Shri Mahila Griha Udyog Lijjat Papad ( перевод с английского «Женская домашняя промышленность, вкусный папад» ), широко известный как Lijjat , является индийским женским рабочим кооперативом , занимающимся производством различных товаров народного потребления . Основная цель организации — расширение прав и возможностей женщин путем предоставления им возможностей трудоустройства. Основанная в 1959 году семью гуджаратскими женщинами в Мумбаи с начальным капиталом всего в 80 рупий (6800 рупий с поправкой на инфляцию) ( 80 долларов США по сегодняшним ценам), она имела годовой оборот более 1600 крор рупий (более 224 миллионов долларов США) в 2019 году. [ необходима цитата ] Она обеспечивает работой 45 000 (в 2021 году) женщин по всей стране. [4]
Лиджат начинался как кустарное производство в городской местности, но распространился и на сельские районы. [5] Это считается одной из самых замечательных предпринимательских инициатив женщин, которая ассоциируется с расширением прав и возможностей женщин в Индии. [6] Благодаря стандартизации в Пападе , 4,8 миллиарда Пападов были изготовлены 45 000 сестер Лиджат по всей Индии со схожими вкусами.
Lijjat основали семь гуджаратских женщин из Мумбаи. Женщины жили в Lohana Niwas, группе из пяти зданий в Girgaum . Они хотели начать предприятие, чтобы создать устойчивый источник средств к существованию, используя единственный навык, который у них был, то есть кулинарию. Этими семью женщинами были Джасвантибен Джамнадас Попат , Парватибен Рамдас Тодани, Уджамбен Нарандас Кундалиа, Банубен. Н. Танна, Лагубен Амритлал Гокани, Джаябен В. Витхалани и Дивалибен Лукка. [7] [8]
Женщины заняли 80 рупий у Чхаганлала Карамси Пареха , члена Общества слуг Индии и социального работника. [8] Они взяли под контроль убыточное предприятие по производству пападов некоего Лакшмидаса бхаи, [9] и купили необходимые ингредиенты и основную инфраструктуру, необходимую для производства пападов. 15 марта 1959 года они собрались на террасе своего здания и начали с производства 4 упаковок пападов. [10] Они начали продавать папады известному торговцу в Бхулешваре . С самого начала женщины решили, что не будут обращаться к кому-либо за пожертвованиями или помощью, даже если организация понесет убытки. [11]
Их проводником стал Чхаганлал Парекх, более известный как Чаганбапа. [5] Изначально женщины делали два разных качества пападов, чтобы продать худший по более низкой цене. Чаганбапа посоветовал им делать стандартный папад и попросил их никогда не идти на компромисс в отношении качества. Он подчеркнул для них важность управления предприятием как бизнесом и ведения надлежащей отчетности. [12]
Lijjat расширилась как кооперативная система. Первоначально даже девушки младшего возраста могли присоединиться, но позже минимальный возраст для вступления был установлен в восемнадцать лет. В течение трех месяцев около 25 женщин делали папады. Вскоре женщины купили некоторое оборудование для бизнеса, такое как посуда, шкафы , печи и т. д. В первый год годовой объем продаж организации составил 6196 рупий. [13] Сломанные папады были распределены между соседями. [9]
В течение первого года женщинам пришлось остановить производство на четыре месяца в сезон дождей, так как дожди мешали высушить папады. [5] На следующий год они решили проблему, купив раскладушку и печь. Папады хранились на раскладушке, а печь под раскладушкой, так что процесс сушки мог происходить, несмотря на дожди. [8]
Группа получила значительную известность благодаря сарафанному радио и статьям в местных газетах. Эта известность помогла ей увеличить количество членов. Ко второму году ее формирования к группе присоединилось от 100 до 150 женщин, а к концу третьего года в ней было более 300 членов. [8] К этому времени терраса из семи основателей уже не могла вместить членов и ингредиенты, поэтому замешанная мука распределялась между членами, которые брали ее к себе домой и делали папады. [5] Папады приносили обратно для взвешивания и упаковки.
Попытка открыть филиал в пригороде Мумбаи Малад в 1961 году не увенчалась успехом. [14] В 1962 году группа выбрала для своей продукции название Lijjat ( на гуджарати «вкусный»). Название, предложенное Дхираджем Рупарелем, было выбрано на конкурсе, проведенном специально для этой цели, с призовым фондом в 5 рупий. [9] Организация была названа Shri Mahila Griha Udyog Lijjat Papad. [8] На многих индийских языках Mahila означает «женщины», Griha означает «дом», Udyog означает «промышленность». К 1962–63 годам годовой объем продаж papads достиг 182 000 рупий . [5]
В июле 1966 года Lijjat зарегистрировал себя как общество в соответствии с Законом о регистрации обществ 1860 года. [8] В том же месяце, по рекомендации Чаганбапы, председатель KVIC У. Н. Дхебар лично проинспектировал Lijjat. [5] KVIC или Комиссия по развитию кхади и сельской промышленности является уставным органом, созданным правительством Индии для развития сельской промышленности. В сентябре 1966 года KVIC официально признал Lijjat в качестве подразделения, принадлежащего «группе промышленности по переработке зерновых и бобовых» в соответствии с Законом о кхади и сельской промышленности. Она также была признана «деревенской промышленностью». В 1966 году KVIC предоставил ей оборотный капитал в размере 800 000 рупий (0,8 миллиона) и предоставил определенные налоговые льготы. [8]
Попытка открыть филиал в городе Сангли в 1966 году не увенчалась успехом. [14] Первый филиал за пределами Махараштры был открыт в Валоде, Гуджарат , в 1968 году . [13] После огромного успеха со своими пападами, Lijjat начал производить другие продукты, такие как khakhra (1974), masala (1976), vadi, wheat atta и хлебобулочные изделия (1979). В 1970-х годах Lijjat открыл мукомольные заводы (1975), печатное отделение (1977) и отделение полипропиленовой упаковки (1978). Группа также инициировала несколько неудачных предприятий, таких как cottage leather (1979), спички (1979) и agarbatti s (благовония). [15]
В июле 1979 года генеральный секретарь профсоюза попытался вмешаться в дела Lijjat, выдвинув определенные требования от имени нескольких сестер-членов. LC Joshi, адвокат по трудовым вопросам Бомбея и известный эксперт по трудовым отношениям, был вызван для консультаций. В своих замечаниях на тему «Кто владеет Lijjat?» он пояснил, что сестры-члены были компетентны принимать собственные решения, и внешнее агентство не имело права вмешиваться во внутреннюю работу Lijjat. [16]
В 1985 году филиал Lijjat в Джабалпуре был взят под контроль неким Шантилалом Шахом как его собственное подразделение, которым он управлял с помощью Sanchalika (главы филиала), которая была женой его сотрудника. Lijjat прошел через огромное давление и судебные постановления о приостановлении, чтобы исправить ситуацию. [17]
В 1987 году Lijjat приобрела новое помещение в Kamal Apartments в Бандре , пригороде Мумбаи. Зарегистрированный офис переехал в Бандру с июля 1988 года. [9] В 1988 году Lijjat вышла на рынок мыла с моющим средством и мылом Sasa. [18] Годовой объем продаж Sasa составил 500 миллионов рупий, что составило 17 процентов от общего оборота Lijjat в 1998 году. В марте 1996 года в Мумбаи был открыт 50-й филиал Lijjat. [19]
В 1980-х годах Lijjat также начала принимать участие в нескольких торговых ярмарках и выставках, что увеличило ее продажи и сделало торговую марку «Lijjat» хорошо известной среди людей. [9] Реклама проводилась через местные газеты, телевидение и радио. Учреждение спонсировало программы и раздавало подарки победителям определенных шоу на телевидении. [20] Деньги на рекламу тратило подразделение полипропилена, которое возвращало их, добавляя к цене мешков, которые оно поставляло всем филиалам и отделениям по всей Индии. [21]
В 1980-х и 1990-х годах Lijjat начала привлекать внимание иностранных гостей и официальных лиц. Вице-президент Уганды, доктор Спесиоза Вандира-Казибве , посетила центральный офис Lijjat в январе 1996 года, так как она хотела открыть подобное учреждение в Уганде. [22] Lijjat начала экспортировать свою продукцию с помощью торговых импортеров в Великобритании, США, на Ближнем Востоке, в Сингапуре, Нидерландах, Таиланде и других странах. Ее годовой экспорт составил более 2,4 миллиона долларов США в 2001 году. [13] [23] По мере роста ее популярности Lijjat начала сталкиваться с проблемой появления на рынке поддельных Lijjat papads. В июне 2001 года в этой связи в Бихаре были арестованы три человека . [5] На веб-сайте Lijjat объясняются идентификационные признаки оригинальных Lijjat papads.
Lijjat получила награду «Лучшее промышленное учреждение деревни» от KVIC за период с 1998–99 по 2000–01 гг. [24] В 2002 году награда «Бизнесвумен года» была вручена «Женщинам, стоящим за Lijjat Papad» на церемонии вручения наград The Economic Times Awards for Corporate Excellence. [25] На церемонии награждения президент Lijjat призвал правительства штатов Махараштра и Пенджаб пересмотреть свое решение об отмене налоговых льгот на моющее средство Sasa производства Lijjat.
В 2002 году оборот Lijjat составил 3 млрд рупий, а экспорт составил 100 млн рупий. В 62 подразделениях по всей стране работало 42 000 человек. (2002) [8] 62-й филиал начал работу в Джамму и Кашмире в 2002 году, зарегистрировав более 150 членов. [13]
В 2003 году Lijjat получил звание «Лучшее промышленное учреждение деревни». [24] Он также получил премию PHDCCI Brand Equity Award 2005. [26] Lijjat отметил свое 50-летие 15 марта 2009 года. [27]
Lijjat Papad Business имеет 82 филиала в 17 штатах Индии. Lijjat Papad в настоящее время экспортирует свою продукцию с помощью Merchant Exporters. Они экспортируют свою продукцию в более чем 25 стран, включая США , Великобританию , Францию , Германию , Италию , страны Ближнего Востока , Таиланд , Сингапур , Гонконг (Китай) , Нидерланды , Японию , Канаду , Австралию , Южную Африку и многие другие страны.
Lijjat верит в философию sarvodaya и коллективной собственности. Она принимает всех своих работающих членов как владельцев и равноправных участников как прибылей, так и убытков. [11] Члены являются совладельцами и ласково называются «сестрами». Все решения принимаются на основе консенсуса, и любая сестра-член имеет право наложить вето на решение. [28] Мужчины могут быть только наемными работниками (бухгалтерами, водителями или охранниками), а не членами организации (т.е. они не являются владельцами). [13]
Управление организацией поручено управляющему комитету из двадцати одного члена, включая президента, вице-президента, двух секретарей и двух казначеев. [13] Санчалики отвечают за различные отделения и подразделения. Должностные лица управляющего комитета и санчалики избираются из числа сестер-членов каждые три года. [13] В каждом отделении есть комитет из одиннадцати сестер-членов, которые также выбираются на основе консенсуса.
Центральный офис в Мумбаи ранее координировал деятельность различных отделений. Но по мере роста организации полномочия были децентрализованы в плане работы и распределения прибыли на уровне отделений. Однако санчаликам по -прежнему необходимо одобрение управляющего комитета, прежде чем они возьмутся за любой новый проект или деятельность.
Все отделения следуют одному и тому же набору инструкций и имеют схожую систему учета. Для координации различных отделений в регионе или штате существуют координационные комитеты отделений и региональные собрания различных отделений в штате. На ежегодном общем собрании присутствуют сестры-члены, представляющие отделения и подразделения со всей Индии.
В настоящее время Lijjat имеет филиалы в семнадцати индийских штатах – Андхра-Прадеш , Бихар, Дели , Гуджарат, Харьяна , Джаркханд, Джамму и Кашмир , Карнатака, Керала , Мадхья-Прадеш, Махараштра , Орисса, Пенджаб , Раджастхан, Тамилнад , Уттар-Прадеш и Западная Бенгалия .
Бухгалтерские книги легкодоступны для всех сестер-участниц, что обеспечивает прозрачность. Lijjat следует собственному принципу финансовой отчетности. В организации нет кредитного метода для ведения операций. Каждый платеж производится ежедневно, за исключением внешних поставок сырья. Прибыль и убытки делятся поровну между членами данного филиала. В первые дни Lijjat прибыль за первые шесть месяцев делилась поровну между всеми сестрами в форме золота. Эта практика разделения все еще действует, но теперь решение о том, делить ли прибыль золотом или наличными, принимается на уровне филиала. [29] Расходы на рекламу на национальном уровне несут все филиалы и подразделения в зависимости от их индивидуальных производственных возможностей.
Качество papad s может различаться в зависимости от качества воды, используемой в разных частях Индии. Чтобы избежать любых несоответствий, конечные продукты тестируются в лаборатории Lijjat в Мумбаи. На ежемесячных встречах проверяются вопросы качества и модификации. [ 5] Центральный офис закупает и распределяет все ингредиенты для поддержания качества конечного продукта. Например, урад дал импортируется из Мьянмы , асафетида импортируется из Афганистана , а черный перец поставляется из Кералы. [30] Комитет часто совершает неожиданные визиты в различные филиалы, чтобы убедиться, что условия производства гигиеничны. [13] Когда открывается новый филиал Lijjat, соседний филиал Lijjat помогает ему, направляя и обучая новых членов.
В случае последовательных неудач отделения в соблюдении философии организации по постоянному качеству и производству papads, центральный комитет уменьшает дневную заработную плату своих членов на 1 рупию. Сестры-участницы также вознаграждаются за дополнительные усилия. Например, в 2002 году сестры-участницы отделения в Раджкоте получили по 4000 рупий каждая в качестве бонуса, в то время как сестры-участницы отделений в Мумбаи и Тхане получили 5-граммовую золотую монету в качестве поощрения. [13] Несколько выпусков Lijjat Patrika перечисляют имена/номера сестер-участниц, которые были вознаграждены деньгами или золотом за свои дополнительные усилия. [9]
Lijjat производит несколько видов продукции, самой известной из которых является папад :
Lijjat имеет несколько подразделений и производственных единиц: [31]
Lijjat Patrika , внутренний журнал, публикуется и распространяется по номинальной цене среди тех, кто интересуется деятельностью Lijjat. Он публикуется на многих языках: хинди , английском, маратхи , гуджарати . Он стал мощным средством коммуникации для информации, связанной со значимыми событиями и инициативами в Lijjat, а также для представления статей о женщинах. [13]
Сестры-участницы всех отделений Лиджат читают общерелигиозную молитву перед началом своих ежедневных дел. [13] Сестры свободны в выборе своих занятий, и каждому занятию придается одинаковое значение.
Выход из организации является добровольным. Ни одну сестру-участницу нельзя попросить уйти, если только она не пойдет против организационных принципов. В Lijjat нет фиксированного возраста выхода на пенсию. Однажды, когда президента Джоти Наик спросили об этой аномалии, она сказала, что нет необходимости предусматривать пенсионный возраст, поскольку акцент, очевидно, делается на зарабатывании хлеба ежедневным трудом на протяжении всей жизни. [9]
Рост Lijjat часто наблюдается в более широком контексте женщин и их расширения прав и возможностей. Организация предприняла различные усилия по содействию грамотности и компьютерному образованию для сестер-участниц и их семей. Кампания по обучению грамоте для сестер началась с занятий по обучению грамоте в Гиргауме 18 июня 1999 года. [32] Позднее управляющий комитет решил начать такие занятия во всех своих отделениях. [13] С 1980 года Lijjat начала выдавать стипендии Chhaganbapa Smruti дочерям сестер-участниц. [33]
Сестры-участницы использовали свою организацию в качестве средства для продвижения своего благосостояния и благосостояния своих семей. В центре Валода они создали образовательный и хобби-центр для сельских женщин. Проводились курсы по машинописи, кулинарии, шитью, вязанию и изготовлению игрушек, а также другие курсы, такие как забота о детях, оказание первой помощи и гигиена. [34] Первая в истории дорога пукка (смоляная) в Валоде была построена и открыта в 1979 году при помощи отделения Лиджат, Валод. [35]
В 1979 году Лиджат объединилась с ЮНИСЕФ для организации семинара в Мумбаи на тему «Уход за детьми и благополучие матери» в рамках празднования Международного года ребенка. [36] В октябре 1984 года Бхадрабен Бхатт представляла Лиджат на спонсируемом ЮНЕСКО международном семинаре «Роль женщин в усвоении и распространении технологических инноваций», состоявшемся в NITIE , Повай . [37] Алкабен Калия представляла Лиджат на национальном совещании по вопросам женщин, созванном Национальной комиссией по делам самозанятых женщин. [38]
По просьбе Матери Терезы сестры-участницы также приняли участие в некоторых мероприятиях Аша Дхан, учреждения по уходу за обездоленными женщинами. [39]
Сестры-участницы Лиджат также пытались основать кооперативный банк, но их усилия не увенчались успехом. [40]
Несколько раз сестры-участницы Lijjat занимались общественной деятельностью, например, раздавали питательную еду бедным детям, жертвовали деньги на проведение общинных браков, учреждали призовые фонды для распространения начального образования, проводили акции по сдаче крови, организовывали оздоровительные лагеря, акции по возделыванию плантаций и даже делали пожертвования в государственные органы. [9] В 1999 году город Мумбаи чествовал Рукминибен Б. Павар, президента Lijjat, как выдающуюся женщину в области социальной работы. [41]
Lijjat взялся за восстановление Чинчоли (Джоган), деревни, пострадавшей от землетрясения, в округе Латур штата Махараштра. Учреждение предоставило финансирование и руководило работами по строительству пятидесяти восьми домов для жителей деревни. Сестры-участницы пожертвовали деньги из своей ежедневной ванаи (зарплаты). [42] После землетрясения в Гуджарате 2001 года все отделения Lijjat сделали общее пожертвование на сумму более 4,8 млн рупий , включая 1 млн рупий из центрального офиса. Lijjat построил сорок домов для восстановления жителей Бхуджпура ( Бхачау ) в округе Кутч . [43]
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )