Ипомея

Род цветковых растений

Ипомея трансваальская

Ипомея щетинистая

Ипомея муриката

Ипомея оризабенсис

Ипомея магнусская

Ипомея ( / ˌ ɪ p ə ˈ m iː . ə , - oʊ - / ) ^{[3] [4]} является крупнейшим родом в семействе растений Convolvulaceae , с более чем 600 видами . Это большая и разнообразная группа с общими названиями, включая ипомею , водяной вьюнок или водяной шпинат , батат , вьюнок , лунный цветок и т. д. ^[5] Род встречается во всех тропических и субтропических регионах мира и включает однолетние и многолетние травянистые растения , лианы , кустарники и небольшие деревья ; большинство видов являются вьющимися лазящими растениями .

Их наиболее распространенное общее название — утренняя слава, но некоторые виды в родственных родах носят то же общее название, а некоторые виды ипомеи известны под другими общими названиями. Те, которые ранее были разделены на Calonyction ^[6] ( греч. καλός kalós «хороший» и νύξ , νυκτός núx , nuktós , «ночь»), называются лунными цветами. ^[5] Название ипомея происходит от древнегреческого ἴψ , что означает « древесный червь » , и ὅμοιος ( hómoios ), что означает «похожий». Это относится к их привычке сплетаться. ^[7]

Использование и экология

Цветок Ipomoea batatas (батат)

Картофель Уайтстар Ipomoea lacunosa

Использование ипомеи человеком включает:

• Большинство видов имеют эффектные, красочные цветы и часто выращиваются как декоративные растения , и было выведено несколько сортов . Их глубокие цветы привлекают крупных чешуекрылых - особенно Sphingidae , таких как розово-пятнистый бражник ( Agrius cingulata ) - или даже колибри .
• Род включает продовольственные культуры; клубни батата ( I. batatas) и листья водяного шпината ( I. aquatica ) являются коммерчески важными продуктами питания, и были ими на протяжении тысячелетий. Батат является одним из полинезийских « растений каноэ », пересаженных поселенцами на острова по всему Тихому океану . Водный шпинат используется по всей Восточной Азии и в более теплых регионах Америки в качестве ключевого компонента известных блюд, таких как canh chua rau muống (кислый суп из Меконга) или callaloo ; его многочисленные местные названия свидетельствуют о его популярности. Другие виды используются в меньших масштабах, например, картофель whitestar ( I. lacunosa ), традиционно употребляемый в пищу некоторыми коренными американцами , такими как апачи чирикауа , или австралийский кустовой картофель ( I. costata ). Плодоножки или семенные коробочки Ipomoea muricata употребляются в пищу как деликатес в индийском штате Керала .
• Пеонидин , антоцианидин, потенциально полезный в качестве пищевой добавки , присутствует в значительных количествах в цветках сорта ипомеи «Heavenly Blue» .
• Ipomoea sepiaria является частью Дашапушпам (Десять священных цветов) в Керале и известна как « Тирутхали » на языке малаялам . ^{[8] [9]}
• Сок лунной лозы ( I. alba ) использовался для вулканизации латекса Castilla elastica (панамского каучукового дерева, науатль : olicuáhuitl ) в каучук ; как это ни странно, каучуковое дерево, по-видимому , хорошо подходит для того, чтобы на него обвивалась лоза, и эти два вида часто встречаются вместе. Еще в 1600 году до нашей эры ольмеки производили мячи, используемые в мезоамериканской игре в мяч . ^[10]
• Корень, называемый Джоном Завоевателем в худу и используемый в счастливых и/или сексуальных чарах (хотя, по-видимому, не как компонент любовных зелий , потому что это сильное слабительное при приеме внутрь), как правило, по-видимому, происходит от I. jalapa . Сушеные клубни, похожие на яички , носят в качестве амулетов и натирают, чтобы получить удачу в азартных играх или флирте . Как написал Вилли Диксон , несколько иронично, в своей песне "Rub My Root" ( версия Мадди Уотерса называется "My John the Conquer Root"):

Мой пистолет может сломаться, моя чара хрупка.

Но я потру свой корень, и удача никогда не покинет меня.

