Trionychidae — таксономическое семейство из ряда родов черепах , обычно известных как мягкотелые черепахи . Семейство было создано Леопольдом Фитцингером в 1826 году. Мягкотелые черепахи включают некоторых из крупнейших в мире пресноводных черепах, хотя многие из них могут адаптироваться к жизни в очень солоноватых районах. Члены этого семейства встречаются в Африке, Азии и Северной Америке, а вымершие виды известны из Австралии . [2] Большинство видов традиционно включались в род Trionyx , но с тех пор подавляющее большинство было перемещено в другие роды. Среди них — североамериканские мягкотелые черепахи Apalone , которые до 1987 года относились к роду Trionyx. [3]
Их называют «мягкотелыми», потому что на их панцирях нет роговых щитков (чешуек), хотя у колючей мягкотелой Apalone spinifera есть некоторые чешуевидные выступы, отсюда и ее название. Панцирь кожистый и гибкий, особенно по бокам. Центральная часть панциря имеет слой твердой кости под ним, как у других черепах, но он отсутствует на внешних краях. У некоторых видов также есть кожные кости в пластроне , но они не прикреплены к костям панциря. Легкий и гибкий панцирь этих черепах позволяет им легче передвигаться в открытой воде или на илистом дне озер. Наличие мягкого панциря также позволяет им передвигаться по суше намного быстрее, чем большинству черепах. [4] Их ноги перепончатые и трехкоготные, отсюда и название семейства «Trionychidae», что означает «трехкоготные». Цвет панциря каждого вида мягкотелых черепах, как правило, соответствует цвету песка или грязи их географического региона, что помогает им в методе питания «лежать в засаде».
Эти черепахи имеют много характеристик, относящихся к их водному образу жизни. Многие должны погружаться под воду, чтобы проглотить свою пищу. [5] У них удлиненные, мягкие, похожие на трубку ноздри. Их шеи непропорционально длинные по сравнению с размерами их тела, что позволяет им дышать поверхностным воздухом, в то время как их тела остаются погруженными в субстрат (ил или песок) на фут или более ниже поверхности.
Самки могут достигать нескольких футов в диаметре панциря, в то время как самцы остаются намного меньше; это их основная форма полового диморфизма . Pelochelys cantorii , обитающая в юго-восточной Азии, является крупнейшей мягкотелой черепахой.
Большинство из них — строгие плотоядные животные, рацион которых в основном состоит из рыбы, водных ракообразных, улиток, земноводных [4] , а иногда и птиц и мелких млекопитающих.
Мягкотелые черепахи способны «дышать» под водой ритмичными движениями ротовой полости, которая содержит многочисленные отростки, обильно снабжаемые кровью, действующие аналогично жаберным лепесткам у рыб. [6] Это позволяет им оставаться под водой в течение длительного времени. Более того, было показано, что китайская мягкотелая черепаха выделяет мочевину во время «дыхания» под водой; это эффективное решение, когда у животного нет доступа к пресной воде, например, в солоноватой среде. [7]
По словам Дитмарса (1910): «Нижние челюсти многих видов образуют внешнюю границу мощных дробящих процессов — альвеолярных поверхностей челюстей», что помогает заглатывать жесткую добычу, такую как моллюски. Эти челюсти делают крупных черепах опасными, так как они способны ампутировать палец человека или, возможно, его руку. [8]
В отличие от большинства черепах, у которых пол определяется в зависимости от температуры , у трионихид наблюдается генетическое определение пола ZZ/ZW ; микрохромосомы играют роль в определении пола. [9]
Мягкотелые черепахи употребляются в пищу как деликатес в большинстве мест их обитания, особенно в Восточной Азии. В одном из китайских блюд их тушат с курицей . Согласно отчету Соама Дженинса за 1930 год , рестораны Гуандуна импортировали их из Гуанси в больших количествах; «съеденные тушеными с миндалем, жареными с соусом чили или жареными с побегами бамбука, они [считались] большим деликатесом». [10]
Во всем мире наиболее часто потребляемым видом мягкотелой черепахи является китайская мягкотелая черепаха Pelodiscus sinensis . Как отметил в 1904 году известный японский биолог , японская разновидность этой черепахи, которая в то время классифицировалась как Trionyx japonicus , занимала в японской кухне такое же почитаемое место, как ромбовидная черепаха в Соединенных Штатах или зеленая черепаха в Англии. Выращивание этой «сочной рептилии», известной в Японии как suppon , уже было развито в этой стране в промышленных масштабах к концу 19 века. [11]
Из-за растущего спроса и чрезмерного промысла цена на Pelodiscus sinensis в Китае резко выросла к середине 1990-х годов; масштабное разведение черепах в Китае и соседних странах; ответом стало увеличение поголовья этого вида на сотни миллионов, и цены вскоре вернулись к более доступному уровню. [12] [13] [14] Другой вид, Palea steindachneri , также разводят в Китае, но в гораздо меньших масштабах (стада на фермах измеряются сотнями тысяч, а не сотнями миллионов). [14]
В Соединенных Штатах добыча мягкотелых черепах (например, Apalone ferox ) до недавнего времени была законной во Флориде . Экологические группы выступали за запрет или ограничение властями этой практики. Комиссия по охране рыбных ресурсов и дикой природы Флориды отреагировала введением ежедневного лимита в 20 черепах для лицензированных сборщиков — уровень, который защитники черепах считают неустойчивым, поскольку по всему штату может быть от 100 до 500 охотников. Хотя часть улова потреблялась на месте, большая часть экспортировалась; Комиссия подсчитала (2008), что около 3000 фунтов мягкотелых черепах каждую неделю экспортировалось в Китай через международный аэропорт Тампы . [15]
Новые правила, вступившие в силу 20 июля 2009 года, ограничивают сбор любых диких черепах до одной черепахи на человека в день, полностью запрещают сбор мягкотелых черепах ( Apalone ) с мая по июль и запрещают торговлю черепахами, пойманными в дикой природе. Исключение предоставляется для лицензированных черепашьих ферм , которым необходимо ловить черепах в дикой природе для использования в качестве своего племенного стада. [16]
Некоторые другие штаты США также уже приняли строгие ограничения на торговлю дикими черепахами. В 2009 году Южная Каролина приняла закон (законопроект H.3121), ограничивающий межгосударственный и международный экспорт выловленных в дикой природе черепах (как мягкотелых, так и некоторых других видов) до 10 черепах на человека за раз и 20 черепах на человека в год. [17]
Семейство Trionychidae
Кладограмма Уолтера Дж. Джойса, Ариэля Ревана, Тайлера Р. Лайсона и Игоря Г. Данилова (2009). [19]