Dolomiaea costus , [3] ранее известный как Saussurea costus , обычно известный как costus , индийский costus, kuth или putchuk , [4] является видом чертополохав роде Dolomiaea , произрастающим в Южной Азии и Китае . Риши (индуистские) мистики Кашмира особенно ели это растение. Эфирные масла, извлеченные из корня, использовались в традиционной медицине и в парфюмерии с древних времен. [5] [6]
Costus — корень этого растения. Корень растения — ключевая часть, используемая в медицинских или гомеопатических целях. [7] Корень также называется по латинскому названию radix aucklandiae (корень окландии). [8]
Он имеет большое количество названий на других языках, включая kuṣṭha на санскрите ; kust или qust на арабском и персидском ; kut , kur и pachak на хинди и бенгали , kostum , gostham и potchuk на тамильском ; upaleta и kur на гуджарати ; kot или kust на пенджаби ; changala на телугу ; sepuddy на малаялам ; kostha на каннада ; kuth или postkhai на кашмири ; и kosht (קשט) на иврите ; koto на суахили ; mu xiang на китайском . [9] [10] [11] [12]
Dolomiaea costus — многолетнее растение с типичным ростом 1–2 м (3,3–6,6 фута) в высоту и 1 м (3,3 фута) в ширину. [13] У него длинные лировидные листья и головки фиолетовых цветков. [11] Листья имеют форму ушка у основания, с зубчатыми узорами, спускающимися по бокам листьев, и в среднем имеют длину 0,50–1,25 м (1,6–4,1 фута). Корни растения крепкие и могут достигать 40 см (16 дюймов) в длину. [14] [15] [16]
Обычно он встречается на высоте от 2500 до 3000 м (от 8200 до 9800 футов) над уровнем моря в Индии , включая Гималаи , Кашмир , Джамму , Западные Гаты и долину Кишенганга . [10] [11] Его типичный сезон цветения длится с июля по август, а семена созревают с августа по сентябрь. Растение можно выращивать на самых разных почвах: от легких песчаных, средних до тяжелых глинистых, кислых, нейтральных или основных, щелочных, предпочитая влажные почвы. Количество солнечного света, на котором процветает растение, может варьироваться от полутенистых (светлый лес) областей до областей без тени. [13]
Растение выращивается как лекарственное растение. Регион его произрастания в основном находится в Индии - Химачал-Прадеш, Джамму и Кашмир - его родное место происхождения. [17] Исследование Parmaret. al. 2012 изучало влияние высоты на всхожесть семян и процент выживания, доказав, что большие высоты способствуют высокому проценту выживания и всхожести семян. [18] Вот почему они так обильно произрастают в Гималайском регионе, который очень гористый. Культивирование в первую очередь сосредоточено на корнях растений. Большая часть корней экспортируется в Китай и Японию, и поскольку они служат крупным товаром для торговли в Кашмире. Однако этот тип торговли в настоящее время контролируется государством из-за его чрезмерной эксплуатации. Это растение было сильно пересобрано и было помещено в Приложение I СИТЕС. [13]
Плиний описывал его как пряность, имеющую «жгучий вкус и изысканный аромат», но «в остальном бесполезную». [19]
Корень Dolomiaea costus упоминается в раввинских писаниях как kosht ( иврит : קשט ), что отражает его форму наконечника стрелы . [ требуется ссылка ] Он использовался в ketoret , освященном благовонии , описанном в еврейской Библии и Талмуде . Он предлагался на специализированном алтаре для благовоний в Скинии , а также в Первом и Втором Иерусалимских храмах. Ketoret был важным компонентом храмовой службы в Иерусалиме . [20]
Известный по-гречески как kostos или kostarin, а по-латыни как costum , он использовался в качестве пряности в классическом Риме и Византии, когда его использовали для ароматизации вина. [21]
Костус использовался как пряность в средневековой Англии, например, как ингредиент в зеленом соусе, описанном Александром Некамом в 12 веке. [22]
Его рекомендовал Мухаммед в «Сахих хадисе». «Лечитесь индийским благовонием, ибо оно исцеляет от семи болезней; его следует вдыхать тем, у кого проблемы с горлом, и класть в одну сторону рта тем, кто страдает плевритом». [23]
В традиционной китайской медицине корень является одним из 50 основных трав . Он имеет название ( китайский :云木香; пиньинь : yún mù xiāng , что означает «древесный аромат»). [12] Он содержится в популярном пищеварительном средстве Po Chai , а также используется в качестве благовония. [24]
В Аюрведе название кушта относится к древнему ведическому богу-растению, упомянутому в Атхарваведе как средство от такмана , архетипической болезни избытка или джвары (лихорадки). [12] В Древней Индии кушта считалась божественным растением, полученным из небесных источников, растущим высоко в Гималаях , считающимся братом божественной Сомы . [12] В Аюрведе кушта является расаяной для Ваты, которая, как считается, нормализует и укрепляет пищеварение, очищает организм от токсических накоплений, повышает фертильность и уменьшает боль. [12] [ ненадежный медицинский источник? ] Его высушенный порошок является основным ингредиентом мази от язв; он также используется для мытья волос. [11] [24]
Корневище костуса используется для выработки шерстяной ткани в горной местности Уттаракханда .