Когда я тру свой корень, мой корень Джона Завоевателя

О, ты же знаешь, она ничего не может сделать, Господи,

Я тру свой корень Джона Завоевателя

Как лекарство и энтеоген

Эргоновин (эргометрин)

Люди используют Ipomoea spp. из-за содержания в них медицинских и психоактивных соединений, в основном алкалоидов . ^[11] Некоторые виды известны своими свойствами в народной медицине и траволечении ; например, веракрусский халап ( I. jalapa ) и тампикоский халап ( I. simulans ) используются для производства халапа , слабительного препарата, ускоряющего прохождение стула . ^[12] Кирибаду ала (гигантский картофель, I. mauritiana ) является одним из многих ингредиентов чаванпраша , древнего аюрведического тоника, называемого «эликсиром жизни» ^[13] за его широкий спектр свойств.

Листья I. batatas употребляются в пищу как овощ и, как было показано, замедляют оксигенацию ЛПНП, обладая некоторыми потенциальными полезными свойствами, аналогичными полифенолам зеленого чая и винограда. ^[14]

Другие виды использовались и до сих пор используются в качестве мощных энтеогенов . Семена мексиканской ипомеи ( tlitliltzin, I. tricolor ) использовались ацтеками и сапотеками в шаманских и жреческих ритуалах гадания , и, по крайней мере, первыми также в качестве яда, чтобы дать жертве « ужасное путешествие » (см. также Ацтекский энтеогенный комплекс ). Пляжный лунный цветок ( I. violacea ) также использовался таким образом, и сорта , называемые «Heavenly Blue», которые сегодня рекламируются за их психоактивные свойства, по-видимому, представляют собой неопределенную совокупность гибридов этих двух видов.

Эргин (амид D-лизергиновой кислоты)

Производные эрголина ( лизергамиды ), вероятно, ответственны за энтеогенную активность. Эргин (LSA), изоэргин , N-(α-гидроксиэтил)амид D -лизергиновой кислоты и лизергол были выделены из I. tricolor , I. violacea и/или пурпурного ипомеи ( I. purpurea ); хотя их часто считают причиной эффектов растений, это не подтверждается научными исследованиями, которые показывают, что, хотя они и являются психоактивными , они не являются особенно галлюциногенными . ^{[ необходима ссылка ]} Александр Шульгин в TiHKAL предполагает, что ответственным является эргоновин . Он имеет подтвержденные психоактивные свойства, хотя в семенах, возможно, присутствуют и другие пока не обнаруженные лизергамиды.

Хотя чаще всего их называют «рекреационными» наркотиками, лизергамиды ^[15] также имеют медицинское значение. Эргоновин усиливает действие окситоцина , используемого для остановки послеродового кровотечения. Эргин вызывает сонливость и расслабленное состояние, поэтому может быть полезен при лечении тревожного расстройства . Являются ли виды Ipomoea полезными источниками этих соединений, еще предстоит определить. В любом случае, в некоторых юрисдикциях определенные Ipomoea регулируются, например, Законом штата Луизиана 159 , который запрещает выращивание I. violacea , за исключением декоративных целей.

Вера Круз халап ( I. purga ) из книги Келера «Лекарственные растения »

Вредители и болезни

Многие травоядные избегают ипомеи, такие как ипомея , поскольку высокое содержание алкалоидов делает эти растения невкусными, если не токсичными . Тем не менее, виды ипомеи используются в качестве пищевых растений гусеницами некоторых чешуекрылых ( бабочек и моли). Для выбора болезней батата ( I. batatas ), многие из которых также заражают других членов этого рода, см. Список болезней батата .

Опыление

Виды Ipomoea мешают опылению друг друга. Пыльца разных видов конкурирует в репродуктивных процессах друг друга, налагая затраты на приспособленность . ^[16]

Галерея

• 
  Картофель Уайтстар ( I. lacunosa )
• 
  Ipomoea carnea в Бразилии
• 
  I. барбатисепала
• 
  Ипомея каирская
• 
  Ипомея сердцевидная
• 
  Ипомея индийская
• 
  Ипомея крупноцветковая
• 
  Ипомея окаймленная
• 
  Ипомея маврикийская
• 
  Фиолетовый сорт ипомеи индийской.
• 
  Ипомея обскура
• 
  Ипомея пандурата
• 
  Ipomoea pes-caprae в Китае
• 
  Ипомея пурпурная
• 
  Ipomoea sagittata во Флориде
• 
  Ипомея пурпурная , Восточная Сибирь.
• 
  Ипомея колокольчатая , Индия.

Смотрите также

• Список видов ипомеи

Ссылки

1. "Род: Ipomoea L." Germplasm Resources Information Network . Министерство сельского хозяйства США. 2007-10-05. Архивировано из оригинала 2010-05-28 . Получено 2010-11-10 .
2. "Ipomoea L." Plants of the World Online . Совет попечителей Королевских ботанических садов, Кью. 2017. Получено 15 июля 2020 г.
3. "Ipomoea". Lexico UK English Dictionary . Oxford University Press . Архивировано из оригинала 2020-03-22.
4. Sunset Western Garden Book . 1995. С. 606–07.
5. Gunn, Charles R. (1972). "moonflower". Brittonia . 24 (2): 150–168. doi :10.2307/2805866. JSTOR  2805866. S2CID  44714712.
6. Ганн, Чарльз Р. (1972). «Calonyction». Brittonia . 24 (2): 150–168. doi :10.2307/2805866. JSTOR  2805866. S2CID  44714712.
7. Остин, Дэниел Ф. (2004). Этноботаника Флориды. CRC Press. стр. 365. ISBN 978-0-8493-2332-4.
8. Виджаян Намбутири, Мини.«Дашапушпам» — сквозь зеркало науки и религии . ISBN 978-620-0-31860-2. OCLC  1197284682.
9. Утаман, Эшли; Наир, Шриша Н (2017). «Обзор десяти священных цветов в Керале: Дасапушпам». Исследовательский журнал фармации и технологий . 10 (5): 1555. doi :10.5958/0974-360x.2017.00274.8. ISSN  0974-3618.
10. Массачусетского технологического института по материаловедению и материальной культуре: Обработка резины в древней Мезоамерике. Получено 22 ноября 2007 г.
11. Новак, Джулия; Вознякевич, Михал; Клепацкий, Петр; Сова, Анна; Коссельняк, Павел (2016). «Идентификация и определение алкалоидов спорыньи в сортах ипомеи». Аналитическая и биоаналитическая химия . 408 (12): 3093–3102. дои : 10.1007/s00216-016-9322-5. ISSN  1618-2642. ПМЦ 4830885 . ПМИД  26873205. 
12. "JALAP: Обзор, Применение, Побочные эффекты, Меры предосторожности, Взаимодействия, Дозировка и Обзоры". www.webmd.com . Получено 2024-05-30 .
13. "ЧЬЯВАНПРАШ - Древний Эликсир Жизни". Everest Ayurveda . 2022-08-23 . Получено 2024-05-30 .
14. Нагай, Миу; Тани, Марико; Кишимото, Ёшими; Иидзука, Маки; Сайта, Эми; Тойодзаки, Мику; Камия, Томоясу; Икегути, Мотоя; Кондо, Кадзуо (2011). «Листья сладкого картофеля (Ipomoea batatas L.) подавляют окисление липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) in vitro и у людей». J Clin Biochem Nutr . 48 (3): 203–8. дои : 10.3164/jcbn.10-84. ПМК 3082074 . ПМИД  21562639. 
15. PubChem. "Лизергамид". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . Получено 2024-05-30 .
16. Вебер, Марджори Г.; Штраус, Шарон И. (2016). «Сосуществование в близких родственниках: за пределами конкуренции и репродуктивной изоляции в сестринских таксонах». Ежегодный обзор экологии, эволюции и систематики . 47 (1). Ежегодные обзоры : 359–381. doi : 10.1146/annurev-ecolsys-112414-054048 . ISSN  1543-592X.

Внешние ссылки

• «Ипомея»  . Энциклопедия Американа . 1920.
• Прекрасное садоводство: ипомеи и многое другое

• Дресслер, С.; Шмидт М. и Жижка Г. (2014). «Ипомея». Африканские растения – Фотопутеводитель. Франкфурт-на-Майне: Институт исследований Зенкенберга.