stringtranslate.com

Пивоварня Боддингтонс

Пивоварня Boddingtons была региональной пивоварней в Манчестере , Англия, которой принадлежали пабы по всему Северо-Западу . Boddingtons был наиболее известен благодаря Boddingtons Bitter (Boddies), соломенно-золотистому хмелевому биттеру , который был одним из первых сортов пива, разливавшихся в банки с виджетом , придававшим ему сливочную шапку в стиле разливного пива .

В 1990-х годах пиво рекламировалось как «Сливки Манчестера» в популярной рекламной кампании, которая повысила авторитет Манчестера. Боддингтоны стали одним из самых известных продуктов города после «Манчестер Юнайтед» и «Коронэйшн-стрит» . [2]

Whitbread купила пивоварню Boddingtons Brewery в 1989 году, а Boddingtons Bitter получила увеличенный маркетинговый бюджет и распространение по всей стране. Компания Boddingtons достигла своей максимальной доли рынка в 1997 году и на тот момент экспортировалась в более чем сорок стран.

Пивные бренды Boddingtons теперь принадлежат глобальной пивоваренной компании Anheuser-Busch InBev , которая приобрела Whitbread Beer Company в 2000 году. Пивоварня Strangeways закрылась в 2004 году, а производство пастеризованного пива Boddingtons (бочонки и банки) было перенесено в Сэмлсбери в Ланкашире. Производство пива, выдержанного в бочках, было перенесено на пивоварню Hydes Brewery в Мосс-Сайд , Манчестер, пока оно не было прекращено в 2012 году, что положило конец связи пива с городом.

История

1778–1969

Пивоварня Strangeways перед сносом в 2007 году.

Пивоварня Strangeways была основана в 1778 году торговцами двумя зернами, Томасом Кейстером и Томасом Фраем , [3] к северу от того, что сейчас является центром города Манчестера . [4] Их основными клиентами были хлопковые рабочие Манчестера, тогда растущего фабричного города . [5]

Генри Боддингтон , родившийся в 1813 году в Тейме , Оксфордшир , присоединился к пивоварне в 1832 году в качестве коммивояжера, когда пивоварня принадлежала Хоулу, Поттеру и Харрисону. [6] [7] Как и большинство пивоваренных заводов Манчестера того времени, это было предприятие скромных размеров. Боддингтон стал партнером к 1848 году вместе с Джоном и Джеймсом Харрисонами, и к этому времени компания стала называться John Harrison & Co. [8]

В январе 1853 года Боддингтон занял деньги, чтобы стать его единоличным владельцем. [9] [10] С момента поглощения Боддингтона до 1877 года объем производства пивоварни увеличился в десять раз с 10 000 до 100 000 баррелей в год, что сделало ее не только крупнейшей пивоварней Манчестера, но и одной из крупнейших на севере Англии с более чем 100 связанными домами . К 1883 году компания «Генри Боддингтон и компания» стала обществом с ограниченной ответственностью . На момент его смерти в 1886 году поместье Генри Боддингтона оценивалось почти в 150 000 фунтов стерлингов .

После смерти Генри Боддингтона его сын Уильям Слейтер Боддингтон стал председателем компании, и компания стала публичной в 1888 году, когда ее активы оценивались в 320 465 фунтов стерлингов. [7] [11] Теперь она была известна как Boddingtons Breweries Ltd.

Его основными местными конкурентами были Groves and Whitnall , Threlfalls и Manchester Brewing Company. [7] К 1892 году компания владела 212 трактирами , что сделало ее двенадцатым по величине связанным поместьем в Соединенном Королевстве. [12] Связанное поместье находилось в основном в собственности . [13]

Boddingtons была одной из пивоваренных компаний, причастных к эпидемии отравления пивом в Англии в 1900 году , в результате которой 6000 человек отравились мышьяком и 70 умерли. [14]

В январе 1902 года 86 процентов продукции приходилось на мягкий эль . [15]

После смерти У. Слейтера Боддингтона в 1908 году семья сохранила интерес к компании и продолжала принимать практическое участие в ее управлении. [7] Младший сын Генри, Роберт Слейтер Боддингтон (1862–1930), на протяжении пятидесяти лет сотрудничал с компанией и руководил установкой цеха розлива в 1920-х годах. [16]

Третий и четвертый сыновья Роберта Филип (1893–1952) и Чарльз (1897–1982) выполняли обязанности сопредседателя после смерти своего отца в 1930 году, и Чарльз взял на себя единоличную ответственность после смерти Филиппа. [17] [18]

К 1930-м годам доля акций семьи Боддингтон сократилась примерно до 40 процентов. [19] 22 декабря 1940 года резервуары для воды пивоварни были поражены бомбами во время Манчестерского блиц-налета , и пивоварню пришлось закрыть на несколько месяцев, а производство временно перенесли на соседнюю пивоварню Hydes Brewery . [20] [21] Пивоварня была перестроена с использованием самого современного оборудования того времени и стала первой в Европе, установившей пивоваренные чаны из нержавеющей стали . [22]

Популярность светлого эля , или «горького», быстро выросла после Второй мировой войны и с 1950-х годов обогнала по продажам светлый эль. [23]

Whitbread, крупная пивоварня, приобрела 13 процентов акций компании в 1961 году. [24] В 1962 году компания приобрела Richard Clarke & Co из Reddish , Stockport , добавив к фирме 60 пивных. [10]

Слияние и поглощение

В 1969 году крупный объединение Allied Breweries инициировало попытку недружественного поглощения Boddingtons, в результате чего компания была оценена в 5 миллионов фунтов стерлингов. [22] Чарльз Боддингтон предпринял необычный шаг, выступив перед акционерами в энергичную защиту компании:

Вы прекрасно понимаете, что современное давление в значительной степени направлено на уничтожение индивидуальности и характера во многих потребительских товарах. Идет неумолимый прогресс в сторону массового производства общенациональной продукции стандартизированного качества. Однако на данный момент вы по-прежнему являетесь акционером одной из оставшихся независимых пивоваренных компаний, чье традиционное разливное пиво имеет репутацию качества и индивидуального характера за пределами непосредственной территории Северной Англии, в которой мы работаем. Поглощение Боддингтонов и его последующая ликвидация мало что принесут. Это ничего не сделает для национальной экономики, ничего не увеличит национальный экспорт и не внесет никакого вклада в качество жизни, которым мы все привыкли наслаждаться. [22]

Независимость компании была сохранена после того, как Whitbread выступила в роли белого рыцаря , увеличив свою долю в компании с 13 до 23 процентов, а семья и многие мелкие акционеры отказались продавать свои доли. [24] Считается, что председатель Whitbread, полковник Уитбред, сказал: «Вы очень старая фирма. У вас очень хорошее имя. Вы не должны выходить на улицу». [25] В то время компании редко удавалось выиграть эмоциональный спор в пользу независимости, и это был первый случай, когда региональная пивоварня отклонила предложение национальной компании. [26] В 1970 году Чарльз Боддингтон вышел на пенсию, и его сын Юарт взял на себя пост директора. [22]

В 1971 году Allied Breweries продала свои 35 процентов акций компании, оставив Whitbread 25 процентов и семье Боддингтон 10 процентов, а остальная часть акций компании принадлежала мелким акционерам в районе Манчестера. [27] В том же году стаут ​​Guinness Draft и лагер Heineken были введены в связанное поместье. [28] В 1970-х годах компания работала в радиусе 70 миль от Манчестера, и рост был обусловлен растущей популярностью ее основного продукта, Boddingtons Bitter. [26] [29] The Observer отметил в 1974 году, что низкие цены и отличительный вкус Боддингтона принесли ему необычайно лояльных последователей. [26] В 1981 году та же газета писала:

Что сослужило хорошую службу Boddingtons, так это очень характерный вкус его пива, особенно его биттера. Фактически, на Северо-Западе Boddies все больше становится своего рода культовым напитком. [30]

В 1982 году компания Boddingtons купила пивоварню Oldham Brewery за 23 миллиона фунтов стерлингов, надеясь объединить опыт Oldham в производстве лагеров и бочковых биттеров с собственным опытом производства бочковых элей. [31] [32] После приобретения компания владела 272 трактирами , 70 процентов из которых находились в пределах 20 миль от манчестерской пивоварни. [31] В 1983 году Boddingtons Bitter впервые был распространен в округах . [33] В 1985 году компания Boddingtons заплатила 27,5 миллионов фунтов стерлингов за пивоварню Higsons Brewery мощностью 160 000 баррелей в Ливерпуле и связанное с ней поместье из 160 трактиров, чтобы сформировать комбинат с оборотом в 65 миллионов фунтов стерлингов. [34] [35] [36] The Guardian отметила, что компания заплатила за Higsons всего лишь стоимость активов, поскольку компания сообщала о низкой прибыли. [37] Между двумя компаниями практически не было дублирования, и в результате поглощения Boddingtons впервые перешла в Мерсисайд . [38] К этому времени Strangeways производила только два сорта пива: горькое и мягкое, причем горькое составляло более 90 процентов производства. [39] В 1986 году в компании работало 280 человек и управлялось 530 связанных домов , и хотя пивоварня Strangeways имела мощность 500 000 баррелей в год, она работала примерно на 50 процентов мощности. [10] [16] В том же году компания представила собственный лагер , варя Кальтенберг по лицензии. [34] [40]

В 1987 году компания отклонила предложение Midsummer Leisure об обратном поглощении стоимостью 270 миллионов фунтов стерлингов . [41] К этому времени у Боддингтона было связанное поместье из 520 пабов. [42] В 1988 году компания закрыла пивоварню Oldham Brewery, потеряв 70 рабочих мест, и сократила 140 рабочих мест в сфере транспорта в Higsons и Strangeways, передав работы по доставке TNT . [43]

Boddingtons оставался независимым до 1989 года, когда Юарт Боддингтон продал пивоварню Strangeways Brewery и бренд Boddingtons (но не связанное поместье) компании Whitbread за 50,7 миллиона фунтов стерлингов. [44] Whitbread была заинтересована в том, чтобы заполнить пробел в своем портфолио, владея заслуживающим доверия национальным брендом бочкового эля. [45] Продажа была мирной, обе стороны осознавали, что капитал и распространение Whitbread могут сделать бренд Boddingtons национальным, хотя некоторые члены совета директоров семьи Боддингтон сопротивлялись продаже. [5] До поглощения Whitbread компания Boddingtons находилась в упадке, и, хотя компания сохранила почти «культовую» аудиторию в сердце Манчестера, только 5 процентов продаж приходилось на северо-запад. [46] [47]

Эпоха Уитбреда

Другой вид на пивоварню Strangeways.

Whitbread преобразовал бренд из регионального в национальный, увеличив производство с 200 000 до 850 000 баррелей в год в период с 1989 по 1995 год . Северо-Запада. [47] К 1994 году это был четвертый по величине бренд горьких напитков в стране. [50] Консервированный вариант распространялся по всей стране с 1990 года и был самым продаваемым консервированным биттером в Великобритании с 1992 по 2000 год. [51] [52] Пиво официально экспортировалось за границу с 1993 года, первоначально в Канаду. [16] Рост продаж пива совпал с превращением Манчестера из «города темных, разбитых мельниц в культурный магнит Мэдчестера » . [46] Манчестер и север Англии были теперь модными в общественном сознании и оправились от промышленного спада. Генеральный директор Whitbread Питер Джарвис в 1995 году прокомментировал это: [48]

По счастливой случайности пивоварня находилась в Манчестере. Для посторонних Манчестер — очень привлекательное место, известное во всем мире благодаря футболу, искусству, музыке и радиовещанию. Было бы трудно попробовать сливки Вулверхэмптона, хотя пиво Бэнкса очень хорошее. Люди не стремятся посетить Вулверхэмптон. В целом они стараются это обойти.

Успех был обусловлен отличной маркетинговой кампанией и тем, что это была первая консервированная пивоварня, продававшаяся с виджетом после Guinness. [46] В 1997 году продажи Boddingtons достигли пика, а в 1998 году продажи упали на 10 процентов. [53] Боддингтоны превратились в «модный продукт… и, как и в случае со всеми модными продуктами, любители ушли». [54] В 1998 году производство брендов эля Flowers было перенесено в Strangeways. [55] Доля Boddingtons на британском рынке эля выросла до 4,9 процента в 1998–1999 годах, а продажи выросли на 7,3 процента в течение 1999–2000 годов. [56] [57]

Между тем, в 1995 году независимый владелец бывшего поместья Боддингтонов, насчитывавшего 450 человек, The Boddington Group, перешел во владение Greenalls .

Поглощение Interbrew

В мае 2000 года компания Whitbread Beer была приобретена бельгийской пивоварней Interbrew , которой принадлежала Stella Artois . В то время более десяти процентов продукции Boddingtons экспортировалось примерно в 40 стран мира, включая Китай, США, Тайвань и Вест-Индию. [58] Пивоваренный завод Strangeways закрылся в феврале 2003 года с потерей 50 рабочих мест. [59] В августе 2003 года, на фоне падения продаж, Interbrew возобновила выпуск бочкового продукта на северо-западе Англии с увеличенной крепостью. [60] Перезапуск оказался неудачным, и изменения были отменены.

В сентябре 2004 года владельцы (теперь известные как InBev ) объявили о планах закрыть пивоварню Strangeways Brewery и перенести большую часть производства из Манчестера в Магор в Южном Уэльсе и Сэмлсбери , Ланкашир , с потерей 60 рабочих мест. [61] Двумя годами ранее на пивоварне работало 250 человек. [62] Производство бочкового эля Boddingtons , на долю которого приходилось менее 10 процентов продукции, было перенесено на пивоварню Hydes Brewery в Мосс-Сайд . [63] План закрытия был составлен, несмотря на то, что компания признала, что пивоварня была прибыльной, но территория пивоварни стала ценным активом и впоследствии была продана застройщикам за 12 миллионов фунтов стерлингов. [2] [63] [64] Представитель фирмы заявил: «[Здание] было построено в викторианские времена , это старая историческая пивоварня, но она стала жертвой своего возраста. Это негибкая пивоварня – она не могу разливать по бутылкам или банкам, и потребности клиентов изменились». [65] Производство закончилось в феврале 2005 года, а пивоварня была снесена в 2007 году. [66] Bloomberg Businessweek охарактеризовал шаг InBev как «несентиментальный». [67]

В мае 2010 года в The Times высказывалось предположение , что InBev ( с 2008 года Anheuser-Busch InBev ) попытается продать бренд Boddingtons другому пивовару после неудачной попытки продать права на британский эль Bass ale . [68] Газета осуждала то, что она считала неправильным управлением InBev брендом, который «пришёл в упадок под контролем AB InBev». Когда-то бренд был ведущей частью старой Whitbread Beer Company, но его состояние сократилось после закрытия 2005 год, пивоварня Strangeways». [68]

В 2010 году Boddingtons был шестым по величине напитком по продажам в Соединенном Королевстве, хотя продажи упали почти на три четверти с момента поглощения компанией Anheuser-Busch InBev в 2000 году. [69] В июле 2011 года президент AB InBev в Великобритании Стюарт Макфарлейн заявил: «Мы все еще верят в бренд», признавая при этом, что не рекламировал бренд в течение пяти лет, вместо этого пожиная плоды воспоминаний о предыдущей рекламе. [70] Контрактное пивоварение Boddingtons Cask продолжалось до марта 2012 года, когда производство пива закончилось. [71]

В 2012 году объем производства составил около 250 000 гектолитров, при этом около 80 процентов продукции предназначалось для рынка Великобритании, а около 20 процентов - для экспортных рынков, таких как Тайвань , Сингапур и Объединенные Арабские Эмираты . [1]

Пиво

Боддингтон Паб Эль

У Boddingtons характерное соломенно-золотистое тело с кремово-белой пеной, которая в ее современной форме достигается за счет добавления азота в попытке воспроизвести традиционную пену при подаче бочкового пива через бенгальский огонь .

Азотированный и пастеризованный вариант пива, доступный в кегах и банках. Его варят в Самлсбери. [72] Банковый вариант, выпущенный в 1991 году, содержит приспособление , придающее пиву кремово-белую шапку. [73] Крепость пива была снижена с 3,8% до 3,5% в конце 2008 года. Разливное пиво в Соединенном Королевстве обычно подается при температуре от 5 до 7 градусов по Цельсию , хотя доступен вариант Extra Cold, подаваемый при температуре от 3 до 5 градусов по Цельсию. с 2006 года. [74] [75] Его вкус или предполагаемое его отсутствие подвергся критике со стороны некоторых, а Эндрю Джеффорд описал его как «мягкую пенистую нитрокеговую пародию на оригинал [версию, выдержанную в бочке]». [76]
Версия Boddingtons Draft Bitter с более высоким содержанием крепости, варится с 1993 года для экспортных рынков. Он был доступен в Соединенном Королевстве в 1995–1996 годах под названием Boddingtons Export, в разливном виде и в виджетах. [78] [79]
После того, как в 1996 году компания Export была исключена из списка британских супермаркетов, [78] Boddingtons запустила гибридный эль с содержанием 4,8% и провела рекламную кампанию стоимостью 4 миллиона фунтов стерлингов со ссылкой на рекламу духов Calvin Klein Obsession . [80] Manchester Gold все еще рекламировалась в августе 1997 года, [81] но вскоре была снята с продажи.

Реклама

Логотип Boddingtons с двумя пчелами был представлен в 1900 году. Пчелы являются символом Манчестера с тех пор, когда он был «промышленным ульем», но две пчелы также представляют собой игру слов в названии компании Boddingtons Breweries.

Боддингтоны в основном избегали рекламы до 1987 года, когда ее впервые рекламировали по телевидению Гранады на северо-западе Англии. [26] [82] Слоган с 1987 по 1991 год гласил: «Если вы не получите Бодди, вам станет только горько». Под опекой Уитбреда комик Фрэнки Хауэрд возглавил кампанию в серии из шести телевизионных рекламных роликов, которые в основном транслировались на Северо-Западе в 1990–1991 годах. [83] [84] Лоу Ховард-Спинк было рекламным агентством , ответственным за рекламу Howerd. [85]

Отмеченная наградами печатная реклама пива Boddingtons 1992 года. Мороженое символизирует кремовую текстуру пива.

С июля 1991 по 1999 год в серии рекламных роликов Boddingtons, созданных агентством Bartle Bogle Hegarty (BBH), использовался слоган «Сливки Манчестера». [86] Кампания, которой приписывают оживление имиджа Манчестера, была, возможно, третьей после «Манчестер Юнайтед» и «Коронэйшн-стрит» в повышении авторитета города. [2] Первоначально это был набор печатной рекламы, но в 1992 году кампания была распространена на телевидение. [87] В телевизионной рекламе фигурировали красивые женщины с маловероятным манкунианским акцентом , и они «достигли, казалось бы, невыполнимой задачи - сделать горькое гламурным». [88] [89] Самая известная телевизионная реклама изображала гламурную пару на борту гондол на реке Ирвелл в Манчестере , в пародии на известную рекламу мороженого «всего один Корнетто ». По данным Manchester Evening News , «он рассказал миру кое-что о возрождении мрачного старого города, о том, что его некогда грязный водный путь почти мог сойти за Венецию ». [90]

Сериал получил несколько международных рекламных наград от BBH. Кремовый характер бренда подчеркивался такими товарами, как крем для лица, мороженое, солнцезащитный крем и взбитые сливки. Управляющий директор Whitbread Майлз Темплман пояснил, что:

Мы думали, как превратить второсортный северо-западный бренд в нечто более стильное, снова сделать его более привлекательным. BBH подумал о том, чтобы сосредоточиться на сливочном аспекте и продавать пиво как крем для лица. [46]

Ранее неизвестная Мелани Сайкс начала свою карьеру телеведущей после ее появления в рекламе с 1996 по 1999 год . ] [94] Реклама вызвала жалобы общественности на якобы пропаганду зоофилии , гомосексуализма и употребления наркотиков . [95] Компания Boddingtons стала официальным партнером XVII Игр Содружества 2002 года , проходивших в Манчестере, по сделке на сумму не менее 1 миллиона фунтов стерлингов. [95] [96] Чтобы отметить это событие, специальный бочковой эль Boddingtons крепостью 5% был произведен для северо-запада Англии, а затем запущен в продажу по всей стране. [97] [98] Последняя телевизионная рекламная кампания Boddingtons в 2005 году подверглась критике за использование манчестерского наследия пива с саундтреком «Счастливые понедельники» , хотя производство было перенесено за пределы города. [99] Майк Томпсон, бывший работник пивоварни и представитель Профсоюза работников транспорта и разнорабочих , сказал:

Это в лучшем случае цинично, а в худшем — оскорбление нашего великого города, его наследия и работников Strangeways. Люди лишились средств к существованию из-за поведения этой компании. Они не будут особенно довольны тем, что мы видим лишь как посыпание соли на раны. [100]

Рекомендации

  1. ^ ab Алкогольные напитки: Euromonitor из торговых источников/национальной статистики.
  2. ^ abc Холл, Уильям (28 октября 2004 г.). «Манчестер объединился в битве за Боддингтонс». Файнэншл Таймс . Лондон . Проверено 22 октября 2011 г.
  3. ^ "Горькая головка насоса Боддингтона" . Группа музеев науки.
  4. ^ "Справочник британских пивоваренных заводов по производству настоящего эля" . Quaffale.org.uk . Проверено 22 октября 2011 г.
  5. ^ ab «Бодди: 200 лет пива». Би-би-си. Октябрь 2004 года . Проверено 22 октября 2011 г.
  6. ^ «Записи о жизни Генри Боддингтона» (PDF) . Boddington-family.org.uk . Проверено 22 октября 2011 г.
  7. ^ abcde Wilson, RG (октябрь 2007 г.). «Боддингтон, Генри (1813–1886)» ( (Требуется подписка или членство в публичной библиотеке Великобритании) ) . Оксфордский национальный биографический словарь (онлайн-изд.). Издательство Оксфордского университета. doi : 10.1093/ref: odnb/96881 . Проверено 12 мая 2011 г. (Требуется подписка или членство в публичной библиотеке Великобритании.)
  8. ^ «Страница 185 | Выпуск 21404, 21 января 1853 г. | Лондонская газета | Газета» (PDF) . Лондонская газета . Проверено 4 сентября 2013 г.
  9. ^ "Голубая мемориальная доска Генри Боддингтону в Тейме" . oxonblueplaques.org.uk. 4 ноября 2010 г. Проверено 22 октября 2011 г.
  10. ^ abcd Ричмонд, Лесли; Тертон, Элисон, ред. (1990). Пивоваренная промышленность: Путеводитель по историческим записям. Исследования в британских деловых архивах. Манчестер: Издательство Манчестерского университета. стр. 75–6. ISBN 978-0-7190-3032-1. Проверено 14 мая 2013 г.
  11. ^ «Торговля пивом: Боддингтоны и поступок». Манчестер Гардиан . 23 февраля 1906 г. с. 4.
  12. ^ Хорнси, Ян Спенсер (2003). История пива и пивоварения . РСК в мягкой обложке. Том. 34. Кембридж: Королевское химическое общество. п. 571. ИСБН 978-1-84755-002-6.
  13. ^ Brewers' Guardian. Публикации Нортвуда. 1891. с. 76.
  14. ^ Дайер, Питер (2009). «Эпидемия отравления мышьяком 1900 года» (PDF) . История пивоварения . 130 :65–85 . Проверено 31 января 2018 г.
  15. ^ «Мягкий доминирует в Манчестере». barclayperkins.blogspot.co.uk . 6 июля 2017 г.
  16. ^ abc «ИСТОРИЯ ФИРМ, ИСПОЛЬЗУЮЩИХ ПЕРФИНЫ: БОДДИНГТОНЫ МАНЧЕСТЕРА» (PDF) . Angelfire.com . Проверено 22 января 2022 г.
  17. ^ "Семья Боддингтон; Личное дело" . Boddington-family.org.uk. Архивировано из оригинала 10 сентября 2011 года . Проверено 22 октября 2011 г.
  18. ^ "Семья Боддингтон; Личное дело" . Boddington-family.org.uk. Архивировано из оригинала 24 марта 2012 года . Проверено 22 октября 2011 г.
  19. ^ Оливер, Гарретт, изд. (2012). Оксфордский спутник пива . Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. п. 139. ИСБН 978-0-19-536713-3.
  20. ^ Пирсон, Линн (1999). Британские пивоварни: история архитектуры . Лондон: Хэмблдон Пресс. п. 133. ИСБН 978-1-85285-191-0.
  21. ^ [1] [ постоянная мертвая ссылка ]
  22. ↑ abcd Greenhalgh, Алек (7 февраля 1970 г.). «Битва пива». Хранитель . Лондон. п. 11.
  23. ↑ Паттинсон, Рон (24 мая 2020 г.). «Боддингтон – от мягкого к горькому». Заткнитесь о Barclay Perkins . Проверено 26 мая 2020 г.
  24. ^ аб Лич, Сирил (18 февраля 1970 г.). «Поддержка Боддингтонов»". The Guardian . Лондон. стр. 13.
  25. ^ Матч, Алистер (2006). Стратегические и организационные изменения: от производства к розничной торговле в Великобритании, пивоварение 1950–1990 гг . Исследования Routledge в области организации бизнеса и сетей. Лондон; Нью-Йорк: Рутледж. п. 126. ИСБН 978-0-415-36050-0.
  26. ^ abcd Джонс, Дэвид (9 июня 1974 г.). «Маленькое пиво против пивоваров». Наблюдатель . Лондон. п. 15.
  27. ^ «Награда за помощь в тендерной битве» . Хранитель . Лондон. 24 февраля 1971 г. с. 14.
  28. ^ "Городской комментарий" . Хранитель . Лондон. 25 февраля 1972 г. с. 19.
  29. ^ "Брюэр уверен в рекорде" . Хранитель . Лондон. 17 ноября 1973 г. с. 15.
  30. ^ "Тост - Боддингтонс"". The Observer . Лондон. 13 сентября 1981. С. 17.
  31. ^ ab "Боддингтоны поднимают дивиденды" . Времена . Лондон. 18 сентября 1982 г. с. 9.
  32. ^ «Олдхэм помогает пивоварам» . Хранитель . Лондон. 18 сентября 1982 г. с. 19.
  33. ^ «Взгляд назад во времени: 25 лет назад» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2 марта 2014 года . Проверено 22 января 2022 г. Boddingtons Bitter пришел на юг после того, как манчестерский настоящий эль впервые поступил в продажу в пабах графств Хоум и барах на вокзалах, где он заменил графство Раддлс.
  34. ^ ab «Пивная кружка Боддингтона перелилась». Наблюдатель . Лондон. 6 июля 1986 г. с. 40.
  35. ↑ Лоранс, Бен (29 сентября 1989 г.). «Боддингтон призывает время своих пивоваренных заводов». Хранитель . Лондон. п. 12.
  36. ^ "Плавучий пивовар". Хранитель . Лондон. 21 марта 1986 г. с. 25.
  37. ^ "Пьянящий напиток из Боддингтона" . Наблюдатель . Лондон. 20 октября 1985 г. с. 32.
  38. ^ Хроника инвесторов. Публикации Трогмортона. 1986. с. 55.
  39. ^ «Заткнитесь о Барклае Перкинсе: решение викторины» . 8 марта 2012 года. Архивировано из оригинала 8 марта 2014 года . Проверено 8 марта 2012 г.
  40. ↑ Гиббс, Джеффри (9 сентября 1986 г.). «Боддингтон готовится к пиву в баварском стиле». Хранитель . Лондон. п. 24.
  41. ↑ Роджерс, Питер (16 октября 1987 г.). «Мидсаммер отказывается от предложения Боддингтона» . Хранитель . Лондон. п. 23.
  42. ^ Хроника инвесторов. Публикации Трогмортона. 1987. с. 123.
  43. ↑ Гиббс, Джеффри (9 января 1988 г.). «Брюэр планирует сократить 200 рабочих мест». Хранитель . Лондон. п. 19.
  44. ^ «Документ без названия». Barrymcqueen.co.uk . Архивировано из оригинала 23 июня 2014 года . Проверено 18 апреля 2011 г.
  45. ^ «Информационный бюллетень Hunts CAMRA, выпуск № 69» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2 апреля 2012 года . Проверено 6 июня 2012 года .
  46. ^ abcd Блэкхерст, Крис (1 октября 2003 г.). «Интервью MT: Майлз Темплман». Управление сегодня . Проверено 22 октября 2011 г.
  47. ^ аб Оксфорд, Эстер (10 октября 1993 г.). «Сливочный смузи покоряет юг». Независимый . Лондон . Проверено 6 июня 2012 года .
  48. ^ Аб Леви, Джим (6 ноября 1995 г.). «Мечта о работе для крема из хлеба». Вечерний стандарт .
  49. ^ «Продают ли креативные рекламные ролики?: Дональду Ганну из Лео Бернетта так надоели дебаты о том, «отмеченная наградами реклама меняет продукт», что он решил подсчитать цифры, чтобы уладить этот вопрос и устранить заблуждения раз и навсегда». Кампания . 22 сентября 1995 г.
  50. ^ «Охота за классикой». Файнэншл Таймс . 27 октября 1994 г. с. 15.
  51. ^ «Бодди присоединяется к Whitbread в Новом году» . Бакалейщик . Уильям Рид. 25 ноября 1989 г. с. 32.
  52. ^ «Прибыль Whitbread упала на 24% до 222 миллионов фунтов стерлингов» . Вестник . 19 мая 1992 г. с. 17.
  53. ↑ Дарби, Ян (19 ноября 1998 г.). «Новая роль Whitbread для Gilliland». Brandrepublic.com . Проверено 6 июня 2012 года .
  54. ↑ Протц, Роджер (21 ноября 1998 г.). «Сливки Дарема». Хранитель . п. С85.
  55. ^ «Алес в опасности после закрытия» . Глостерширское эхо . 18 апреля 1998 г. с. 8.
  56. ^ Годовой отчет (PDF) . Уайтбред. 1999. Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2016 года . Проверено 4 сентября 2013 г.
  57. ↑ Солтер, Алан (5 мая 2000 г.). «Whitbread готовится к новому раунду расходов NW». Манчестерские вечерние новости .
  58. ↑ Бростер, Пол (29 августа 2000 г.). «Ховард достигает рекорда продаж манчестерских сливок в своем сингапурском баре». Манчестерские вечерние новости .
  59. ^ "Человек-разворот Interbrew" . Бакалейщик . Уильям Рид. 9 ноября 2002 года . Проверено 6 июня 2012 года .
  60. ↑ Годселл, Мелани (28 марта 2007 г.). «Реконструкция планов Боддингтона». Маркетинговый журнал . Деловые публикации Хеймаркет. п. 10 . Проверено 7 мая 2011 г.
  61. ^ «InBev закроет Boddington's» . Эпоха современного пивоварения. 20 сентября 2004 г. Архивировано из оригинала 10 января 2007 г. Проверено 22 октября 2011 г.
  62. ↑ Уэйнрайт, Мартин (10 сентября 2002 г.). «Пивоварня Strangeways в Боддингтоне теряет 68 рабочих мест в результате реорганизации Interbrew» . Хранитель . Лондон.
  63. ^ аб Уэйнрайт, Мартин (10 сентября 2004 г.). «Тела хоронят манкунианское прошлое». Хранитель . Лондон.
  64. ↑ Тейлор, Пол Р. (13 июля 2007 г.). «Дымоход выдерживает завалы и раздоры». Манчестерские вечерние новости . МУЖЧИНЫ Медиа. Архивировано из оригинала 20 апреля 2013 года.
  65. ↑ Сноудон, Нил (4 февраля 2005 г.). «Горький конец Боддингтона». Манчестерские вечерние новости . МУЖЧИНЫ Медиа. Архивировано из оригинала 23 марта 2012 года . Проверено 22 октября 2011 г.
  66. ↑ Рут, Бен (16 марта 2007 г.). «Горький конец для Бодди». Манчестерские вечерние новости . МУЖЧИНЫ Медиа. Архивировано из оригинала 23 марта 2012 года . Проверено 22 октября 2011 г.
  67. ↑ Леонард, Девин (25 октября 2012 г.). «Заговор с целью уничтожить пиво Америки». Блумберг Бизнесуик . Архивировано из оригинала 12 августа 2014 года . Проверено 27 октября 2012 г.
  68. ↑ Аб Уолш, Доминик (26 мая 2010 г.). «Покупатель искал пиво, о котором Британия забыла». Времена . Лондон.
  69. ^ Алкогольные напитки: Euromonitor из торговых источников/национальной статистики, 2011 г.
  70. ^ «Топ 51–60». Бакалейщик . Уильям Рид. 16 июля 2011 г. с. 34.
  71. ^ «Хайдс приветствует «очень удовлетворительный» год» . Северо-Западный поставщик общественного питания . 19 января 2012 года. Архивировано из оригинала 7 июля 2012 года . Проверено 6 июня 2012 года .
  72. ↑ Баундс, Эндрю (27 мая 2012 г.). «Пивовары меняются в трудные времена». Файнэншл Таймс (FT.Com) .
  73. ^ «У Боддингтона произошла техническая неполадка» . Маркетинг . Деловые публикации Хеймаркет. 18 апреля 1991 года . Проверено 6 июня 2012 года .
  74. ^ «Боддингтоны потратили 14 миллионов фунтов стерлингов» . Утренний рекламщик . 5 декабря 2002 года . Проверено 22 октября 2011 г.
  75. ^ «InBev впервые окунается в очень холодные воды» . Утренний рекламщик . 8 декабря 2005 г. Архивировано из оригинала 5 сентября 2012 г. Проверено 6 июня 2012 года .
  76. ^ Джеффорд, Эндрю (1 августа 2003 г.). «Процветание на пивном рынке». Файнэншл Таймс .
  77. ^ "Паб-эль Boddingtons" (PDF) . Проверено 7 июня 2012 г.
  78. ^ аб Бенади, Дэвид (24 мая 1996 г.). «Экспорт Боддингтона будет прекращен из-за плохих продаж». Неделя маркетинга .
  79. ^ «Виджет Whitbread нацелен на бутылочный эль» . Бакалейщик . Уильям Рид. 8 апреля 1995 года . Проверено 7 мая 2011 г.
  80. ↑ Маршалл, Шэрон (8 августа 1996 г.). «РЕКЛАМА И ПРОДВИЖЕНИЕ: Боддингтоны в фунтах, 4 миллиона золотых толчков». Кампания .
  81. ^ "Фэллон снова на вершине" . Айриш Таймс . 29 августа 1997 г.28 августа 1997 года на ипподроме Лингфилда был проведен турнир Boddingtons Manchester Gold Maiden Stakes.
  82. ^ «Still Price Court Первая работа Твиви Д'Сузы для Boddingtons Bitter пытается выделить пиво среди конкурентов на Севере с помощью двух рекламных роликов на тему: «Если вы не получите Boddies, вы просто станете горькими»Кампания . Haymarket Business Publications . 8 октября 1987 г.
  83. ^ "Телереклама фильма Boddingtons Bitter с участием Фрэнки Хауэрда" . Бакалейщик . Уильям Рид. 10 ноября 1990 г.
  84. ^ «Фрэнки смешит рекламу пива Боддингтона» . Кампания . Деловые публикации Хеймаркет. 2 ноября 1990 г.
  85. ^ «250 лучших агентств». Кампания . 22 февраля 1991 г.
  86. ^ «Суть в следующем: продается ли это?; Красивая реклама сексуальна и остроумна, но клиент также хочет, чтобы она работала. Сегодня вечером решится, кто из них справится с этим лучше», - говорит Мэг Картер». Независимый . Лондон. 25 октября 1994 г. с. 29.
  87. ^ «Сливки поднимаются на вершину в категории, которая играет более серьезно, чем обычно». Рекламный век . 3 мая 1993 г. с. 14.
  88. ^ ab «Питер Кей наиболее популярен, когда дело доходит до« рекламы пива »». Телеграф . Лондон: Телеграф Медиа Группа. 2 сентября 2009 года . Проверено 7 мая 2011 г.
  89. ↑ Козенс, Клэр (17 января 2002 г.). «Время закрытия мультяшной коровы Боддингтона». МедиаГардиан . Лондон: Guardian News и СМИ.
  90. ↑ Тейлор, Пол (9 сентября 2004 г.). «Как гордость города досталась крупному бизнесу». Манчестерские вечерние новости . МУЖЧИНЫ Медиа. Архивировано из оригинала 7 июля 2012 года.
  91. ^ «Пришло время двигаться дальше, Грэм» . Манчестерские вечерние новости . МУЖЧИНЫ Медиа. 18 января 2002 г. Архивировано из оригинала 12 ноября 2012 г. Проверено 7 мая 2011 г.
  92. ^ «Реклама недели: молочные сливки Боддингтона» . Телеграф . Лондон: Телеграф Медиа Группа. 3 октября 2000 г. Проверено 7 мая 2011 г.
  93. ↑ Смит, Роуз (28 февраля 2002 г.). «Проверка здоровья бренда – Boddingtons – Boddingtons выдерживает стратегию отказа от кремов» . Маркетинг . Деловые публикации Хеймаркет . Проверено 7 мая 2011 г.
  94. ^ «Корова прыгает». Бакалейщик . Уильям Рид. 29 сентября 2001 года . Проверено 6 июня 2012 года .
  95. ^ Аб Браунселл, Алекс (30 июля 2008 г.). «Проверка здоровья бренда: Боддингтоны». Маркетинг . Деловые публикации Хеймаркет. п. 24.
  96. ^ «Boddies присоединяется к сливкам спонсоров Игр» . Манчестерские вечерние новости . МУЖЧИНЫ Медиа. 15 января 2002 г. Архивировано из оригинала 12 ноября 2012 г. . Проверено 22 октября 2011 г.
  97. ^ "Бодди тост за успех Игр" . Миддлтон Гардиан . МУЖЧИНЫ Медиа. 16 мая 2002 г. Архивировано из оригинала 5 мая 2013 г.
  98. ^ «Игры станут национальными» . Это Ланкашир . Вейбридж: Newsquest. 27 июля 2002 г.
  99. ^ "Боддингтоны в Манчестере 'оскорбление'" . Новости BBC . 10 июня 2005 г. Проверено 22 октября 2011 г.
  100. ↑ Стивенсон, Рэйчел (14 июня 2005 г.). «Реклама пива Boddingtons провалилась». Независимый . Лондон . Проверено 22 октября 2011 г.

дальнейшее чтение

Внешние ссылки