Макс Герсон (18 октября 1881 г. — 8 марта 1959 г.) — американский врач немецкого происхождения, разработавший терапию Герсона — альтернативное лечение рака на основе диеты , которое, по его утверждению, может вылечить рак и большинство хронических дегенеративных заболеваний. Терапия Герсона включает в себя растительную диету с кофейными клизмами , озоновыми клизмами , диетическими добавками и сырым экстрактом печени теленка, последний был прекращен в 1980-х годах после того, как пациенты были госпитализированы с бактериальными инфекциями. [1] [2] [3]
Герсон описал свой подход в книге «Терапия рака: результаты 50 случаев» (1958). Национальный институт рака оценил заявления Герсона и пришел к выводу, что его данные не показали никакой пользы от его лечения. [4] Терапия неэффективна и опасна. [3] [5] [6] Терапия Герсона привела к серьезным заболеваниям и смерти. [3] [7]
Герсон родился в еврейской семье в Вонгровице , Германская империя (Вонгровец, сейчас в Польше ), 18 октября 1881 года. В 1909 году он окончил Университет Альберта Людвига во Фрайбурге . Он начал заниматься медициной в возрасте 28 лет в Бреслау ( Вроцлав , сейчас в Польше), позже специализируясь на внутренней медицине и нервных заболеваниях в Билефельде . [8] К 1927 году он специализировался на лечении туберкулеза , разработав диету Герсона-Зауэрбруха-Германнсдорфера, утверждая, что это большой шаг вперед в лечении туберкулеза. [8] Первоначально он использовал свою терапию как предполагаемое лечение мигрени и туберкулеза. В 1928 году он начал использовать ее как заявленное лечение рака . [9] Когда нацисты пришли к власти в 1933 году, Герсон покинул Германию, эмигрировав в Вену , где он работал в санатории Вест-Энд. Герсон провел два года в Вене, прежде чем в 1935 году переехать во Францию, сотрудничая с клиникой недалеко от Парижа, прежде чем переехать в Лондон в 1936 году. Вскоре после этого он переехал в Соединенные Штаты, поселившись в Нью-Йорке. [8]
Герсон эмигрировал в Соединенные Штаты в 1936 году, сдал экзамен медицинской комиссии и стал гражданином США в 1942 году. [8] В США Герсон применил свою диетическую терапию к нескольким больным раком, заявив о хороших результатах, но другие работники нашли его методологию и заявления неубедительными. Сторонники терапии Герсона считают, что заговор , возглавляемый медицинским истеблишментом, помешал Герсону опубликовать доказательства того, что его терапия работает. [10] В 1958 году Герсон опубликовал книгу, в которой он утверждал, что вылечил 50 больных раком в терминальной стадии: «Терапия рака: результаты 50 случаев» . В 1953 году страхование Герсона от врачебной ошибки было прекращено, а в 1958 году его медицинская лицензия в Нью-Йорке была приостановлена на два года. [8] [11]
Герсон умер 8 марта 1959 года от пневмонии. [8] [12] Впоследствии распространилась теория заговора, согласно которой Герсон был убит после предполагаемых преследований, продолжавшихся всю его жизнь. [ 13 ]
Первоначально Герсон использовал свою терапию как средство от мигрени и туберкулеза. В 1928 году он начал использовать ее как предполагаемое средство от рака. [9]
Терапия Герсона основана на убеждении, что рак является результатом ухудшения метаболизма из-за нарушения функции печени. [3] Терапия Герсона направлена на восстановление здоровья организма путем восстановления печени и возвращения метаболизма в нормальное состояние. [4] Терапия продвигает идею о том, что рак вызван изменением клеточного метаболизма обработанной пищей и токсичными веществами окружающей среды, которые изменяют содержание натрия и калия. [14] Она также подчеркивает ограничение натрия и увеличение потребления калия для детоксикации печени. Говорят, что кофейные клизмы вызывают выведение токсичных продуктов распада печенью и через стенку толстой кишки. Ни одна из этих идей не подтверждается научными исследованиями. [14] Герсон прокомментировал, что его терапия направлена на создание «почти нормального состояния окислительной системы в организме, к которому злокачественные клетки с системой ферментации не могут адаптироваться». [3]
Терапия Герсона утверждает, что лечит болезнь, заставляя пациентов употреблять растительную диету, включающую ежечасные стаканы овощного сока, сырые экстракты телячьей печени и различные пищевые добавки . [3] Питание ограничивается печеным картофелем, овсянкой, салатом, вареными и сырыми овощами и фруктами. [3] Мясо и молочные продукты исключаются и вводятся в рацион только в небольших количествах через 4 или 6 недель. [15] Ягоды, орехи, соль, растительные масла и питьевая вода запрещены на неопределенный срок. [3] Все консервированные, замороженные и рафинированные продукты исключаются, а для отжима сока требуются специальная измельчитель и пресс . [3]
Кроме того, пациентам делают клизмы с кофе , касторовым маслом и перекисью водорода или озоном . [3] [16] С 1983 года терапия Герсона включает использование озоновых клизм, при которых до 150 мг озона вводится ректально. [3]
