Апулия ( / ə ˈ p uː l i ə / ə- POO -lee-ə ), также известная под своим итальянским названием Апулия ( итал. [ˈpuʎʎa] ), [3] [a] — регион Италии , расположенный в южной полуостровной части страны, граничащий с Адриатическим морем на востоке, проливом Отранто и Ионическим морем на юго-востоке и заливом Таранто на юге. Площадь региона составляет 19 345 квадратных километров (7469 квадратных миль), а его население составляет около четырёх миллионов человек. Он граничит с другими итальянскими регионами Молизе на севере, Кампанией на западе и Базиликатой на юго-западе. Столица региона — Бари .
В древние времена, точнее в начале первого тысячелетия до нашей эры, регион Апулия был заселен япигами , в то время как в VIII веке до нашей эры его прибрежные районы были заселены древними греками . [4] Позже регион был завоеван древними римлянами . Затем его завоевали византийцы , за которыми последовали норманны , арагонцы и испанцы . Впоследствии он стал частью Королевства Обеих Сицилий , а затем был присоединен к объединенному Королевству Италии после Экспедиции Тысячи .
.jpg/1280px-Torre_Sant'Andrea_(Lecce).jpg)
Береговая линия Апулии длиннее, чем у любого другого региона материковой Италии. На севере мыс Гаргано вдается в Адриатическое море как «sperone» («шпора»), а на юге полуостров Саленто образует «tacco» («каблук») итальянского сапога. [5] Самая высокая вершина в регионе — Монте-Корнаккья (1152 м (3780 футов) над уровнем моря) в горах Дауниа , на севере вдоль Апеннин .
Здесь находятся два национальных парка: национальный парк Альта Мурджия и национальный парк Гаргано . [6]
За пределами национальных парков на севере и западе большая часть Апулии, особенно полуостров Саленто, географически равнинная, с небольшими холмами.
Климат типично средиземноморский с жарким, сухим и солнечным летом и мягкой и дождливой зимой. Снегопады, особенно на побережье, редки, но случались совсем недавно, в январе 2019 года (после снегопадов в марте 2018 года и январе 2017 года). [7] [8] Апулия является одним из самых жарких и сухих регионов Италии летом, температура иногда достигает и превышает 40 °C (104 °F) в Лечче и Фодже .
Прибрежные районы, особенно на Адриатическом море и на юге полуострова Саленто, часто подвергаются воздействию ветров различной силы и направления, что сильно влияет на местные температуры и условия, иногда в течение одного дня. Северный ветер Бора из Адриатического моря может понизить температуру, влажность и умерить летнюю жару, в то время как южный ветер Сирокко из Северной Африки может повысить температуру и влажность и иногда сбрасывать красную пыль из пустыни Сахара . [ требуется цитата ] В некоторые дни весной и осенью может быть достаточно тепло, чтобы купаться в Галлиполи и Порто-Чезарео на Ионическом побережье, в то время как прохладные ветры требуют курток и джемперов/свитеров в Монополи и Отранто на Адриатическом побережье. [ требуется цитата ]
Территория между Отранто и Санта-Мария-ди-Леука является частью регионального природного прибрежного парка «Коста Отранто — Санта-Мария-ди-Леука и Боско-ди- Трикасе », который регион Апулия хотел заполучить в 2008 году. На этой территории есть множество природных и исторических достопримечательностей, таких как Чиоло , скалистая бухта. В 2010 году Министерство здравоохранения объявило 98,6% побережья Апулии пригодными для купания. [9]
Человеческое поселение в Апулии датируется по крайней мере 250 000 лет назад, о чем свидетельствуют ископаемые останки Альтамурского человека , архаичной формы неандертальца . Есть многочисленные находки из доисторической эпохи, в том числе несколько менгиров и дольменов . [10]
Около 1-го тысячелетия до н. э. на этой территории поселились япиги вместе с племенами дауниев , певкетов и мессапиев , а также с популяциями калабров и саллентинов (оба поселились в Саленто ); позднее, в эллинистическую эпоху, колонии Великой Греции были довольно многочисленны, особенно в южной части региона, включая город Тарас , ныне Таранто . [11]
Во время второй Самнитской войны (326–304 гг. до н. э.) римская армия , пытаясь оказать помощь Луцере , осажденной самнитами, потерпела серьезное поражение в битве при Кавдинских ущельях в 321 г. до н. э. Рим вскоре понял стратегическое значение Апулии (соответствующей только центрально-северной части современной Апулии, в то время как полуостров Саленто в тот период был известен как Калабрия ), но оккупация региона в третьем веке до н. э. была нелегкой, особенно из-за сопротивления Тарента и Брундизия. В 216 г. до н. э. в Каннах римская армия потерпела свое самое тяжелое поражение от Карфагена Ганнибала . [12]
Затем была создана римская провинция Апулия и Калабрия , в которую также вошла Ирпиния . Со строительством Аппиевой дороги и, в имперскую эпоху, Виа Траяна, вдоль которой процветали такие города, как Троя , Ордона , Гравина , Каноза , Руво и Битонто . Регион занял лидирующие позиции в производстве зерна и масла, став крупнейшим экспортером оливкового масла на Востоке. [13]
При падении Западной Римской империи Апулия также пережила долгий период страданий. Герулы и остготы вторглись на территорию, но в конце концов она стала доминионом Восточной Римской империи с 6 по 11 век, за исключением краткой частичной оккупации региона эмиратом Бари . Бари стал столицей территории, простиравшейся до современной Базиликаты и подчинявшейся власти катепаната . [ 14] С приходом норманнов в 11 веке Таранто стал столицей княжества Таранто , которое простиралось по всей Терра ди Отранто . [15]
В 1043 году норманны основали графство Апулия, которое в 1059 году объединилось в обширное графство Апулия и Калабрия , границы которого постепенно расширялись до княжества Салерно . С 1130 года оно стало частью Королевства Сицилия . В XIII веке название Апулия использовалось некоторыми авторами для обозначения южной части итальянского полуострова. Во время сицилийского господства Апулия достигла большого материального и гражданского прогресса, который достиг своего пика при Фридрихе II , который отвечал за строительство ряда светских и религиозных зданий, некоторые из которых имели высокую художественную ценность, включая Кастель-дель-Монте , недалеко от Андрии . В этот период Фоджа стала одной из его резиденций. С 1282 года, после отделения острова Сицилия от остальной части юга полуострова, Апулия находилась под властью Неаполитанского королевства , с этого момента власть землевладельцев начала укореняться на этой территории. [16]
С середины XVIII века регион Апулия переживал период сильного экономического процветания и превосходного развития торговли и сельского хозяйства. Между 1806 и 1815 годами, в эпоху Наполеона , была проведена модернизация Апулии с отменой феодализма и судебными реформами вплоть до возвращения Бурбонов и рождения Королевства Обеих Сицилий . Либеральные движения были сформированы по всему региону в 1820 году с распространением масонства и карбонариев . [17] [18]
С созданием Королевства Италия в 1861 году Апулия была административно разделена на провинции Фоджа, Бари и Лечче; к ним в двадцатом веке были добавлены провинции Бриндизи и Таранто. В период после объединения Италии возникли различные банды разбойников, особенно в Капитанате и Терра ди Бари; среди основных представителей - Микеле Карузо, Антонио Анджело Дель Самбро и Джузеппе Скьявоне, последний - верный лейтенант главаря луканских разбойников Кармине Крокко . [19]
С прогрессирующим упадком латифундий древние апулийские фермы, собственность среднего сельскохозяйственного размера, также пришли в упадок. Во время фашизма Апулия была затронута многочисленными мелиорациями земель на обширных территориях, и после послевоенной аграрной реформы регион пережил сильное сельскохозяйственное развитие. [20] В 1970-х и 1980-х годах экономика региона перешла от первичного сектора к третичному, при этом заметное развитие получил туристический сектор. [21]
Вклад региона в валовую добавленную стоимость Италии составил около 4,6% в 2000 году, в то время как его население составляло 7% от общего числа. ВВП на душу населения низок по сравнению со средним показателем по стране и составляет около 68,1% от среднего показателя по ЕС. [22]
Доля валовой добавленной стоимости в сельскохозяйственном секторе и секторе услуг была выше среднего показателя по стране в 2000 году. В регионе есть отрасли промышленности, специализирующиеся в определенных областях, включая пищевую промышленность и транспортные средства в Фодже ; обувную и текстильную промышленность в провинции Барлетта , а также деревообрабатывающую и мебельную промышленность в районе Мурдже на западе. [23]
В период с 2007 по 2013 год экономика Апулии выросла больше, чем экономика остальной части юга Италии. [24] Такой рост на протяжении нескольких десятилетий является серьезным вызовом для гидрогеологической системы. [25]
Процветающая экономика Апулии подразделяется на многочисленные секторы, в которых работают несколько ведущих компаний, но большинство из них производят материалы или компоненты, а не готовую продукцию:
В Таранто находится крупнейший в Европе металлургический завод ILVA Acciaierie di Taranto (8200 чел.) с полным циклом производства чугуна и стали. Он будет продан Arcelor Mittal . [27]
В Бриндизи есть химический промышленный парк с электростанцией ENI , нефтеперерабатывающим заводом ENI , химическим заводом Syndial и химическим заводом Versalis (основная химия, промежуточные продукты, полиэтилен, стиролы и эластомеры). Завод по производству полипропилена LyondellBasell , завод Sanofi (антибиотики). Еще один нефтеперерабатывающий завод ENI находится в Таранто . [28]
Уровень безработицы в 2020 году составил 14,1%. [29]
В порту Таранто находится множество рыболовецких судов. Флот в основном состоит из около 80 рыболовецких судов, водоизмещение которых не превышает 10 брутто-тоннажей и которые занимаются тралением, в то время как остальные мелкие рыболовецкие суда работают с жаберными сетями. Богатое и щедрое море населено зубаном , морским лещом , лещом-глытгом , групером , морским окунем , кефалью , мидиями , морским ежом , анчоусами , креветками и кальмарами . Другие важные рыболовецкие порты: Манфредония , Трани , Мольфетта , Мола-ди-Бари , Монополи , Кастро и Галлиполи .
Сегодня Таранто является крупнейшим в мире производителем мидий : 1300 сотрудников, ежегодно перерабатывается около 30 000 тонн мидий. Выращивание мидий на протяжении столетий было отличительной чертой экономики города, сделав мидию гастрономическим символом Таранто. Говорят, что первые сады мидий в Специи , Пуле , Ольбии и Кьодже были созданы фермерами, выращивающими мидии, которые эмигрировали из этого города. Рабочее место фермеров, выращивающих мидии в Таранто — лодка; каждая деталь метода работы со временем совершенствовалась.
Десятиметровые конструкции из дерева или металла, называемые «пали» (сваи), крепятся к морскому дну, к которым затем крепятся веревки и сети, на которых выращиваются мидии. Выращиваемые здесь мидии особенно вкусны и ценятся, потому что они растут в особой среде, смеси соленой морской воды и карстовой пресной воды. Эти особые экологические условия морей Таранто идеальны не только для мидий, но и для рыб и ракообразных, которые находят себе пищу и укрытие между сваями. В то время как в Мар Пикколо есть около 18 подводных пресноводных источников, называемых «Citri», в Мар Гранде есть только один большой, который называется «Anello di San Cataldo » в честь покровителя города.
Сельское хозяйство играет важную экономическую роль в Апулии. В основном это интенсивное и современное сельское хозяйство, которое позволяет региону быть одним из первых в Италии по производству многих продуктов:
Развито овощеводство ( салат , артишок , фенхель , капуста , сельдерей , бараттьери , огуречник аптечный , батат , каперсы , портулак , брокколи рабе ) и садоводство ( персик , апельсин , клементин , лимон , кумкват , инжир , гранат , хурма , опунция ).
Виноградники занимают 106,715 га (263,70 акров) в Апулии, что является 1-м местом среди итальянских регионов выращивания винограда. Но по производству качественных вин DOC и DOCG Апулия заняла лишь 12-е место из 20 с 297,667 гл. Существует четыре вина DOCG:
В Апулии насчитывается от 50 до 60 миллионов оливковых деревьев, и на этот регион приходится 40% производства оливкового масла в Италии. Существует четыре конкретных защищенных обозначения происхождения (PDO), охватывающих весь регион. [30] Сорта оливок включают: Баресане , Бьянколилья , Брандофино (Кастильоне), Бушионетто ( Бьянколилья ), Каролеа , Челлина ди Нардо , Черасуола (Ольяра), Чериньола ( Белла ди Чериньола ), Чима ди Битонто , Чима ди Мола , Коратина , [31] также выращенные в Корнинге, Калифорния, Золотая медаль Нью-Йоркского международного оливкового масла. Победитель конкурса (NYIOOC), [32] Франтойо , Гарганика , Ла Минута , Леччино , Мореска , Ночеллара Этнеа , Ночеллара Мессинезе , Ольярола , Ольярола Барезе , Ольяра Мессинезе , Оттобратика , Перанцана , Ротонделла , Сантагатезе , Сарасена , Тонда Иблеа и Верделло (подвид Сан-Бенедетто). [33] [34]
С 2008–2010 годов оливковое масло в Апулии находилось под угрозой из-за патогена Xylella fastidiosa — болезни, которая подавляет поглощение деревьями воды и питательных веществ. Эпицентр эпидемии — юго-восточная часть региона.
