Генри Энтони Кардью Уорролл Томпсон (родился 1 мая 1951 года) — английский ресторатор и знаменитый шеф-повар , телеведущий и радиоведущий.
Уорралл Томпсон родился в Стратфорде-на-Эйвоне , Уорикшир . Его родители, Майкл Ингхэм (настоящее имя Питер Майкл Уорралл Томпсон) [1] и Джоанна Дункан, оба были актёрами. [2] Он получил образование в Королевской школе в Кентербери, где получил травмы лица во время игры в регби . Ему пришлось ждать до двадцати одного года, прежде чем он смог сделать пластическую операцию , чтобы исправить уродство. В детстве он страдал рахитом . [3]
После окончания школы он изучал гостиничный менеджмент в Вестминстерском колледже Кингсвэй . Когда он устроился на свою первую работу в сфере общественного питания в Эссексе , ходят слухи, что его бабушка отказалась писать ему, потому что не могла заставить себя написать «Эссекс» на конверте. [4] В 1978 году он переехал в Лондон и стал помощником шеф-повара в ресторане Brinkley's на Фулхэм-роуд , а через год стал шеф-поваром . В следующем году он взял отпуск во Франции, где пробовал и изучал местную кухню. После этого он вернулся в Великобританию и начал производить сковородки со своим деловым партнером Хассаном. [ требуется цитата ]
До открытия своего первого ресторана Уорралл Томпсон был шеф-поваром в 190 Queens Gate в Южном Кенсингтоне , Лондон. Он открыл свой первый ресторан Ménage à Trois в Найтсбридже в 1981 году, известный тем, что подавал только закуски и пудинги. [4] Затем он открыл несколько успешных ресторанов, включая Wiz и Woz в западном Лондоне и Metro в Джерси , все из которых отражают его несколько индивидуальный подход к еде. [ нужна цитата ] До конца 2006 года он был директором по кейтерингу в Old Luxters Barn в Бакингемшире . [ нужна цитата ]
В феврале 2009 года его ресторанный холдинг AWT Restaurants был передан под внешнее управление . Закрылись четыре ресторана — Notting Grill на западе Лондона, Barnes Grill на юго-западе Лондона, а также два паба в Хенли-он-Темз , Lamb Inn и Greyhound. Это привело к потере 60 рабочих мест. Уорралл Томпсон лично выкупил оставшиеся Windsor Grill в Беркшире , Kew Grill на юго-западе Лондона и деликатесный магазин Windsor Larder. [ требуется ссылка ]
В апреле 2009 года выяснилось, что проблемы ресторанной сети Томпсона были результатом ее «перегрузки» и что его рестораны «имели долги на сумму более 800 000 фунтов стерлингов и были должны 214 кредиторам». [5]
Уорралл Томпсон впервые появился на телевидении в программе Food and Drink на BBC2 , а затем в программе Ready Steady Cook с 1994 года. [ требуется ссылка ] В 2001 году он появился в программе Blankety Blank Лили Сэвидж [6], а в 2003 году он появился во втором сезоне шоу I'm a Celebrity... Get Me Out of Here!, что привело к тому, что он заменил Грегга Уоллеса в качестве ведущего Saturday Kitchen на BBC2 . Шоу перешло на BBC1, чтобы заменить субботнее утреннее детское телевидение. Позже он вел серию Saturday Cooks на ITV . Шоу было переименовано в Daily Cooks Challenge для прайм-тайм-сериала, в котором он также вел. Он представлял Мидлендс и Восточную Англию в первом сезоне Great British Menu на BBC , но проиграл Гэлтону Блэкистону [7] после того, как сжег мясное блюдо из своего выступления до фазы судейства. [ необходима цитата ] Он также снялся в мини-сериале «Траулермены: Знаменитости в море » в 2019 году.
Он стал первым участником, набравшим 100 баллов за правильный ответ на Pointless во время своего участия в шоу Pointless Celebrities в 2013 году.
Уорролл Томпсон выиграл конкурс мутонового меню Ротшильда и премию Meilleur Ouvrier de Grande Bretagne (MOGB) . [4]
Названный Энтони при рождении, он отбросил «h» в подростковом возрасте и с тех пор не употребляет его. Он рассуждает так: «h» не произносится, поэтому не добавляет имени особой ценности. [ необходима цитата ]
Уорралл Томпсон женился на Джилл Томпсон, когда ему было 26 лет, пара развелась пять лет спустя. В 1983 году он женился на австралийке Милице Миллар. У пары было двое детей, и они развелись. С 1996 года он женат на своей третьей жене, Джасинте Шил. Пара живет в Хай-Уикоме и имеет двоих детей. [ необходима цитата ]
В январе 2012 года он получил предупреждение от полиции за кражу товаров, включая вино и сыр, в филиале Tesco в Хенли-он-Темз в общей сложности пять раз. [8] [9] В 2015 году он рассказал о том, что общая сумма пяти попыток краж в магазине составила 70,68 фунтов стерлингов, и что, по его мнению, он сделал это ради азарта; он был в депрессии и обратился за консультацией. [ необходима цитата ]
Уорралл Томпсон является покровителем FOREST [10], британского лобби, финансируемого табачной промышленностью и выступающего против государственного регулирования табака и ASH . В феврале 2010 года в передаче Woman's Hour на Radio 4 он сказал, что бросил курить [11] .
Он принимал участие в сборе средств для Консервативной партии [12] и поддерживал выход Великобритании из Европейского Союза . [13]
В 2003 году Уорралл Томпсон финансировал Трофей Энтони Уорралла Томпсона — благотворительный футбольный кубок, разыгрываемый восемью полупрофессиональными командами летом, перед началом сезона. Однако из-за финансовых проблем Уорралла Томпсона трофей изначально просуществовал один год, а финал 2003–2004 годов был разыгран между Altrincham FC и Northwich Victoria FC. Altrincham выиграл игру со счетом 4–3. Турнир был возрожден в сезоне 2017–2018 годов. [ необходима цитата ]
В октябре 2010 года Уорралл Томпсон присоединился к журналу Uncovered в качестве постоянного обозревателя, предлагающего рецепты и советы по здоровому питанию и лучшим сезонным продуктам. [14]
