Милтон Снавели Херши (13 сентября 1857 — 13 октября 1945) — американский шоколатье , бизнесмен и филантроп.
Получив образование в кондитерском бизнесе, Херши стал пионером в производстве карамели , используя свежее молоко. Он основал компанию Lancaster Caramel Company, которая занималась массовым экспортом, а затем продал ее, чтобы основать новую компанию, поставляющую молочный шоколад массового производства , ранее считавшийся предметом роскоши .
Первые батончики Hershey были проданы в 1900 году и оказались настолько популярными, что он смог построить свой собственный город компании Hershey , штат Пенсильвания . Филантропия Hershey распространилась на школу-интернат , изначально для местных сирот, но вмещающую около 2000 студентов по состоянию на 2016 год . [1] Во время Второй мировой войны компания разработала специальный нетающий батончик для войск, служащих за рубежом. Hershey Company , известная как Hershey's, является одним из крупнейших в мире производителей кондитерских изделий .
Милтон Херши родился 13 сентября 1857 года в семье Генри и Вероники «Фанни» ( урожденной Снавели) Херши. Его семья была швейцарского и немецкого происхождения, он был членом меннонитской общины Пенсильвании, и он рос, говоря на пенсильванском голландском языке . [2]
В апреле 1862 года в Дерри-Тауншипе, округ Дофин, штат Пенсильвания , родилась сестра Херши, Сарена Херши, которая умерла в 1867 году в возрасте 4 лет. [3]
У Херши было очень ограниченное образование, он не учился дальше 4-го класса. В 1871 году Милтон Херши бросил школу и поступил учеником к местному печатнику Сэму Эрнсту, который издавал немецко-английскую газету. Вскоре он потерял эту работу и занялся торговлей сладостями по рекомендации своей семьи. [4] Его мать устроила 14-летнего Херши учеником кондитера по имени Джозеф Ройер в Ланкастере, штат Пенсильвания . Он учился у Ройера четыре года. В 1876 году он переехал в Филадельфию, чтобы открыть свой первый кондитерский бизнес.
Затем Милтон отправился в Денвер и, найдя работу у местных кондитеров, научился делать карамель из свежего молока. Затем он отправился в Новый Орлеан и Чикаго в поисках возможностей, прежде чем обосноваться в Нью-Йорке в 1883 году и пройти обучение в Huyler's . Он начал свой второй бизнес, который, хотя изначально был успешным, просуществовал всего три года и закрылся в 1886 году. [5]
Херши вернулся в Ланкастер в 1883 году и основал Lancaster Caramel Company , которая стала успешной. К началу 1890-х годов Lancaster Caramel Company начала нанимать более 1300 рабочих на двух фабриках. После поездки в Чикаго на Всемирную Колумбийскую выставку Херши заинтересовался шоколадом. Он продал Lancaster Caramel Company за 1 миллион долларов, чтобы основать Hershey Chocolate Company. [6]
Используя доходы от продажи Lancaster Caramel Company в 1900 году, Херши изначально приобрел фермерскую землю примерно в 30 милях (50 км) к северо-западу от Ланкастера, недалеко от его родного города Дерри. Он создал свою собственную формулу, и первый батончик Hershey был произведен в 1900 году . Конфеты Hershey's Kisses были разработаны в 1907 году, а батончик Hershey's с миндалем был представлен в 1908 году.
Фабрика находилась в центре молочной фермы, но при поддержке Hershey вокруг фабрики выросли дома, предприятия, церкви и транспортная инфраструктура. Территория вокруг фабрики в конечном итоге стала известна как город компании Hershey , штат Пенсильвания .
В 1909 году Херши и его жена основали Промышленную школу Херши, подписав Договор о доверительном управлении. [7]
В 1918 году Херши передал большую часть своих активов, включая контроль над компанией, в трастовый фонд Milton Hershey School Trust в пользу промышленной школы. Трастовый фонд имеет большинство голосующих акций в Hershey Company, что позволяет ему сохранять контроль над компанией. В 1951 году школа была переименована в Milton Hershey School. Milton Hershey School Trust также имеет 100% контроль над Hershey Entertainment and Resorts Company , которой принадлежат отель Hershey и Hersheypark , а также другие объекты недвижимости.
Херши построил кладбище Херши на Лаудермилч-роуд в Херши, штат Пенсильвания . 31 июля 1923 года Херши передал землю под кладбище за 1 доллар. [8] [9]
В 1935 году Херши основал Фонд М. С. Херши — частный благотворительный фонд, который предоставляет образовательные и культурные возможности жителям Херши. [10] Фонд финансирует три организации: Музей Херши и Сады Херши , Театр Херши и Архивы сообщества Херши.
Основание Penn State Milton S. Hershey Medical Center произошло в 1963 году, когда совет фонда обратился в суд по делам сирот округа Дофин с доктриной cy-près ( cy près — французская фраза, означающая «как можно ближе»). Это был подарок от Milton Hershey School Trust жителям Пенсильвании с первоначальным пожертвованием в размере 50 миллионов долларов и единственным ограничением — больница должна была быть построена в Херши. Больница является учебной больницей с годовым бюджетом, превышающим первоначальную стоимость строительства.
В 1912 году Херши забронировали билеты на первый рейс британского лайнера класса люкс RMS Titanic . Они отменили бронирование в последнюю минуту из-за деловых вопросов, требующих внимания Херши. Отмену часто ошибочно приписывают болезни Китти Херши, но к тому времени она болела уже несколько лет. [11] Вместо этого они забронировали билеты в Нью-Йорк на немецком лайнере класса люкс SS Amerika . В бывшем музее Херши была выставлена копия чека, который Милтон Херши выписал компании White Star Line в качестве депозита за каюту первого класса на « Титанике» . [12] Эта копия сейчас находится в архивах Музея истории Херши , который заменил оригинальный музей Херши в 2009 году. [13]
Hershey Chocolate поставляла Вооруженным силам США шоколадные батончики во время Второй мировой войны . Эти батончики назывались Ration D Bars и Tropical Chocolate Bars. У Ration D Bar были очень конкретные требования от армии: он должен был весить 1 или 2 унции (28 или 57 г); он должен был противостоять таянию при температурах выше 90 °F (32 °C) и иметь достаточно неприятный вкус, чтобы у солдат не возникало тяги к нему. Через год или два армия была достаточно впечатлена долговечностью и успехом Ration D Bar, чтобы заказать Hershey изготовить Tropical Chocolate Bar. Единственным отличием между ними было то, что Tropical Chocolate Bar был сделан вкуснее, чем Ration D Bar, и при этом таким же долговечным. Tropical Chocolate Bars были разработаны так, чтобы не таять в тропической погоде. По оценкам, в период с 1940 по 1945 год было произведено и распространено среди солдат по всему миру более трех миллиардов Ration D и Tropical Chocolate Bars. В 1939 году завод Hershey мог производить 100 000 батончиков в день. К концу Второй мировой войны весь завод Hershey производил батончики со скоростью 24 миллиона в неделю. За свою службу во время Второй мировой войны Hershey Chocolate Company была награждена пятью наградами Army-Navy 'E' Production Awards за превышение ожиданий по качеству и количеству при производстве батончиков Ration D и Tropical Chocolate Bars. Механический цех завода Hershey даже изготавливал некоторые детали для танков и машин во время войны. [14]
25 мая 1898 года Херши женился на Кэтрин Элизабет «Китти» Суини (р. 1871), ирландско-американской католичке из Джеймстауна, штат Нью-Йорк . [15] У пары не было детей. [16]
25 марта 1915 года Кэтрин умерла от неизвестной болезни. [15] В 1919 году Херши перевезли тело Кэтрин из Филадельфии на кладбище Херши. [8] В марте 1920 года умерла мать Херши, Фанни Херши, и она была похоронена на кладбище Херши . В конце 1930 года туда же перевезли тело его отца. [8]
Херши умер от пневмонии в больнице Херши 13 октября 1945 года в возрасте 88 лет. [17] Херши похоронен на кладбище Херши , которое он построил, на Laudermilch Rd в Херши, штат Пенсильвания . Могила Херши находится в Section Spec-Her, Lot 1, Grave 1, рядом с его женой (Grave 2). [8] [9]
В школе Херши есть бронзовая статуя Милтона Херши с мальчиком-сиротой на руках. Под статуей есть такие слова: «Его дела — его памятник. Его жизнь — наше вдохновение». [18]
День рождения Hershey, 13 сентября, является одной из нескольких конкурирующих дат, отмечаемых как Международный день шоколада . [19]
13 сентября 1995 года Почтовая служба США выпустила 32-центовую марку для Милтона С. Херши, которая чествует его как филантропа, в рамках серии «Великие американцы» . Дизайн марки разработал Деннис Лайалл, художник из Норволка, штат Коннектикут . [20] [21]