В Апулии много маленьких и живописных деревень, 14 из них были отобраны организацией I Borghi più belli d'Italia ( Самые красивые деревни Италии ) [35], некоммерческой частной ассоциацией малых итальянских городов, представляющих большой исторический и художественный интерес [36] , которая была основана по инициативе Совета по туризму Национальной ассоциации итальянских муниципалитетов. [37]
В регионе хорошая сеть дорог, но железнодорожная сеть менее развита, особенно на юге. Высокоскоростных линий нет, но скоростная линия между Неаполем и Бари находится в стадии строительства, которое должно быть завершено в 2027 году. [38] Регион пересекает с северо-запада на юго-восток автомагистраль A14 ( Болонья – Таранто ), которая соединяет столицу региона Бари с Таранто , вторым по численности населения городом в регионе. A14 также соединяет Фоджу и указывает дальше на север вдоль побережья Адриатического моря в Пескару , Анкону , Римини и, в конечном итоге, Болонью . Единственной другой автомагистралью в регионе является A16 (Неаполь – Каноза), которая пересекает итальянский полуостров с востока на запад и связывает регион с Неаполем .
Есть два международных аэропорта, аэропорт имени Кароля Войтылы в Бари ( IATA : BRI ) и аэропорт Бриндизи (IATA: BDS ), которые служат главным логистическим узлом для Глобального сервисного центра ООН со штаб-квартирой в Бриндизи . С одобрением проекта реконструкции в 2018 году аэродром Гротталье (IATA: TAR ) станет местом размещения космодрома для Итальянского космического агентства и Virgin Galactic .
Эмиграция из депрессивных районов региона в северную Италию и остальную Европу была очень интенсивной в период с 1956 по 1971 год. Впоследствии эта тенденция пошла на спад по мере улучшения экономических условий, и в период с 1982 по 1985 год наблюдалась чистая иммиграция. С 1986 года стагнация в сфере занятости привела к новой инверсии тенденции, вызванной снижением иммиграции. [39]
С 1 июня 2015 года бывший судья и мэр Бари Микеле Эмилиано из Демократической партии занимает пост президента региона Апулия. [40] [41]
Апулия разделена на шесть провинций:
Важные ингредиенты местного производства включают оливковое масло, артишоки, помидоры, баклажаны, спаржу и различные виды морепродуктов. Местные деликатесы включают кароселло , разновидность дыни , которую часто употребляют в пищу в незрелом виде. Продукты Апулии с защищенным обозначением происхождения (PDO) и защищенным географическим указанием (PGI) включают сыры, оливковые масла, фрукты и овощи, а также вид хлеба.
Типичные формы пасты Апулии — орекьетте , кавателли и трокколи . Популярная уличная еда включает панцеротти , сгальоцце (жареная полента ), попицце (маленькие жареные шарики из теста для пиццы, которые иногда также называют петтуле), рустичи (слоеное тесто, фаршированное помидорами, соусом бешамель, моцареллой и черным перцем), знаменитое пастичиотто (слоеное песочное тесто, наполненное заварным кремом) и фокачча барезе. [42] Популярная закуска в Апулии — таралли .
Как и в других регионах Италии, национальным языком (с 1861 года) является итальянский. Однако из-за его долгой и разнообразной истории в этом регионе на протяжении столетий использовались и другие исторические языки. Местные языки северной и центральной Апулии (примерно провинции Бари , Барлетта-Андрия-Трани и Фоджа , а также северо-западные части провинции Таранто ) являются апулийскими южными итало-романскими диалектами, включая диалект Бари и диалект Тарантино . В южном регионе Саленто , крайнем южном итало-романском языке, широко распространен диалект Салентино . В Саленто также встречается италиотский греческий язык, называемый Грико , на котором до сих пор говорят несколько тысяч людей Грико в некоторых районах. [43] Кроме того, в горных деревнях Фаэто и Челле-ди-Сан-Вито в провинции Фоджа говорят на редком дочернем языке франко-провансальского языка, называемом фаэтар . Иногда его классифицируют как пару диалектов франко-провансальского, фаэтара и целлезе. [44] Диалект арбереше албанского языка использовался небольшой общиной с тех пор, как там поселились беженцы в XVI веке. [45]
В Апулии действуют несколько национальных футбольных, ватерпольных , волейбольных, баскетбольных и теннисных клубов.
В тройку лучших итальянских футбольных клубов Апулии входят:
