stringtranslate.com

Колумбийская долина AVA

Долина Колумбия — это американская винодельческая зона (AVA) , которая находится в пределах плато реки Колумбия , через большую часть центрального и южного штата Вашингтон , с участком, пересекающим границу штата в северный Орегон к югу от реки Колумбия . Виноградарская зона включает в себя водосборный бассейн реки Колумбия и ее притоков через большую часть Вашингтона. Она была создана Бюро по контролю за оборотом алкоголя, табака и огнестрельного оружия (ATF) Казначейства 13 декабря 1984 года после оценки петиции, поданной докторами Уолтером Клором и Уэйдом Вулфом из Проссера, Вашингтон, от имени старейшего и крупнейшего винодельческого завода Вашингтона, Chateau Ste. Michelle , и Уильямом Блоссером из винодельческого завода Sokol Blosser , Данди, Орегон . Аллен Шоуп, президент Chateau Ste. Michelle, понимал важность получения статуса наименования для роста репутации северо-западной винодельческой отрасли. [3] [4]

География долины Колумбия охватывает приблизительно 23 000 квадратных миль (14 720 000 акров), простираясь на 185 миль (298 км) с востока на запад и на 200 миль (322 км) с севера на юг. ATF включала всю долину в пределах винодельческой зоны, за исключением части между озером Банкс и рекой Снейк . Таким образом, наименование долины Колумбия охватывает 18 000 квадратных миль (11 520 000 акров). [1]

Винодельческая зона долины Колумбия является крупнейшим винодельческим регионом в Вашингтоне, содержащим около 99% виноградных площадей штата, составляющих более 59 000 акров (23 876 га), и семнадцать наименований в настоящее время находятся в пределах его границ. [2] [5] Виноград, выращиваемый здесь, включает Каберне Совиньон , Мерло , Шардоне , Рислинг , Сира , Пино Гри и Совиньон Блан . Виноград Конкорд и другие сорта винограда Vitis labrusca также выращиваются в этом регионе. Уникальный климат этого района позволяет долине Колумбия производить вина, которые очень фруктовые, как калифорнийское вино , но которые также сохраняют часть баланса и структуры европейского вина. [5]

Имя

Название «Колумбийская долина» произошло от реки, которая протекает через регион и определяет его. В 1792 году река была названа в честь американского 212-тонного полностью оснащенного судна « Columbia Rediviva » под командованием капитана Роберта Грея, когда он обнаружил устье реки на побережье Тихого океана и вошел в него. В 1804-1806 годах Тихоокеанская экспедиция Льюиса и Кларка исследовала и нанесла на карту этот район, поскольку на их картах подробно описаны как река Колумбия , так и долина Колумбия . Позже другие исследователи и первооткрыватели называли безлесный бассейн в Вашингтоне, Орегоне и Айдахо «Колумбийской долиной», «Колумбийской равниной», «Великой Колумбийской равниной», « Колумбийским плато », « Колумбийским бассейном » и « Внутренней империей ». Термин «Колумбийская долина» сегодня широко используется для обозначения винодельческой области и появляется в литературе, журналах, газетах и ​​проиллюстрирован на картах. [1]

История

Виноград не является коренным для винодельческой области долины Колумбия, но выращиваются как Vinifera , так и Labruscavines . Самые старые посаженные лозы Vinifera, которые все еще существуют, были посажены немецкими иммигрантами в окрестностях Тампико , к западу от Union Gap , в 1871 году. Другие были посажены в районе Кенневик в 1895 году, а в районе Уолла-Уолла к 1899 году. Посадка винограда премиум-класса Vinifera началась в долине Колумбия в середине 1960-х годов. К 1981 году было более 6610 акров (2675 га) винограда Vinifera, включая 2700 акров (1093 га) плодоносящих виноградников. Преобладающие сорта включают Белый Рислинг, Шенен Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Мерло, Семилион, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар и Гренаш. Около 20 000 акров (8 094 га) винограда сорта Конкорд также произрастают в пределах апелласьона, но не используются для производства вина. [1]

Терруар

Река Колумбия, вид на которую открывается с амфитеатра «Гордж» в Джордже, штат Вашингтон , является сердцем долины Колумбия AVA.

Топография

Долина Колумбия — это большой безлесный бассейн, окружающий реки Якима, Снейк и Колумбия в Вашингтоне и Орегоне, в то время как все прилегающие районы покрыты лесами. Район отличается своей широко волнистой или холмистой поверхностью, прорезанной реками и прерываемой длинными наклонными базальтовыми поднятиями, простирающимися в основном в направлении восток-запад. В районе преобладают его крупные реки. Каскадный хребет образует его западную границу с регионами Палауз , граничащими с районом на востоке. [5] На севере границу образуют нагорья Оканоган , в то время как на востоке область Большого Спокана и восточная часть высоко холмистой прерии Палауз составляют границу долины. Южная граница определяется Голубыми горами , контурной линией высотой 2000 футов (610 м) и предгорьями Каскадных гор к юго-западу от реки Колумбия. Высота над уровнем моря в прилегающих районах превышает 2000 футов (610 м), в то время как высота над уровнем моря в долине Колумбия обычно не превышает 2000 футов (610 м). [1] [6] Она охватывает долины, образованные рекой Колумбия и ее притоками , включая реки Уолла-Уолла , Снейк и Якима . Долина Колумбия простирается между 46-й и 47-й параллелями , что ставит ее в один ряд с известными французскими винодельческими регионами Бордо и Бургундией . Северная широта дает этим районам на два часа больше дополнительного дневного света в летний вегетационный период, чем получают винодельческие регионы Калифорнии . [1] [5] Почвы долины Колумбия были сформированы наводнениями Миссулы , серией катастрофических событий более 15 000 лет назад. Большинство виноградников лежат ниже уровня паводковых вод, с почвами из ветровых отложений песка и илового лесса, покрывающих гравий и стоячие водные отложения с базальтовой коренной породой. Вулканическая и песчано- суглинистая почва долины обеспечивает хороший дренаж и бедна питательными веществами, что идеально для того, чтобы заставить виноградную лозу концентрировать свои ресурсы в виноградных гроздьях. [6]

В настоящее время семнадцать наименований обозначают отдельные винодельческие районы с их уникальными свойствами в пределах обширной области долины Колумбия, но имеют общие характеристики. Это Ancient Lakes of the Columbia Valley, Candy Mountain, Goose Gap, Horse Heaven Hills, Rattlesnake Hills, Lake Chelan, Naches Heights, Red Mountain, The Rocks District of Milton-Freewater, Rocky Reach, Rocky Slope, Snipes Mountain, The Burn of Columbia Valley, Walla Walla Valley, Wahluke Slope и Yakima Valley. К северу от Rattlesnake Hills находится регион, обычно известный как Columbia Cascade, но он не является признанной американской винодельческой зоной. [3] Другие отличительные винодельческие регионы, которые еще не были разделены на статус AVA, включают регион Отелло , расположенный в округе Адамс , и район Tri-Cities вокруг городов Кенневик , Паско и Ричленд . [5]

Климат

Шардоне из долины Колумбия

Климат отличает винодельческую зону долины Колумбия от окружающих районов. В целом, винодельческая зона долины Колумбия характеризуется как испытывающая вегетационный период более 150 дней, общее среднее количество градусо-дней более 2000 и годовое количество осадков 15 дюймов (381 мм) или меньше. [1] Большая часть земель в орегонской части долины Колумбия расположена на склонах, обращенных к северу. Это отличается от штата Вашингтон, где почти все виноградники расположены на склонах, обращенных к югу. Это различие делает орегонскую часть долины физически и климатически отличной от Вашингтона.

Огромный размер апелласьона допускает множество разнообразных микроклиматов среди различных субапелласьонов, но весь регион разделяет общие климатические черты холодных зим и длительных сухих вегетационных сезонов с низкой влажностью . Теплые дни и прохладные ночи этого района помогают сохранить баланс кислотности и уровня сахара в винограде, что придает винам Вашингтона их характерный баланс вкусов. Пик созревания винограда приходится на последние четыре-шесть недель вегетационного периода, при этом виноград висит на лозах немного дольше, чем в Калифорнии. Это дает винограду больше времени для развития зрелости танинов, а также других ароматических и профильных характеристик, которые будут выявлены в полученных винах. Более длительный вегетационный период также позволяет собирать виноград при более низкой температуре, чем в других более южных винодельческих регионах. [5] Глубокие зимние заморозки являются главной климатической угрозой для виноградарской отрасли долины Колумбия. Температура может упасть с 40 °F (4 °C) до менее 0 °F (−18 °C) в течение нескольких часов. Многие виноградники используют ветровые турбины для поддержания циркуляции воздуха вокруг винограда и поддержания достаточного тепла, чтобы предотвратить заморозки . В большинстве лет виноградные лозы впадают в длительный зимний покой, а не замерзают, что помогает виноградным лозам выйти из зимы и войти в вегетационный период более здоровыми. [6]

Вегетационный период

Как указано в петициях, в среднем в долине Колумбии насчитывается 150 или более дней без заморозков в год. Вегетационный период колеблется от 204 дней в Даллесе до 201 дня в Челане, штат Вашингтон ; 194 дня на плотине Гранд-Кули и в Милтон-Фриуотере, штат Орегон ; 186 дней в Эфрате, штат Вашингтон ; 184 дня в Кенневике и Якиме ; 175 дней в Брюстере, штат Вашингтон ; 171 день в Уолла-Уолла ; 164 дня в Васко, штат Орегон ; 157 дней в Кларкстон-Хайтс, штат Вашингтон ; и 152 дня в Моро и Хеппнере, штат Орегон . Районы за пределами долины Колумбии испытывают вегетационный период менее 150 дней, при этом средняя продолжительность сезонов составляет 128 дней в Голдендейле, штат Вашингтон ; 132 дня в Кле Элуме, Вашингтон ; 87 дней в Плейне, Вашингтон ; 124 дня в Колвилле, Вашингтон ; 121 день в Колфаксе, Вашингтон ; и 137 дней в Дюфуре, Орегон . Часть долины Колумбия, лежащая между рекой Снейк и озером Банкс, была исключена из виноградарской зоны, поскольку в ней наблюдается более короткий вегетационный период, аналогичный районам за пределами долины Колумбия (Колфакс 121 день, Ритцвилл 137 дней, Мозес Лейк 143 дня, Одесса 124 дня, Хаттон 135 дней, Уилсон Крик 130 дней). [1]

Семильон позднего урожая из долины Колумбия

Градусные дни

Общее количество градусо-дней, измеренное по шкале, разработанной Уинклером и Америном из Калифорнийского университета в Дэвисе, колеблется от 2000 до 3000 для территорий в долине Колумбия, хотя в некоторых местах показания значительно превышают 3000 градусо-дней. Типичные показания составляют 2636 градусо-дней в Кенневике, шт. Вашингтон; 2666 в Саннисайде, шт . Вашингтон; 2274 в Якиме; 2818 в Уэнатчи, шт . Вашингтон; 2512 в Гранд-Кули-Дэм, шт. Вашингтон; 605 в Кларкстон-Хайтс, шт. Вашингтон; 2881 в Уолла-Уолла (FAA); 3230 в Ричленде, шт . Вашингтон; 3014 в Даллесе; 2073 в Моро, шт. Орегон; 2040 в Хеппнере, шт. Орегон; 3006 в Милтон-Фриуотере, штат Орегон; и 2711 градусо-дней в Пендлтоне, штат Орегон . В прилегающих районах наблюдается менее 2000 градусо-дней с 1820 в Голдендейле, штат Вашингтон; 1678 в Кле-Элуме, штат Вашингтон; и 1901 градусо-день в Колвилле, штат Вашингтон. [1]

Количество осадков

В долине Колумбия количество осадков составляет менее 15 дюймов (381 мм) в год, варьируясь от 6 до 9,9 дюймов (152,4–251,5 мм) по всему округу Бентон , штат Вашингтон, до 10 дюймов (254 мм) в Уэнатчи, штат Вашингтон; 15 дюймов (381 мм) в Уолла-Уолла; 13 дюймов (330 мм) в Кларкстон-Хайтс, штат Вашингтон; 14 дюймов (356 мм) в Даллесе; 12 дюймов (305 мм) в Моро, штат Орегон; 13,5 дюймов (343 мм) в Милтон-Фриуотере, штат Орегон; и 13 дюймов (330 мм) в Пендлтоне. Количество осадков в соседних районах выше, со среднегодовым значением 17 дюймов (432 мм) в Голдендейле, штат Вашингтон; 22 дюйма (559 мм) в Кле Элуме, штат Вашингтон; 17 дюймов (432 мм) в Колвилле, штат Вашингтон; и 39 дюймов (991 мм) в Милл-Крик, штат Вашингтон . [1]

На виноградниках используются системы капельного орошения для лучшего регулирования поступления воды в виноградные лозы.

Орошение

Дождевая тень Каскадного хребта оставляет долину Колумбия, где некоторые районы получают менее 6 дюймов (15 см) годового количества осадков. Развитие сложных ирригационных систем позволило этой области стать первоклассным регионом выращивания винограда. Используя воду из близлежащих рек Колумбия, Снейк , Якима и Уолла-Уолла, производители могут точно контролировать время и количество воды, которую получают лозы. Этот контроль над потенциальной силой лозы оказывает большое влияние на лучшую урожайность и качество плодов. [5]

Винодельческие районы долины Колумбия(по состоянию на 2023 год)

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abcdefghijklm "Columbia Valley Viticultural Area" (27 CFR 9 [TD ATF-190; Re: Notice No. 483] Final rule) . Федеральный реестр . 49 (220). Бюро по контролю за оборотом алкоголя, табака и огнестрельного оружия (ATF), Казначейство : 44895–44899. 13 ноября 1984 г. Архивировано (PDF) из оригинала 13 августа 2022 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  2. ^ abcdef "Columbia Valley". Washington State Wine . 2015. Архивировано из оригинала 9 января 2024 года.
  3. ^ abcd "Columbia Valley (AVA): Appellation Profile". Appellation America . 2024. Архивировано из оригинала 26 июля 2018 г. Получено 30 января 2008 г.
  4. ^ "История". Washington State Wine . Архивировано из оригинала 31 марта 2023 г.
  5. ^ abcdefg Паркер, Том (1 сентября 2002 г.). Discovering Washington Wines: An Introduction to One of the Most Exciting Premium Wine Regions. Сиэтл, Вашингтон: Raconteurs Press. С. 20-21, 32-33, 60, 85. ISBN 0-9719258-5-2.
  6. ^ abc MacNeil, Karen (1 сентября 2001 г.). The Wine Bible (первое издание). Нью-Йорк: Workman Publishing. стр. 728-734. ISBN 1-56305-434-5.
  7. ^ "Yakima Valley Viticultural Area" (PDF) . Федеральный реестр . 48 (65). Бюро по контролю за оборотом алкоголя, табака и огнестрельного оружия (ATF), Казначейство : 14374–14376. 4 апреля 1983 г. Архивировано (PDF) из оригинала 21 марта 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  8. ^ "Red Mountain Viticultural Area (99R– 367P)" (27 CFR Часть 9 [TD ATF–448; Re: Уведомление № 897] RIN: 1512–AAO7 Окончательное правило) . Федеральный реестр . 66 (69). Бюро по алкоголю, табаку и огнестрельному оружию (ATF) , Казначейство : 18543–18546. 10 апреля 2001 г. Архивировано (PDF) из оригинала 18 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  9. ^ "Создание винодельческой зоны Rattlesnake Hills (2004R–678P)" (27 CFR 9 [TD TTB–43; Re: Notice No. 47] RIN: 1513–AA77 Final Rule) . Федеральный реестр . 71 (32). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 8206–8211. 16 февраля 2006 г. Архивировано (PDF) из оригинала 18 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  10. ^ "Создание винодельческой зоны Snipes Mountain (2007R–300P)" (27 CFR 9 [Досье № TTB–2008–0003; TD TTB–73; Re: Уведомление № 82] RIN 1513–AB51 Окончательное правило) . Федеральный реестр . 74 (12). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 3422–3425. 21 января 2009 г. Архивировано (PDF) из оригинала 18 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  11. ^ "Создание винодельческой зоны Гуз-Гэп" (27 CFR 9 Док. № TTB–2020–0011; TD TTB–170; Ссылка: Уведомление № 196] RIN 1513–AC63 Окончательное правило) . Федеральный реестр . 86 (124). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 34952–34954. 1 июля 2021 г. Архивировано (PDF) из оригинала 17 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  12. ^ "Создание винодельческой зоны долины Уолла-Уолла" (27 CFR Часть 9 [TD ATF-165; Re: Уведомление № 4711] Окончательное правило) . Федеральный реестр . 49 (25). Бюро по контролю за оборотом алкоголя, табака и огнестрельного оружия (ATF) , Казначейство : 4374–4376. 6 февраля 1984 г. Архивировано (PDF) из оригинала 18 апреля 2021 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  13. ^ "Создание винодельческой зоны Horse Heaven Hills (2002R–103P)" (27 CFR 9 [TD TTB–28; Re: Уведомление № 27] RIN 1513–AA91 Окончательное правило) . Федеральный реестр . 70 (126). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 38004–38009. 1 июля 2005 г. Архивировано (PDF) из оригинала 18 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  14. ^ "Создание винодельческой зоны Wahluke Slope (2005R–026P)" (27 CFR 9 [TD TTB–40; Re: Notice No. 46] RIN 1513–AB01 Final Rule) . Федеральный реестр . 70 (234). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 72707–72710. 7 декабря 2005 г. Архивировано (PDF) из оригинала 18 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  15. ^ "Создание винодельческой зоны озера Челан (2007R-103P)" (27 CFR 9 [TTB Docket No. 2008–0006; TD TTB–76; Re: Notice No. 87] RIN 1513–AB42 Final Rule) . Федеральный реестр . 74 (81). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 19409–19416. 29 апреля 2009 г. Архивировано (PDF) из оригинала 18 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  16. ^ "Создание винодельческой зоны Naches Heights" (27 CFR 9 [Досье № TTB–2011–0005; TD TTB–99; Ссылка: Уведомление № 118] RIN 1513–AB80 Окончательное правило) . Федеральный реестр . 76 (240). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 77696–77699. 14 декабря 2011 г. Архивировано (PDF) из оригинала 18 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  17. ^ "Создание винодельческой зоны Ancient Lakes of Columbia Valley" (27 CFR 9 [Док. № TTB–2012–0003; TD TTB–108; Ссылка: Уведомление № 128] RIN 1513–AB85 Окончательное правило) . Федеральный реестр . 77 (202). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 64033–64036. 18 октября 2012 г. Архивировано (PDF) из оригинала 18 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  18. ^ "Создание района The Rocks винодельческой зоны Milton-Freewater" (27 CFR 9 [Досье № TTB–2014–0003; TD TTB–127; Ссылка: Уведомление № 142] RIN 1513–AC05 Окончательное правило) . Федеральный реестр . 80 (26). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 6902–6906. 9 февраля 2015 г. Архивировано (PDF) из оригинала 18 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  19. ^ "Создание винодельческой зоны Royal Slope" (27 CFR 9 [Досье № TTB–2019–0008; TD TTB–162; Ссылка: Уведомление № 186] RIN 1513–AC53 Окончательное правило) . Федеральный реестр . 85 (171). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 54491–54494. 2 сентября 2020 г. Архивировано (PDF) из оригинала 17 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  20. ^ "Создание винодельческой зоны Candy Mountain и изменение винодельческой зоны Yakima Valley" (27 CFR 9 [Досье № TTB–2019–0006; TD TTB–163; Ссылка: Уведомление № 184] RIN 1513–AC42 Окончательное правило) . Федеральный реестр . 85 (187). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 60358–60362. 25 сентября 2020 г. Архивировано (PDF) из оригинала 17 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  21. ^ "Создание винодельческой зоны The Burn of Columbia Valley" (27 CFR 9 [Досье № TTB–2020–0005; TD TTB–168; Ссылка: Уведомление № 190] RIN 1513–AC60 Окончательное правило) . Федеральный реестр . 86 (115). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 32191–32194. 17 июня 2021 г. Архивировано (PDF) из оригинала 17 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  22. ^ "Создание винодельческой зоны Уайт-Блаффс" (27 CFR 9 [Досье № TTB–2020–0004; TD TTB–167; Ссылка: Уведомление № 189] RIN 1513–AC57 Окончательное правило) . Федеральный реестр . 86 (115). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 32186–32189. 17 июня 2021 г. Архивировано (PDF) из оригинала 17 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
  23. ^ "Создание винодельческой зоны Роки-Рич" (27 CFR 9 [Док. № TTB–2021–0006; TD TTB–183; Ссылка: Уведомление № 203] RIN 1513–AC83 Окончательное правило) . Федеральный реестр . 87 (107). Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) , Казначейство : 33634–33638. 3 июня 2022 г. Архивировано (PDF) из оригинала 17 апреля 2023 г.Общественное достояниеВ данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .

Внешние ссылки


46 ° 21'20 "N 119 ° 54'24" W  /  46,35558267 ° N 119,90666930 ° W  / 46,35558267; -119,90666930


  • в
  • т
  • е