Эфирное масло, полученное из корней, используется в парфюмерии, благовониях и ополаскивателях для волос. Оно имеет сильный стойкий аромат, который сначала имеет запах фиалок, но со временем меняется на более неприятный запах козла. Распространенная форма корней может быть найдена либо в виде эфирного масла, молотого порошка, либо в виде высушенной палочки. Другое применение растения — в палочках благовоний. Эти палочки могут быть созданы из этих корней путем измельчения корней в порошок, а затем формирования структуры палочки. Кроме того, высушенные палочки обычно нарезают тонкими ломтиками, чтобы использовать их в качестве освещения для святилищ или в качестве тонизирующих средств для горячих ванн. [13]
Вид был определен как «легкодоступный» на рынках Калькутты, Дели, Мумбаи, Амритсара и Харидвара по результатам опроса, проведенного TRAFFIC India в 1997 году, и считается одним из самых распространенных лекарственных растений, продаваемых в Дели. S. costus настолько легкодоступен и распространен, что очень большие количества могут быть закуплены по требованию на рынках и в магазинах, причем их основными клиентами являются крупные и мелкие фармацевтические компании. Согласно данным о торговле CITES, Китай и Индия являются основными экспортерами самого продукта, а Гонконг следует за ними как известный реэкспортер. Китай был первым зарегистрированным торговцем S. costus , с торговыми записями, датируемыми 1981 и 1982 годами. S. costus является единственным видом из Приложения I, который в значительной степени продается на международном уровне в медицинских целях. Вид был включен в Приложение II еще в 1975 году и с эффектом повысил свое место в списке Приложения I. [25]
S. costus является одним из наиболее уязвимых лекарственных растений Кашмирских Гималаев. Этот вид находится под угрозой из-за нерегулируемого сбора, чрезмерной эксплуатации, незаконной торговли и потери среды обитания. Потеря среды обитания продолжается из-за строительства дорог и военных учреждений во многих районах выращивания, что снижает его урожайность во всем мире. Разрушение среды обитания в форме рекреационной деятельности и урбанизации также ограничивает возможность его выращивания, что снова снижает мировую урожайность этого продукта. Другим фактором, сильно влияющим на выживаемость этого вида, является неконтролируемый выпас яков. [17] Однако самая большая угроза исходит от использования растения из-за его лекарственных свойств. Оно занесено в Красную книгу индийских растений как «находящееся под угрозой исчезновения». [26] [ необходима полная цитата ] В другом исследовании на лагерном семинаре, проведенном в Лакхнау, растение было оценено как «находящееся под угрозой исчезновения новое» на национальном уровне в Индии, при этом за последние 10 лет популяция сократилась на 70%. [27] [ полная цитата необходима ] Другой семинар CAMP для северной Индии оценил его как «находящийся под угрозой исчезновения новый» в штате Джамму и Кашмир. [25] Существуют усилия по сохранению, направленные на контроль темпов истощения вида. Законодательство Джамму и Кашмира ввело в действие специальный закон, Закон Кут, в 1978 году для регулирования торговли S. costus . [18]
{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
Медиа, связанные с Saussurea costus на Wikimedia Commons
