Arbutus unedo , обычно известное как земляничное дерево , — вечнозелёный кустарник или небольшое дерево семейства Ericaceae , произрастающее в Средиземноморском бассейне и Западной Европе . Дерево хорошо известно своими плодами, ягодами arbutus, которые имеют некоторое сходство с земляникой , отсюда и общее название земляничное дерево. [2] [3] [4] Однако оно не является близким родственником настоящей земляники рода Fragaria .
Его присутствие в Ирландии также дает ему название «Ирландское земляничное дерево», или каин, или тростниковое яблоко (от ирландского названия дерева, caithne [5] ), или иногда «Килларнейское земляничное дерево». Земляничное дерево является национальным деревом Италии из - за его зеленых листьев , белых цветов и красных ягод, цвета которых напоминают итальянский флаг . [6] Цветок земляничного дерева является национальным цветком Италии. [7]
Arbutus unedo был одним из многих видов, описанных Карлом Линнеем в первом томе его знаменательного труда 1753 года «Species Plantarum» , что дало ему название, которое оно носит и по сей день. [8]
Исследование, опубликованное в 2001 году, в котором анализировалась рибосомальная ДНК Arbutus и родственных родов, показало, что Arbutus является парафилетическим , а A. unedo тесно связан с другими видами Средиземноморского бассейна, такими как A. andrachne и A. canariensis , а не с западными североамериканскими представителями этого рода. [9]
Arbutus unedo и A. andrachne скрещиваются естественным образом там, где их ареалы перекрываются; гибрид был назван Arbutus × andrachnoides (син. A. × hybrida или A. andrachne × unedo ), [10] унаследовав черты обоих родительских видов, хотя плоды обычно не плодоносят свободно, и как гибрид вряд ли будет размножаться семенами. Он продается в Калифорнии как Arbutus x Marina, названный в честь района в Сан-Франциско, где он был скрещен. [ требуется ссылка ]
Arbutus unedo вырастает до 4–7 м (13–23 футов) в высоту, [11] редко до 15 м (50 футов), с диаметром ствола до 80 см (31 дюйм). [ необходима цитата ] Растет в зонах морозостойкости 7–10. [ необходима цитата ]
Листья зеленые и блестящие с верхней стороны, матовые с нижней стороны, 8–10 см (3–4 дюйма) в длину и 3–4 см (1– 1+1 ⁄ 2 дюйма) широкий, похожий на лавр и с зубчатым или пильчатым краем. [11]
Цветки гермафродита [ нужна цитата ] белые (желтые при высыхании ), колокольчатые, 7–8 мм ( 1 ⁄ 4 – 5 ⁄ 16 дюйма) в диаметре , цветут из красноватой свисающей метелки осенью. [11] Они опыляются пчелами и имеют слабый сладкий запах. [ нужна цитата ]
Веточки красновато-коричневые, обильно листоватые, часто с небольшими волосками. [11]
Плод — красная ягода диаметром 7–20 мм ( 1 ⁄ 4 – 13 ⁄ 16 дюйма), сферической формы с шероховатой поверхностью. [11] Созревает примерно через 12 месяцев, осенью, одновременно со следующим цветением. Съедобен; плод сладкий, когда красноватый. Семена мелкие, коричневые и угловатые [11] и часто разносятся птицами , питающимися плодами . [12]
Название unedo приписывается Плинию Старшему , который якобы утверждал, что « unum tantum edo », что означает «я ем только один». [13] Неизвестно, имел ли он в виду, что фрукт был настолько хорош, что он мог съесть только один, или же он имел в виду, что фрукт был неинтересным, поэтому он съел только один. [14]
Arbutus unedo широко распространен в Средиземноморском регионе: в Португалии , Испании и юго-восточной Франции ; на юге в Алжире , Марокко , Ливии и Тунисе , а на востоке в Италии , Словении , Хорватии , Черногории , Греции , Турции , Израиле , Палестине , Иордании , Ливане и Сирии . Он также встречается в западной Франции, Албании , Болгарии и юго-западной Ирландии . [15]
A. unedo был отмечен за его разобщенное распространение , с изолированными реликтовыми популяциями в южной и западной Ирландии в дополнение к его средиземноморскому ареалу. Его обычно приводят в качестве примера лузитанской флоры , небольшого сообщества растений, произрастающих в Иберии и юго-западной Ирландии, но в целом отсутствующих в Британии. Недавние генетические исследования показали, что A. unedo может быть не совсем местным в Ирландии, а неолитическим заносом. [16]
Разновидность с красными цветками, названная Уильямом Эйтоном в 1785 году A. unedo rubra , была обнаружена в диком виде в Ирландии в 1835 году. [ необходима цитата ]
Arbutus unedo — довольно простое в выращивании растение, которое адаптируется ко многим климатам. После укоренения оно становится довольно засухоустойчивым, морозоустойчивым, теневыносливым и солеустойчивым . [17]
Однако сообщалось о снижении производства плодовой массы в случае летних засух, а заморозки во время цветения, как было отмечено, привели к уменьшению количества плодов. [18]
Arbutus unedo естественным образом адаптирован к сухому летнему климату и стал очень популярным декоративным растением в Калифорнии и на остальной части западного побережья Северной Америки. Он может легко расти в зоне морозостойкости USDA 7 или теплее. [19]
Он также хорошо растет в прохладное, влажное лето западной Ирландии и Англии, а также в умеренных регионах Европы и Азии. Вредители включают щитовку и трипсов , а болезни включают антракноз , фитофтору , корневую гниль и ржавчину . [ требуется цитата ]
В отличие от большинства вересковых, A. unedo хорошо растет на почвах с щелочным (известковым) уровнем pH , хотя и чувствует себя лучше на более кислых почвах.
Производство фруктов не очень высокое и сильно зависит от погоды, и это может быть одной из причин, по которой это растение не часто выращивается. Средняя урожайность в двухлетнем исследовании составляет около 46 кг с гектара и 180 граммов с кубического метра кроны. [20] Однако до сих пор было сделано очень мало работы в плане отбора генотипа. [21]
Arbutus unedo , как было замечено, образует микоризные отношения. Инокуляция Pisolithus tinctorius показала значительное улучшение корневой массы растения, размера, устойчивости к засухе и состояния питания. [22] [23]
В Великобритании форма A. unedo f. rubra [24] и сорт 'Atlantic' [25] получили премию Королевского садоводческого общества за заслуги в садоводстве.
Размножение можно осуществлять семенами , [26] отводками или черенкованием .
Семена должны пройти месячный период холодной стратификации , [27] затем замочить на 5-6 дней в теплой воде для улучшения успеха прорастания. Саженцы склонны к сырости, и за ними следует ухаживать в первый год.
Всхожесть низкая, редко превышает 20%. [28]
Наращивание может занять до двух лет, но имеет хороший процент успеха, в то время как резка производится с 15–20 см (6–8 дюймов) зрелой древесины, предпочтительно с пяткой в ноябре-декабре. Однако процент успеха не очень высок. [29]
Ягоды земляничного дерева содержат большое количество сахаров (40%) и антиоксидантных витаминов [30], таких как витамин С , бета-каротин , ниацин , токоферолы и органические кислоты, которые являются предшественниками жирных кислот омега-3 и омега-6 (почти 9%). [31] [32] Они съедобны в свежем виде, но их редко употребляют в пищу, особенно потому, что зрелые плоды имеют тенденцию очень легко помяться, что затрудняет их транспортировку.
Они используются в основном для джема, мармелада, йогурта и алкогольных напитков , [33] [31] таких как португальский medronho , тип крепкого бренди. Во многих регионах Албании готовят традиционный напиток ракия из плодов растения ( маре или коцимаре на албанском языке ), откуда и происходит название напитка, который является раки коцимарже .
Цветы опыляются пчелами , и полученный мед имеет горький вкус, но все равно считается деликатесом. [34]
Листья Arbutus unedo использовались в традиционной и народной медицине в виде отвара, который , как говорят, обладает следующими свойствами: вяжущее, мочегонное, антисептическое, антисептическое, опьяняющее, ревматическое, тонизирующее, а в последнее время и в терапии гипертонии и диабета. [33] [35] [36]
Сообщается, что листья содержат высокую концентрацию флавоноидных антиоксидантов, особенно кверцетина , который лучше всего извлекается с помощью отвара, а вместе с плодами является источником антиоксидантов. [37] [38]
Нектар содержит изопреноид ундон (2-(1,2-дигидроксипропил)-4,4,8-триметил-1-оксаспиро[2.5]окт-7-ен-6-он), который биологически активен против распространенного и изнурительного паразита шмелей, Crithidia bombi , поэтому может обеспечить пчелам естественный способ противостоять бремени болезней, которое, как сообщается, является фактором, способствующим снижению численности опылителей. Соединение гликозилируется до неактивной формы ундон-8-O-гликозида после потребления пчелой (возможно, для снижения любых токсических эффектов против пчелы), а затем преобразуется обратно в активный агликон микробиомом пчелы в задней кишке, где паразит наиболее распространен и повреждающ, что предполагает, что микробиом помогает в антипаразитарном процессе. [39]
В ландшафтном дизайне , восстановлении экосистем или пермакультурных проектах A. unedo может иметь много применений. Хотя декоративный вариант является наиболее распространенным, он может быть ценным растением также для восстановления деградировавших экосистем и предотвращения опустынивания . Будучи пионерным растением и хорошо растущим также на бедных почвах, его можно использовать в самых разных ситуациях.
Его средиземноморская среда обитания, элегантные детали листьев и повадок, а также эффектное зрелище плодов с цветами сделали Arbutus unedo примечательным в классической античности , когда его называли Andrachne, и о котором писали Феофраст (IV в. до н. э.), а также древний армейский врач-травник Педаний Диоскорид [De Materia Medica, книга II-150]; кроме того, Плиний считал, что его не следует сажать там, где содержатся пчелы, из-за горечи, которую оно придает меду. [ необходима ссылка ]
Первое свидетельство его импорта в североевропейские сады было в 16 веке в Англию из Ирландии. В 1586 году корреспондент в Ирландии отправил растения елизаветинским придворным лорду Лестеру и сэру Фрэнсису Уолсингему . [43] Более раннее описание преподобного Уильяма Тернера ( The Names of Herbes , 1548) было, вероятно, основано на слухах. Ирландская ассоциация Arbutus в английских садах отражена в инвентаре, проведенном в 1649 году в Уимблдоне Генриетты Марии : «одно очень красивое дерево, называемое ирландским арбутисом, стоящее в средней части сада sayd kitchin, очень красивое на вид» [43] К 18 веку Arbutus unedo был достаточно хорошо известен в английских садах, чтобы Бэтти Лэнгли сделал смелое и непрактичное предположение, что его можно использовать для живых изгородей, хотя он «не допускает стрижки, как другие вечнозеленые растения». [43]
В Соединенных Штатах Томас Джефферсон упоминает это растение в своих садах Монтичелло в 1778 году. [44]
Форма A. unedo f. rubra [45] и гибрид A. × andrachnoides [ 46 ] получили премию Королевского садоводческого общества за заслуги в области садоводства .
