stringtranslate.com

Свинья

Свинья ( Sus Domesticus ), часто называемая свиньей ( мн.: свинья), свиньей или домашней свиньей , если отличать ее от других представителей рода Sus , является всеядным , одомашненным парнокопытным млекопитающим . Его по-разному считают подвидом Sus scrofa ( дикий кабан или евразийский кабан) или отдельным видом . Длина головы и тела свиньи колеблется от 0,9 до 1,8 м (от 3 до 6 футов), а взрослые свиньи обычно весят от 50 до 350 кг (от 110 до 770 фунтов), а у сытых особей этот диапазон даже превышает этот диапазон. Размер и вес свиней во многом зависят от их породы. По сравнению с другими парнокопытными голова свиньи относительно длинная и заостренная. Большинство парнокопытных травоядны , но свиньи всеядны, как и их дикий родственник. Свиньи хрюкают и издают фыркающие звуки.

При использовании в качестве домашнего скота свиней выращивают в первую очередь для производства мяса, называемого свининой . Группа свиней называется пасселем , упряжкой или саундером . В изделиях также используются кости, шкура и щетина животного . В качестве домашних животных держат свиней, особенно миниатюрных пород.

Биология

Череп
Скелет
Кости стопы

У свиньи обычно большая голова с длинной мордой, укрепленной специальной предносовой костью и хрящевым диском на конце. [2] Морда используется для рытья почвы в поисках пищи и является очень острым органом чувств. Зубная формула взрослых свиней:3.1.4.33.1.4.3, что дает в общей сложности 44 зуба . Задние зубы приспособлены для дробления. У самцов клыки могут образовывать бивни , которые непрерывно растут и затачиваются из-за постоянного стирания друг о друга. [2]

На каждой ноге имеется по четыре копытных пальца, причем два больших центральных пальца несут большую часть веса, а два внешних также используются на мягкой почве. [3]

У большинства свиней кожа покрыта довольно щетинистым редким волосяным покровом, хотя существуют породы с шерстистой шерстью, такие как мангалица . [4]

Свиньи обладают как апокринными , так и эккриновыми потовыми железами , хотя последние, по-видимому, ограничены мордой и спинно-носовой областью. [5] Однако свиньи, как и другие «лысые» млекопитающие (например, слоны, носороги и землекопы), не используют тепловые потовые железы для охлаждения. [6] Свиньи также менее способны, чем многие другие млекопитающие, отводить тепло от влажных слизистых оболочек рта посредством дыхания. Их термонейтральная зона составляет от 16 до 22 ° C (от 61 до 72 ° F). [7] При более высоких температурах свиньи теряют тепло, валяясь в грязи или воде посредством испарительного охлаждения, хотя было высказано предположение, что валяние может выполнять и другие функции, такие как защита от солнечных ожогов, борьба с эктопаразитами и маркировка запахами. [8]

Свиньи — один из четырех известных видов млекопитающих, у которых есть мутации никотинового рецептора ацетилхолина , защищающие от змеиного яда. Мангусты , медоеды , ежи и свиньи имеют модификации рецепторного кармана, которые предотвращают связывание α-нейротоксина змеиного яда . Они представляют собой четыре отдельные, независимые мутации. [9]

Легкие свиней малы по сравнению с размером их тела, и поэтому они более восприимчивы, чем другие домашние животные, к смертельному бронхиту и пневмонии . [10] Максимальная продолжительность жизни свиней составляет около 27 лет. [11]

Генетика и геномика

Геном свиньи секвенирован и содержит около 22 342 генов, кодирующих белок. [12] [13] [14]

Таксономия

Свинью чаще всего считают подвидом дикого кабана , которому Карл Линней в 1758 году дал название Sus scrofa ; Исходя из этого, официальное название свиньи — Sus scrofa Domesticus . [15] [16] Однако в 1777 году Иоганн Кристиан Поликарп Эркслебен классифицировал свинью как отдельный вид от дикого кабана. Он дал ему название Sus Domesticus , которое до сих пор используется некоторыми систематиками. [17] [18] Американское общество маммологов считает его отдельным видом. [19]

История

Керамическая свинья в музее Саньсиндуй , династия Шан
Бронзовая скульптура свиньи, династия Чжоу.

Археологические данные свидетельствуют о том, что свиньи были одомашнены от диких кабанов на Ближнем Востоке в бассейне Тигра , [20] [ нужна страница ] Чайёню , Кафер Хёюк , Невали Чори [21] и в дикой природе их обрабатывали так же, как и в дикой природе. управляемый некоторыми современными жителями Новой Гвинеи. [22] Останки свиней были датированы более чем 11 400 лет назад на Кипре . Эти животные, должно быть, были завезены с материка, что предполагает одомашнивание на соседнем материке к тому времени. [23] Свиньи были отдельно одомашнены в Китае еще 8000 лет назад и с тех пор являются одними из самых важных домашних животных. [24] [25] [26]

На Ближнем Востоке свиноводство распространялось в течение следующих нескольких тысячелетий. В течение бронзового века оно постепенно сокращалось , поскольку сельское население вместо этого сосредоточилось на товарном животноводстве. Однако в урбанизированных регионах оно сохранялось. [27]

Данные ДНК из субископаемых остатков зубов и челюстных костей неолитических свиней показывают, что первые домашние свиньи в Европе были привезены с Ближнего Востока. Это стимулировало одомашнивание местных европейских диких кабанов, что привело к третьему случаю одомашнивания, когда ближневосточные гены вымерли у европейских свиней. Современные домашние свиньи являются предметом сложного обмена, причем европейские домашние свиньи, в свою очередь, экспортируются на древний Ближний Восток. [28] [29] Исторические записи показывают, что азиатские свиньи были завезены в Европу в 18 и начале 19 веков. [25]

В августе 2015 года в исследовании было изучено более 100 последовательностей генома свиней, чтобы выяснить процесс их одомашнивания, который, как предполагалось, был инициирован людьми, включал небольшое количество особей и основывался на репродуктивной изоляции между дикими и домашними формами. Исследование показало, что предположение о репродуктивной изоляции из-за узких мест в популяции не подтвердилось. Исследование показало, что свиней одомашнивали отдельно в Западной Азии и Китае, а западноазиатские свиньи были завезены в Европу, где их скрестили с диким кабаном. Модель, которая соответствовала данным, включала смесь с ныне вымершей призрачной популяцией диких свиней во время плейстоцена . Исследование также показало, что, несмотря на обратное скрещивание с дикими свиньями, в геномах домашних свиней наблюдаются явные признаки отбора локусов ДНК, которые влияют на поведение и морфологию. Исследование пришло к выводу, что человеческий отбор по домашним признакам, вероятно, противодействует гомогенизирующему эффекту потока генов от диких кабанов и создает в геноме острова одомашнивания . Тот же процесс может применяться и к другим домашним животным. [30] [31] В 2019 году исследование показало, что свинья прибыла в Европу с Ближнего Востока 8500 лет назад. В течение следующих 3000 лет они затем смешались с европейским диким кабаном, пока в их геноме не оказалось менее 5% ближневосточного происхождения, но при этом сохранились черты одомашненного животного. [32]

Среди животных, которых испанцы завезли на архипелаг Чилоэ в 16 веке, свиньям удалось адаптироваться лучше всего. Свиньям было полезно обилие моллюсков и водорослей , обнажённых большими приливами архипелага. [33] Свиньи были завезены на юго-восток Северной Америки из Европы де Сото и другими ранними испанскими исследователями . Сбежавшие свиньи одичали и нанесли большой ущерб коренным американцам . [34] Популяции диких свиней на юго-востоке США с тех пор мигрировали на север и вызывают растущую обеспокоенность на Среднем Западе . Считающиеся инвазивными видами, многие государственные агентства имеют программы по отлову или охоте на диких свиней в качестве средства их удаления. [35] [36] [37] Домашние свиньи одичали во многих других частях мира (например, в Новой Зеландии и северном Квинсленде ) и нанесли существенный ущерб окружающей среде. [38] [39] Дикие гибриды европейского дикого кабана с домашней свиньей также очень разрушительны как для окружающей среды, так и для сельского хозяйства (среди 100 наиболее вредных видов животных), [40] особенно на юго-востоке Южной Америки от Уругвая до бразильского Мату-Гросу. до Сул и Сан-Паулу . [41] [42] [43] [44] [45]

Домашняя свинья , насчитывающая около 1 миллиарда особей в любое время, является одним из самых многочисленных крупных млекопитающих на планете. [46] [47]

Воспроизведение

Свиньи-самки достигают половой зрелости в возрасте 3–12 месяцев и в случае неудачного разведения у них наступает течка каждые 18–24 дня. Изменения в частоте овуляции можно объяснить внутренними факторами, такими как возраст и генотип, а также внешними факторами, такими как питание, окружающая среда и прием экзогенных гормонов. [48] ​​Период беременности составляет в среднем 112–120 дней. [49]

Поросята согреваются вместе

Течка длится два-три дня, и проявленная самкой восприимчивость к спариванию известна как стоячая течка. Постоянная течка – это рефлекторная реакция, которая стимулируется при контакте самки со слюной половозрелого хряка. Андростенол — один из феромонов, вырабатываемых подчелюстными слюнными железами хряков, который вызывает реакцию самки. [50] Шейка матки самки содержит серию из пяти встречно-пальцевых подушечек или складок, которые удерживают пенис кабана в форме штопора во время совокупления. [51] У самок матка двурогая , и для установления беременности в обоих рогах матки должны присутствовать два зачатия. [52] Материнское распознавание беременности у свиней происходит на 11–12 день беременности и характеризуется выработкой прогестерона функционирующим желтым телом (CL). [53] Чтобы избежать лютеолиза с помощью PGF2α, спасение CL должно происходить посредством эмбриональной передачи сигналов эстрадиола 17β и PGE2. [54] Эта передача сигналов действует как на эндометрий, так и на лютеиновую ткань, предотвращая регрессию CL путем активации генов, которые отвечают за поддержание CL. [55] В середине и конце беременности CL в основном зависит от лютеинизирующего гормона (ЛГ) для поддержания до родов. [54] Питание животных важно до размножения и во время беременности, чтобы обеспечить достижение оптимальных репродуктивных показателей. [56]

Археологические данные показывают, что средневековые европейские свиньи опоросились или приносили поросят один раз в год. [57] К девятнадцатому веку европейские поросята обычно дважды опоросились или приносили два помета поросят в год. Неясно, когда произошел этот сдвиг. [58]

Поведение

Свиньи в валянии

Во многих отношениях поведение свиней оказывается промежуточным между поведением других парнокопытных и хищников . [59] Свиньи ищут компанию других свиней и часто сбиваются в кучу, чтобы поддерживать физический контакт, хотя естественным образом они не образуют больших стад. Обычно они живут группами по 8–10 взрослых свиноматок, несколько молодых особей и несколько одиночных самцов. [60]

Из-за относительного отсутствия потовых желез свиньи часто контролируют температуру своего тела с помощью поведенческой терморегуляции. Валяние , которое часто заключается в покрытии тела грязью, — это поведение, часто демонстрируемое свиньями. [61] Они не погружаются полностью в ил, но варьируют глубину и продолжительность купания в зависимости от условий окружающей среды. [61] Обычно взрослые свиньи начинают валяться, когда температура окружающей среды достигает 17–21 °C (63–70 °F). Они покрывают себя с головы до ног грязью. [61] Свиньи могут использовать грязь в качестве солнцезащитного крема или средства защиты от паразитов. [61] Большинство щетинистых свиней «раздувают шерсть», а это означает, что они сбрасывают большую часть более длинных и грубых жестких волос один раз в год, обычно весной или в начале лета, чтобы подготовиться к предстоящим теплым месяцам. [62]

Если позволяют условия, свиньи кормятся непрерывно в течение многих часов, а затем много часов спят, в отличие от жвачных животных , которые, как правило, питаются в течение короткого времени, а затем на короткое время спят. Свиньи всеядны и очень разнообразны в своем пищевом поведении. Поскольку они являются кормовыми животными, они в основном едят листья, стебли, корни, плоды и цветы. [63] Свиньи играют важную роль в регионах, где используются туалеты для свиней . Свиньи — очень умные животные, [64] наравне с собаками, [65] и, согласно статье Дэвида ДиСальво в Forbes , они «широко считаются самыми умными домашними животными в мире. Свиньи продемонстрировали способность перемещать курсор по видеоэкран своими мордами и понимать, что происходит на экране, и научились различать каракули, которые они видели раньше, и те, которые они видят впервые». [66] [а] [70]

Укоренение

Поросенок Джулиана копается в животе брата и сестры

Укоренение — это инстинктивное поведение свиней, которое характеризуется тем, что свинья во что-то тыкается мордой. Подобно кошачьему разминанию , укоренение успокаивает. Впервые это происходит, когда поросята рождаются для получения материнского молока, и может стать привычным, навязчивым поведением, которое наиболее заметно у животных, слишком рано отнятых от груди . [71] Часто свиньи копаются в земле в поисках еды. [71] С помощью укоренения свиней использовали для обработки сельскохозяйственных угодий. [ нужна цитата ]

Известно, что рутирование также используется как средство общения. [71] Кольца в носу , прокалывающие перегородку носа, препятствуют укоренению, поскольку делают такое поведение болезненным. [ нужна цитата ]

Порода, известная как кунекуне , почти никогда не укореняется, поскольку не может питаться ничем, кроме травы. [72] Не имея необходимости копаться в почве в поисках подземной пищи (например, клубней), он, таким образом, в ходе эволюции по большей части не обладает инстинктом укоренения.

Строительство гнезда

Поведенческая характеристика свиней, общая с хищниками, — это строительство гнезд . Свиноматки укореняются в земле, создавая углубления, а затем строят гнезда, в которых рожают потомство. Сначала свиноматка выкапывает углубление размером примерно с ее тело. Затем она собирает ветки и листья и переносит их во рту в углубление, складывая из них холмик. Она распределяет более мягкий и тонкий материал по центру насыпи ногами. Когда холмик достигает нужной высоты, она выкладывает на поверхность крупные ветки длиной до 2 метров. Она входит в курган и копается вокруг, создавая углубление в собранном материале. Затем она рожает в положении лёжа, что опять-таки отличается от других парнокопытных, которые обычно рожают в положении стоя. [59]

Поведение по строительству гнезда является важной частью процесса материнского поведения до и после родов. Строительство гнезда происходит в течение последних 24 часов перед началом опороса и становится наиболее интенсивным в течение 12–6 часов перед опоросом. [73] Строительство гнезда делится на два этапа: один из которых представляет собой начальную фазу укоренения в земле, а второй этап — сбор, переноску и организацию гнездового материала. [73] Свиноматка отделяется от группы и ищет подходящее место для гнезда с укрытием от дождя и ветра и хорошо дренированной почвой. Такое строительство гнезда осуществляется для того, чтобы обеспечить потомству кров, комфорт и терморегуляцию. Гнездо обеспечит защиту от непогоды и хищников, при этом поросята будут находиться рядом со свиноматкой и вдали от остального стада. Это гарантирует, что их не затопчут и что другие поросята не украдут молоко у свиноматки. [74] На строительство гнезда могут влиять внутренние и внешние стимулы. Внутренние гормональные изменения и завершение одной из фаз гнездования являются индикаторами такого материнского поведения. [74] Начало заболевания вызвано повышением уровня пролактина, что вызвано снижением уровня прогестерона и увеличением количества простагландина, в то время как сбор материала гнезда, по-видимому, в большей степени регулируется внешними раздражителями, такими как температура. [73] Чем дольше время, потраченное на строительство гнезда, тем выше уровень окситоцина перед родами . [ нужна цитата ]

Кормление и грудное поведение

Семя с выступающими сосками. У свиней обычно 12–14 сосков.
Два поросенка сосут грудь

Свиньи демонстрируют сложное кормящее и сосущее поведение. [75] Кормление происходит каждые 50–60 минут, и свиноматке требуется стимуляция со стороны поросят перед выделением молока. Сенсорные сигналы (вокализация, запахи молочной железы и родовых выделений, а также структура шерсти свиноматки) особенно важны сразу после рождения, чтобы облегчить поросятам определение сосков. [76] Первоначально поросята соревнуются за положение у вымени; затем поросята массируют мордочками свои соски, в это время свиноматка хрюкает через медленные и регулярные промежутки времени. Каждая серия хрюканья различается по частоте, тону и силе, что указывает на этапы кормления поросят. [77]

Фаза борьбы за соски и обнюхивания вымени длится около минуты и заканчивается с началом выделения молока. На третьем этапе поросята держат соски во рту и сосут медленными движениями рта (одно в секунду), при этом частота хрюканья свиноматки увеличивается примерно на 20 секунд. Пик хрюканья в третьей фазе сосания совпадает не с выбросом молока, а с выбросом окситоцина из гипофиза в кровоток. [78] Четвертая фаза совпадает с периодом основного притока молока (10–20 секунд), когда поросята внезапно слегка отрываются от вымени и начинают сосать с быстрыми движениями рта, примерно три в секунду. На этом этапе свиноматка хрюкает быстро, тихим голосом и часто быстрыми пробежками по три-четыре раза. Наконец, поток прекращается, как и хрюканье свиноматки. Затем поросята могут метаться от соска к соску и возобновлять медленные движения сосать грудь или обнюхивать вымя. Поросята массируют и сосут соски свиноматки после прекращения притока молока, чтобы сообщить свиноматке о своем состоянии питания. Это помогает ей регулировать количество молока, выделяемого из соски у будущих сосунков. Чем интенсивнее массирование соски после кормления, тем больше будет выделение молока из этой соски. [79]

Заказ сосков

Свиноматка с поросятами-сосунками

У свиней иерархия доминирования может формироваться в очень раннем возрасте. Поросята очень рано развиваются и через несколько минут после рождения, а иногда и через несколько секунд, пытаются сосать грудь. Поросята рождаются с острыми зубами и борются за формирование порядка сосков, поскольку передние соски производят больше молока. Однажды установившись, этот порядок сосков остается стабильным: каждый поросенок стремится питаться определенным соском или группой сосков. [59] Стимуляция передних сосков, по-видимому, играет важную роль в возникновении лактации, [80] поэтому для всего помета может быть выгодно, чтобы эти соски были заняты здоровыми поросятами. При использовании искусственной свиноматки для выращивания групп поросят распознавание соска в определенной области вымени сначала зависело от визуальной ориентации с помощью ориентиров на вымени для нахождения этой области, а затем от обонятельного чувства для более точного поиска внутри. эта область. [81]

Чувства

Свиньи имеют панорамное зрение примерно 310° и бинокулярное зрение от 35° до 50°. Считается, что у них нет аккомодации глаз . [82] Другие животные, у которых нет аккомодации, например овцы, поднимают голову, чтобы увидеть удаленные объекты. [83] Степень цветового зрения свиней до сих пор остается предметом споров; однако наличие колбочек в сетчатке с двумя различными чувствительностью к длине волны (синей и зеленой) предполагает наличие, по крайней мере, некоторого цветового зрения. [84]

У свиней хорошо развито обоняние, и в Европе им пользуются, где их обучают находить подземные трюфели . При идентификации других свиней используются обонятельные, а не зрительные стимулы. [85] Слух также хорошо развит, локализация звуков осуществляется посредством движений головы. Свиньи широко используют слуховые стимулы как средство общения во всех социальных действиях. [86] Тревожные или аверсивные стимулы передаются другим свиньям не только с помощью слуховых сигналов, но и с помощью феромонов . [87] Точно так же узнавание свиноматки и ее поросят осуществляется по обонятельным и голосовым сигналам. [88]

Породы

Существует множество пород свиней разного цвета, формы и размера. По данным The Livestock Conservancy , по состоянию на 2016 год три породы свиней являются критически редкими (их мировая популяция составляет менее 2000 особей). Это свинья чокто , мулфут и свинья с острова Оссабо . [89] Самая маленькая известная порода свиней в мире — это геттингенская мини-свинья , взрослая здоровая взрослая свинья обычно весит около 26 килограммов (57 фунтов). [90]

В сельском хозяйстве

Интерьер свинофермы в замке Бьярка-Сэби , Швеция, 1911 год.
Внешний вид свинофермы в Вампуле , Финляндия, 2021 г.
Крупная белая порода, обычно используемая в производстве мяса.

При использовании в качестве домашнего скота свинью в основном выращивают ради мяса, свинины. Другие пищевые продукты, изготовленные из свиней, включают свиную колбасу (включая оболочки , изготовленные из кишок ), бекон , окорок , ветчину и свиные шкурки . Из головы свиньи можно приготовить консервированное желе, называемое головным сыром , которое иногда называют мускулами. В пищу также широко употребляют печень , молодь , кровь (для кровяной колбасы ) и другие субпродукты свиней. В некоторых религиях, таких как иудаизм и ислам , свинина является табуированной пищей . Ежегодно на мясо забивают около 1,5 миллиарда свиней. [91]

Использование свиного молока в пищу человека имеет место, но ввиду определенных трудностей с его получением промышленное производство мало.

Свиньи выставляются на сельскохозяйственных выставках и оцениваются либо как племенное стадо по сравнению со стандартными характеристиками каждой породы свиней, либо в коммерческих классах, где животных оценивают в первую очередь по их пригодности к убою для получения мяса высшего качества.

Шкуру свиней едят и используют для изготовления чехлов для сидений, одежды и других предметов .

В некоторых развивающихся и развитых странах свиней обычно выращивают на открытом воздухе, во дворах или полях. В некоторых районах свиньям разрешено добывать корм в лесу, где о них могут заботиться свинопасы . В промышленно развитых странах, таких как США, свиноводство перешло от традиционных свиноферм к крупномасштабным интенсивным свинофермам . Это привело к снижению производственных затрат, но может вызвать серьезные проблемы с жестокостью . Поскольку потребители стали обеспокоены гуманным обращением с домашним скотом, спрос на свинину, выращенную на пастбищах, в этих странах увеличился. [92]

Изменение климата

Как и все животные, свиньи могут быть подвержены неблагоприятному воздействию изменения климата , например, испытывать более высокий уровень теплового стресса из-за повышения годовых температур и более интенсивных волн тепла .

Свиньи занимают четвертое место по интенсивности выбросов среди сельскохозяйственных товаров.

У свиней тепловой стресс варьируется в зависимости от их возраста и размера. Молодые и растущие свиньи со средней массой тела 30 кг (66 фунтов) могут переносить температуру до 24 °C (75 °F) до того, как начнут испытывать тепловой стресс, но после того, как они вырастут и откормятся примерно до 120 кг ( 260 фунтов), и в этот момент они считаются готовыми к убою, их переносимость падает всего до 20 °C (68 °F). [93]

В одной из статей подсчитано, что в Австрии на интенсивном сельском хозяйстве, где одновременно откармливали около 1800 свиней, уже наблюдаемое потепление в период с 1981 по 2017 год привело бы к увеличению относительного ежегодного теплового стресса на 0,9–6,4% в год. Он считается представителем других подобных объектов в Центральной Европе. [94]

В последующем документе рассматривалось влияние ряда мер по адаптации. Установка заземленного теплообменника оказалась наиболее эффективным решением проблемы теплового стресса, снизив его на 90–100%. Две другие системы охлаждения также показали значительную эффективность: испарительные охлаждающие подушки из влажной целлюлозы снижали тепловой стресс на 74–92%, хотя они также рисковали увеличить температурный стресс по влажному термометру , поскольку они обязательно увлажняли воздух. Объединение таких прокладок с регенеративными теплообменниками устранило эту проблему, но также увеличило затраты и снизило эффективность системы до 61–86%. Считалось, что все три вмешательства способны полностью смягчить будущее воздействие изменения климата на тепловой стресс в течение, по крайней мере, следующих трех десятилетий, но их установка требует значительных стартовых инвестиций, а их влияние на коммерческую жизнеспособность объектов неясно. Другие меры считались неспособными полностью смягчить последствия потепления, но по сравнению с ними они были дешевле и проще. Они включают в себя удвоение мощности вентиляции и предоставление свиньям отдыха в течение дня, а кормление их ночью, когда прохладнее: такая 10-часовая смена потребует, чтобы на предприятии использовалось только искусственное освещение и перешли преимущественно на работу в ночную смену . Аналогичным образом, содержание меньшего количества свиней на объекте является самым простым вмешательством, однако оно имеет самую низкую эффективность и неизбежно снижает прибыльность. [93]

Как домашние животные

Мини-свинья

Вьетнамские пузатые свиньи, миниатюрная порода свиней , стали популярными домашними животными в Соединенных Штатах, начиная со второй половины 20-го века.

Во многих отношениях пузатые свиньи являются желанными и интересными домашними животными. Их считают умными, общительными и легко обучаемыми. У них нет генетических наследственных недостатков, которые обычно свойственны некоторым породистым породам кошек и собак, они, как правило, довольно крепкие и имеют достаточно доступный рацион, несмотря на то, что требуют большого количества еды. Однако они могут быть волевыми, дерзкими и независимыми домашними животными, которые иногда не поддаются дрессировке. Им всегда требуется доступ к открытому пространству, и, в зависимости от конкретной свиньи, они могут легко попасть в дом или никогда не поселиться в помещении. Несмотря на то, что травмированная или больная свинья вынослива, ей потребуется дорогостоящее хирургическое вмешательство или большее количество лекарств, чем в среднем, чем большинству домашних животных. [95]

Свиньи — очень умные и социальные существа. Они считаются гипоаллергенными и, как известно, хорошо подходят людям, страдающим обычной аллергией на животных. Поскольку известно, что продолжительность жизни этих животных составляет от 15 до 20 лет, они требуют долгосрочного ухода.

Учитывая, что свиней разводят в первую очередь как домашний скот, а в качестве животных-компаньонов в течение очень долгого времени их не разводили, селективное разведение свиней на спокойный или послушный темперамент не очень хорошо развито. Свиньи имеют совершенно иную психологию, чем собаки, и демонстрируют инстинкты борьбы или бегства, независимый характер и естественную напористость, которая может проявляться в агрессии по отношению к детям и склонности к панике и нападкам без предупреждения. Кошки, как правило, безопасны рядом со свиньями, поскольку ни один из видов не имеет стимула проявлять агрессию или страх по отношению к другому, хотя собаки будут рассматривать свиней как добычу, а свиньи, в свою очередь, будут бросать вызов собакам за еду, что приводит к очень жестоким дракам. [96]

Миниатюрная свинка "Соль и перец"

Забота

Свиньи-самцы и самки, у которых не был проведен де-пол, могут проявлять нежелательное агрессивное поведение и склонны к развитию серьезных проблем со здоровьем. [97] Необходима регулярная расчистка копыт; копыта, оставленные без лечения, вызывают сильную боль у свиньи, могут вызвать пороки развития костной структуры и сделать свинью более восприимчивой к росту грибков между щелями копыта [98] или между трещинами в разделенном копыте. У свиней-самцов, особенно если их не менять, могут вырасти большие острые клыки, которые могут продолжать расти в течение многих лет. Домашние владельцы, возможно, захотят подстричь клыки своим свиньям [99] или вообще удалить их.

Естественное инстинктивное поведение свиней, являющихся добычей, вызывает у них сильный страх, что их подберут, в результате чего животное выражает стресс через борьбу и визг, но обычно они успокаиваются, когда их кладут обратно на землю. Этот инстинктивный страх можно уменьшить, если свинью часто держать на руках с младенчества. При содержании свиней поддержка их под ноги делает удерживание не таким стрессовым для животного. [100] Свиньям необходимы развивающие занятия, [101] чтобы занять свой разум; если свиньям становится скучно, они часто становятся разрушительными. [102] Поскольку считается, что рытье корней успокаивает, свиньи, содержащиеся в доме, могут рыть предметы домашнего обихода, мебель или поверхности. Хотя известно, что некоторые владельцы прокалывают носы своим свиньям, чтобы препятствовать их стремлению укорениться, эффективность и гуманность этой практики сомнительны. [103] Домашних свиней следует ежедневно выпускать на улицу, чтобы они могли удовлетворить свое естественное желание рыться вокруг.

В медицинских целях

Свиньи, как живые животные, так и источник посмертных тканей, являются одной из наиболее ценных моделей животных, используемых сегодня в биомедицинских исследованиях, из-за их биологического, физиологического и анатомического сходства с людьми. [104] [105] Например, человеческая кожа очень похожа на свиную, поэтому свиная кожа использовалась во многих доклинических исследованиях. [104] [105] Свиньи [ необходимы разъяснения ] используются для поиска методов лечения, лечения болезней, ксенотрансплантации, [106] и для общего образования. Они также используются при разработке медицинских инструментов и устройств, хирургических методов и инструментов, а также в исследованиях, одобренных FDA. Эти животные способствуют сокращению методов исследований на животных , поскольку они предоставляют больше информации от меньшего количества используемых животных при меньших затратах.

Ксенотрансплантация

В настоящее время свиньи считаются лучшими кандидатами на донорство органов человеку, кроме человека, и на сегодняшний день они являются единственным животным, которое успешно пожертвовало орган человеческому телу. Первое успешное донорство нечеловеческого органа в человеческое тело было проведено 15 сентября 2021 года, когда почка свиньи была пересажена человеку с мертвым мозгом и сразу же начала функционировать аналогично человеческой почке. [107] [108] В процедуре, возглавляемой доктором Робертом Монтгомери , использовалась свинья-донор, которая была генетически модифицирована так, чтобы не иметь определенного углевода, который человеческий организм считает угрозой — галактозы-альфа-1,3-галактозы . [109] Это последовало за более ранним крупным прорывом, когда углеводы были удалены из генно-инженерных мышей. [110]

Помимо сходства органов свиньи и человека, свиньи являются одними из лучших животных, пригодных для донорства человеком, из-за более низкого риска передачи межвидовых заболеваний. Это вызвано увеличением филогенетической дистанции свиней от человека. [111] Более того, они легко доступны, а появление новых инфекционных агентов менее вероятно, поскольку они находились в тесном контакте с людьми посредством одомашнивания на протяжении многих поколений. [112]

Некоторые препятствия на пути успешного донорства органов от свиньи человеку возникают из-за реакции иммунной системы реципиента - обычно более серьезной, чем при аллотрансплантации , и в конечном итоге приводит к отторжению ксенотрансплантата , а в некоторых случаях приводит к смерти реципиента, в том числе сверхострое отторжение , острое сосудистое отторжение, клеточное отторжение и хроническое отторжение.

Примеры вирусов, переносимых свиньями, включают герпесвирус свиней , ротавирус , парвовирус и цирковирус . Особую озабоченность вызывают PERV (эндогенные ретровирусы свиней), вирусы, передающиеся вертикально, которые встраиваются в геномы свиней. Риски ксеноза двояки: не только человек может заразиться, но и новая инфекция может спровоцировать эпидемию среди населения. Из-за этого риска FDA предложило, чтобы любые реципиенты ксенотрансплантатов находились под пристальным наблюдением до конца жизни и помещались на карантин, если у них проявляются признаки ксеноза. [113]

Клетки свиньи были спроектированы так, чтобы инактивировать все 62 PERV в геноме с использованием технологии редактирования генома CRISPR Cas9 и исключить заражение клеток свиньи человеческими клетками в культуре. [114]

Фольклор

По поверьям традиционных ирландских рыбаков, свинья считается неудачей, и о ней не следует упоминать. [115]

Словарь терминов

Поскольку свинья является основным домашним животным , в английском языке есть много терминов, уникальных для этого вида:

Смотрите также

Примечания

  1. ↑ На статью Дэвида ДиСальво в Forbes имеется ссылка на статью в журнале Penn State Agricultural Magazine [67], на которую ссылается Кэтрин Беккер из Университета штата Огайо в статье «Свинина» [68] со ссылкой на работу Кэндис Крони, ныне главу центра науки о защите животных Purdue. . [69]

Сноски

  1. ^ Гроувс, Колин П. (1995). «О номенклатуре домашних животных». Бюллетень зоологической номенклатуры . 52 (2): 137–141. дои : 10.5962/bhl.part.6749 .Библиотека наследия биоразнообразия
  2. ^ ab "Sus scrofa (дикий кабан)" . Сеть разнообразия животных .
  3. ^ Локхарт, Ким. «Американская дичь / Дикие свиньи / Свиньи / Свиньи / Кабан». Gunnersden.com . Архивировано из оригинала 23 августа 2018 года . Проверено 15 августа 2012 г.
  4. ^ «Королевский визит восхищает на выставке трех графств» . Малверн Газетт . 15 июня 2007 г.
  5. ^ Сумена, КБ; Люси, КМ; Чунгат, Джей-Джей; Ашок, Н.; Харшан, КР (2010). «Региональная гистология подкожной клетчатки и потовых желез крупных белых йоркширских свиней» (PDF) . Тамилнадский журнал ветеринарии и зоотехники . 6 (3): 128–135.[ постоянная мертвая ссылка ]
  6. ^ Фолк, GE; Семкен, ХА (1991). «Эволюция потовых желез». Международный журнал биометеорологии . 35 (3): 180–186. Бибкод : 1991IJBm...35..180F. дои : 10.1007/bf01049065. PMID  1778649. S2CID  28234765.
  7. ^ «Пот, как свинья?». Австралийская радиовещательная корпорация. 22 апреля 2008 г.
  8. ^ Брэке, МБМ (2011). «Обзор валяния свиней: описание поведения и его мотивационная основа». Прикладная наука о поведении животных . 132 (1): 1–13. doi :10.1016/j.applanim.2011.01.002.
  9. ^ Драбек, Д.Х.; Дин, AM; Янса, SA (1 июня 2015 г.). «Почему медоеду все равно: конвергентная эволюция никотиновых ацетилхолиновых рецепторов, нацеленных на яд, у млекопитающих, переживших укусы ядовитых змей». Токсикон . 99 : 68–72. doi :10.1016/j.токсикон.2015.03.007. ПМИД  25796346.
  10. ^ «Плюсы и минусы пузатых свиней». Архивировано из оригинала 17 марта 2014 года . Проверено 25 ноября 2017 г.
  11. ^ Хоффман Дж., Валенчак Т.Г. (2020). «Короткая жизнь на ферме: старение и продолжительность жизни сельскохозяйственных крупных млекопитающих». Геронаука . 42 (3): 909–922. дои : 10.1007/s11357-020-00190-4. ПМК 7286991 . ПМИД  32361879. 
  12. ^ Ли, Минчжоу; Чен, Лей; Тиан, Шилин; Лин, Ю; Тан, Цяньцзы; Чжоу, Сюмин; Ли, Диян; Юнг, Кэрол К.Л.; Че, Тяньдун; Джин, Лонг; Фу, Юйхуа (1 мая 2017 г.). «Комплексное обнаружение вариаций и восстановление недостающей последовательности в геноме свиньи с использованием нескольких сборок de novo». Геномные исследования . 27 (5): 865–874. дои : 10.1101/гр.207456.116. ISSN  1088-9051. ПМК 5411780 . ПМИД  27646534. 
  13. ^ Уорр, А.; и другие. (2020). «Улучшенная эталонная последовательность генома свиней, позволяющая проводить исследования в области генетики и геномики свиней». ГигаСайенс . 9 (6): giaa051. doi : 10.1093/gigascience/giaa051. ПМЦ 7448572 . ПМИД  32543654. 
  14. ^ Карлссон, Макс; Шёстедт, Эвелина; Оксволд, Пер; Сивертссон, Оса; Хуан, Цзиньжун; Альвес, Мария Буэно; Ариф, Мухаммед; Ли, Сянъюй; Лин, Лин; Ю, Цзяин; Ма, Тао (25 января 2022 г.). «Полногеномная аннотация генов, кодирующих белки у свиньи». БМК Биология . 20 (1): 25. дои : 10.1186/s12915-022-01229-y . ISSN  1741-7007. ПМЦ 8788080 . ПМИД  35073880. 
  15. ^ «Браузер таксономии». ncbi.nlm.nih.gov .
  16. ^ Джентри, Антея; Клаттон-Брок, Джульетта; Колин П. Гроувс (2004). «Наименование видов диких животных и их домашних производных» (PDF) . Журнал археологической науки . 31 (5): 645–651. Бибкод : 2004JArSc..31..645G. дои : 10.1016/j.jas.2003.10.006. Архивировано из оригинала (PDF) 8 апреля 2011 года.
  17. ^ Корбет и Хилл (1992), упомянутые в Уилсоне, Делавэр ; Ридер, Д.М., ред. (2005). Виды млекопитающих мира: таксономический и географический справочник (3-е изд.). Издательство Университета Джонса Хопкинса. ISBN 978-0-8018-8221-0. ОСЛК  62265494.
  18. ^ Джентри, Антея; Клаттон-Брок, Джульетта; Гроувс, Колин П. (1996). «Предлагаемое сохранение использования 15 конкретных названий млекопитающих, основанных на диких видах, которые предшествуют или являются современными по отношению к таковым, основанным на домашних животных». Бюллетень зоологической номенклатуры . 53 : 28–37. дои : 10.5962/bhl.part.14102 .
  19. ^ «Исследуйте базу данных» . www.mammaldiversity.org . Проверено 21 августа 2021 г.
  20. ^ Нельсон, Сара М. (1998). Предки для Свиней. Свиньи в доисторические времена. Музей археологии и антропологии Пенсильванского университета. ISBN 9781931707091.
  21. ^ Оттони, К; Флинк, Л.Г.; Эвин, А; Георг, К; Де Купере, Б; Ван Нир, Вт; Бартосевич, Л; Линдерхольм, А; Барнетт, Р.; Питерс, Дж; Декорте, Р; Велкенс, М; Вандерхейден, Н.; Рико, Форекс; Чакирлар, К; Чевик, О; Хельзель, Арканзас; Машкур, М; Каримлу, АФ; Сено, СС; Даужат, Дж; Брок, Ф; Пинхаси, Р; Хонго, Х; Перес-Энсисо, М; Расмуссен, М; Франц, Л; Мегенс, Х.Дж.; Круойманс, Р; Гроенен, М; Арбакл, Б; Бенеке, Н.; Видарсдоттир, США; Бургер, Дж; Куччи, Т; Добни, К; Ларсон, Дж. (2013). «Одомашнивание свиней и опосредованное человеком расселение в Западной Евразии, выявленное с помощью древней ДНК и геометрической морфометрии». Мол Биол Эвол . 30 (4): 824–32. doi : 10.1093/molbev/mss261. ПМК 3603306 . PMID  23180578. Наши данные позволяют предположить, что история начинается с одомашнивания свиней в Юго-Западной Азии, на участках Верхнего Тигра, включая Чайёню Тепеси (Эрвинк и др., 2001), и, возможно, на участках Верхнего Евфрата, включая Кафер Хойюк (Хельмер, 2008) и Невали Чори (Петерс). и др. 2005) 
  22. ^ Розенберг, М; Несбитт, Р; Реддинг, RW; Писналл, Б.Л. (1998). «Халлан Чеми, свиноводство и постплейстоценовые адаптации вдоль дуги Тавр-Загрос (Турция)». Палеориент . 24 (1): 25–41. дои : 10.3406/палео.1998.4667. S2CID  85302206.
  23. ^ Винье, Джей Ди; Заццо, А; Сальеж, Ж. Ф.; Поплин, Ф; Гилейн, Дж; Симмонс, А. (2009). «Донеолитическое управление дикими кабанами и их интродукция на Кипр более 11 400 лет назад». Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 106 (38): 16135–8. Бибкод : 2009PNAS..10616135V. дои : 10.1073/pnas.0905015106 . ПМЦ 2752532 . ПМИД  19706455. 
  24. ^ Ландер, Брайан; Шнайдер, Минди; Брансон, Кэтрин (2019). «История свиней в Китае: от любопытных всеядных до промышленной свинины». Журнал азиатских исследований . 79 (4): 865–889. дои : 10.1017/S0021911820000054.
  25. ^ аб Джуффра, Э; Киджас, Дж. М.; Амаргер, В; Карлборг, О; Чон, Джей Ти; Андерссон, Л. (2000). «Происхождение домашней свиньи: самостоятельное приручение и последующая интрогрессия». Генетика . 154 (4): 1785–91. дои : 10.1093/генетика/154.4.1785. ПМК 1461048 . ПМИД  10747069. 
  26. ^ Жан-Дени Винье; Энн Трессе; Жан-Пьер Дигар (3 июля 2012 г.). История одомашнивания (PDF) (Выступление).
  27. ^ Цена, Макс (март 2020 г.). «Происхождение ближневосточной свиньи». Американское общество зарубежных исследований (ASOR) . Проверено 8 августа 2021 г.
  28. ^ BBC News, «ДНК свиньи раскрывает историю сельского хозяйства» 4 сентября 2007 г. Отчет касается статьи в журнале PNAS .
  29. ^ Ларсон, Дж; Альбарелла, У; Добни, К; Роули-Конви, П; Шиблер, Дж; Трессет, А; Вин, доктор медицинских наук; Эдвардс, CJ; и другие. (2007). «Древняя ДНК, одомашнивание свиней и распространение неолита в Европе» (PDF) . Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 104 (39): 15276–81. Бибкод : 2007PNAS..10415276L. дои : 10.1073/pnas.0703411104 . ПМК 1976408 . ПМИД  17855556. 
  30. ^ Франц, Л (2015). «Доказательства долгосрочного потока генов и отбора во время одомашнивания на основе анализа геномов диких и домашних свиней Евразии». Нат. Жене . 47 (10): 1141–8. дои : 10.1038/ng.3394. PMID  26323058. S2CID  205350534.
  31. ^ Пенниси, Э (2015). «Укрощение свиньи приняло несколько диких оборотов». Наука . doi : 10.1126/science.aad1692.
  32. ^ Франц, Лоран А.Ф.; Хейл, Джеймс; Лин, Одри Т.; Шой, Амели; Георг, Кристина; Бенеке, Норберт; Александр, Мишель; Линдерхольм, Анна; Маллин, Виктория Э.; Дейли, Кевин Г.; Баттиста, Винсент М.; Цена, Макс; Грон, Курт Дж.; Александри, Панорайя; Арбогаст, Роз-Мари; Арбакл, Бенджамин; Бӑлӑшеску, Адриан; Барнетт, Росс; Бартосевич, Ласло; Барышников Геннадий; Бонсолл, Клайв; Борич, Душан; Боронеанц, Адина; Булатович, Елена; Чакирлар, Канан; Карретеро, Хосе-Мигель; Чепмен, Джон; Черч, Майк; Круойманс, Ричард; и другие. (2019). «Древние свиньи демонстрируют почти полную смену генома после их завоза в Европу». Труды Национальной академии наук . 116 (35): 17231–17238. Бибкод : 2019PNAS..11617231F. дои : 10.1073/pnas.1901169116 . ПМК 6717267 . ПМИД  31405970. 
  33. ^ Торрехон, Фернандо; Систернас, Марко; Аранеда, Альберто (2004). «Эффекты окружающей среды испанской колонизации от реки Мауллин аль-архипелаго Чилоэ, сюр-де-Чили» [Экологические последствия испанской колонизации от реки де Моллин до архипелага Чилоэ, юг Чили]. Revista Chilena de Historia Natural (на испанском языке). 77 (4): 661–677. дои : 10.4067/s0716-078x2004000400009 .
  34. ^ II.G.13. – Свиньи. Архивировано 20 декабря 2007 г. в Wayback Machine.
  35. ^ "Дикие свиньи в Миссури | Департамент охраны природы штата Миссури" . mdc.mo.gov . Архивировано из оригинала 8 марта 2017 года . Проверено 7 марта 2017 г.
  36. ^ «Правила охоты на диких кабанов» . agfc.com . Архивировано из оригинала 22 февраля 2017 года . Проверено 7 марта 2017 г.
  37. ^ «Управление дикими свиньями | DNR Джорджии - Отдел ресурсов дикой природы» . georgiawildlife.com . Архивировано из оригинала 8 марта 2017 года . Проверено 8 марта 2017 г.
  38. ↑ Юн, Кэрол Кэсук (2 декабря 1992 г.). «Чужие виды угрожают окружающей среде Гавайев». Нью-Йорк Таймс .
  39. ^ «Интродуцированные птицы и млекопитающие в Новой Зеландии и их влияние на окружающую среду - NZETC». nzetc.org .
  40. ^ «Названы 100 самых разрушительных видов в мире» . Независимый . 21 ноября 2004 г. Архивировано из оригинала 26 мая 2022 г. Проверено 7 марта 2017 г.
  41. ↑ Марилия, Do G1 Bauru e (12 апреля 2013 г.). «Разрешение на прекращение деятельности производителей транквилизаторов в Ассис, SP». Бауру и Марилия .{{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  42. ^ «IBAMA разрешает поимку и убийство хавапоркос - Фолья-ду-Сул-Гаучо» . Архивировано из оригинала 3 июля 2017 года.
  43. ^ "Javaporco dá prejuízo e amedronta produtores rurais de Maracai, SP" . Архивировано из оригинала 23 января 2019 года . Проверено 26 апреля 2013 г.
  44. ^ MS Rural - фермерам разрешено контролировать популяцию экзотических видов, таких как европейский кабан. Архивировано 12 октября 2014 г. в Wayback Machine (на португальском языке).
  45. ^ «Состояние и распространение диких кабанов в Риу-Гранди-ду-Сул, Южная Бразилия». 2009.
  46. ^ "ПСД Онлайн" . fas.usda.gov .
  47. ^ Сводная информация о свиньях по отдельным странам. Архивировано 29 марта 2012 г. в Wayback Machine , Министерство сельского хозяйства США, Иностранная сельскохозяйственная служба (общее количество равно производству (урожай свиней) плюс общие начальные запасы.
  48. ^ Хьюз, Пол (1980). Размножение у свиньи . Массачусетс: Группа Баттерворта. ISBN 0408709464.
  49. ^ "Репродуктивная биология диких свиней". 16 мая 2012 г.
  50. ^ «Искусственное осеменение свиней G2312: разведение самок | Расширение Университета Миссури» . Extension.missouri.edu . Архивировано из оригинала 8 марта 2017 года . Проверено 7 марта 2017 г.
  51. ^ "Самка - размножение свиней" . livestocktrail.illinois.edu . Проверено 7 марта 2017 г.
  52. ^ Базер, ФРВ; Валлет, Дж.Л.; Робертс, РМ; Шарп, Д.Д.; Тэтчер, WW (1986). «Роль продуктов секрета концептуса в установлении беременности». Дж. Репрод. Плодородный . 76 (2): 841–850. дои : 10.1530/jrf.0.0760841 . ПМИД  3517318.
  53. ^ Базер, Фуллер В.; Сон, Квонхва; Ким, Джинён; Данлэп, Кэтрин А.; Саттерфилд, Майкл Кэри; Джонсон, Грегори А.; Бургхардт, Роберт С.; Ву, Гояо (1 января 2012 г.). «Биология матки свиней и овец». Журнал зоотехники и биотехнологии . 3 (1): 23. дои : 10.1186/2049-1891-3-23 . ISSN  2049-1891. ПМЦ 3436697 . ПМИД  22958877. 
  54. ^ Аб Зечик, AJ; и другие. (2018). «Регуляция желтого тела свиней во время беременности». Размножение . 156 (3): R57–R67. дои : 10.1530/реп-17-0662 . ПМИД  29794023.
  55. ^ Вацлавик, А.; и другие. (2017). «Эмбрио-материнский диалог при установлении беременности и имплантации свинье». Молекулярное воспроизводство и развитие . 84 (9): 842–855. дои : 10.1002/mrd.22835 . ПМИД  28628266.
  56. ^ Фермер, Шанталь (2015). Беременная и лактирующая свиноматка . Нидерланды: Академическое издательство Wageningen. ISBN 9789086868032. ОСЛК  899008362.
  57. ^ Эрвинк А. и Добни К. (2002). Свинья все времена года? Подходы к оценке второго опороса в археологических популяциях свиней. Археофауна, (11).
  58. ^ Бинтлифф, Дж.; Эрл, Т.; Пиблз, К. (2008). Спутник археологии. Уайли. п. 305. ИСБН 978-0-470-99860-1.
  59. ^ abc Клаттон-Брок, Дж. (1987). Естественная история одомашненных млекопитающих. Издательство Кембриджского университета, Кембридж, стр. 73–74.
  60. ^ Алжир, Бо; Увнес-Моберг, Керстин (1 июня 2007 г.). «Материнское поведение свиней». Гормоны и поведение . Репродуктивное поведение сельскохозяйственных и лабораторных животных. 11-е ежегодное собрание Общества поведенческой нейроэндокринологии. 52 (1): 78–85. дои : 10.1016/j.yhbeh.2007.03.022. PMID  17482189. S2CID  9742677.
  61. ^ abcd Bracke, MBM (2011). «Отзыв о валянии свиней: описание поведения и его мотивационная основа». Прикладная наука о поведении животных . 132 (1–2): 1–13. doi :10.1016/j.applanim.2011.01.002.
  62. ^ «Выдувное пальто - Часто задаваемые вопросы по линьке мини-свиней» . americanminipigassociation.com . 2 апреля 2016 г.
  63. ^ Конгстед, AG; Хорстед, К.; Хермансен, Дж. Э. (2013). «Свиньи на свободном выгуле, кормящиеся топинамбуром (Helianthus tuberosus L.) – Влияние стратегии кормления на рост, конверсию корма и поведение животных». Acta Agriculturae Scandinavica, Раздел А. 63 (2): 76–83. дои : 10.1080/09064702.2013.787116. S2CID  84886946.
  64. ^ «10 самых умных животных на Земле». MNN – Сеть Матери-Природы . Проверено 8 марта 2017 г.
  65. ^ "Признаки разумной жизни | Журнал естественной истории" . naturalhistorymag.com . Проверено 3 июня 2019 г.
  66. ↑ Дэвид Дисалво, 26 ноября 2014 г., насколько умной была эта индейка и ветчина до того, как она стала ужином, на forbes.com, по состоянию на 27 января 2017 г.
  67. ^ «В глазах свиньи» - Эстон Марц Государственный сельскохозяйственный журнал Пенсильвании, осень / зима 1997 г. Колледж сельскохозяйственных наук штата Пенсильвания [ постоянная мертвая ссылка ] По состоянию на 27 января 2017 г.
  68. ^ Кэтрин Беккер: «Свинина» на u.osu.edu [ постоянная неработающая ссылка ] По состоянию на 27 января 2017 г.
  69. ^ «Крони возглавит Центр науки о защите животных Пердью», доступ 27 января 2017 г.
  70. ↑ Энджер, Натали (9 ноября 2009 г.). «Свиньи оказываются умными, если не тщеславными». Нью-Йорк Таймс . Нью-Йорк . Проверено 28 июля 2010 г.
  71. ^ abc «Поведение мини-свиней, укореняющееся и подталкивающее». americanminipigassociation.com . 8 июня 2016 г.
  72. ^ «Свиньи Кунекуне идеально подходят для жизни на ферме» . www.tractorsupply.com .
  73. ^ abc Алжир, Бо; Увнес-Моберг, Керстин (1 июня 2007 г.). «Материнское поведение свиней». Гормоны и поведение . 52 (1): 78–85. дои : 10.1016/j.yhbeh.2007.03.022. ISSN  0018-506X. PMID  17482189. S2CID  9742677.
  74. ^ аб Вишнер, Д.; Кемпер, Н.; Критер, Дж. (2009). «Поведение свиноматок при строительстве гнезд и последствия для свиноводства». Животноводство . 124 (1): 1–8. doi :10.1016/j.livsci.2009.01.015.
  75. ^ Фрейзер, Д. (1980). «Обзор поведенческих механизмов выделения молока у домашней свиньи». Прикладная этология животных . 6 (3): 247–256. дои : 10.1016/0304-3762(80)90026-7.
  76. ^ Роде Парфет, Калифорния; Гоню, HW (1991). «Привлечение новорожденных поросят к слуховым, зрительным, обонятельным и тактильным раздражителям». Журнал зоотехники . 69 (1): 125–133. дои : 10.2527/1991.691125x. PMID  2005005. S2CID  31788525.
  77. ^ Алжир, Б (1993). «Уход за свиньями: информирование о потребностях и распределение ресурсов». Журнал зоотехники . 71 (10): 2826–2831. дои : 10.2527/1993.71102826x. ПМИД  8226386.
  78. ^ Кастрен, Х.; Алджерс, Б.; Дженсен, П.; Салониеми, Х. (1989). «Сосущее поведение и потребление молока у новорожденных поросят как реакция на хрюканье свиноматки». Прикладная наука о поведении животных . 24 (3): 227–238. дои : 10.1016/0168-1591(89)90069-5.
  79. ^ Дженсен, П.; Густафссон, Г.; Аугустссон, Х. (1998). «Массаж после молокоотдачи у домашних свиней – пример честного попрошайничества?». Поведение животных . 55 (4): 779–786. дои : 10.1006/anbe.1997.0651. PMID  9632466. S2CID  12493158.
  80. ^ Фрейзер, Д. (1973). «Кормление и кормление свиней. I. Важность стимуляции передних сосков». Британский ветеринарный журнал . 129 (4): 324–336. дои : 10.1016/s0007-1935(17)36434-5. ПМИД  4733757.
  81. ^ Джеппесен, Ле (1982). «Порядок сосков в группах поросят, выращенных на искусственной свиноматке. II. Поддержание порядка сосков с некоторыми доказательствами использования запаховых сигналов». Прикладная этология животных . 8 (4): 347–355. дои : 10.1016/0304-3762(82)90067-0.
  82. ^ "Animalbehaviour.net (Свиньи)" . Архивировано из оригинала 17 марта 2012 года . Проверено 9 декабря 2012 года .
  83. ^ "Animalbehaviour.net (Овца)" . Архивировано из оригинала 26 декабря 2012 года . Проверено 9 декабря 2012 г.
  84. ^ Ломас, Калифорния; Пиггинс, Д.; Филлипс, CJC (1998). «Визуальное осознание». Прикладная наука о поведении животных . 57 (3–4): 247–257. дои : 10.1016/s0168-1591(98)00100-2.
  85. ^ Хоупт, К.А., (1998). Поведение домашних животных для ветеринаров и зоотехников. 3-е издание. Издательство Государственного университета Айовы, Эймс.
  86. ^ Гоню, HW, (2001). Социальное поведение свиней. В книге «Социальное поведение сельскохозяйственных животных» под ред. Килинг, Л.Дж., и Гоню, HW CABI, Оксфорд.
  87. ^ Вьей-Томас, К.; Синьоре, JP (1992). «Феромональная передача аверсивного опыта у домашних свиней». Журнал химической экологии . 18 (9): 1551–1557. дои : 10.1007/bf00993228. PMID  24254286. S2CID  4386919.
  88. ^ Дженсен, П.; Редбо, И. (1987). «Поведение домашних свиней на свободном выгуле при выходе из гнезда». Прикладная наука о поведении животных . 18 (3–4): 355–362. дои : 10.1016/0168-1591(87)90229-2.
  89. ^ "Охрана домашнего скота". www.livstockconservancy.org . Проверено 7 марта 2017 г.
  90. ^ «Хороший уход за Ellegaard Göttingen Minipigs®» (PDF) . Эллегаард Геттинген Минипигс . Архивировано из оригинала (PDF) 19 апреля 2016 года . Проверено 2 июля 2018 г.
  91. ^ "ФАОСТАТ". Фао.орг . Проверено 25 октября 2019 г.
  92. ↑ Стром, Стефани (2 января 2014 г.). «Спрос на свиней, гуманно выращиваемых на открытом воздухе, растет». Нью-Йорк Таймс . Проверено 15 апреля 2015 г.
  93. ^ аб Шаубергер, Гюнтер; Миковиц, Кристиан; Цольлич, Вернер; Хёртенхубер, Стефан Дж.; Баумгартнер, Йоханнес; Нибур, Кнут; Пирингер, Мартин; Кнаудер, Вернер; Андерс, Ивонн; Андре, Конрад; Хенниг-Паука, Изабель; Шенхарт, Мартин (22 января 2019 г.). «Влияние глобального потепления на содержание скота в зданиях: эффективность адаптационных мер по снижению теплового стресса у выращиваемых на откорме свиней». Климатические изменения . 156 (4): 567–587. Бибкод : 2019ClCh..156..567S. дои : 10.1007/s10584-019-02525-3 . S2CID  201103432.
  94. ^ Миковиц, Кристиан; Цольлич, Вернер; Хёртенхубер, Стефан Дж.; Баумгартнер, Йоханнес; Нибур, Кнут; Пирингер, Мартин; Андерс, Ивонн; Андре, Конрад; Хенниг-Паука, Изабель; Шенхарт, Мартин; Шаубергер, Гюнтер (22 января 2019 г.). «Воздействие глобального потепления на системы содержания свиней в закрытых помещениях для выращивания и откорма свиней: моделирование теплового стресса на период с 1981 по 2017 год в Центральной Европе». Международный журнал биометеорологии . 63 (2): 221–230. Бибкод : 2019IJBm...63..221M. дои : 10.1007/s00484-018-01655-0 . PMID  30671619. S2CID  58951606.
  95. ^ «Плюсы и минусы содержания пузатых свиней в качестве домашних животных» . Знаете ли вы домашних животных ? 8 апреля 2020 г. Проверено 10 ноября 2020 г.
  96. ^ «Информация/ресурс - Pigs 4 Ever - Подарки, припасы и ресурсы для пузатых свиней» . pigs4ever.com . Проверено 11 октября 2020 г.
  97. ^ «Стерилизование и кастрация - Американская ассоциация мини-свиней» . americanminipigassociation.com .
  98. ^ «Обрезка копыт - Американская ассоциация мини-свиней» . americanminipigassociation.com .
  99. ^ «Обрезка клыков у мини-свиней с помощью канатной пилы Джильи -» . 2 сентября 2016 года . Проверено 7 мая 2019 г.
  100. ^ «Дрессировка мини-свиней: Как держать мини-свинью - Жизнь с мини-свиньей» . 21 июня 2015 г.
  101. ^ «Развлекательная деятельность для скучающей свиньи - Американская ассоциация мини-свиней» . Проверено 7 мая 2019 г.
  102. ^ «Агрессивные мини-свиньи - как исправить проблемы с агрессией» . Информация о мини-свинках .
  103. ^ «Кольца в носу у мини-свиней, жестокие и неэффективные, альтернативы кольцам в носу -» . 1 сентября 2016 года . Проверено 7 мая 2019 г.
  104. ^ Аб Херрон, Алан Дж. (5 декабря 2009 г.). «Свиньи как дерматологическая модель кожных заболеваний человека» (PDF) . ivis.org . Центр сравнительной медицины DVM и отделение патологии Медицинского колледжа Бэйлора, Хьюстон, Техас . Проверено 27 января 2018 г. Было показано, что кожа свиньи наиболее похожа на кожу человека. Свиная кожа структурно аналогична соотношению толщины эпидермиса и дермо-эпидермиса человека. Свиньи и люди имеют схожий рисунок волосяных фолликулов и кровеносных сосудов на коже. Биохимически свиньи содержат кожный коллаген и эластические вещества, которые больше похожи на человеческие, чем у других лабораторных животных. Наконец, свиньи имеют схожие физические и молекулярные реакции на различные факторы роста.
  105. ^ Аб Лю, Дж.; Ким, Л.; Мэдсен, Т.; Бушар, Г. Ф. «Сравнение заживления ран у людей, свиней и грызунов с новыми данными исследований на миниатюрных свиньях» (PDF) . sinclairresearch.com . Исследовательский центр Синклера, Освасс, Миссури, США; Ветеринарно-медицинская диагностическая лаборатория, Колумбия, Миссури, США. Архивировано из оригинала (PDF) 27 января 2018 года . Проверено 27 января 2018 г. Кожа свиньи анатомически, физиологически, биохимически и иммунологически подобна коже человека.
  106. ^ «Ксенотрансплантация: как органы свиньи можно пересадить человеку». www.animalbiotech.com . Животноводческая биотехнологическая промышленность. 19 марта 2018 года . Проверено 5 ноября 2018 г.
  107. ^ «Успешная трансплантация почки от свиньи человеку - «момент трансформации»» . www.yahoo.com . 20 октября 2021 г. Проверено 2 ноября 2021 г.
  108. ↑ Лапид, Нэнси (20 октября 2021 г.). «Американские хирурги успешно протестировали трансплантацию свиной почки на человеке» . Рейтер . Проверено 2 ноября 2021 г.
  109. ^ «Прогресс в ксенотрансплантации открывает двери для новых поставок критически необходимых органов» . Новости Лангоне Нью-Йоркского университета . Проверено 2 ноября 2021 г.
  110. ^ Латемпл, округ Колумбия; Галили, У. (1998). «Взрослый и неонатальный анти-Gal-ответ у мышей, нокаутных по альфа1,3-галактозилтрансферазе». Ксенотрансплантация . 5 (3): 191–196. doi :10.1111/j.1399-3089.1998.tb00027.x. PMID  9741457. S2CID  39194181.
  111. ^ Дулдения, доктор медицины; Уорренс, АН (2003). «Ксенотрансплантация: где мы находимся сегодня?». Журнал Королевского медицинского общества . 96 (3): 111–117. дои : 10.1177/014107680309600303. ПМК 539416 . ПМИД  12612110. 
  112. ^ Тейлор, Л. (2007) Ксенотрансплантация. Emedicine.com
  113. ^ FDA. (2006)План действий по ксенотрансплантации: подход FDA к регулированию ксенотрансплантации. Центр оценки и исследований биологических препаратов.
  114. ↑ Карл Циммерман (15 октября 2015 г.). «Редактирование ДНК свиньи может привести к увеличению количества органов у людей». Нью-Йорк Таймс .
  115. ^ Ни Флойнн, Баирбре (2018). Холодное железо: аспекты профессионального фольклора ирландских рыбаков . Comhairle Bhéaloideas Éireann. стр. 38–56. ISBN 978-0-9565628-7-6.
  116. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «курган», 21. « существительное : свинья-самец после кастрации, на сосу или на отъеме».
  117. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «кабан», 30. « существительное — некастрированная свинья мужского пола».
  118. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «Опорос», 97. « существительное : акт рождения поросят».
  119. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «позолота», 97. « существительное - молодая свинья».
  120. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «поросенок», 189. « существительное - молодая свинья».
  121. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «свинья», 229. « существительное - свинья».
  122. ^ Сельскохозяйственный словарь (2006), «свиньи», 240. « существительное - собирательный термин для обозначения свиней».

Рекомендации

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Sus Domesticus .