Баскское автономное сообщество [ / b æ s k , b ɑː s k / AC ] ( баскский : Euskal Autonomia Erkidegoa (EAE) ; испанский : Comunidad Autonoma Vasca (CAV) , французский : Communauté Autonome du Pays Basque (CAPV) ) также официально Эускади [ /eus̺kadi/ ] — автономное сообщество на севере Испании. В его состав входят баскские провинции Араба , Бискайя и Гипускоа . Он также окружает анклав под названием Тревиньо .
Страна Басков получила статус гражданства , присвоенный Конституцией Испании 1978 года . Автономное сообщество основано на Статуте автономии Страны Басков , основополагающем правовом документе, обеспечивающем основу для развития баскского народа на юге Страны Басков . Параллельно Наварре , которая узко отвергла совместный статут автономии в 1932 году, [3] был предоставлен отдельный устав в 1982 году.
В настоящее время в автономном сообществе нет официальной столицы, но город Витория-Гастейс в провинции Алава является фактической столицей, поскольку в нем размещаются Баскский парламент , резиденция Баскского правительства и резиденция президента Баскского автономного сообщества ( дворец Аджурия Энеа ). Верховный суд правосудия Страны Басков имеет свою резиденцию в городе Бильбао . В то время как Витория-Гастейс является крупнейшим муниципалитетом по площади, с 277 км 2 (107 квадратных миль), Бильбао является крупнейшим по численности населения, с 353 187 людьми, расположенным в провинции Бискайя в пределах агломерации с населением 875 552 человек.
Термин «Страна Басков» может также относиться к более крупному культурному региону (баск. Euskal Herria ), родине народа басков, включающему автономное сообщество.
В состав автономного сообщества входят следующие провинции :
.jpg/1280px-Mundaka,_Biscay,_Spain_-_panoramio_(1).jpg)
Страна Басков граничит с Кантабрией и провинцией Бургос на западе, с Бискайским заливом на севере, с Францией ( Новая Аквитания ) и Наваррой на востоке и с Ла-Риохой ( река Эбро ) на юге. Территория имеет три отчетливых района, которые определяются двумя параллельными хребтами Баскских гор . Главный горный хребет образует водораздел между Атлантическим и Средиземноморским бассейнами. Самая высокая точка хребта находится в массиве Айскорри (1551 м). Три района:
Образован множеством долин с короткими реками, которые текут с гор в Бискайский залив , как Нервион , Урола или Ория . Побережье неровное, с высокими скалами и небольшими заливами. Главными особенностями побережья являются залив Бильбао-Абра и лиман Бильбао , лиман Урдайбай и залив Бидасоа-Чингуди , который образует границу с Францией.
Между двумя горными хребтами область в основном занята высоким плато под названием Льянада Алавеса ( равнины Алавы ), где расположена столица Витория-Гастейс. Реки текут на юг от гор к реке Эбро. Главные реки — река Задорра и река Байяс .
От южных гор до Эбро находится так называемая Риоха Алавеса , которая разделяет средиземноморские характеристики других зон долины Эбро. Часть испанского производства вина Риоха происходит здесь.
Экологический парк Плайаунди — это прибрежная водно-болотная угодье площадью 24 гектара, расположенное там, где река Бидасоа впадает в море в Бискайском заливе . Природа Плайаунди состоит из большого разнообразия флоры (посетители видят ее в основном весной) и фауны (посетители с биноклями приезжают сюда в течение всего года из-за миграционных привычек птиц). [4]
Баскские горы образуют водораздел, а также отмечают отдельные климатические зоны Страны Басков: северные долины в Бискайе и Гипускоа, а также долина Айяла в Алаве являются частью Зеленой Испании , где преобладает океанический климат с влажной погодой круглый год и умеренными температурами. Среднее количество осадков составляет около 1200 мм.
Средняя часть находится под влиянием континентального климата , но с различной степенью влияния северного океанического климата. Это дает теплое, сухое лето и холодную, снежную зиму.