Это дерево упоминается римским поэтом Овидием в книге I: 89–112 «Золотой век» его «Метаморфоз » : «Довольствуясь пищей, которая росла без обработки, они собирали горную землянику и плоды земляничного дерева, дикую вишню, ежевику, цеплявшуюся за жесткие кусты ежевики, и желуди, упавшие с раскидистого дуба Юпитера». [47]
Название итальянского мыса Конеро , расположенного прямо к югу от порта Анкона на Адриатическом море , происходит от греческого названия κόμαρος (komaròs), указывающего на земляничное дерево, которое распространено на склонах горы. [48] Гора Конеро, единственная прибрежная высокая точка на Адриатическом море между Триестом и массивом Гаргано в регионе Апулия , помогала мореплавателям в плавании через Адриатическое море с древних времен. [49]
Земляничное дерево ( итал . corbezzolo [korˈbettsolo] ) стало считаться одним из национальных символов Италии в XIX веке, во время объединения Италии , поскольку своими осенними цветами напоминает флаг Италии (зеленые листья, белые цветы и красные ягоды). [50] [6]
По этой причине поэт Джованни Пасколи посвятил стихотворение земляничному дереву. Он ссылается на отрывок из «Энеиды» , в котором Паллада , убитая Турном , изображена на ветвях земляничного дерева. Он видел в цветах этого растения прообраз флага Италии и считал Палладу первым мучеником национального дела . [51] В оде Пасколи говорится:
(на итальянском)
О верде альберо италико, твой великий и нелла
брума: ты все еще муора,
ты иль джованильская гонфалон сельваджио
шпиги алла бора— Джованни Пасколи
О, зеленое итальянское дерево, твой майский месяц
в тумане: если все умрет,
ты, молодое дикое знамя,
развевайся на северном ветру.
«Сад земных наслаждений» , картина Иеронима Босха , первоначально была указана Хосе де Сигуэнсой в инвентаре испанской короны как La Pintura del Madroño – «Картина земляничного дерева». [52]
Дерево является частью герба Мадрида ( El oso y el madroño , Медведь и земляничное дерево) города Мадрид , Испания . В центре города ( Пуэрта-дель-Соль ) находится статуя медведя, поедающего плоды дерева мадроньо . Изображение появляется на городских гербах, такси, крышках люков и другой городской инфраструктуре. Плоды дерева мадроньо бродят на дереве, если их оставить дозревать, поэтому некоторые медведи пьянеют от поедания плодов. [ необходима цитата ]
caule erecto, foliis glabris serratis, baccis multispermis
{{cite journal}}: CS1 maint: DOI неактивен по состоянию на ноябрь 2024 г. ( ссылка )Многие плодоядные птицы и несколько млекопитающих питаются его мясистыми плодами
вы обеспечили регулярный полив в течение первого года, чтобы дерево могло сформировать крепкую корневую систему, оно будет устойчиво к засухе. Оно также может расти в засоленных районах.
Количество плодов на ветке, по-видимому, зависело от риска заморозков во время цветения. [...] Количество плодов на ветке, по-видимому, зависело от риска заморозков во время цветения.
всех трех источниках всхожесть семян была значительно улучшена за счет одномесячного периода CS или обработки
случае A. unedo большинство предыдущих исследований обнаружили очень низкие проценты прорастания, варьирующиеся от 0 до 5 % (Smiris et al. 2006: 0 %; Demirsoy et al. 2010:1–3 %; Tilki 2004: 4 %; Ertekın and Kırdar 2010: 5 %). Хаммами и др. (2005), однако, получили значительно лучший результат (19 %).
Ягода арбутуса, по-видимому, является хорошим источником витаминов, а именно ниацина, аскорбиновой кислоты и β-каротина (содержание 9,1, 346,3 и 70,9 мг/100 г соответственно), органических кислот (почти 9%), общего сахара (около 42%) и танинов (1,75 мг г−1).
Проанализированные плоды содержат очень полезные биоактивные фитохимические вещества, такие как фенолы, витамины (аскорбиновая кислота и токоферолы) и каротиноиды [..] Сочетание биоактивных соединений и богатого питательного состава (высокое содержание углеводов, низкое содержание жиров с ценным вкладом полиненасыщенных жирных кислот, предшественников жирных кислот омега-3 и омега-6) изученных дикорастущих плодов делает их совершенно особой пищей.
unedo может способствовать разрыву лесной биомассы из-за монокультур сосен и эвкалиптов, особенно в центральных и северных регионах Португалии, что является причиной большого количества пожаров и высокой интенсивности пожаров, которые случаются все лето в этих районах страны.
Вид устойчив к засухе и способен восстанавливаться после лесных пожаров, что делает его весьма интересным для программ лесоразведения в средиземноморских регионах.
[А. unedo] способствует сохранению биоразнообразия, помогает стабилизировать почвы и хорошо приживается на маргинальных землях.
{{cite book}}: |website=проигнорировано ( помощь )
