Кочевое скотоводство — это форма скотоводства , при которой скот выпасают в поисках свежих пастбищ , на которых можно пастись . Настоящие кочевники следуют нерегулярному образцу передвижения, в отличие от отгонного животноводства , при котором сезонные пастбища являются фиксированными. [1] Однако это различие часто не соблюдается, и для обоих используется термин «кочевник», а в исторических случаях регулярность перемещений в любом случае часто неизвестна. Пастушный скот включает крупный рогатый скот , водяных буйволов , яков , лам , овец , коз , северных оленей , лошадей , ослов или верблюдов , а также смеси видов. Кочевое скотоводство обычно практикуется в регионах с небольшим количеством пахотных земель , обычно в развивающихся странах , особенно в степных землях к северу от сельскохозяйственной зоны Евразии. [2]
Из примерно 30–40 миллионов кочевых скотоводов во всем мире большинство проживает в Центральной Азии и Сахельском регионе Северной и Западной Африки, например фулани , туареги и тубу , а некоторые также на Ближнем Востоке , например, традиционно бедуины и в других частях Африки, таких как Нигерия и Сомали . Увеличение поголовья может привести к чрезмерному выпасу территорий и опустыниванию , если землям не позволят полностью восстановиться между одним периодом выпаса и следующим. Увеличение огораживания и ограждения земель привело к уменьшению количества земли для этой практики.
Существует значительная неопределенность относительно того, в какой степени различные причины деградации влияют на пастбища. Были выявлены различные причины, в том числе чрезмерный выпас, добыча полезных ископаемых, сельскохозяйственная мелиорация, вредители и грызуны, свойства почвы, тектоническая активность и изменение климата. [3] Одновременно утверждается, что некоторые данные, такие как чрезмерный выпас скота и затоваривание поголовья, могут быть завышены, в то время как другие, такие как изменение климата, горнодобывающая промышленность и сельскохозяйственная мелиорация, могут быть занижены. В этом контексте также существует неопределенность относительно долгосрочного воздействия поведения человека на пастбища по сравнению с небиотическими факторами. [4]
Кочевое скотоводство было результатом неолитической революции и возникновения земледелия . Во время этой революции люди начали приручать животных и растения для еды и начали формировать города. Кочевничество обычно существовало в симбиозе с такими оседлыми культурами, обменивавшими продукты животного происхождения (мясо, шкуры, шерсть, сыр и другие продукты животного происхождения) на промышленные товары, не производимые кочевыми скотоводами. Анри Флейш предварительно предположил, что пастушеская неолитическая индустрия Ливана может относиться к эпипалеолиту и что она, возможно, использовалась одной из первых культур кочевых пастухов в долине Бекаа . [5] [6] Эндрю Шерратт демонстрирует, что «раннее земледельческое население использовало домашний скот в основном для производства мяса, и что другие применения были изучены по мере того, как земледельцы адаптировались к новым условиям, особенно в полузасушливой зоне». [7]
В прошлом утверждалось, что кочевники-скотоводы не оставили после себя археологических следов или были обедневшими, но теперь это оспаривается, [8] и явно не так было для многих древних евразийских кочевников , которые оставили очень богатые курганные захоронения. Пасторальные кочевья выделяются по их расположению вне зоны земледелия, отсутствию зерна или зерноперерабатывающего оборудования, ограниченной и характерной архитектуре, преобладанию костей овец и коз, а также по этнографической аналогии с современными пастушескими кочевым народами [9]. Юрис Зариньш предположил, что скотоводческое кочевничество началось как культурный образ жизни после климатического кризиса 6200 г. до н.э., когда харифская керамика, занимавшаяся охотой-собирательством на Синае, соединилась с земледельцами докерамического неолита B, чтобы создать культуру Мунхата [10] , кочевую культуру. образ жизни, основанный на приручении животных , перерастающий в ярмукский [11] , а затем в околоарабский кочевой скотоводческий комплекс и распространяющий протосемитские языки. [12]
В Центральной Азии бронзового века кочевое население связано с самыми ранними перемещениями зерна проса и пшеницы через регион, который в конечном итоге стал центральным для Шелкового пути . [13] Ранние индоевропейские миграции из Понтийско-Каспийской степи распространили скотоводческое происхождение Ямной степи и индоевропейские языки на большую часть Евразии. [14] [15] К средневековому периоду в Центральной Азии кочевые общины демонстрировали изотопно разнообразные диеты, что предполагает множество стратегий существования. [16]
Часто традиционные кочевые группы переходят на регулярный сезонный отгон скота. Пример нормального кочевнического цикла в северном полушарии:
Перемещения в этом примере составляют примерно от 180 до 200 км. Лагеря создаются в одном и том же месте каждый год; часто полупостоянные убежища строятся хотя бы в одном месте на этом пути миграции.
В субрегионах, таких как Чад, цикл кочевого скотоводства выглядит следующим образом:
В Чаде крепкие деревни называются хилле, менее крепкие — данкхаут, а палаточные — ферик. [18]
Дэвид Кристиан сделал следующие наблюдения о скотоводстве. [19] Земледелец живет за счет одомашненных растений, а скотовод живет за счет одомашненных животных. Поскольку животные находятся выше в пищевой цепи, скотоводство поддерживает более редкую популяцию, чем сельское хозяйство. Преобладает скотоводство там, где из-за низкого количества осадков земледелие становится непрактичным. Полное скотоводство потребовало революции в производстве вторичных продуктов , когда животных начали использовать для получения шерсти, молока, верховой езды и тяги, а также мяса. Там, где трава скудна, стада приходится перегонять, что приводит к кочевничеству. Некоторые народы ведут полностью кочевой образ жизни, тогда как другие живут в защищенных зимних стоянках, а летом уводят свои стада в степь. Некоторые кочевники путешествуют на большие расстояния, обычно летом на север, а зимой на юг. Вблизи гор стада летом перегоняют в гору, а зимой вниз ( отгонное животноводство ). Скотоводы часто торгуют со своими аграрными соседями или совершают набеги.
Кристиан отличал «Внутреннюю Евразию», которая была пасторальной, с несколькими охотниками-собирателями на крайнем севере, от «Внешней Евразии», полумесяца аграрных цивилизаций от Европы через Индию до Китая. Высокая цивилизация основана на сельском хозяйстве, где крестьяне-плательщики налогов поддерживают землевладельцев-аристократов, королей, города, грамотность и ученых. Пастырские общества менее развиты и, как следствие, по мнению Христиана, более эгалитарны. Одно племя часто доминировало над своими соседями, но эти «империи» обычно распадались примерно через сто лет. Сердцем скотоводства являются евразийские степи . В центре Евразии скотоводство распространилось на юг до Ирана и окружило аграрные города-оазисы. Когда скотоводческие и аграрные общества вступили в войну, конная мобильность уравновешивала большее количество людей. Попытки аграрных цивилизаций завоевать степь обычно терпели неудачу вплоть до последних нескольких столетий. Скотоводы часто совершали набеги, а иногда и регулярно собирали дань со своих соседей-фермеров. Особенно в северном Китае [20] и Иране они иногда завоевывали земледельческие общества, но эти династии обычно были недолговечными и распадались, когда кочевники становились «цивилизованными» и теряли свои воинственные добродетели.
Кочевое скотоводство исторически было широко распространено в менее плодородных регионах Земли. Он встречается в районах с малым количеством осадков, таких как Аравийский полуостров , населенный бедуинами , а также Северо-Восточная Африка , населенная, среди других этнических групп, сомалийцами (где особенно распространено кочевое скотоводство верблюдов , крупного рогатого скота, овец и коз). [21] Кочевое отгонное животноводство также распространено в районах с суровым климатом, таких как Северная Европа и Россия, где проживают коренные народы саамы , ненцы и чукчи . По оценкам, в мире насчитывается 30–40 миллионов кочевников. [22] Кочевники-скотоводы и полукочевые скотоводы составляют значительное, но сокращающееся меньшинство в таких странах, как Саудовская Аравия (вероятно, менее 3%), Иран (4%) и Афганистан (максимум 10%). Они составляют менее 2% населения стран Северной Африки, за исключением Ливии и Мавритании . [23]
Евразийская степь была в основном населена кочевниками-скотоводами с поздних доисторических времен, с рядом народов, известных под названиями, данными им окружающими грамотными оседлыми обществами, включая протоиндоевропейцев бронзового века , а позже протоиндоевропейцев. Иранцы , скифы , сарматы , киммерийцы , массагеты , аланы , печенеги , половцы , кипчаки , карлуки , саки , юэчжи , усуни , цзе , хунну , сяньбей , кидани , паннонские авары , гунны , монголы , джунгары и различные тюрки .
Монголы на территории нынешней Монголии , России и Китая, а также татары или тюрки Восточной Европы и Центральной Азии были кочевым народом, который практиковал кочевое отгонное скотоводство в суровых азиатских степях . Некоторые остатки этого населения и по сей день ведут кочевой образ жизни. В Монголии около 40% населения продолжает вести традиционный кочевой образ жизни. [24] По оценкам, в Китае чуть более пяти миллионов пастухов рассредоточены по пастбищным уездам и более 11 миллионов — по полупастбищным уездам. В результате общая численность (полу)кочевых пастухов превысила 16 миллионов человек, которые, как правило, живут в отдаленных, разбросанных и бедных ресурсами общинах. [25]
В Средних холмах и Гималаях Непала люди, живущие на высоте более 2000 м, практикуют отгонное животноводство и кочевое скотоводство , поскольку оседлое земледелие становится менее продуктивным из-за крутых склонов, более низких температур и ограниченных возможностей орошения. Расстояния между летними и зимними пастбищами могут быть небольшими, например, в окрестностях Покхары , где долина на высоте около 800 метров составляет менее 20 км. с альпийских пастбищ чуть ниже Аннапурны в Гималаях, или расстояния могут составлять 100 км и более. Например, в зоне Рапти, примерно в 100 км к западу от Покхары, кхаммагары перемещают свои стада между зимними пастбищами к северу от Индии и летними пастбищами на южных склонах Дхаулагири в Гималаях. На крайнем западе Непала этнические тибетцы, живущие в Долпо и других долинах к северу от высоких Гималаев, перегоняли свои стада на север, чтобы зимовать на равнинах верхнего бассейна Брахмапутры в самом Тибете , пока эта практика не была запрещена после того, как Китай захватил Тибет в 1950–51 годах. . [26]
Кочевой народ саами , коренной народ северной Финляндии, Швеции, Норвегии и Кольского полуострова в России, практикует форму кочевого отгонного животноводства, основанную на использовании оленей . В XIV и XV веках, когда популяция оленей сократилась настолько, что саамы не могли существовать за счет охоты, некоторые саамы, организованные по семейному принципу, стали оленеводами. У каждой семьи есть традиционные территории, на которых они пасутся, прибывая примерно в одно и то же время каждый сезон. Лишь небольшая часть саамов в течение прошлого столетия существовала за счет оленеводства; как самая колоритная часть населения, они хорошо известны. Но, как и везде в Европе, отгонное животноводство вымирает. [26]
Места была ассоциацией владельцев овец ( испанская знать и религиозные ордена ) , которая играла важную экономическую и политическую роль в средневековой Кастилии . Чтобы сохранить право проезда своих отгонных стад через каньяды , места действовали против мелких крестьян. [27]
В Чаде к кочевникам-скотоводам относятся загава , креда и мими . Дальше на север, в Египте и западной Ливии , бедуины также практикуют скотоводство. [28]
Иногда кочевые скотоводы перемещают свои стада через международные границы в поисках новых пастбищ или для торговли. Эта трансграничная деятельность может иногда приводить к напряженности в отношениях с национальными правительствами, поскольку эта деятельность зачастую носит неформальный характер и находится вне их контроля и регулирования. В Восточной Африке, например, более 95% трансграничной торговли осуществляется через неофициальные каналы, а неофициальная торговля живым рогатым скотом, верблюдами, овцами и козами из Эфиопии , проданными в Сомали , Кению и Джибути , оценивается в 250 долларов США. и 300 миллионов долларов США в год (в 100 раз больше официальной цифры). [29] Эта торговля помогает снизить цены на продукты питания , повысить продовольственную безопасность, ослабить пограничную напряженность и способствовать региональной интеграции. [29] Однако существуют и риски, поскольку нерегулируемый и недокументированный характер этой торговли сопряжен с риском, например, с более легким распространением болезней через национальные границы. Более того, правительства недовольны потерей налоговых поступлений и валютных поступлений. [29]
Были инициативы, направленные на содействие трансграничной торговле, а также ее документирование, чтобы стимулировать региональный рост и продовольственную безопасность, а также обеспечить эффективную вакцинацию скота. [29] Инициативы включают в себя «Повышение региональной устойчивости к засухе» (RREAD), «Улучшение средств к существованию в треугольнике Мандеры/Повышение уровня жизни в южной Эфиопии» (ELMT/ELSE) в рамках программы «Региональное повышение уровня жизни в пастбищных районах» (RELPA) в Восточной Африке и Региональный проект по защите средств к существованию (REGLAP), финансируемый Офисом гуманитарной помощи Европейской комиссии (ECHO) . [29]
{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )