [8]
Род Adansonia относится к подсемейству Bombacoideae , семейству Мальвовые , отряду Мальвалес . Подсемейство Bombacoideae ранее рассматривалось как семейство Bombacaceae , но оно больше не признается в ранге семейства в группе филогении покрытосеменных растений I 1998, II 2003 или системе Кубицкого 2003. Существует восемь признанных видов Adansonia . Новый вид ( Adansonia kilima Pettigrew и др.), описанный в 2012 году, обнаружен на высокогорных участках восточной и южной Африки. [13] Однако это больше не признается как отдельный вид [14] , а считается синонимом A. digitata . Некоторые высокогорные деревья в Танзании демонстрируют различную генетику и морфологию, но необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, оправдано ли признание их как отдельного вида. [14] Род Adansonia далее делится на три секции. Секция Adansonia включает только A. digitata . У этого вида свисающие цветы и плоды на длинных цветоносных стеблях. Это типовой вид рода Adansonia . [8] Все виды Adansonia, кроме A. digitata , диплоидны ; A. digitata тетраплоид . [13] Секция Brevitubae включает A. grandidieri и A. suarexensis . Это виды с цветочными бутонами, расположенными на коротких цветоножках и примерно в два раза длиннее ширины. Все остальные виды относятся к разделу Longitubae. У них также есть цветы/плоды на коротких цветоножках, но цветочные бутоны в пять или более раз длиннее ширины. [ нужна цитата ]
По состоянию на июль 2020 года [обновлять]существует восемь признанных видов Adansonia, шесть из которых являются эндемичными для Мадагаскара , один является уроженцем материковой части Африки и Аравийского полуострова, а один является уроженцем Австралии. Материковый африканский вид ( Adansonia digitata ) также встречается на Мадагаскаре, но не является аборигеном этого острова. Баобабы были завезены в древние времена в Южную Азию, а в колониальную эпоху - в Карибский бассейн. Они также присутствуют в островном государстве Кабо-Верде . [6] Девятый вид был описан в 2012 году ( Adansonia kilima Pettigrew и др. ) [13] , но больше не считается отдельным видом. [14] Африканские и австралийские баобабы внешне похожи, а самые старые расколы в Адансонии , вероятно, не старше 15 миллионов лет; таким образом, австралийский вид представляет собой событие трансокеанского расселения на большие расстояния из Африки. [15] Было обнаружено, что линия, ведущая к Adansonia, отошла от своих ближайших родственников Bombacoideae , таких как Ceiba / Chorisia , в конце эоцена, во время резкого глобального похолодания и высыхания климата, в то время как расхождение этой Adansonia + Ceiba / Клада хоризий из Пачиры оказалась более древней и датируется средним эоценом. [16]
Малагасийские виды являются важным компонентом сухих лиственных лесов Мадагаскара . В этом биоме Adansonia madagascariensis и A. Rubrostipa встречаются именно в лесу Анджаяви , иногда произрастая из самого едкого известняка . A. digitata называют «определяющим символом африканского кустарника». [22] Дерево также растет в диком виде в Судане, в регионах Дарфура и штата Кордофан . Местные жители называют его «Гонголазе» и используют его плоды в пищу и лекарства, а стволы деревьев используют как резервуары для экономии воды. [ нужна цитата ]
Баобабы хранят воду в багажнике (до 120 000 литров или 32 000 галлонов США), чтобы выдержать суровые условия засухи. [23] Все они встречаются в сезонно засушливых районах и являются листопадными , сбрасывая листья в засушливый сезон. По всей Африке самые старые и крупные баобабы начали умирать в начале 21 века, вероятно, из-за сочетания засухи и повышения температуры. [9] Деревья кажутся сухими , затем обезвоженными и неспособными поддерживать свои массивные стволы. [10]
Баобабы важны как места гнездования птиц, в частности крапчатого хребта [24] и четырех видов ткачиков . [25]
Радиоуглеродное датирование позволило получить данные о нескольких особях A. digitata . Баобабу Панке в Зимбабве было около 2450 лет, когда он умер в 2011 году, что сделало его самым старым покрытосеменным растением, когда-либо задокументированным, [26] а возраст двух других деревьев — Дорсландбум в Намибии и Гленко в Южной Африке — оценивался примерно в 2000 лет. [27] Другой экземпляр, известный как Грутбум, был датирован и оказался не менее 1275 лет назад. [22] [28] Баобаб Гленко , экземпляр A. digitata в провинции Лимпопо , Южная Африка, считался самой крупной живой особью с максимальной окружностью 47 м (154 фута) [29] и диаметром около 15,9 м (52 фута). С тех пор дерево раскололось на две части, поэтому самый широкий ствол теперь может принадлежать баобабу Санленда , или дереву Платланда, также растущему в Южной Африке. Диаметр этого дерева на уровне земли составляет 9,3 м (31 фут), а его окружность на высоте груди — 34 м (112 футов). [27]
Два крупных баобаба, растущих в национальном парке Циманампецоце, также были изучены с помощью радиоуглеродного датирования. [27] Дерево под названием «Бабушка» состоит из трех сросшихся стволов разного возраста, возраст самой старой части дерева оценивается в 1600 лет. Второй, «полигамный баобаб», имеет шесть сросшихся стеблей, его возраст оценивается в 1000 лет. [27]
Листья дерева можно употреблять в пищу как листовой овощ . [22]
Белая сердцевина плодов австралийского баобаба ( A. gregorii ) по вкусу напоминает шербет . [30] Имеет кислый, терпкий, цитрусовый вкус. [31] Это хороший источник витамина С , калия, углеводов и фосфора. [ нужна ссылка ] Порошок сухофруктов A. digitata , порошок баобаба, содержит около 11% воды, 80% углеводов (50% клетчатки) [32] и умеренные уровни различных питательных веществ, включая рибофлавин , кальций , магний , калий , железо и фитостеролы , с низким содержанием белков и жиров. [31] [33] [34] Содержание витамина С, которое в разных образцах было разным, находилось в диапазоне от 74 до 163 миллиграммов (от 1,14 до 2,52 г) на 100 граммов (3,5 унции) сухого порошка. [31] В 2008 году мякоть сухофруктов баобаба была разрешена в ЕС в качестве безопасного пищевого ингредиента , [35] а позже в том же году получила статус GRAS ( общепризнанный как безопасный ) в Соединенных Штатах. [36]
В Анголе сухие плоды A. digitata обычно варят, а бульон используют для приготовления соков или в качестве основы для мороженого, известного как gelado de múcua . [ нужна цитация ] В Зимбабве плоды A. digitata едят свежими или измельченную рассыпчатую мякоть добавляют в кашу и напитки. [37] В Танзании сухую мякоть A. digitata добавляют в сахарный тростник для облегчения ферментации при пивоварении (пивоварении). [38]
Семена некоторых видов являются источником растительного масла . [39] [40] Мякоть плодов и семена A. grandidieri [39] и A. za едят свежими. [40]
Некоторые виды баобабов являются источниками волокна , красителей и топлива . Коренные австралийцы использовали местный вид A. gregorii для изготовления нескольких продуктов, делая веревки из волокон корней и декоративные поделки из плодов. [41] Масло семян баобаба также используется в косметике, особенно в увлажняющих кремах . [42]
Баобабы имеют культурное и духовное значение во многих африканских обществах. Они часто являются местом общественных собраний, рассказывания историй и ритуалов. [43] Необычный баобаб был тезкой Кукавы , бывшей столицы империи Борну к юго-западу от озера Чад в Центральной Африке .
В романе «Маленький принц» главный герой старается выкорчевать баобабы, которые пытаются расти на его крошечном доме на планете. Исследователи утверждают, что грозные, цепкие баобабы были символом нацизма , пытающегося уничтожить планету. [44]