В долине Эбро чисто континентальный климат: зима холодная и сухая, а лето очень теплое и сухое, с пиком осадков весной и осенью. Однако из-за близости к океану часть Эбро в Стране Басков умеренная по сравнению с областями, расположенными дальше вглубь страны.
Почти половина из 2 155 546 жителей Баскского автономного сообщества проживает в столичном районе Бильбао , почти вся провинция Бискайя. Шесть из десяти самых густонаселенных городов региона входят в состав агломерации Бильбао (Бильбао, Баракальдо , Гечо , Португалете , Сантурци и Басаури ), которая широко известна как Большой Бильбао .
С 28,2% населения Страны Басков, родившихся за пределами этого региона, [5] иммиграция имеет решающее значение для демографии басков. В течение 20-го века большая часть этой иммиграции прибыла из других частей Испании, как правило, из Галисии или Кастилии и Леона . За последние годы значительное число этого населения вернулось в места своего рождения, и большая часть иммиграции в Страну Басков теперь поступает из-за рубежа, в основном из Южной Америки. [5]
По состоянию на 2018 год в Стране Басков проживало 151 519 иностранцев, что составляло 7% населения.
Римско-католическая церковь , безусловно, является крупнейшей религией в Стране Басков. В 2019 году доля басков , идентифицирующих себя как католиков, составляла 60% [7], в то время как это одно из самых секуляризированных сообществ Испании: 24,6% были нерелигиозными, а 12,3% басков были атеистами .
Испанский и баскский языки являются официальными на всех территориях автономного сообщества. Баскоязычные районы в современном автономном сообществе противопоставляются более широкому контексту баскского языка, на котором говорят на востоке в Наварре и Французской Стране Басков. Вся баскоязычная территория пережила как упадок, так и расширение в своей истории. Баскский язык пережил постепенное территориальное сокращение на протяжении последних девяти столетий [8] и очень серьезное ухудшение своего социолингвистического статуса на протяжении большей части 20-го века из-за интенсивной иммиграции из других частей Испании, фактического отсутствия школьного образования на баскском языке и национальной политики, проводимой различными испанскими режимами (см. Языковая политика франкистской Испании ). После появления Статута об автономии Страны Басков в 1982 году после смерти Франко эта редукционная тенденция постепенно обратилась вспять благодаря школам на баскском языке и новой системе образования. Баскский язык всегда был широко распространен в большей части Гипускоа , центральной и восточной части Бискайи и на северной окраине Алавы , в то время как большинство носителей баскского языка в западной части Бискайи и остальной части Алавы являются носителями этого языка.
Социолингвистическое исследование 2006 года [9] всех баскских провинций показало, что в 2006 году из всех людей в возрасте 16 лет и старше в Баскском автономном сообществе 30,1% свободно говорили на баскском языке, 18,3% были пассивными носителями и 51,5% не говорили на баскском языке. Процент носителей баскского языка был самым высоким в Гипускоа (49,1% носителей) и самым низким в Алаве (14,2%). Эти результаты представляют собой рост по сравнению с предыдущими годами (29,5% в 2001 году, 27,7% в 1996 году и 24,1% в 1991 году). Самый высокий процент носителей теперь был обнаружен в возрастной группе 16-24 лет (57,5%), в то время как только 25,0% лиц в возрасте 65 лет и старше сообщили, что говорят на баскском языке.
Десять лет спустя социолингвистическое исследование показало, что в 2016 году из всех людей в возрасте 16 лет и старше в Баскском автономном сообществе 33,9% свободно говорили на баскском языке, 19,1% были пассивными носителями и 47% не говорили на баскском языке. Доля носителей баскского языка снова была самой высокой в Гипускоа (50,6%) и самой низкой в Алаве (19,2%).
Социолингвистическое исследование 2021 года показало, что 36,2% населения старше 16 лет говорят на баскском языке, 18,6% являются пассивными носителями языка, а 45,3% не говорят на баскском языке. В Гипускоа 51,8% говорят на этом языке, в Бискайе — 30,6%, а в Алаве — 22,4% [10]
Предшественником Статута Герники был недолговечный Статут автономии Алавы, Гипускоа и Бискайи, который вступил в силу в октябре 1936 года только в Бискайе, когда в Испании уже бушевала гражданская война, и который был автоматически отменен, когда войска испанских националистов оккупировали территорию.
До принятия Конституции Испании 1978 года и ее системы автономных сообществ эти три провинции с 1833 года были известны на испанском языке как Provincias Vascongadas . [11] Политическая структура нового автономного сообщества определена в Статуте Герники , который был одобрен большинством голосов на референдуме, состоявшемся 25 октября 1979 года. В настоящее время это один из самых децентрализованных регионов в мире; в связи с этим The Economist описал его как имеющий « большую автономию, чем любой другой в Европе » [12] .
Что касается ограничений испанской конституции, баскские националисты ссылаются на тот факт, что на референдуме по испанской конституции 1978 года , который был принят большинством голосов и при низкой явке в этой области, в Стране Басков было наибольшее количество воздержавшихся [13] (Баскская националистическая партия одобрила воздержание на том основании, что Конституция была навязана им без какого-либо участия басков). К этому следует добавить, что количество голосов «НЕТ» на этом референдуме в Стране Басков также было выше, чем в остальной части государства. В целом, многие баски считают, что они не связаны конституцией, которую они никогда не одобряли.
Статут автономии Страны Басков является органическим законом, но полномочия передавались постепенно в течение десятилетий в соответствии с повторными переговорами между испанским и последующими баскскими региональными правительствами для достижения эффективной реализации, в то время как передача многих полномочий все еще должна быть произведена и всегда была предметом горячих политических дискуссий. Баскские националисты часто объясняют это ограничение в передаче полномочий уступками, сделанными для умиротворения военных, участвовавших в попытке государственного переворота 23-F (1981).
В 2003 году правящая Баскская националистическая партия (PNV) предложила изменить этот статут с помощью Плана Ибарретче . Законопроект Ибарретче был одобрен абсолютным большинством в Баскском парламенте после долгих обсуждений, поскольку он был предметом длительных юридических возражений — на том основании, что он противоречит Конституции Испании — которые в конечном итоге были преодолены. Несмотря на мандат большинства автономного парламента, две основные партии в Испании (PSOE, PP) наложили блокаду на обсуждение Плана в испанском парламенте ( Madrid Cortes Generales ), что привело к его отклонению для обсуждения значительным большинством этого парламента в январе 2005 года.
Начиная с первого автономного кабинета министров, Баскская националистическая партия занимала пост в Баскском автономном сообществе, за исключением срока 2009–2012 годов, во главе с Патчи Лопесом (PSE-PSOE). Нынешний премьер-министр Басков — Иньиго Уркуллу , также член Баскской националистической партии . Несмотря на прекращение огня ЭТА в 2011 году, это автономное сообщество показывает самый высокий уровень полиции на 100 жителей в Западной Европе к 2018 году. По согласованию с премьер-министром Испании Сапатеро в 2004 году, Уркуллу намерен увеличить число ertzainas , в то время как Министерство внутренних дел испанской PP отвергает вывод испанских полицейских органов, как того требует подавляющее большинство политических сил в автономном парламенте, даже указывая на увеличение Guardia Civil в будущем. [14] [15]
Действующие законы определяют автономное сообщество как федерацию трех его нынешних составляющих провинций. Эти западные баскские округа продолжали управлять собой по своим собственным законам и институтам даже после кастильского вторжения [ требуется ссылка ] в 1199–1200 годах. Новый король сохранил их институциональную систему, вытекающую из конституционного права, распространенного на баскских и пиренейских территориях. Это ограниченное самоуправление, похожее на то, что было в Наварре , было частично подавлено в 1839 году и полностью в 1876 году в обмен на соглашение о сборе налогов и ряд административных прерогатив. Они, в свою очередь, были приостановлены Франко для Гипускоа и Бискайи, но восстановлены Конституцией Испании 1978 года .
Пост-франко-испанская конституция 1978 года признает исторические права и пытается найти компромисс в старом конфликте между централизмом и различными национальными идентичностями (баскской, каталонской и галисийской). Переговоры между Суаресом из UCD и PNV привели к созданию Баскского статута, в первой статье которого говорилось, что баскский народ ( Euskal Herria ) приобретает институциональную правосубъектность в форме Баскского автономного сообщества; во второй статье далее устанавливается, что оно может быть образовано Алавой, Бискайей, Гипускоа, а также Наваррой . [16] Провинциальные советы, наделенные фактическими соответствующими полномочиями (налогообложение и т. д.), были восстановлены в этих провинциях (называемых поэтому diputación foral ), но Наварра отделилась от баскского политического процесса . Особый подход к национальным реалиям в Испании в конечном итоге был распространен посредством правового положения, разрешающего создание автономных администраций и парламентов в любом регионе Испании (например, Кастилия и Леон , Каталония , Валенсийское сообщество и т. д.), при этом баски, каталонцы и галисийцы были признаны исторически самобытными.
Провинции Страны Басков по-прежнему осуществляют сбор налогов на своих территориях, но с ограниченной долей в принятии решений в рамках испанского и европейского правительств. В рамках этой сложной системы Diputaciones Forales (баск. Foru Aldundiak ) управляют большей частью каждой из провинций, но координируются автономным баскским правительством (исп. Gobierno Vasco , баск. Eusko Jaurlaritza ). Автономное сообщество имеет собственную полицию ( Ertzaintza ), контролирует системы образования и здравоохранения, а также имеет баскскую радио- и телестанцию . Эти и только некоторые полномочия, признанные в Уставе Герники, с 1980 года были переданы Автономному сообществу Генеральными кортесами в соответствии со Уставом Герники . [17] [18] Местонахождение Баскского парламента и правительства находится в Витории-Гастейс , поэтому это столица де-факто , но у Баскского автономного сообщества нет столицы де-юре . [19] [20]
Парламент состоит из 25 представителей от каждой из трех провинций. Баскский парламент избирает Lehendakari (президента автономного сообщества Страны Басков), который формирует правительство в соответствии с обычными парламентскими процедурами. До 2020 года, за исключением периода 2009–2012 годов, все Lehendakari (даже в 1937 году и во время изгнания) были членами Баскской националистической партии (Euzko Alderdi Jeltzalea) (умеренной и христианско-демократической ) с 1978 года. С 1982 года до конца 1990-х годов баскские националисты , идеологически близкие к ETA , отказывались появляться в баскском парламенте, значительном клине парламента. В настоящее время баскское правительство возглавляет Иньиго Уркуллу ( PNV ).
Постоянное прекращение огня ЭТА (2010–2011) открыло возможность для новых правительственных альянсов и позволило EH Bildu добиться успеха на выборах и подняться до правительственных институтов ( Гипускоа и столица Доностия , 2011–2015). На парламентских выборах в Стране Басков в 2012 году PNV получила большинство голосов, за ней последовала левая националистическая коалиция EH Bildu ( Eusko Alkartasuna , Sortu , Alternatiba ).
В 2016 году 25 сентября состоялись баскские региональные выборы, на которых был избран 11-й парламент Баскского автономного сообщества, который оставил подвешенный парламент , причем объединение баскских националистических партий (PNV и EH Bildu ) представляло собой крупнейший клин в парламенте Баскского автономного сообщества, основные испанские партии PP и отделения PSOE заняли 24% мест, а Podemos – Ahal Dugu заняла 11 мест (14,66% от общего числа). Однако лидирующая партия PNV возобновила свой традиционный альянс с PSE для формирования правительства.
Во время кризиса каталонского референдума 2017 года парламент проявил симпатию и поддержку референдуму о независимости Каталонии и обрушился с критикой на позицию испанского правительства по этому вопросу, осудив любые меры, которые оно может принять против голосования или «демократии» в целом. [21] Помимо поддержки голосования, баски этого сообщества отдали предпочтение дальнейшему самоуправлению (43,5%), при этом независимость и нынешний статус-кво заняли второе и третье места (22,6% и 18,9%). [22] В 2016 году парламент автономного сообщества принял Закон о злоупотреблениях со стороны полиции, охватывающий период с 1978 по 1999 год; он был вскоре отменен после того, как был оспорен государственным прокурором и обжалован практически всеми профсоюзами полиции и гражданской гвардии. Будущий премьер-министр Испании Педро Санчес согласился снять блокировку закона государственным прокурором в обмен на изменение его содержания. [23] Правые партии в Испании, Vox , PP и Ciudadanos , направили одного из 18 депутатов в Конгресс Испании от этого автономного сообщества на всеобщих выборах в ноябре 2019 года, что контрастирует с их ростом и важным присутствием в общих результатах Испании. [24] [25]
Статут, в той мере, в которой он адресован и обеспечивает административную структуру для баскского народа, предоставляет механизмы для соседней Наварры присоединиться к трем западным провинциям, если она этого захочет, поскольку по крайней мере часть ее этнически является баскской. Баскское правительство использовало « Лаурак Бат », который включал герб Наварры, в качестве своего символа в течение многих лет. Наваррское правительство протестовало, и трибуналы вынесли решение в их пользу. Баскское правительство заменило его пустым красным полем.
Наварра — одна из исторических баскских территорий, и баскские националисты даже заявляли , что она является ядром баскской нации. Также есть два анклава, окруженных баскской территорией — Тревиньо (баск. Trebiñu ) и Валле-де-Вильяверде (баск. Villaverde-Turtzioz ), — которые принадлежат соседним общинам Кастилия-Леон и Кантабрия соответственно, для которых юридическая связь со Страной Басков стала предметом политических дискуссий.
_2.jpg/1280px-Bilbao_-_BBVA_(ex_Banco_de_Comercio)_2.jpg)
Баскское автономное сообщество занимает первое место в Испании по показателю продукта на душу населения , это самый экономически производительный регион страны с валовым внутренним продуктом (ВВП) на душу населения (скорректированным по паритету покупательной способности, ППС), который на 22% выше, чем в Европейском союзе , и на 30% выше, чем в среднем по Испании в 2016 году [26] и составил 34 400 евро. [27] В 2019 году сообщество показало профицит государственных финансов в размере 0,3% от ВВП. [28]
Промышленная деятельность традиционно была сосредоточена на сталелитейной промышленности и судостроении, в основном из-за богатых ресурсов железной руды, найденных в 19 веке вокруг Бильбао. Эстуарий Бильбао был центром промышленной революции Эускади в 19 веке и первой половине 20 века. Эта деятельность пришла в упадок во время экономического кризиса 1970-х и 1980-х годов, дав почву для развития сферы услуг и новых технологий.
.jpg/1280px-Edinburgh_tram,_5_August_2014_(1).jpg)
Сегодня наиболее сильными промышленными секторами экономики Страны Басков являются обрабатывающая промышленность , представленная в долинах Бискайи и Гипускоа; авиация и логистика в Витории-Гастейс; а также финансы и энергетика в Бильбао.
