stringtranslate.com

Папайя Грея

Grey's Papaya — ресторан хот-догов , расположенный по адресу Бродвей, 2090, на 72-й улице в Нью-Йорке. [1] У него были и другие заведения, но все они закрылись к июню 2020 года. [2] [1] Grey's Papaya славится своими недорогими высококачественными хот-догами, которые считаются одними из лучших в Нью-Йорке. [3] Когда-то они продавались по 50 центов за штуку, а с 2023 года продаются по цене 2,95 доллара.

Слово « папайя » в названии относится к фруктовому напитку из папайи, который продается в заведении. Они также продают апельсиновые, виноградные, пина колада , кокосовое шампанское и банановый дайкири , все безалкогольные напитки.

История

Внешний вид ресторана
Подготовительный счетчик

Сеть была основана бывшим партнером Papaya King Николасом Греем в 1973 году [4] со своим флагманским, а по состоянию на 2023 год единственным рестораном, расположенным по адресу 2090 Broadway на 72nd Street . [1]

В выпуске журнала Time Out New York от 1 июня 2006 года хот- дог Grey's Papaya's занял первое место среди своих конкурентов Papaya King и Papaya Dog. [5] 3 марта 2008 года газета The New York Times сообщила, что Папайя Грея поддержала кандидата от Демократической партии Барака Обаму в его кампании на президентских выборах в США в 2008 году. [4]

Бывшее заведение «Адская кухня» ресторана Grey's Papaya (на Восьмой авеню и 37-й улице ) закрылось в 2011 году, а филиал в Гринвич-Виллидж (на Шестой авеню на 8-й улице ) в 2014 году из-за повышения арендной платы. [6] [7] В течение нескольких лет после этого флагманское заведение на 72-й улице оставалось единственным оставшимся местом. [1]

В 2016 году компания Gray's Papaya подписала договор аренды на 20 лет на новое здание в центре города на Восьмой авеню, между 39-й Западной и 40-й Западной улицами. Заведение открылось весной 2017 года, но впоследствии закрылось в 2020 году из-за экономических последствий пандемии COVID-19 в Нью-Йорке . [8] После закрытия своего флагманского заведения «впервые за 47 лет» 30 марта, Grey's Papaya вновь открыла это заведение в мае 2020 года с новой версией своего «специального предложения в связи с рецессией», в которое входили два франка и тропический напиток для 6,95 доллара США, включая налоги, при этом медицинские работники, работающие на передовой, едят это блюдо бесплатно. [9] Thrillist назвал его одним из лучших ресторанов хот-догов в Нью-Йорке. [2]

Грей умер в мае 2023 года в возрасте 86 лет из-за осложнений, вызванных болезнью Альцгеймера . [10] Сообщается, что семья Грея поддерживает дружеские отношения с владельцем флагманского магазина и планирует оставить ресторан открытым. [10]

Меню

Два хот-дога с квашеной капустой и луком

Grey's Papaya славится своими недорогими (когда-то продававшимися за 50 центов, с 2023 года продаются за 2,95 доллара) [11] высококачественными хот-догами. Слово « папайя » в названии относится к фруктовому напитку из папайи, который продается в заведении. Они также продают апельсиновые, виноградные, пина колада , кокосовое шампанское (безалкогольное) и банановый дайкири (безалкогольные) морсы. [12] Они также продают различные газированные напитки. [11]

Во франшизе представлены сосиски с натуральной кожицей. [13] Хот-доги Грея с папайей считаются одними из лучших в Нью-Йорке. [3]

СМИ

Рекомендации

  1. ↑ abcd Кейси, Нелл (8 января 2014 г.). «Теперь в Нью-Йорке осталась только одна папайя Грея». Готэмист . Проверено 27 марта 2015 г.
  2. ↑ Аб Хоффнер, Мелисса Кравиц (29 июня 2020 г.), «Где поесть хот-догов в Нью-Йорке этим летом», Thrillist
  3. ^ аб Фишбейн, Ребекка (2 июля 2014 г.). «10 лучших хот-догов Нью-Йорка: Готэмист». Архивировано из оригинала 6 октября 2017 года . Проверено 8 июня 2017 г.
  4. ^ ab Mainland, Алексис (3 марта 2008 г.). «Два хот-дога, напиток и дань уважения Обаме». Нью-Йорк Таймс . Проверено 27 марта 2010 г.
  5. ^ Пушкарь, Кэтрин; Гость, Джоселин (1 июня 2006 г.). «Собачий бой». Тайм-аут Нью-Йорк . Проверено 27 марта 2010 г.
  6. ↑ Маурер, Дэниел (28 февраля 2011 г.). «Doggone: Папайя Грея закрывает локацию Адской кухни» . Грубская улица . Проверено 9 декабря 2017 г.
  7. ^ «Конец эпохи: Папайя Грея в Гринвич-Виллидж закрывает свои двери» . CBS Нью-Йорк. 9 января 2014 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  8. ↑ Раджамани, Майя (8 августа 2016 г.). «Папайя Грея возвращается в Мидтаун с новым аванпостом на 8-й авеню». Информация о ДНК . Архивировано из оригинала 26 сентября 2022 года . Проверено 26 сентября 2022 г.
  9. ↑ Куинн, Анна (6 мая 2020 г.), «Папайя Грея среди ресторанов UWS, открывающихся на вынос», Patch.com
  10. ↑ Аб Трауб, Алекс (24 мая 2023 г.). «Николас Грей, 86 лет, умер; хот-доги в сочетании с папайей стали достопримечательностью» . Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331 . Проверено 25 мая 2023 г.
  11. ^ ab "Папайя Грея - Меню в верхней части города" . Папайя Грея . Проверено 26 мая 2023 г.
  12. ^ «Ешьте как житель Нью-Йорка: Папайя Грея - возможно, лучшие хот-доги в Нью-Йорке». Ночные туры от The New York Nightlife . Проверено 26 мая 2023 г.
  13. ^ «Путеводитель по Нью-Йорку для едока», Eater.com , 17 декабря 2021 г.
  14. ↑ Энтони Бурден на Манхэттене: 50 мест, где Тони ел, 4 октября 2023 г.
  15. ^ Это неприемлемо https://clip.cafe/nick-norahs-infinite-playlist-2008/thats-not-acceptable/

Внешние ссылки

40 ° 44'01 "N 73 ° 59'57" W  /  40,73365 ° N 73,99929 ° W  / 40,73365; -73,99929