stringtranslate.com

Лактитол

Лактитол — дисахаридный сахарный спирт , получаемый из лактозы . Его используют в качестве заменителя объемного подсластителя для низкокалорийных продуктов с 30–40% сладости сахарозы . Он также используется в медицине как слабительное средство .

Производство

Лактитол получают гидрированием лактозы с использованием никелевого катализатора Ренея . Продукт можно получить в виде безводного, моногидрата или дигидрата. Два производителя, Danisco и Purac Biochem, производят около 10 000 тонн в год. [1]

Приложения

Лактитол используется в различных продуктах с низкой калорийностью или низким содержанием жиров . Высокая стабильность делает его популярным для выпечки . Его используют в конфетах без сахара , печенье (бисквитах) , шоколаде и мороженом , его сладость составляет 30–40% от сладости сахарозы. [2] Лактитол также способствует здоровью толстой кишки в качестве пребиотика . Из-за плохой абсорбции лактит содержит всего 2–2,5 килокалории (8,4–10,5 килоджоулей ) на грамм [ 2] по сравнению с 4 килокалориями (17 кДж) на грамм типичных сахаридов . Следовательно, лактитол примерно на 60% калорийнее типичных сахаридов.

Медицинский

Лактитол указан в качестве вспомогательного вещества в некоторых отпускаемых по рецепту лекарствах. [3] [4]

Лактитол является слабительным и используется для предотвращения или лечения запоров [5] , например, под торговым названием «Импортал». [6] [7]

В феврале 2020 года Лактитол был одобрен для использования в США в качестве осмотического слабительного для лечения хронического идиопатического запора (ХИК) у взрослых. [8] [9] [10]

Лактитол в сочетании с шелухой испагулы является одобренной комбинацией при идиопатических запорах в качестве слабительного средства и используется для предотвращения или лечения запоров. [ нужна медицинская ссылка ]

Безопасность и здоровье

Лактит, эритрит , сорбит , ксилит , маннит и мальтит относятся к классифицированным сахарным спиртам (лактит и мальтит на самом деле являются дисахаридными спиртами, поскольку они содержат один неповрежденный сахар). [1] Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) классифицирует сахарные спирты как « общепризнанные безопасные » (GRAS). [ нужна медицинская ссылка ] Они одобрены в качестве пищевых добавок и признаны не способствующими разрушению зубов и не вызывающими повышения уровня глюкозы в крови . [ нужна медицинская ссылка ] Лактитол также одобрен для использования в пищевых продуктах в большинстве стран мира. [ нужна медицинская ссылка ]

Как и другие сахарные спирты, лактитол вызывает спазмы, метеоризм и диарею у некоторых людей, которые его употребляют. Эти эффекты возникают из-за того, что у людей отсутствует подходящая бета-галактозидаза в верхних отделах желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), а большая часть проглоченного лактитола достигает толстого кишечника, [11] где он затем становится ферментируемым для кишечных микробов (пребиотик) и может вытягивать воду в кишечник. кишечнике путем осмоса. [ нужна медицинская ссылка ] По этим причинам перед их использованием часто требуется медицинская консультация.

История

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило препарат Пизенси на основании данных клинического исследования (Испытание 1/NCT02819297) с участием 594 пациентов с ЦИК, проведенного в США. [10] FDA также рассмотрело другие подтверждающие доказательства, включая данные исследования 2 (NCT02481947), в которых сравнивали Пизенси с ранее одобренным препаратом (любипростоном) для лечения ЦИК, и исследования 3 (NCT02819310), в котором субъекты использовали Пизенси в течение одного года, а также данные исследования опубликованная литература. [10]

Польза и побочные эффекты Пизенси оценивались в клиническом исследовании (Исследование 1) с участием 594 пациентов с ЦИК. [10] В этом исследовании субъекты получали лечение либо Пизенси, либо плацебо один раз в день в течение 6 месяцев. [10] Ни испытуемые, ни поставщики медицинских услуг не знали, какое лечение им проводилось, пока испытания не были завершены. [10]

Во втором исследовании (Испытание 2) продолжительностью три месяца улучшение показателей CSBM использовалось для сравнения Пизенси с препаратом любипростон , который ранее был одобрен для лечения ЦИК. [10] Третье исследование (Испытание 3) проводилось для сбора данных о побочных эффектах у субъектов, принимавших Пизенси в течение одного года. [10]

Рекомендации

  1. ^ ab Шивек Х., Бэр А., Фогель Р., Шварц Э., Кунц М., Дюзауа С. и др. (2012). «Сахарные спирты». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . дои : 10.1002/14356007.a25_413.pub3. ISBN 9783527303854.
  2. ^ ab Gränzle MG (2011). «Лактоза и олигосахариды | Лактоза: производные». Энциклопедия молочных наук (2-е изд.). Elsevier Ltd., стр. 202–208. дои : 10.1016/B978-0-12-374407-4.00275-2. ISBN 9780123744074.
  3. ^ «Лактитол (неактивный ингредиент)» . Наркотики.com . 23 сентября 2018 года . Проверено 24 февраля 2020 г. .
  4. ^ «Моногидрат лактита (неактивный ингредиент)» . Наркотики.com . 3 октября 2018 года . Проверено 24 февраля 2020 г. .
  5. ^ Миллер Л.Е., Теннила Дж., Оувеханд AC (2014). «Эффективность и переносимость добавок лактитола при запорах у взрослых: систематический обзор и метаанализ». Клиническая и экспериментальная гастроэнтерология . 7 : 241–248. дои : 10.2147/CEG.S58952 . ПМЦ 4103919 . ПМИД  25050074. 
  6. ^ «Важно». Наркотики.com . 3 февраля 2020 года. Архивировано из оригинала 25 февраля 2020 года . Проверено 24 февраля 2020 г. .
  7. ^ "Импортал® Экс-Лакс" . FASS.se (Шведская информационная система по лекарственным средствам) . 12 февраля 2003 г.
  8. ^ «Пизенси: препараты, одобренные FDA» . Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) . Проверено 24 февраля 2020 г. .
  9. ^ «Пизенсилактит порошок для приготовления раствора» . ДейлиМед . Национальная медицинская библиотека США. 21 февраля 2020 г. Проверено 24 февраля 2020 г. .
  10. ^ abcdefgh «Снимок судебного процесса над наркотиками: Пизенси». Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) . 12 февраля 2020 г. Проверено 4 марта 2020 г. Public DomainВ данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .
  11. ^ Гримбл Г.К., Патил Д.Х., Silk DB (декабрь 1988 г.). «Ассимиляция лактитола, «неабсорбированного» дисахарида в нормальной толстой кишке человека». Гут . 29 (12): 1666–1671. дои : 10.1136/gut.29.12.1666. ПМЦ 1434111 . ПМИД  3220306. 

Внешние ссылки