stringtranslate.com

Свинья

Свинья ( Sus Domesticus ), часто называемая свиньей ( мн.ч.: свинья), свиньей или домашней свиньей , если отличать ее от других представителей рода Sus , является всеядным , одомашненным парнокопытным млекопитающим . Его по-разному считают подвидом Sus scrofa ( дикий кабан или евразийский кабан) или отдельным видом . Длина головы и тела свиньи колеблется от 0,9 до 1,8 м (от 3 до 6 футов), а взрослые свиньи обычно весят от 50 до 350 кг (от 110 до 770 фунтов), а у сытых особей этот диапазон даже превышает этот диапазон. Размер и вес свиней во многом зависят от их породы. По сравнению с другими парнокопытными голова свиньи относительно длинная и заостренная. Большинство парнокопытных травоядны , но свиньи всеядны, как и их дикий родственник. Свиньи хрюкают и издают фыркающие звуки.

При использовании в качестве домашнего скота свиней выращивают в первую очередь для производства мяса, называемого свининой . Группа свиней называется пасселем , упряжкой или саундером . В изделиях также используются кости, шкура и щетина животного . В качестве домашних животных держат свиней, особенно миниатюрных пород.

Биология

Череп
Скелет
Кости стопы

У свиньи обычно большая голова с длинной мордой, укрепленной специальной предносовой костью и хрящевым диском на конце. [2] Морда используется для рытья почвы в поисках пищи и является очень острым органом чувств. Зубная формула взрослых свиней:3.1.4.33.1.4.3, что дает в общей сложности 44 зуба . Задние зубы приспособлены для дробления. У самцов клыки могут образовывать бивни , которые непрерывно растут и затачиваются из-за постоянного стирания друг о друга. [2]

На каждой ноге имеется по четыре копытных пальца, причем два больших центральных пальца несут большую часть веса, а два внешних также используются на мягкой почве. [3]

У большинства свиней кожа покрыта довольно щетинистым редким волосяным покровом, хотя существуют породы с шерстистой шерстью, такие как мангалица . [4]

Свиньи обладают как апокринными , так и эккриновыми потовыми железами , хотя последние, по-видимому, ограничены мордой и спинно-носовой областью. [5] Однако свиньи, как и другие «лысые» млекопитающие (например, слоны, носороги и землекопы), не используют тепловые потовые железы для охлаждения. [6] Свиньи также менее способны, чем многие другие млекопитающие, отводить тепло от влажных слизистых оболочек рта посредством дыхания. Их термонейтральная зона составляет от 16 до 22 ° C (от 61 до 72 ° F). [7] При более высоких температурах свиньи теряют тепло, валяясь в грязи или воде посредством испарительного охлаждения, хотя было высказано предположение, что валяние может выполнять и другие функции, такие как защита от солнечных ожогов, борьба с эктопаразитами и маркировка запахами. [8]

Свиньи — один из четырех известных видов млекопитающих, у которых есть мутации никотинового рецептора ацетилхолина , защищающие от змеиного яда. Мангусты , медоеды , ежи и свиньи имеют модификации рецепторного кармана, которые предотвращают связывание α-нейротоксина змеиного яда . Они представляют собой четыре отдельные, независимые мутации. [9]

Легкие свиней малы по сравнению с размером их тела, и поэтому они более восприимчивы, чем другие домашние животные, к смертельному бронхиту и пневмонии . [10] Максимальная продолжительность жизни свиней составляет около 27 лет. [11]

Генетика и геномика

Геном свиньи секвенирован и содержит около 22 342 генов, кодирующих белок. [12] [13] [14]

Таксономия

Свинью чаще всего считают подвидом дикого кабана , которому Карл Линней в 1758 году дал название Sus scrofa ; Исходя из этого, официальное название свиньи — Sus scrofa Domesticus . [15] [16] Однако в 1777 году Иоганн Кристиан Поликарп Эркслебен классифицировал свинью как отдельный вид от дикого кабана. Он дал ему название Sus Domesticus , которое до сих пор используется некоторыми систематиками. [17] [18] Американское общество маммологов считает его отдельным видом. [19]

История

Керамическая свинья в музее Саньсиндуй , династия Шан
Бронзовая скульптура свиньи, династия Чжоу.

Археологические данные свидетельствуют о том, что свиньи были одомашнены от диких кабанов на Ближнем Востоке в бассейне Тигра , [20] [ нужна страница ] Чайёню , Кафер Хёюк , Невали Чори [21] и в дикой природе их обрабатывали так же, как и в дикой природе. управляемый некоторыми современными жителями Новой Гвинеи. [22] Останки свиней были датированы более чем 11 400 лет назад на Кипре . Эти животные, должно быть, были завезены с материка, что предполагает одомашнивание на соседнем материке к тому времени. [23] Свиньи были отдельно одомашнены в Китае еще 8000 лет назад и с тех пор являются одними из самых важных домашних животных. [24] [25] [26]

На Ближнем Востоке свиноводство распространялось в течение следующих нескольких тысячелетий. В течение бронзового века оно постепенно сокращалось , поскольку сельское население вместо этого сосредоточилось на товарном животноводстве. Однако в урбанизированных регионах оно сохранилось. [27]

Данные ДНК из субископаемых остатков зубов и челюстных костей неолитических свиней показывают, что первые домашние свиньи в Европе были привезены с Ближнего Востока. Это стимулировало одомашнивание местных европейских диких кабанов, что привело к третьему случаю одомашнивания, когда ближневосточные гены вымерли у европейских свиней. Современные домашние свиньи являются предметом сложного обмена, причем европейские домашние свиньи, в свою очередь, экспортируются на древний Ближний Восток. [28] [29] Исторические записи показывают, что азиатские свиньи были завезены в Европу в 18 и начале 19 веков. [25]

В августе 2015 года в исследовании было изучено более 100 последовательностей генома свиней, чтобы выяснить процесс их одомашнивания, который, как предполагалось, был инициирован людьми, включал небольшое количество особей и основывался на репродуктивной изоляции между дикими и домашними формами. Исследование показало, что предположение о репродуктивной изоляции из-за узких мест в популяции не подтвердилось. Исследование показало, что свиней одомашнивали отдельно в Западной Азии и Китае, а западноазиатские свиньи были завезены в Европу, где их скрестили с диким кабаном. Модель, которая соответствовала данным, включала смесь с ныне вымершей призрачной популяцией диких свиней во время плейстоцена . Исследование также показало, что, несмотря на обратное скрещивание с дикими свиньями, в геномах домашних свиней наблюдаются явные признаки отбора локусов ДНК, которые влияют на поведение и морфологию. Исследование пришло к выводу, что человеческий отбор по домашним признакам, вероятно, противодействовал гомогенизирующему эффекту потока генов от диких кабанов и создал острова одомашнивания в геноме. Тот же процесс может применяться и к другим домашним животным. [30] [31] В 2019 году исследование показало, что свинья прибыла в Европу с Ближнего Востока 8500 лет назад. В течение следующих 3000 лет они затем смешались с европейским диким кабаном, пока в их геноме не оказалось менее 5% ближневосточного происхождения, но при этом сохранились черты одомашненного животного. [32]

Среди животных, которых испанцы завезли на архипелаг Чилоэ в 16 веке, свиньям удалось адаптироваться лучше всего. Свиньям было полезно обилие моллюсков и водорослей , обнажённых большими приливами архипелага. [33] Свиньи были завезены на юго-восток Северной Америки из Европы де Сото и другими ранними испанскими исследователями . Сбежавшие свиньи одичали и нанесли большой ущерб коренным американцам . [34] Популяции диких свиней на юго-востоке США с тех пор мигрировали на север и вызывают растущую обеспокоенность на Среднем Западе . Считающиеся инвазивными видами, многие государственные агентства имеют программы по отлову или охоте на диких свиней в качестве средства их удаления. [35] [36] [37] Домашние свиньи одичали во многих других частях мира (например, в Новой Зеландии и северном Квинсленде ) и нанесли существенный ущерб окружающей среде. [38] [39] Дикие гибриды европейского дикого кабана с домашней свиньей также очень разрушительны как для окружающей среды, так и для сельского хозяйства (среди 100 наиболее вредных видов животных), [40] особенно на юго-востоке Южной Америки от Уругвая до бразильского Мату-Гросу. до Сул и Сан-Паулу . [41] [42] [43] [44] [45]

Домашняя свинья , насчитывающая около 1 миллиарда особей в любое время, является одним из самых многочисленных крупных млекопитающих на планете. [46] [47]

Воспроизведение

Свиньи-самки достигают половой зрелости в возрасте 3–12 месяцев и в случае неудачного разведения у них наступает течка каждые 18–24 дня. Изменение частоты овуляции можно объяснить внутренними факторами, такими как возраст и генотип, а также внешними факторами, такими как питание, окружающая среда и прием экзогенных гормонов. [48] ​​Период беременности составляет в среднем 112–120 дней. [49]

Поросята согреваются вместе

Течка длится два-три дня, и проявленная самкой восприимчивость к спариванию известна как стоячая течка. Постоянная течка – это рефлекторная реакция, которая стимулируется при контакте самки со слюной половозрелого хряка. Андростенол — один из феромонов, вырабатываемых подчелюстными слюнными железами хряков, который вызывает реакцию самки. [50] Шейка матки самки содержит серию из пяти встречно-пальцевых подушечек или складок, которые удерживают пенис кабана в форме штопора во время совокупления. [51] У самок матка двурогая , и для установления беременности в обоих рогах матки должны присутствовать два зачатия. [52] Материнское распознавание беременности у свиней происходит на 11–12 день беременности и характеризуется выработкой прогестерона функционирующим желтым телом (CL). [53] Чтобы избежать лютеолиза с помощью PGF2α, спасение CL должно происходить посредством эмбриональной передачи сигналов эстрадиола 17β и PGE2. [54] Эта передача сигналов действует как на эндометрий, так и на лютеиновую ткань, предотвращая регрессию CL путем активации генов, которые отвечают за поддержание CL. [55] В середине и конце беременности CL в основном зависит от лютеинизирующего гормона (ЛГ) для поддержания до родов. [54] Питание животных важно до размножения и во время беременности, чтобы обеспечить достижение оптимальных репродуктивных показателей. [56]

Археологические данные показывают, что средневековые европейские свиньи опоросились или приносили поросят один раз в год. [57] К девятнадцатому веку европейские поросята обычно дважды опоросились или приносили два помета поросят в год. Неясно, когда произошел этот сдвиг. [58]

Поведение

Свиньи в валянии

Во многих отношениях поведение свиней оказывается промежуточным между поведением других парнокопытных и хищников . [59] Свиньи ищут компанию других свиней и часто сбиваются в кучу, чтобы поддерживать физический контакт, хотя естественным образом они не образуют больших стад. Обычно они живут группами по 8–10 взрослых свиноматок, несколько молодых особей и несколько одиночных самцов. [60]

Из-за относительного отсутствия потовых желез свиньи часто контролируют температуру своего тела с помощью поведенческой терморегуляции. Валяние , которое часто заключается в покрытии тела грязью, — это поведение, часто демонстрируемое свиньями. [61] Они не погружаются полностью в ил, но варьируют глубину и продолжительность купания в зависимости от условий окружающей среды. [61] Обычно взрослые свиньи начинают валяться, когда температура окружающей среды достигает 17–21 °C (63–70 °F). Они покрывают себя с головы до ног грязью. [61] Свиньи могут использовать грязь в качестве солнцезащитного крема или средства защиты от паразитов. [61] Большинство щетинистых свиней «раздувают шерсть», а это означает, что они сбрасывают большую часть более длинных и грубых жестких волос один раз в год, обычно весной или в начале лета, чтобы подготовиться к предстоящим теплым месяцам. [62]

Если позволяют условия, свиньи кормятся непрерывно в течение многих часов, а затем много часов спят, в отличие от жвачных животных , которые, как правило, питаются в течение короткого времени, а затем на короткое время спят. Свиньи всеядны и очень разнообразны в своем пищевом поведении. Поскольку они являются кормовыми животными, они в основном едят листья, стебли, корни, плоды и цветы. [63] Свиньи играют важную роль в регионах, где используются туалеты для свиней . Свиньи — очень умные животные, [64] наравне с собаками, [65] и, согласно статье Дэвида ДиСальво в Forbes , они «широко считаются самыми умными домашними животными в мире. Свиньи продемонстрировали способность перемещать курсор по видеоэкран своими мордами и понимать, что происходит на экране, и научились различать каракули, которые они видели раньше, и те, которые они видят впервые». [66] [а] [70]

Укоренение

Поросенок Джулиана копается в животе брата и сестры

Укоренение — это инстинктивное поведение свиней, которое характеризуется тем, что свинья во что-то тыкается мордой. Подобно кошачьему разминанию , укоренение успокаивает. Впервые это происходит, когда поросята рождаются для получения материнского молока, и может стать привычным, навязчивым поведением, которое наиболее заметно у животных, слишком рано отнятых от груди . [71] Часто свиньи копаются в земле в поисках еды. [71] С помощью укоренения свиней использовали для обработки сельскохозяйственных угодий. [ нужна цитата ]

Известно, что рутирование также используется как средство общения. [71] Кольца в носу , прокалывающие перегородку носа, препятствуют укоренению, поскольку делают такое поведение болезненным. [ нужна цитата ]

Порода, известная как кунекуне , почти никогда не укореняется, поскольку не может питаться ничем, кроме травы. [72] Не имея необходимости копаться в почве в поисках подземной пищи (например, клубней), он, таким образом, в ходе эволюции по большей части не обладает инстинктом укоренения.

Строительство гнезда

Поведенческая характеристика свиней, общая с хищниками, — это строительство гнезд . Свиноматки укореняются в земле, создавая углубления, а затем строят гнезда, в которых рожают потомство. Сначала свиноматка выкапывает углубление размером примерно с ее тело. Затем она собирает ветки и листья и переносит их во рту в углубление, складывая из них холмик. Она распределяет более мягкий и тонкий материал по центру насыпи ногами. Когда холмик достигает нужной высоты, она выкладывает на поверхность крупные ветки длиной до 2 метров. Она входит в курган и копается вокруг, создавая углубление в собранном материале. Затем она рожает в положении лёжа, что опять-таки отличается от других парнокопытных, которые обычно рожают в положении стоя. [59]

Поведение по строительству гнезда является важной частью процесса материнского поведения до и после родов. Строительство гнезда происходит в течение последних 24 часов перед началом опороса и становится наиболее интенсивным в течение 12–6 часов перед опоросом. [73] Строительство гнезда делится на два этапа: один из которых представляет собой начальную фазу укоренения в земле, а второй этап — сбор, переноску и организацию гнездового материала. [73] Свиноматка отделяется от группы и ищет подходящее место для гнезда с укрытием от дождя и ветра и хорошо дренированной почвой. Такое строительство гнезда осуществляется для того, чтобы обеспечить потомству кров, комфорт и терморегуляцию. Гнездо обеспечит защиту от непогоды и хищников, при этом поросята будут находиться рядом со свиноматкой и вдали от остального стада. Это гарантирует, что их не затопчут и что другие поросята не украдут молоко у свиноматки. [74] На строительство гнезда могут влиять внутренние и внешние стимулы. Внутренние гормональные изменения и завершение одной из фаз гнездования являются индикаторами такого материнского поведения. [74] Начало заболевания вызвано повышением уровня пролактина, что вызвано снижением уровня прогестерона и увеличением количества простагландина, в то время как сбор материала гнезда, по-видимому, в большей степени регулируется внешними раздражителями, такими как температура. [73] Чем дольше время, потраченное на строительство гнезда, тем выше уровень окситоцина перед родами . [ нужна цитата ]

Кормление и грудное поведение

Семя с выступающими сосками. У свиней обычно 12–14 сосков.
Два поросенка сосут грудь

Свиньи демонстрируют сложное кормящее и сосущее поведение. [75] Кормление происходит каждые 50–60 минут, и свиноматке требуется стимуляция со стороны поросят перед выделением молока. Сенсорные сигналы (вокализация, запахи молочной железы и родовых выделений, а также структура шерсти свиноматки) особенно важны сразу после рождения, чтобы облегчить поросятам определение сосков. [76] Первоначально поросята соревнуются за положение у вымени; затем поросята массируют мордочками свои соски, в это время свиноматка хрюкает через медленные и регулярные промежутки времени. Каждая серия хрюканья различается по частоте, тону и силе, что указывает на этапы кормления поросят. [77]

Фаза борьбы за соски и обнюхивания вымени длится около минуты и заканчивается с началом выделения молока. На третьем этапе поросята держат соски во рту и сосут медленными движениями рта (одно в секунду), при этом частота хрюканья свиноматки увеличивается примерно на 20 секунд. Пик хрюканья в третьей фазе сосания совпадает не с выбросом молока, а с выбросом окситоцина из гипофиза в кровоток. [78] Четвертая фаза совпадает с периодом основного притока молока (10–20 секунд), когда поросята внезапно слегка отрываются от вымени и начинают сосать с быстрыми движениями рта, примерно три в секунду. На этом этапе свиноматка хрюкает быстро, тихим голосом и часто быстрыми пробежками по три-четыре раза. Наконец, поток прекращается, как и хрюканье свиноматки. Затем поросята могут метаться от соска к соску и возобновлять медленные движения сосать грудь или обнюхивать вымя. Поросята массируют и сосут соски свиноматки после прекращения притока молока, чтобы сообщить свиноматке о своем состоянии питания. Это помогает ей регулировать количество молока, выделяемого из соски у будущих сосунков. Чем интенсивнее массирование соски после кормления, тем больше будет выделение молока из этой соски. [79]

Заказ сосков

Свиноматка с поросятами-сосунками

У свиней иерархия доминирования может формироваться в очень раннем возрасте. Поросята очень рано развиваются и через несколько минут после рождения, а иногда и через несколько секунд, пытаются сосать грудь. Поросята рождаются с острыми зубами и борются за формирование порядка сосков, поскольку передние соски производят больше молока. Однажды установившись, этот порядок сосков остается стабильным: каждый поросенок стремится питаться определенным соском или группой сосков. [59] Стимуляция передних сосков, по-видимому, играет важную роль в возникновении лактации, [80] поэтому для всего помета может быть выгодно, чтобы эти соски были заняты здоровыми поросятами. При использовании искусственной свиноматки для выращивания групп поросят распознавание соска в определенной области вымени сначала зависело от визуальной ориентации с помощью ориентиров на вымени для нахождения этой области, а затем от обонятельного чувства для более точного поиска внутри. эта область. [81]

Чувства

Свиньи имеют панорамное зрение примерно 310° и бинокулярное зрение от 35° до 50°. Считается, что у них нет аккомодации глаз . [82] Другие животные, у которых нет аккомодации, например овцы, поднимают голову, чтобы увидеть удаленные объекты. [83] Степень цветового зрения свиней до сих пор остается предметом споров; однако наличие колбочек в сетчатке с двумя различными чувствительностью к длине волны (синей и зеленой) предполагает наличие, по крайней мере, некоторого цветового зрения. [84]

У свиней хорошо развито обоняние, и в Европе им пользуются, где их обучают находить подземные трюфели . При идентификации других свиней используются обонятельные, а не зрительные стимулы. [85] Слух также хорошо развит, локализация звуков осуществляется посредством движений головы. Свиньи широко используют слуховые стимулы как средство общения во всех социальных действиях. [86] Тревожные или аверсивные стимулы передаются другим свиньям не только с помощью слуховых сигналов, но и с помощью феромонов . [87] Точно так же узнавание свиноматки и ее поросят осуществляется по обонятельным и голосовым сигналам. [88]

Породы

Существует множество пород свиней разного цвета, формы и размера. По данным The Livestock Conservancy , по состоянию на 2016 год три породы свиней являются критически редкими (их мировая популяция составляет менее 2000 особей). Это свинья чокто , мулфут и свинья с острова Оссабо . [89] Самая маленькая известная порода свиней в мире — это геттингенская мини-свинья , взрослая здоровая взрослая свинья обычно весит около 26 килограммов (57 фунтов). [90]

В сельском хозяйстве

Интерьер свинофермы в замке Бьярка-Сэби , Швеция, 1911 год.
Внешний вид свинофермы в Вампуле , Финляндия, 2021 г.
Крупная белая порода, обычно используемая в производстве мяса.

При использовании в качестве домашнего скота свинью в основном выращивают ради мяса, свинины. Другие пищевые продукты, изготовленные из свиней, включают свиную колбасу (включая оболочки , изготовленные из кишок ), бекон , окорок , ветчину и свиные шкурки . Из головы свиньи можно приготовить консервированное желе, называемое головным сыром , которое иногда называют мускулами. В пищу также широко употребляют печень , молодь , кровь (для кровяной колбасы ) и другие субпродукты свиней. В некоторых религиях, таких как иудаизм и ислам , свинина является табуированной пищей . Ежегодно на мясо забивают около 1,5 миллиарда свиней. [91]

Использование свиного молока в пищу человека имеет место, но ввиду определенных трудностей с его получением промышленное производство мало.

Свиньи выставляются на сельскохозяйственных выставках и оцениваются либо как племенное стадо по сравнению со стандартными характеристиками каждой породы свиней, либо в коммерческих классах, где животных оценивают в первую очередь по их пригодности к убою для получения мяса высшего качества.

Шкуру свиней едят и используют для изготовления чехлов для сидений, одежды и других предметов .

В некоторых развивающихся и развитых странах свиней обычно выращивают на открытом воздухе, во дворах или полях. В некоторых районах свиньям разрешено добывать корм в лесу, где о них могут заботиться свинопасы . В промышленно развитых странах, таких как США, свиноводство перешло от традиционных свиноферм к крупномасштабным интенсивным свинофермам . Это привело к снижению производственных затрат, но может вызвать серьезные проблемы с жестокостью . Поскольку потребители стали обеспокоены гуманным обращением с домашним скотом, спрос на свинину, выращенную на пастбищах, в этих странах увеличился. [92]

Изменение климата

Как и все животные, свиньи могут быть подвержены неблагоприятному воздействию изменения климата , например, испытывать более высокий уровень теплового стресса из-за повышения годовых температур и более интенсивных волн тепла .

Свиньи занимают четвертое место по интенсивности выбросов среди сельскохозяйственных товаров.

У свиней тепловой стресс варьируется в зависимости от их возраста и размера. Молодые и растущие свиньи со средней массой тела 30 кг (66 фунтов) могут переносить температуру до 24 °C (75 °F) до того, как начнут испытывать тепловой стресс, но после того, как они вырастут и откормятся примерно до 120 кг ( 260 фунтов), и в этот момент они считаются готовыми к убою, их переносимость падает всего до 20 °C (68 °F). [93]

В одной из статей подсчитано, что в Австрии на интенсивном сельском хозяйстве, где одновременно откармливали около 1800 свиней, уже наблюдаемое потепление в период с 1981 по 2017 год привело бы к увеличению относительного ежегодного теплового стресса на 0,9–6,4% в год. Он считается представителем других подобных объектов в Центральной Европе. [94]

В последующем документе рассматривалось влияние ряда мер по адаптации. Установка заземленного теплообменника оказалась наиболее эффективным решением проблемы теплового стресса, снизив его на 90–100%. Две другие системы охлаждения также показали значительную эффективность: испарительные охлаждающие подушки из влажной целлюлозы снижали тепловой стресс на 74–92%, хотя они также рисковали увеличить температурный стресс по влажному термометру , поскольку они обязательно увлажняли воздух. Объединение таких прокладок с регенеративными теплообменниками устранило эту проблему, но также увеличило затраты и снизило эффективность системы до 61–86%. Считалось, что все три вмешательства способны полностью смягчить будущее воздействие изменения климата на тепловой стресс в течение, по крайней мере, следующих трех десятилетий, но их установка требует значительных стартовых инвестиций, а их влияние на коммерческую жизнеспособность объектов неясно. Другие меры считались неспособными полностью смягчить последствия потепления, но по сравнению с ними они были дешевле и проще. Они включают в себя удвоение мощности вентиляции и предоставление свиньям отдыха в течение дня, а кормление их ночью, когда прохладнее: такая 10-часовая смена потребует, чтобы на предприятии использовалось только искусственное освещение и перешли преимущественно на работу в ночную смену . Аналогичным образом, содержание меньшего количества свиней на объекте является самым простым вмешательством, однако оно имеет самую низкую эффективность и неизбежно снижает прибыльность. [93]

Как домашние животные

Мини-свинья
Миниатюрная свинка "Соль и перец"

Свиней иногда держат в качестве домашних животных. В середине 1980-х годов свиньи мелкой вьетнамской породы Лон I были завезены в США из Канады; к концу десятилетия «вьетнамский пузатый» продавался как домашнее животное. Не все из них были чистокровными, а некоторые вырастали до значительных размеров; [95] : 616  это увлечение длилось недолго. [96]

В медицинских целях

Свиньи, как живые животные, так и источник посмертных тканей, являются одной из наиболее ценных моделей животных, используемых сегодня в биомедицинских исследованиях, из-за их биологического, физиологического и анатомического сходства с людьми. [97] [98] Например, человеческая кожа очень похожа на свиную, поэтому свиная кожа использовалась во многих доклинических исследованиях. [97] [98] Свиньи [ необходимы разъяснения ] используются для поиска методов лечения, лечения болезней, ксенотрансплантации, [99] и для общего образования. Они также используются при разработке медицинских инструментов и устройств, хирургических методов и инструментов, а также в исследованиях, одобренных FDA. Эти животные способствуют сокращению методов исследований на животных , поскольку они предоставляют больше информации от меньшего количества используемых животных при меньших затратах.

Ксенотрансплантация

В настоящее время свиньи считаются лучшими кандидатами на донорство органов человеку, кроме человека, и на сегодняшний день они являются единственным животным, которое успешно пожертвовало орган человеческому телу. Первое успешное донорство нечеловеческого органа в человеческое тело было проведено 15 сентября 2021 года, когда почка свиньи была пересажена человеку с мертвым мозгом и сразу же начала функционировать аналогично человеческой почке. [100] [101] В процедуре, проводимой доктором Робертом Монтгомери , использовалась свинья-донор, которая была генетически модифицирована так, чтобы не иметь определенного углевода, который человеческий организм считает угрозой – галактозы-альфа-1,3-галактозы . [102] Это последовало за более ранним крупным прорывом, когда углеводы были удалены из генно-инженерных мышей. [103]

Помимо сходства органов свиньи и человека, свиньи являются одними из лучших животных, пригодных для донорства человеком, из-за более низкого риска передачи межвидовых заболеваний. Это вызвано увеличением филогенетической дистанции свиней от человека. [104] Более того, они легко доступны, а появление новых инфекционных агентов менее вероятно, поскольку они находились в тесном контакте с людьми в результате одомашнивания на протяжении многих поколений. [105]

Некоторые препятствия на пути успешного донорства органов от свиньи человеку возникают из-за реакции иммунной системы реципиента - обычно более серьезной, чем при аллотрансплантации , и в конечном итоге приводит к отторжению ксенотрансплантата , а в некоторых случаях приводит к смерти реципиента, в том числе сверхострое отторжение , острое сосудистое отторжение, клеточное отторжение и хроническое отторжение.

Примеры вирусов, переносимых свиньями, включают герпесвирус свиней , ротавирус , парвовирус и цирковирус . Особую озабоченность вызывают PERV (эндогенные ретровирусы свиней), вирусы, передающиеся вертикально, которые встраиваются в геномы свиней. Риски ксеноза двояки: не только человек может заразиться, но и новая инфекция может спровоцировать эпидемию среди населения. Из-за этого риска FDA предложило, чтобы любые реципиенты ксенотрансплантатов находились под пристальным наблюдением до конца жизни и помещались на карантин, если у них проявляются признаки ксеноза. [106]

Клетки свиньи были спроектированы так, чтобы инактивировать все 62 PERV в геноме с использованием технологии редактирования генома CRISPR Cas9 и исключить заражение клеток свиньи человеческими клетками в культуре. [107]

Фольклор

По поверьям традиционных ирландских рыбаков, свинья считается неудачей, и о ней не следует упоминать. [108]

Словарь терминов

Поскольку свинья является основным домашним животным , в английском языке есть много терминов, уникальных для этого вида:

Смотрите также

Примечания

  1. ^ На статью Дэвида ДиСальво в Forbes ссылается статья в журнале Penn State Agricultural Magazine [67], на которую ссылается Кэтрин Беккер из Университета штата Огайо из «Свинины» [68] со ссылкой на работу Кэндис Крони, ныне главу центра Purdue по науке о защите животных. . [69]

Сноски

  1. ^ Гроувс, Колин П. (1995). «О номенклатуре домашних животных». Бюллетень зоологической номенклатуры . 52 (2): 137–141. дои : 10.5962/bhl.part.6749 .Библиотека наследия биоразнообразия
  2. ^ ab "Sus scrofa (дикий кабан)" . Сеть разнообразия животных .
  3. ^ Локхарт, Ким. «Американская дичь / Дикие свиньи / Свиньи / Свиньи / Кабан». Gunnersden.com . Архивировано из оригинала 23 августа 2018 года . Проверено 15 августа 2012 г.
  4. ^ «Королевский визит восхищает на выставке трех графств» . Малверн Газетт . 15 июня 2007 г.
  5. ^ Сумена, КБ; Люси, КМ; Чунгат, Джей-Джей; Ашок, Н.; Харшан, КР (2010). «Региональная гистология подкожной клетчатки и потовых желез крупных белых йоркширских свиней» (PDF) . Тамилнадский журнал ветеринарии и зоотехники . 6 (3): 128–135.[ постоянная мертвая ссылка ]
  6. ^ Фолк, GE; Семкен, ХА (1991). «Эволюция потовых желез». Международный журнал биометеорологии . 35 (3): 180–186. Бибкод : 1991IJBm...35..180F. дои : 10.1007/bf01049065. PMID  1778649. S2CID  28234765.
  7. ^ «Пот, как свинья?». Австралийская радиовещательная корпорация. 22 апреля 2008 г.
  8. ^ Брэке, МБМ (2011). «Обзор валяния свиней: описание поведения и его мотивационная основа». Прикладная наука о поведении животных . 132 (1): 1–13. doi :10.1016/j.applanim.2011.01.002.
  9. ^ Драбек, Д.Х.; Дин, AM; Янса, SA (1 июня 2015 г.). «Почему медоеду все равно: конвергентная эволюция никотиновых ацетилхолиновых рецепторов, нацеленных на яд, у млекопитающих, переживших укусы ядовитых змей». Токсикон . 99 : 68–72. doi :10.1016/j.токсикон.2015.03.007. ПМИД  25796346.
  10. ^ «Плюсы и минусы пузатых свиней». Архивировано из оригинала 17 марта 2014 года . Проверено 25 ноября 2017 г.
  11. ^ Хоффман Дж., Валенчак Т.Г. (2020). «Короткая жизнь на ферме: старение и продолжительность жизни сельскохозяйственных крупных млекопитающих». Геронаука . 42 (3): 909–922. дои : 10.1007/s11357-020-00190-4. ПМК 7286991 . ПМИД  32361879. 
  12. ^ Ли, Минчжоу; Чен, Лей; Тиан, Шилин; Лин, Ю; Тан, Цяньцзы; Чжоу, Сюмин; Ли, Диян; Юнг, Кэрол К.Л.; Че, Тяньдун; Джин, Лонг; Фу, Юйхуа (1 мая 2017 г.). «Комплексное обнаружение вариаций и восстановление недостающей последовательности в геноме свиньи с использованием нескольких сборок de novo». Геномные исследования . 27 (5): 865–874. дои : 10.1101/гр.207456.116. ISSN  1088-9051. ПМК 5411780 . ПМИД  27646534. 
  13. ^ Уорр, А.; и другие. (2020). «Улучшенная эталонная последовательность генома свиней, позволяющая проводить исследования в области генетики и геномики свиней». ГигаСайенс . 9 (6): giaa051. doi : 10.1093/gigascience/giaa051. ПМЦ 7448572 . ПМИД  32543654. 
  14. ^ Карлссон, Макс; Шёстедт, Эвелина; Оксволд, Пер; Сивертссон, Оса; Хуан, Цзиньжун; Альвес, Мария Буэно; Ариф, Мухаммед; Ли, Сянъюй; Лин, Лин; Ю, Цзяин; Ма, Тао (25 января 2022 г.). «Полногеномная аннотация генов, кодирующих белки у свиньи». БМК Биология . 20 (1): 25. дои : 10.1186/s12915-022-01229-y . ISSN  1741-7007. ПМЦ 8788080 . ПМИД  35073880. 
  15. ^ «Браузер таксономии». ncbi.nlm.nih.gov .
  16. ^ Джентри, Антея; Клаттон-Брок, Джульетта; Колин П. Гроувс (2004). «Наименование видов диких животных и их домашних производных» (PDF) . Журнал археологической науки . 31 (5): 645–651. Бибкод : 2004JArSc..31..645G. дои : 10.1016/j.jas.2003.10.006. Архивировано из оригинала (PDF) 8 апреля 2011 года.
  17. ^ Корбет и Хилл (1992), упомянутые в Уилсоне, Делавэр ; Ридер, Д.М., ред. (2005). Виды млекопитающих мира: таксономический и географический справочник (3-е изд.). Издательство Университета Джонса Хопкинса. ISBN 978-0-8018-8221-0. ОСЛК  62265494.
  18. ^ Джентри, Антея; Клаттон-Брок, Джульетта; Гроувс, Колин П. (1996). «Предлагаемое сохранение использования 15 конкретных названий млекопитающих, основанных на диких видах, которые предшествуют или являются современными по отношению к таковым, основанным на домашних животных». Бюллетень зоологической номенклатуры . 53 : 28–37. дои : 10.5962/bhl.part.14102 .
  19. ^ «Исследуйте базу данных» . www.mammaldiversity.org . Проверено 21 августа 2021 г.
  20. ^ Нельсон, Сара М. (1998). Предки для Свиней. Свиньи в доисторические времена. Музей археологии и антропологии Пенсильванского университета. ISBN 9781931707091.
  21. ^ Оттони, К; Флинк, Л.Г.; Эвин, А; Георг, К; Де Купере, Б; Ван Нир, Вт; Бартосевич, Л; Линдерхольм, А; Барнетт, Р.; Питерс, Дж; Декорте, Р; Велкенс, М; Вандерхейден, Н.; Рико, Форекс; Чакирлар, К; Чевик, О; Хельзель, Арканзас; Машкур, М; Каримлу, АФ; Сено, СС; Даужат, Дж; Брок, Ф; Пинхаси, Р; Хонго, Х; Перес-Энсисо, М; Расмуссен, М; Франц, Л; Мегенс, Х.Дж.; Круойманс, Р; Гроенен, М; Арбакл, Б; Бенеке, Н.; Видарсдоттир, США; Бургер, Дж; Куччи, Т; Добни, К; Ларсон, Дж. (2013). «Одомашнивание свиней и опосредованное человеком расселение в Западной Евразии, выявленное с помощью древней ДНК и геометрической морфометрии». Мол Биол Эвол . 30 (4): 824–32. doi : 10.1093/molbev/mss261. ПМК 3603306 . PMID  23180578. Наши данные позволяют предположить, что история начинается с одомашнивания свиней в Юго-Западной Азии, на участках Верхнего Тигра, включая Чайёню Тепеси (Эрвинк и др., 2001), и, возможно, на участках Верхнего Евфрата, включая Кафер Хойюк (Хельмер, 2008) и Невали Чори (Петерс). и др. 2005) 
  22. ^ Розенберг, М; Несбитт, Р; Реддинг, RW; Писналл, Б.Л. (1998). «Халлан Чеми, свиноводство и постплейстоценовые адаптации вдоль дуги Тавр-Загрос (Турция)». Палеориент . 24 (1): 25–41. дои : 10.3406/палео.1998.4667. S2CID  85302206.
  23. ^ Винье, Джей Ди; Заццо, А; Сальеж, Ж. Ф.; Поплин, Ф; Гилейн, Дж; Симмонс, А. (2009). «Донеолитическое управление дикими кабанами и их интродукция на Кипр более 11 400 лет назад». Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 106 (38): 16135–8. Бибкод : 2009PNAS..10616135V. дои : 10.1073/pnas.0905015106 . ПМЦ 2752532 . ПМИД  19706455. 
  24. ^ Ландер, Брайан; Шнайдер, Минди; Брансон, Кэтрин (2019). «История свиней в Китае: от любопытных всеядных до промышленной свинины». Журнал азиатских исследований . 79 (4): 865–889. дои : 10.1017/S0021911820000054.
  25. ^ аб Джуффра, Э; Киджас, Дж. М.; Амаргер, В; Карлборг, О; Чон, Джей Ти; Андерссон, Л. (2000). «Происхождение домашней свиньи: самостоятельное приручение и последующая интрогрессия». Генетика . 154 (4): 1785–91. дои : 10.1093/генетика/154.4.1785. ПМК 1461048 . ПМИД  10747069. 
  26. ^ Жан-Дени Винье; Энн Трессе; Жан-Пьер Дигар (3 июля 2012 г.). История одомашнивания (PDF) (Выступление).
  27. ^ Цена, Макс (март 2020 г.). «Происхождение ближневосточной свиньи». Американское общество зарубежных исследований (ASOR) . Проверено 8 августа 2021 г.
  28. ^ BBC News, «ДНК свиньи раскрывает историю сельского хозяйства» 4 сентября 2007 г. Отчет касается статьи в журнале PNAS .
  29. ^ Ларсон, Дж; Альбарелла, У; Добни, К; Роули-Конви, П; Шиблер, Дж; Трессет, А; Вин, доктор медицинских наук; Эдвардс, CJ; и другие. (2007). «Древняя ДНК, одомашнивание свиней и распространение неолита в Европе» (PDF) . Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 104 (39): 15276–81. Бибкод : 2007PNAS..10415276L. дои : 10.1073/pnas.0703411104 . ПМК 1976408 . ПМИД  17855556. 
  30. ^ Франц, Л (2015). «Доказательства долгосрочного потока генов и отбора во время одомашнивания на основе анализа геномов диких и домашних свиней Евразии». Нат. Жене . 47 (10): 1141–8. дои : 10.1038/ng.3394. PMID  26323058. S2CID  205350534.
  31. ^ Пенниси, Э (2015). «Укрощение свиньи приняло несколько диких оборотов». Наука . doi : 10.1126/science.aad1692.
  32. ^ Франц, Лоран А.Ф.; Хейл, Джеймс; Лин, Одри Т.; Шой, Амели; Георг, Кристина; Бенеке, Норберт; Александр, Мишель; Линдерхольм, Анна; Маллин, Виктория Э.; Дейли, Кевин Г.; Баттиста, Винсент М.; Цена, Макс; Грон, Курт Дж.; Александри, Панорайя; Арбогаст, Роз-Мари; Арбакл, Бенджамин; Бӑлӑшеску, Адриан; Барнетт, Росс; Бартосевич, Ласло; Барышников Геннадий; Бонсолл, Клайв; Борич, Душан; Боронеанц, Адина; Булатович, Елена; Чакирлар, Канан; Карретеро, Хосе-Мигель; Чепмен, Джон; Черч, Майк; Круойманс, Ричард; и другие. (2019). «Древние свиньи демонстрируют почти полную смену генома после их завоза в Европу». Труды Национальной академии наук . 116 (35): 17231–17238. Бибкод : 2019PNAS..11617231F. дои : 10.1073/pnas.1901169116 . ПМК 6717267 . ПМИД  31405970. 
  33. ^ Торрехон, Фернандо; Систернас, Марко; Аранеда, Альберто (2004). «Эффекты окружающей среды испанской колонизации от реки Мауллин аль-архипелаго Чилоэ, сюр-де-Чили» [Экологические последствия испанской колонизации от реки де Моллин до архипелага Чилоэ, юг Чили]. Revista Chilena de Historia Natural (на испанском языке). 77 (4): 661–677. дои : 10.4067/s0716-078x2004000400009 .
  34. ^ II.G.13. – Свиньи. Архивировано 20 декабря 2007 г. в Wayback Machine.
  35. ^ "Дикие свиньи в Миссури | Департамент охраны природы штата Миссури" . mdc.mo.gov . Архивировано из оригинала 8 марта 2017 года . Проверено 7 марта 2017 г.
  36. ^ «Правила охоты на диких кабанов» . agfc.com . Архивировано из оригинала 22 февраля 2017 года . Проверено 7 марта 2017 г.
  37. ^ «Управление дикими свиньями | DNR Джорджии - Отдел ресурсов дикой природы» . georgiawildlife.com . Архивировано из оригинала 8 марта 2017 года . Проверено 8 марта 2017 г.
  38. ↑ Юн, Кэрол Кэсук (2 декабря 1992 г.). «Чужие виды угрожают окружающей среде Гавайев». Нью-Йорк Таймс .
  39. ^ «Интродуцированные птицы и млекопитающие в Новой Зеландии и их влияние на окружающую среду - NZETC». nzetc.org .
  40. ^ «Названы 100 самых разрушительных видов в мире» . Независимый . 21 ноября 2004 г. Архивировано из оригинала 26 мая 2022 г. Проверено 7 марта 2017 г.
  41. ↑ Марилия, Do G1 Bauru e (12 апреля 2013 г.). «Разрешение на прекращение деятельности производителей транквилизаторов в Ассис, SP». Бауру и Марилия .{{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  42. ^ «IBAMA разрешает поимку и убийство хавапоркос - Фолья-ду-Сул-Гаучо» . Архивировано из оригинала 3 июля 2017 года.
  43. ^ "Javaporco dá prejuízo e amedronta produtores rurais de Maracai, SP" . Архивировано из оригинала 23 января 2019 года . Проверено 26 апреля 2013 г.
  44. ^ MS Rural - фермерам разрешено контролировать популяцию экзотических видов, таких как европейский кабан. Архивировано 12 октября 2014 г. в Wayback Machine (на португальском языке).
  45. ^ «Состояние и распространение диких кабанов в Риу-Гранди-ду-Сул, Южная Бразилия». 2009.
  46. ^ "ПСД Онлайн" . fas.usda.gov .
  47. ^ Сводная информация о свиньях по отдельным странам. Архивировано 29 марта 2012 г. в Wayback Machine , Министерство сельского хозяйства США, Иностранная сельскохозяйственная служба (общее количество равно производству (урожай свиней) плюс общие начальные запасы.
  48. ^ Хьюз, Пол (1980). Размножение у свиньи . Массачусетс: Группа Баттерворта. ISBN 0408709464.
  49. ^ "Репродуктивная биология диких свиней". 16 мая 2012 г.
  50. ^ «Искусственное осеменение свиней G2312: разведение самок | Расширение Университета Миссури» . Extension.missouri.edu . Архивировано из оригинала 8 марта 2017 года . Проверено 7 марта 2017 г.
  51. ^ «Самка - размножение свиней» . livestocktrail.illinois.edu . Проверено 7 марта 2017 г.
  52. ^ Базер, ФРВ; Валлет, Дж.Л.; Робертс, РМ; Шарп, Д.Д.; Тэтчер, WW (1986). «Роль продуктов секрета концептуса в установлении беременности». Дж. Репрод. Плодородный . 76 (2): 841–850. дои : 10.1530/jrf.0.0760841 . ПМИД  3517318.
  53. ^ Базер, Фуллер В.; Сон, Квонхва; Ким, Джинён; Данлэп, Кэтрин А.; Саттерфилд, Майкл Кэри; Джонсон, Грегори А.; Бургхардт, Роберт С.; Ву, Гояо (1 января 2012 г.). «Биология матки свиней и овец». Журнал зоотехники и биотехнологии . 3 (1): 23. дои : 10.1186/2049-1891-3-23 . ISSN  2049-1891. ПМЦ 3436697 . ПМИД  22958877. 
  54. ^ Аб Зечик, AJ; и другие. (2018). «Регуляция желтого тела свиней во время беременности». Размножение . 156 (3): R57–R67. дои : 10.1530/реп-17-0662 . ПМИД  29794023.
  55. ^ Вацлавик, А.; и другие. (2017). «Эмбрио-материнский диалог при установлении беременности и имплантации свинье». Молекулярное воспроизводство и развитие . 84 (9): 842–855. дои : 10.1002/mrd.22835 . ПМИД  28628266.
  56. ^ Фермер, Шанталь (2015). Беременная и лактирующая свиноматка . Нидерланды: Академическое издательство Wageningen. ISBN 9789086868032. ОСЛК  899008362.
  57. ^ Эрвинк А. и Добни К. (2002). Свинья все времена года? Подходы к оценке второго опороса в археологических популяциях свиней. Археофауна, (11).
  58. ^ Бинтлифф, Дж.; Эрл, Т.; Пиблз, К. (2008). Спутник археологии. Уайли. п. 305. ИСБН 978-0-470-99860-1.
  59. ^ abc Клаттон-Брок, Дж. (1987). Естественная история одомашненных млекопитающих. Издательство Кембриджского университета, Кембридж, стр. 73–74.
  60. ^ Алжир, Бо; Увнес-Моберг, Керстин (1 июня 2007 г.). «Материнское поведение свиней». Гормоны и поведение . Репродуктивное поведение сельскохозяйственных и лабораторных животных. 11-е ежегодное собрание Общества поведенческой нейроэндокринологии. 52 (1): 78–85. дои : 10.1016/j.yhbeh.2007.03.022. PMID  17482189. S2CID  9742677.
  61. ^ abcd Bracke, MBM (2011). «Отзыв о валянии свиней: описание поведения и его мотивационная основа». Прикладная наука о поведении животных . 132 (1–2): 1–13. doi :10.1016/j.applanim.2011.01.002.
  62. ^ «Выдувное пальто - Часто задаваемые вопросы по линьке мини-свиней» . americanminipigassociation.com . 2 апреля 2016 г.
  63. ^ Конгстед, AG; Хорстед, К.; Хермансен, Дж. Э. (2013). «Свиньи на свободном выгуле, кормящиеся топинамбуром (Helianthus tuberosus L.) – Влияние стратегии кормления на рост, конверсию корма и поведение животных». Acta Agriculturae Scandinavica, Раздел А. 63 (2): 76–83. дои : 10.1080/09064702.2013.787116. S2CID  84886946.
  64. ^ «10 самых умных животных на Земле». MNN – Сеть Матери-Природы . Проверено 8 марта 2017 г.
  65. ^ "Признаки разумной жизни | Журнал естественной истории" . naturalhistorymag.com . Проверено 3 июня 2019 г.
  66. ↑ Дэвид Дисалво, 26 ноября 2014 г., насколько умной была эта индейка и ветчина до того, как она стала ужином, на forbes.com, по состоянию на 27 января 2017 г.
  67. ^ «В глазах свиньи» - Эстон Марц Государственный сельскохозяйственный журнал Пенсильвании, осень / зима 1997 г. Колледж сельскохозяйственных наук штата Пенсильвания [ постоянная мертвая ссылка ] По состоянию на 27 января 2017 г.
  68. ^ Кэтрин Беккер: «Свинина» на u.osu.edu [ постоянная неработающая ссылка ] По состоянию на 27 января 2017 г.
  69. ^ «Крони возглавит Центр науки о защите животных Пердью», доступ 27 января 2017 г.
  70. ↑ Энджер, Натали (9 ноября 2009 г.). «Свиньи оказываются умными, если не тщеславными». Нью-Йорк Таймс . Нью-Йорк . Проверено 28 июля 2010 г.
  71. ^ abc «Поведение мини-свиней, укореняющееся и подталкивающее». americanminipigassociation.com . 8 июня 2016 г.
  72. ^ «Свиньи Кунекуне идеально подходят для жизни на ферме» . www.tractorsupply.com .
  73. ^ abc Алжир, Бо; Увнес-Моберг, Керстин (1 июня 2007 г.). «Материнское поведение свиней». Гормоны и поведение . 52 (1): 78–85. дои : 10.1016/j.yhbeh.2007.03.022. ISSN  0018-506X. PMID  17482189. S2CID  9742677.
  74. ^ аб Вишнер, Д.; Кемпер, Н.; Критер, Дж. (2009). «Поведение свиноматок при строительстве гнезд и последствия для свиноводства». Животноводство . 124 (1): 1–8. doi :10.1016/j.livsci.2009.01.015.
  75. ^ Фрейзер, Д. (1980). «Обзор поведенческих механизмов выделения молока у домашней свиньи». Прикладная этология животных . 6 (3): 247–256. дои : 10.1016/0304-3762(80)90026-7.
  76. ^ Роде Парфет, Калифорния; Гоню, HW (1991). «Привлечение новорожденных поросят к слуховым, зрительным, обонятельным и тактильным раздражителям». Журнал зоотехники . 69 (1): 125–133. дои : 10.2527/1991.691125x. PMID  2005005. S2CID  31788525.
  77. ^ Алжир, Б (1993). «Уход за свиньями: информирование о потребностях и распределение ресурсов». Журнал зоотехники . 71 (10): 2826–2831. дои : 10.2527/1993.71102826x. ПМИД  8226386.
  78. ^ Кастрен, Х.; Алджерс, Б.; Дженсен, П.; Салониеми, Х. (1989). «Сосущее поведение и потребление молока у новорожденных поросят как реакция на хрюканье свиноматки». Прикладная наука о поведении животных . 24 (3): 227–238. дои : 10.1016/0168-1591(89)90069-5.
  79. ^ Дженсен, П.; Густафссон, Г.; Аугустссон, Х. (1998). «Массаж после молокоотдачи у домашних свиней – пример честного попрошайничества?». Поведение животных . 55 (4): 779–786. дои : 10.1006/anbe.1997.0651. PMID  9632466. S2CID  12493158.
  80. ^ Фрейзер, Д. (1973). «Кормление и кормление свиней. I. Важность стимуляции передних сосков». Британский ветеринарный журнал . 129 (4): 324–336. дои : 10.1016/s0007-1935(17)36434-5. ПМИД  4733757.
  81. ^ Джеппесен, Ле (1982). «Порядок сосков в группах поросят, выращенных на искусственной свиноматке. II. Поддержание порядка сосков с некоторыми доказательствами использования запаховых сигналов». Прикладная этология животных . 8 (4): 347–355. дои : 10.1016/0304-3762(82)90067-0.
  82. ^ "Animalbehaviour.net (Свиньи)" . Архивировано из оригинала 17 марта 2012 года . Проверено 9 декабря 2012 года .
  83. ^ "Animalbehaviour.net (Овца)" . Архивировано из оригинала 26 декабря 2012 года . Проверено 9 декабря 2012 года .
  84. ^ Ломас, Калифорния; Пиггинс, Д.; Филлипс, CJC (1998). «Визуальное осознание». Прикладная наука о поведении животных . 57 (3–4): 247–257. дои : 10.1016/s0168-1591(98)00100-2.
  85. ^ Хоупт, К.А., (1998). Поведение домашних животных для ветеринаров и зоотехников. 3-е издание. Издательство Государственного университета Айовы, Эймс.
  86. ^ Гоню, HW, (2001). Социальное поведение свиней. В книге «Социальное поведение сельскохозяйственных животных» под ред. Килинг, Л.Дж., и Гоню, HW CABI, Оксфорд.
  87. ^ Вьей-Томас, К.; Синьоре, JP (1992). «Феромональная передача аверсивного опыта у домашних свиней». Журнал химической экологии . 18 (9): 1551–1557. дои : 10.1007/bf00993228. PMID  24254286. S2CID  4386919.
  88. ^ Дженсен, П.; Редбо, И. (1987). «Поведение домашних свиней на свободном выгуле при выходе из гнезда». Прикладная наука о поведении животных . 18 (3–4): 355–362. дои : 10.1016/0168-1591(87)90229-2.
  89. ^ "Охрана домашнего скота". www.livstockconservancy.org . Проверено 7 марта 2017 г.
  90. ^ «Хороший уход за Ellegaard Göttingen Minipigs®» (PDF) . Эллегаард Геттинген Минипигс . Архивировано из оригинала (PDF) 19 апреля 2016 года . Проверено 2 июля 2018 г.
  91. ^ "ФАОСТАТ". Фао.орг . Проверено 25 октября 2019 г.
  92. ↑ Стром, Стефани (2 января 2014 г.). «Спрос на свиней, гуманно выращиваемых на открытом воздухе, растет». Нью-Йорк Таймс . Проверено 15 апреля 2015 г.
  93. ^ аб Шаубергер, Гюнтер; Миковиц, Кристиан; Цольлич, Вернер; Хёртенхубер, Стефан Дж.; Баумгартнер, Йоханнес; Нибур, Кнут; Пирингер, Мартин; Кнаудер, Вернер; Андерс, Ивонн; Андре, Конрад; Хенниг-Паука, Изабель; Шенхарт, Мартин (22 января 2019 г.). «Влияние глобального потепления на содержание скота в зданиях: эффективность адаптационных мер по снижению теплового стресса у выращиваемых на откорме свиней». Климатические изменения . 156 (4): 567–587. Бибкод : 2019ClCh..156..567S. дои : 10.1007/s10584-019-02525-3 . S2CID  201103432.
  94. ^ Миковиц, Кристиан; Цольлич, Вернер; Хёртенхубер, Стефан Дж.; Баумгартнер, Йоханнес; Нибур, Кнут; Пирингер, Мартин; Андерс, Ивонн; Андре, Конрад; Хенниг-Паука, Изабель; Шенхарт, Мартин; Шаубергер, Гюнтер (22 января 2019 г.). «Воздействие глобального потепления на системы содержания свиней в закрытых помещениях для выращивания и откорма свиней: моделирование теплового стресса на период с 1981 по 2017 год в Центральной Европе». Международный журнал биометеорологии . 63 (2): 221–230. Бибкод : 2019IJBm...63..221M. дои : 10.1007/s00484-018-01655-0 . PMID  30671619. S2CID  58951606.
  95. ^ Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Дж. Холл, Д. Филипп Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (шестое издание). Уоллингфорд: CABI. ISBN 9781780647944 . 
  96. ^ Радость свиней / Свиньи как домашние животные. PBS Природа. По состоянию на июнь 2017 г.
  97. ^ Аб Херрон, Алан Дж. (5 декабря 2009 г.). «Свиньи как дерматологическая модель кожных заболеваний человека» (PDF) . ivis.org . Центр сравнительной медицины DVM и отделение патологии Медицинского колледжа Бэйлора, Хьюстон, Техас . Проверено 27 января 2018 г. Было показано, что кожа свиньи наиболее похожа на кожу человека. Свиная кожа структурно аналогична соотношению толщины эпидермиса и дермо-эпидермиса человека. Свиньи и люди имеют схожий рисунок волосяных фолликулов и кровеносных сосудов на коже. Биохимически свиньи содержат кожный коллаген и эластические вещества, которые больше похожи на человеческие, чем у других лабораторных животных. Наконец, свиньи имеют схожие физические и молекулярные реакции на различные факторы роста.
  98. ^ Аб Лю, Дж.; Ким, Л.; Мэдсен, Т.; Бушар, Г. Ф. «Сравнение заживления ран у людей, свиней и грызунов с новыми данными исследований на миниатюрных свиньях» (PDF) . sinclairresearch.com . Исследовательский центр Синклера, Освасс, Миссури, США; Ветеринарно-медицинская диагностическая лаборатория, Колумбия, Миссури, США. Архивировано из оригинала (PDF) 27 января 2018 года . Проверено 27 января 2018 г. Кожа свиньи анатомически, физиологически, биохимически и иммунологически подобна коже человека.
  99. ^ «Ксенотрансплантация: как органы свиньи можно пересадить человеку». www.animalbiotech.com . Животноводческая биотехнологическая промышленность. 19 марта 2018 года . Проверено 5 ноября 2018 г.
  100. ^ «Успешная трансплантация почки от свиньи человеку - «момент трансформации»» . www.yahoo.com . 20 октября 2021 г. Проверено 2 ноября 2021 г.
  101. ↑ Лапид, Нэнси (20 октября 2021 г.). «Американские хирурги успешно протестировали трансплантацию свиной почки на человеке» . Рейтер . Проверено 2 ноября 2021 г.
  102. ^ «Прогресс в ксенотрансплантации открывает двери для новых поставок критически необходимых органов» . Новости Лангоне Нью-Йоркского университета . Проверено 2 ноября 2021 г.
  103. ^ Латемпл, округ Колумбия; Галили, У. (1998). «Взрослый и неонатальный анти-Gal-ответ у мышей, нокаутных по альфа1,3-галактозилтрансферазе». Ксенотрансплантация . 5 (3): 191–196. doi :10.1111/j.1399-3089.1998.tb00027.x. PMID  9741457. S2CID  39194181.
  104. ^ Дулдения, доктор медицины; Уорренс, АН (2003). «Ксенотрансплантация: где мы находимся сегодня?». Журнал Королевского медицинского общества . 96 (3): 111–117. дои : 10.1177/014107680309600303. ПМК 539416 . ПМИД  12612110. 
  105. ^ Тейлор, Л. (2007) Ксенотрансплантация. Emedicine.com
  106. ^ FDA. (2006)План действий по ксенотрансплантации: подход FDA к регулированию ксенотрансплантации. Центр оценки и исследований биологических препаратов.
  107. ↑ Карл Циммерман (15 октября 2015 г.). «Редактирование ДНК свиньи может привести к увеличению количества органов у людей». Нью-Йорк Таймс .
  108. ^ Ни Флойнн, Баирбре (2018). Холодное железо: аспекты профессионального фольклора ирландских рыбаков . Comhairle Bhéaloideas Éireann. стр. 38–56. ISBN 978-0-9565628-7-6.
  109. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «курган», 21. « существительное : свинья-самец после кастрации, на сосу или на отъеме».
  110. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «кабан», 30. « существительное — некастрированная свинья мужского пола».
  111. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «Опорос», 97. « существительное : акт рождения поросят».
  112. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «позолота», 97. « существительное - молодая свинья».
  113. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «поросенок», 189. « существительное - молодая свинья».
  114. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «свинья», 229. « существительное - свинья».
  115. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «свиньи», 240. « существительное - собирательный термин для обозначения свиней».

Рекомендации

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Sus Domesticus .