Крупнейшие компании в Стране Басков: BBVA , одно из крупнейших финансовых учреждений в мире и второй по величине банк Испании; многонациональная энергетическая компания Iberdrola (обе имеют штаб-квартиры в Бильбао); Mondragón Cooperative Corporation , крупнейший кооператив в мире; производитель железнодорожного подвижного состава CAF и Gamesa , второй по величине в мире производитель ветряных турбин . [29]
Восемь из десяти испанских муниципалитетов с самым низким уровнем безработицы были обнаружены в этом автономном сообществе в 2015 году, выделяя такие города, как Аррасате , Португалете и Баракальдо с сильным производственным промышленным составом. [30] Баскское автономное сообщество заняло первое место среди других сообществ в Испании по устойчивости перед лицом экономического кризиса, став впоследствии маяком и предметом изучения в Европе. [31]
В 2013 году Страна Басков превзошла Испанию по нескольким параметрам, но общие экономические показатели сильно различались. Испанские показатели подвержены заметным сезонным колебаниям, полагаясь на ее туристический и сервисный секторы, в то время как показатели Басков скорее основаны на среднесрочных и долгосрочных результатах, в соответствии с ее более промышленной направленностью. В последнем квартале 2017 года безработица в этом автономном сообществе выросла до 11,1% [32] (8,43% в Гипускоа ), второй самый низкий показатель в Испании после Наварры , в процентном отношении немного выше среднего по ЕС (10,8%) [33] , но все еще выше общего уровня безработицы в Испании, составляющего около 16,55%, [34] второго по величине в ЕС. [35]
Уровень безработицы (данные за декабрь) (%)
Что касается показателей ВВП, 2017 год был исключительно позитивным для Баскского автономного сообщества. Рост ВВП составил 3,0%, что близко к росту Испании на 3,1%. В последнем семестре 2013 года государственный долг Баскского автономного сообщества составлял 13,00% от его ВВП, что составляет 3753 евро на душу населения [36] по сравнению с общим показателем Испании в 93,90%, что составляет 20 383 евро на душу населения [37] .
Высокопоставленные должностные лица баскского правительства, а также лидеры и деятели баскских партий выразили протест и обеспокоенность по поводу пагубных последствий мер жесткой экономии, принятых испанским правительством в 2011 году, которые отменяют налоговые полномочия басков, для промышленности и торговли, особенно экспорта. Баскские должностные лица решительно выступили за участие, наряду с Наваррой, в Ecofin , с полным членством, чтобы защищать интересы басков в соответствии с реалиями и фискальным статусом басков, а не как испанская дочерняя компания.
Стратегическое географическое положение Страны Басков как связующего звена между северо-западом и центром Испании и остальной Европой делает эту территорию интенсивно транзитной.
Главными магистралями автомобильного транспорта являются автомагистраль AP-8 , которая соединяет Бильбао, Сан-Себастьян и французскую границу, а также автомагистраль A-1 , которая соединяет Сан-Себастьян и Виторию-Гастейс с центральной Испанией. Другие важные маршруты включают автомагистраль AP-68 , которая соединяет Бильбао со Средиземноморьем.
Euskal Trenbide Sarea ( Сеть Баскских железных дорог ) — компания, принадлежащая правительству Басков, которая обслуживает и создает железнодорожную инфраструктуру в автономном регионе. Euskotren - это принадлежащая правительству Басков компания узкоколейной железной дороги, которая осуществляет пригородные перевозки в Бильбао и Сан-Себастьяне, междугородние перевозки Бильбао-Сан-Себастьян и трамвайные перевозки Euskotren Tranbia в Бильбао и Витория-Гастейс.
Metro Bilbao управляет двумя линиями метро , которые обслуживают территорию Большого Бильбао, а Euskotren управляет третьей линией, которая открылась в 2017 году. Euskotren управляет услугами метрополитена в районе Сан-Себастьяна.
Испанское правительство владеет двумя основными линиями RENFE с широкой колеей , которые связывают Виторию-Гастейс с Сан-Себастьян и Бильбао с центральной Испанией. Оно также управляет пригородными линиями Cercanías в Бильбао и Сан-Себастьяне.
Компания узкоколейной железной дороги FEVE управляет пригородной линией между Бильбао и Бальмаседой и связывает Бильбао с остальной частью северной Испании.
Новая высокоскоростная сеть (называемая Basque Y ), которая в настоящее время строится, свяжет три столицы в форме буквы Y. Из-за сложной географии территории большая часть сети будет проходить через туннели, общая предполагаемая стоимость которых составит до €10 млрд. [ необходима цитата ]
Предполагаемое экологическое воздействие проекта побудило к формированию группы, выступающей против него, под названием AHTrik Ez Elkarlana . Группа использует социальное неповиновение, чтобы противостоять проекту, и продвигает референдумы против него в городах, которые он больше всего затрагивает. Несмотря на открытое противодействие проекту со стороны этой и других общественных групп (а также EH Bildu ), работа продолжается, не без неопределенности. В начале 2015 года оценка предполагала, что средняя стоимость проезда в междугороднем сообщении для басков вырастет до неконкурентоспособных €25, в то время как финансирование центральным правительством Испании постоянно задерживалось, что вызывало раздражение баскского правительства в Витории-Гастейс.
В трех столицах есть аэропорты:
Из этих трех, наиболее важным хабом и точкой входа в Страну Басков является аэропорт Бильбао, предлагающий множество международных соединений. Почти 4 600 000 пассажиров прошли через него в 2016 году. [38]
Два самых важных порта — это порт Бильбао и порт Пасайя . Также есть небольшие рыболовецкие порты, такие как Бермео и Ондарроа .
Порт Бильбао, безусловно, является самым важным в Стране Басков и на севере Испании, занимая четвертое место в Испании по грузообороту с объемом более 38 миллионов тонн.
Все круизные маршруты заканчиваются в Бильбао, а паромное сообщение связывает Бильбао с Портсмутом (Великобритания).
Баскская кухня является важной частью баскской культуры . По словам шеф-повара Феррана Адриа , Сан-Себастьян «с точки зрения среднего качества еды, с точки зрения того, что вы можете получить в любом месте, куда вы случайно зайдете, возможно, это — вероятно, это, да — лучшее в мире». [39] Самые популярные блюда — это морепродукты, рыба (например, мармитако ) и « пинчос », барная закуска.
В 1970-х годах несколько шеф-поваров из Страны Басков, в частности Хуан Мари Арзак и Педро Субихана , возглавили гастрономическую революцию, перенеся в Испанию принципы французской новой кухни. Первым испанским рестораном, удостоенным 3 звезд в путеводителе Мишлен, был, по сути, Zalacaín , баскский ресторан, хотя и расположенный в Мадриде. Сегодня Страна Басков, наряду с Каталонией, является испанским регионом с самой высокой плотностью звезд в путеводителе Мишлен, и она стала излюбленным местом многих гастрономических туристов, как внутренних, так и международных. Четыре ресторана могут похвастаться 3 звездами, высшей возможной наградой: Хуан Мария Арзак ( ресторан Arzak ), Мартин Берасатеги ( ресторан Berasategui ), Педро Субихана (шеф-повар Akelarre ) и Энеко Ача ( ресторан Azurmendi ). Среди нового поколения шеф-поваров выделяется Андони Луис Адурис, ресторан Mugaritz .
В прибрежном городе Сан-Себастьян находится Баскский кулинарный центр — научно-исследовательское учреждение, специализирующееся на высшем образовании и исследованиях в области гастрономии и питания.
Баскская еда является одной из причин туризма в Стране Басков , особенно пинчос . Популярный способ общения - " ir de pintxos " или txikiteo , баскская версия похода по пабам , хотя в целом более цивилизованная.
Баскские сельские виды спорта , известные как Herri Kirolak на баскском языке , представляют собой ряд спортивных соревнований, уходящих корнями в традиционный образ жизни басков , например, баскская пелота , баскская версия европейской игровой семьи, включающей настоящий теннис и сквош . Баскские игроки, выступающие либо за испанскую, либо за французскую команду, доминируют на международных соревнованиях.
Страна Басков также является родиной бывших национальных чемпионов по футболу Athletic Club из Бильбао. Здесь действует строгая политика Cantera , согласно которой нанимаются только игроки, родившиеся или обученные в Стране Басков (большом регионе) . Политика Athletic не распространяется на главных тренеров, и такие известные имена, как Говард Кендалл и Юпп Хайнкес, тренировали команду в разные периоды. Несмотря на это, клуб делит с мировыми тяжеловесами Real Madrid и FC Barcelona то, что никогда не вылетал из высшего дивизиона. [40]
Другой крупный клуб Страны Басков — Real Sociedad из Сан-Себастьяна, который участвует в баскском дерби с Athletic. Real Sociedad придерживался той же политики, пока не подписал контракт с ирландским нападающим Джоном Олдриджем в конце 1980-х годов. С тех пор в Real Sociedad было много иностранных игроков. Хаби Алонсо стал единственным баскским игроком, выигравшим и чемпионат мира, и клубный чемпионат Европы , и он играл за Real Sociedad . В этом регионе также базируются другие клубы La Liga SD Eibar и Deportivo Alavés .
Самым известным баскским футболистом всех времен, возможно, является Андони Субисаррета , который удерживает рекорд по количеству матчей в Ла Лиге с 622 играми и выиграл шесть чемпионских титулов и Кубок европейских чемпионов . В настоящее время самым известным баскским футболистом является Хаби Алонсо, победитель двух чемпионатов Европы УЕФА и одного чемпионата мира , который играл за «Реал Сосьедад», «Ливерпуль», «Реал Мадрид» и «Баварию Мюнхен» , но завершил карьеру в 2017 году. Другими известными баскскими игроками являются Микель Артета , Асьер Ильярраменди , Андони Ираола , Ариц Адурис , Хаби Прието и Андер Эррера . И «Атлетик», и «Реал Сосьедад» выигрывали испанскую лигу, в том числе доминировали в соревновании в начале 1980-х годов, причем последним титулом, выигранным баскским клубом, был титул «Атлетика» 1984 года .
На международном уровне баскские игроки были особенно заметны в испанских сборах до гражданской войны, все они были на Олимпиаде 1928 года , и большинство сборных Олимпиады 1920 года и чемпионата мира 1934 года родились в этом регионе. Существует неофициальная «национальная» сборная , которая иногда играет в товарищеских матчах, однако ее команды выбирают игроков с более широкой территории, включая Наварру и французскую Страну Басков.
Велоспорт как вид спорта популярен в Стране Басков. Абрахам Олано выиграл Вуэльту Испании и Чемпионат мира . Команда UCI World Tour Movistar родом из Страны Басков. [41] Также известная как Caisse d'Épargne, команда Movistar ведет свою историю от команды Banesto , в которую входил Мигель Индурайн . В этом регионе проводятся многодневные гонки Тур Страны Басков и однодневная гонка Clasica de San Sebastian . Команда Euskaltel–Euskadi также была частью Мирового тура до своего расформирования в 2014 году. Это была неофициальная национальная сборная Басков, частично финансировавшаяся правительством Басков. Ее гонщики были либо басками, либо, по крайней мере, выросли в баскской культуре велоспорта, а бывшие члены команды были сильными соперниками на Тур де Франс, проводимом ежегодно в июле, и на Вуэльте Испании, проводимой в сентябре. В число лидеров команды входили такие гонщики, как Ибан Майо , Хаймар Зубельдиа , Самуэль Санчес , Давид Эчебаррия , Игорь Антон , Микель Ланда и Микель Ньеве . Команда была возрождена в 2020 году на уровне UCI ProTeam, когда Euskaltel восстановила свое спонсорство.
Некоторые известные баскские люди из этой административной юрисдикции включают Франсиско де Витория , философ, который создал теории справедливой войны, международного права и свободы торговли; Хуан Себастьян Элькано , совершивший первое кругосветное плавание; Игнатий Лойола , основатель ордена иезуитов; Дон Хуан де Оньяте , исследователь великих равнин и реки Колорадо; Блас де Лесо , морской стратег, наиболее известный своей оборонительной тактикой в битве при Картахене-де-Индиас ; Хорхе Отейса , Эдуардо Чильида , скульпторы; Пако Рабанн , модельер; Кристобаль Баленсиага , модельер; Хаби Алонсо , Микель Артета , Унаи Эмери и Хулен Лопетеги , футболисты; Эдурне Пасабан , первая женщина, покорившая все четырнадцать восьмитысячников в мире; Елена Арзак , лучшая женщина-повар в мире (2012); модель Джон Кортахарена ; художник Хосе-Мария Кундин ; философ Фернандо Саватер ; эссеист, прозаик, поэт, драматург, философ Мигель де Унамуно . Джон Рам , гольфист.
Путеводитель по Стране Басков от Wikivoyage