После смерти Герсона его дочь Шарлотта Герсон (25 марта 1922 г. - 10 февраля 2019 г.) продолжила продвигать терапию, основав в 1977 г. «Институт Герсона». [17] Первоначальный протокол также включал прием сырой телячьей печени внутрь , но эта практика была прекращена в 1980-х годах после того, как десять пациентов были госпитализированы (пятеро из них в коме ) с января 1979 г. по март 1981 г. в больницах Сан-Диего, Калифорния , из-за заражения редкой бактерией Campylobacter fetus . Эта инфекция наблюдалась только у тех, кто следовал терапии типа Герсона с сырой печенью (ни о каких других случаях сепсиса у пациентов, вызванных этим микробом, патогеном крупного рогатого скота, в Центры по контролю и профилактике заболеваний за предыдущие два года не сообщалось ). Девять из десяти госпитализированных пациентов проходили лечение в Тихуане , Мексика; десятый следовал терапии Герсона дома. Один из этих пациентов, у которого была метастатическая меланома, умер в течение недели после своего септического эпизода. У многих пациентов был низкий уровень натрия, что, как полагают, было связано с диетой Герсона с очень низким содержанием натрия. [2] Фотограф Гарри Виногранд умер от рака желчного пузыря в клинике Герсона в Тихуане. [18]
Терапия Герсона не была независимо протестирована или подвергнута рандомизированным контролируемым испытаниям , и, таким образом, является незаконной для продажи в Соединенных Штатах. [4] Институт Герсона продвигает терапию, ссылаясь на отзывы пациентов и другие неофициальные данные . [19] Герсон опубликовал книгу, в которой обсуждался предполагаемый успех терапии у 50 пациентов, но обзор Национального института рака США не смог найти никаких доказательств того, что заявления Герсона были точны. [4] NCI обнаружил, что не было проведено никаких исследований на животных in vivo . Аналогичным образом, серии случаев сотрудников Института Герсона, опубликованные в альтернативной медицинской литературе, страдали от методологических недостатков, и ни одна независимая организация не смогла воспроизвести эти заявления. [4]
Попытки независимо проверить результаты терапии оказались отрицательными. Группа из 13 пациентов, заболевших элементами терапии Герсона, была обследована в больницах Сан-Диего в начале 1980-х годов; у всех 13 пациентов все еще был обнаружен активный рак. [2] Расследование Quackwatch показало, что заявления института об излечении основывались не на фактической документации о выживании, а на «комбинации оценки врача о том, что у уходящего пациента есть «разумные шансы на выживание», плюс чувства, которые сотрудники института испытывают по поводу статуса людей, которые звонят». [20]
Американское онкологическое общество сообщило, что «нет надежных научных доказательств того, что терапия Герсона эффективна при лечении рака, а принципы, лежащие в ее основе, не получили широкого признания в медицинском сообществе. Она не одобрена для использования в Соединенных Штатах». [5] В 1947 году Национальный институт рака рассмотрел 10 заявленных случаев излечения, представленных Герсоном; однако все пациенты одновременно получали стандартное противораковое лечение, что сделало невозможным определение того, какой эффект, если таковой имелся, был вызван терапией Герсона. [21] Обзор терапии Герсона, проведенный Мемориальным онкологическим центром имени Слоуна-Кеттеринга, пришел к выводу: «Если сторонники такой терапии хотят, чтобы ее оценивали с научной точки зрения и считали действенным адъювантным лечением, они должны предоставить обширные записи (больше, чем простые показатели выживаемости) и провести контролируемые проспективные исследования в качестве доказательств». [6] В 1959 году Национальный институт рака (NCI) снова рассмотрел случаи пациентов, лечившихся у Герсона. NCI обнаружил, что имеющаяся информация не доказывает, что режим имел пользу. Cancer Research UK заявляет, что «Имеющиеся научные данные не подтверждают никаких утверждений о том, что терапия Герсона может лечить рак [...] Терапия Герсона может быть очень вредна для вашего здоровья». [22]
Терапия Герсона может привести к нескольким значительным проблемам со здоровьем. Серьезные заболевания и смерть произошли как прямой результат некоторых частей лечения, включая серьезные нарушения электролитного баланса. [5] Сторонники терапии советуют прекратить традиционное лечение рака, и это еще больше рискует нанести вред. [23]
Продолжительное использование клизм может ослабить нормальную функцию толстой кишки, вызывая или ухудшая запоры и колит . Другие осложнения включают обезвоживание, серьезные инфекции и сильное кровотечение. [5]
Терапия не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также при некоторых видах рака и заболеваниях.
Кофейные клизмы стали причиной смерти по меньшей мере трех человек в Соединенных Штатах. Кофейные клизмы «могут вызвать колит (воспаление кишечника), дисбаланс жидкости и электролитов, а в некоторых случаях и сепсис». [24] Рекомендуемая диета может быть недостаточно питательной. [25] [26] Диету обвиняли в смерти пациентов, которые заменили ею стандартную медицинскую помощь. [27]
Джессика Эйнскоу , более известная как «Воин здоровья», была ярым сторонником диеты Герсона после того, как у нее диагностировали рак. Она отказалась от лечения и строго следовала диете, документируя свой прогресс в популярном блоге. Она умерла от нелеченного рака в феврале 2015 года в возрасте 29 лет. [28]
особенно обеспокоен онкологическими больными, которых убедили пройти широко разрекламированную американскую диету Герсона, которая включает использование клизм с молотым кофе, что может вызвать колит (воспаление кишечника), дисбаланс жидкости и электролитов, а в некоторых случаях и
сепсис .
Управление по контролю за продуктами и лекарствами
США
предостерегло от этого режима, который, как известно, стал причиной как минимум трех смертей.