Липоксигеназы связаны друг с другом на основе их схожей генетической структуры и активности диоксигенации. Однако одна липоксигеназа, ALOXE3, хотя и имеет генетическую структуру липоксигеназы, обладает относительно небольшой активностью диоксигенации; скорее ее основная активность, по-видимому, является изомеразной, которая катализирует превращение гидропероксиненасыщенных жирных кислот в их 1,5- эпоксидные , гидроксильные производные.
Липоксигеназы обнаружены у эукариот (растений, грибов, животных, простейших); в то время как третий домен наземной жизни, археи , обладает белками с небольшим (~20%) сходством аминокислотной последовательности с липоксигеназами, эти белки не содержат железосвязывающих остатков и, следовательно, не обладают липоксигеназной активностью. [2]
Биохимия
На основании детального анализа 15-липоксигеназы 1 и стабилизированной 5-липоксигеназы, структуры липоксигеназы состоят из 15 килодальтон N-концевого бета-бочки домена, небольшого (например, ~0,6 килодальтон) линкерного междоменного домена (см. Белковый домен § Домены и гибкость белка ) и относительно большого С-концевого каталитического домена, который содержит негемовое железо, имеющее решающее значение для каталитической активности ферментов. [3] Большинство липоксигеназ (исключение, ALOXE3) катализируют реакцию полиненасыщенная жирная кислота + O 2 → гидропероксид жирной кислоты в четыре этапа:
лимитирующая скорость стадия отщепления водорода от бисаллильного метиленового углерода с образованием радикала жирной кислоты на этом углероде
перегруппировка радикала в другой углеродный центр
присоединение молекулярного кислорода (O 2 ) к перегруппированному углеродному радикальному центру, тем самым образуя пероксирадикальную связь (—OO·) с этим углеродом
восстановление пероксидного радикала до соответствующего аниона (—OO − )
Остаток (—OO − ) может затем протонироваться с образованием гидропероксидной группы (—OOH) и далее метаболизироваться липоксигеназой, например, до лейкотриенов , гепоксилинов и различных специализированных про-разрешающих медиаторов , или восстанавливаться повсеместными клеточными глутатионпероксидазами до гидроксигруппы, тем самым образуя гидроксилированные (—OH) полиненасыщенные жирные кислоты, такие как гидроксиэйкозатетраеновые кислоты и HODE (т. е. гидроксиоктадекаеновые кислоты). [3]
Липоксигеназы зависят от доступности их субстратов полиненасыщенных жирных кислот, которые, особенно в клетках млекопитающих, обычно поддерживаются на крайне низком уровне. В целом, различные фосфолипазы A2 и диацилглицероллипазы активируются во время стимуляции клеток, продолжают высвобождать эти жирные кислоты из мест их хранения и, таким образом, являются ключевыми регуляторами в образовании липоксигеназозависимых метаболитов. [3] Кроме того, клетки, будучи таким образом активированными, могут переносить свои высвобождаемые полиненасыщенные жирные кислоты в соседние или близлежащие клетки, которые затем метаболизируют их через свои липоксигеназные пути в процессе, называемом трансцеллюлярным метаболизмом или трансцеллюлярным биосинтезом. [6]
Биологическая функция и классификация
Эти ферменты наиболее распространены в растениях, где они могут быть вовлечены в ряд различных аспектов физиологии растений, включая рост и развитие, устойчивость к вредителям и старение или реакцию на ранение. [7] У млекопитающих ряд изоферментов липоксигеназ участвует в метаболизме эйкозаноидов (таких как простагландины , лейкотриены и неклассические эйкозаноиды ). [8] Имеются данные о последовательностях следующих липоксигеназ:
Растительные липоксигеназы
Растения экспрессируют множество цитозольных липоксигеназ ( EC 1.13.11.12; InterPro : IPR001246 ), а также то, что, по-видимому, является изоферментом хлоропластов. [9] Растительная липоксигеназа в сочетании с гидропероксидлиазами отвечает за многие ароматы и другие сигнальные соединения. Одним из примеров является цис-3-гексеналь , запах свежескошенной травы .
Липоксигеназы человека
За исключением гена, кодирующего 5-LOX ( ALOX5 ), который расположен на хромосоме 10q11.2, все шесть генов LOX человека расположены на хромосоме 17.p13 и кодируют одноцепочечный белок массой 75–81 килодальтон , состоящий из 662–711 аминокислот. Гены LOX млекопитающих содержат 14 ( ALOX5 , ALOX12 , ALOX15 , ALOX15B ) или 15 ( ALOX12B , ALOXE3 ) экзонов с границами экзон/ интрон в высококонсервативных позициях. [11] [12] 6 липоксигеназ человека вместе с некоторыми из основных продуктов, которые они производят, а также некоторые из их связей с генетическими заболеваниями, следующие: [11] [13] [14] [15] [16]
Арахидонат 12-липоксигеназа (ALOX12) ( EC 1.13.11.31; InterPro : IPR001885 ), также называемая 12-липоксигеназой, тромбоцитарной липоксигеназой тромбоцитарного типа (или 12-липоксигеназой тромбоцитарного типа) 12-LOX и 12-LO. Она метаболизирует арахидоновую кислоту в 12-гидропероксиэйкозатетраеновую кислоту (12-HpETE), которая далее метаболизируется в 12-гидроксиэйкозатетраеновую кислоту (12-HETE) или в различные гепоксилины (см. также 12-гидроксиэйкозатетраеновая кислота ).
Арахидонат 15-липоксигеназа-1 (ALOX15) ( EC 1.13.11.33; InterPro : IPR001885 ), также называемая 15-липоксигеназой-1, 15-липоксигеназой эритроцитарного типа (или 15-липоксигеназой эритроцитарного типа), 15-липоксигеназой ретикулоцитарного типа (или 15-липоксигеназой ретикулоцитарного типа), 15-LO-1 и 15-LOX-1. Он метаболизирует арахидоновую кислоту в основном до 1) 15-гидропероксиэйокатетраеновой кислоты (15-HpETE), которая далее метаболизируется до 15-гидроксиэйкозатетраеновой кислоты (15-HETE), а также до гораздо меньших количеств 2) 12-гидропероксиэйкозатетраеновой кислоты (12-HpETE), которая далее метаболизируется до 12-гидроксиэйкозатетраеновой кислоты и, возможно, гепоксилинов . ALOX15 на самом деле предпочитает линолевую кислоту арахидоновой кислоте, метаболизируя линолевую кислоту до 12-гидропероксиоктадекаеновой кислоты (13-HpODE), которая далее метаболизируется до 13-гидроксиоктадекадиеновой кислоты (13-HODE). ALOX15 может метаболизировать полиненасыщенные жирные кислоты, которые этерифицируются в фосфолипиды и/или в холестерин , т.е. эфиры холестерина , в липопротеинах . Это свойство, наряду с его двойной специфичностью в метаболизме арахидоновой кислоты в 12-HpETE и 15-HpETE, схожи со свойствами мышиного Alox15, и привело к тому, что оба фермента были названы 12/15-липоксигеназами.
Арахидонат 15-липоксигеназа типа II ( ALOX15B ), также называемая 15-липоксигеназой-2, 15-LOX-2 и 15-LOX-2. [17] Она метаболизирует арахидоновую кислоту в 15-гидропероксиэйкозатетраеновую (15-HpETE), которая далее метаболизируется в 15-гидроксиэйкозатетраеновую кислоту . ALOX15B имеет небольшую или вообще не имеет способности метаболизировать арахидоновую кислоту в 12-гидропероксиэйкозатетраеновую кислоту (12-(HpETE) и только минимальную способность метаболизировать линолевую кислоту в 13-гидропероксиоктадекаеновую кислоту (13-HpODE).
Арахидонат 12-липоксигеназа, тип 12R ( ALOX12B ), также называемая 12 R -липоксигеназой, 12 R -LOX и 12 R -LO. [18] Она метаболизирует арахидоновую кислоту в 12 R -гидроксиэйкозатетраеновую кислоту, но делает это только с низкой каталитической активностью; считается, что ее наиболее важным физиологически важным субстратом является сфингозин , который содержит очень длинную цепь (16-34 атома углерода) омега-гидроксильной жирной кислоты, которая находится в амидной связи с азотом sn-2 сфингозина на своем карбокси- конце и этерифицирована в линолевую кислоту на своем омега-гидроксильном конце. В эпидермальных клетках кожи ALOX12B метаболизирует линолеат в этом этерифицированном омега-гидроксиацил-сфингозине (EOS) в его 9 R -гидроперокси аналог. Инактивирующие мутации ALOX12B связаны с заболеванием кожи человека — аутосомно-рецессивной врожденной ихтиозиформной эритродермией (ARCI). [18] [19]
Липоксигеназа эпидермального типа ( ALOXE3 ), также называемая eLOX3 и липоксигеназой эпидермального типа. [20] В отличие от других липоксигеназ, ALOXE3 проявляет только латентную диоксигеназную активность. Скорее, ее основная активность заключается в том, что она является гидропероксидизомеразой, которая метаболизирует определенные ненасыщенные гидропероксижирные кислоты в соответствующие им эпоксиспирты и эпоксикетопроизводные и, таким образом, также классифицируется как гепоксилинсинтаза . Хотя он может метаболизировать 12 S -гидропероксиэйкозатетраеновую кислоту (12 S -HpETE) до R -стереоизомеров гепоксилинов A3 и B3, ALOXE3 способствует метаболизму R -гидропероксиненасыщенных жирных кислот и эффективно преобразует 9( R )-гидроперокси аналог EOS, произведенный ALOX15B, в его 9 R (10 R ),13 R -транс-эпокси-11 E ,13 R и 9-кето-10 E ,12 Z аналоги EOS. [19] Считается, что ALOXE3 взаимодействует с ALOX12B в эпидермисе кожи, образуя два последних аналога EOS; инактивационные мутации ALOX3, подобно инактивирующим мутациям в ALOX12B, связаны с аутосомно-рецессивной врожденной ихтиозиформной эритродермией у людей. [19] [20] Инактивирующие мутации в ALOX3 также связаны с заболеванием человека пластинчатым ихтиозом (см. Ихтиоз § Типы – пункт 5 в таблице).
Две липоксигеназы могут действовать последовательно, чтобы производить дигидрокси- или тригидроксипродукты, которые имеют активность, совершенно отличную от продуктов каждой из липоксиеназ. Этот последовательный метаболизм может происходить в разных типах клеток, которые экспрессируют только одну из двух липоксигеназ в процессе, называемом трансцеллюлярным метаболизмом. Например, ALOX5 и ALOX15 или, альтернативно, ALOX5 и ALOX12 могут действовать последовательно, чтобы метаболизировать арахидоновую кислоту в липоксины (см. 15-гидроксиэйкозатетраеновая кислота §§ Дальнейший метаболизм и Активность 15(S)-HpETE, 15(S)-HETE, 15(R)-HpETE, 15(R)-HETE и 15-оксо-ETE и липоксина § Синтез ), в то время как ALOX15 и, возможно, ALOX15B могут действовать вместе с ALOX5, чтобы метаболизировать эйкозапентаеновую кислоту в резолвин D (см. Резолвин § Биохимия и производство ).
Липоксигеназы мыши
Мышь является распространенной моделью для изучения функции липоксигеназы. Однако существуют некоторые ключевые различия между липоксигеназами у мышей и людей, которые затрудняют экстраполяцию исследований на мышах на людей. В отличие от 6 функциональных липоксигеназ у людей, у мышей есть 7 функциональных липоксигеназ, и некоторые из последних имеют другую метаболическую активность, чем их человеческие ортологи . [11] [19] [21] В частности, мышиный Alox15, в отличие от человеческого ALOX15, метаболизирует арахидоновую кислоту в основном до 12-HpETE, а мышиный Alox15b, в отличие от человеческого ALOX15b, является в первую очередь 8-липоксигеназой, метаболизирующей арахдионовую кислоту до 8-HpETE; у людей нет сопоставимой липоксигеназы, образующей 8-HpETE. [22]
Alox5 , по-видимому, по своей функции аналогичен человеческому ALOX5.
Alox12 отличается от человеческого ALOX12, который преимущественно метаболизирует арахидоновую кислоту до 12-HpETE, но также и до значительных количеств 15-HpETE, тем, что Alox12 метаболизирует арахидоновую кислоту почти исключительно до 12-HpETE.
Alox15 (также называемый лейкоцитарным типом 12-Lox, 12-Lox-l и 12/15-Lox) отличается от человеческого ALOX15, который в стандартных условиях анализа метаболизирует арахидоновую кислоту до продуктов 15-HpETE и 12-HpETE в соотношении 89 к 11, метаболизирует арахидоновую кислоту до 15-Hpete и 12-HpETE в соотношении 1 к 6, т.е. его основным метаболитом является 12-HpETE. Кроме того, человеческий ALOX15 предпочитает линолевую кислоту арахидоновой кислоте в качестве субстрата, метаболизируя ее до 13-HpODE, в то время как Alox15 имеет небольшую или никакую активность в отношении линолевой кислоты. Alox15 может метаболизировать полиненасыщенные жирные кислоты, которые этерифицируются до фосфолипидов и холестерина (т.е. эфиров холестерина ). Это свойство, а также его двойная специфичность в метаболизме арахидоновой кислоты до 12-HpETE и 15-HpETE, аналогичны свойствам человеческого ALOX15, что привело к тому, что оба фермента получили название 12/15-липоксигеназ.
Alox15b (также называемый 8-липоксигеназой, 8-lox и 15-липоксигеназой типа II), в отличие от ALOX15B, который метаболизирует арахидоновую кислоту в основном до 15-HpETE и в меньшей степени линолевую кислоту до 13-HpODE, метаболизирует арахидоновую кислоту в основном до 8 S -HpETE и линолевую кислоту до 9-HpODE. Alox15b так же эффективен, как ALOX5, в метаболизме 5-HpETE до лейкотриенов.
Alox12e (12-Lox-e, 12-Lox эпидермального типа) является ортологом человеческого гена ALOX12P, который претерпел разрушительные мутации и не экспрессируется. ALox12e предпочитает метиловые эфиры неэтерифицированным полиненасыщенным жирнокислотным субстратам, метаболизируя эфир линолевой кислоты в его 13-гидроперокси аналог и в меньшей степени эфир арахидоновой кислоты в его 12-гидроперокси аналог.
Alox12b (e-LOX2, Lox-12 эпидермального типа), по-видимому, действует аналогично ALOX12B, метаболизируя линолевую кислотную часть EOS в ее 9 R -гидроперокси аналог и тем самым способствуя целостности кожи и водонепроницаемости; у мышей, истощенных по Alox12b, развивается тяжелый дефект кожи, похожий на врожденную ихтиозиформную эритродермию. В отличие от человеческого ALOX12B, который может метаболизировать арахидоновую кислоту в 12 R -HETE с низкой скоростью, Alox12b не метаболизирует арахидоновую кислоту как свободную кислоту, но дозированно метаболизирует метиловый эфир арахидоновой кислоты в ее 12 R -гидроперокси аналог.
Aloxe3 (Lox-3 эпидермального типа, eLox3), по-видимому, действует аналогично ALOXe3 в метаболизме производного 9 R -гидроперокси-линолеата EOS в его эпоксидные и кетопроизводные и участвует в поддержании целостности кожи и водонепроницаемости. Делеция AloxE3 приводит к дефекту, похожему на врожденную ихтиозиформную эритродермию.
3D структура
Известно несколько структур липоксигеназы, включая: липоксигеназу сои L1 и L3, 8-липоксигеназу кораллов, 5-липоксигеназу человека, 15-липоксигеназу кролика и 12-липоксигеназу лейкоцитов свиньи. Белок состоит из небольшого N-концевого домена PLAT и основного каталитического домена C-концевого домена (см. базу данных Pfam ), который содержит активный сайт . В ферментах растений и млекопитающих N-концевой домен содержит восьмицепочечный антипараллельный β-цилиндр, но в липоксигеназах сои этот домен значительно больше, чем в ферменте кролика. Липоксигеназы растений могут быть ферментативно расщеплены на два фрагмента, которые остаются тесно связанными, пока фермент остается активным; разделение двух доменов приводит к потере каталитической активности. С-концевой (каталитический) домен состоит из 18–22 спиралей и одного (в ферменте кролика) или двух (в ферментах сои) антипараллельных β-слоев на противоположном конце от N-концевого β-ствола.
Активный сайт
Атом железа в липоксигеназах связан четырьмя лигандами, три из которых являются остатками гистидина. [23] Шесть гистидинов сохраняются во всех последовательностях липоксигеназ, пять из них обнаружены сгруппированными в отрезке из 40 аминокислот. Этот регион содержит два из трех цинковых лигандов; было показано [24], что другие гистидины важны для активности липоксигеназ.
Две длинные центральные спирали пересекаются в активном центре; обе спирали включают внутренние участки π-спирали , которые обеспечивают три гистидиновых (His) лиганда для железа активного центра. Две полости в основном домене соевой липоксигеназы-1 (полости I и II) простираются от поверхности к активному центру. Воронкообразная полость I может функционировать как канал для дикислорода; длинная узкая полость II предположительно является субстратным карманом. Более компактный фермент млекопитающих содержит только одну полость в форме ботинка (полость II). В соевой липоксигеназе-3 есть третья полость, которая идет от железного центра к интерфейсу β-цилиндрического и каталитического доменов. Полость III, железный центр и полость II образуют непрерывный проход через молекулу белка.
Железо активного центра координируется N ε трех консервативных остатков His и одним кислородом C-концевой карбоксильной группы. Кроме того, в ферментах сои кислород боковой цепи аспарагина слабо связан с железом. В липоксигеназе кролика этот остаток Asn заменен на His, который координирует железо через атом N δ . Таким образом, координационное число железа равно пяти или шести, с гидроксильным или водным лигандом к гексакоординированному железу.
Подробности об особенностях активного центра липоксигеназы были выявлены в структуре комплекса каталитического домена 12-липоксигеназы лейкоцитов свиньи [23] [25] В трехмерной структуре ингибитор-аналог субстрата занимал U-образный канал, открытый рядом с железным сайтом. Этот канал мог вмещать арахидоновую кислоту без особых вычислений, определяя детали связывания субстрата для реакции липоксигеназы. Кроме того, для кислородного пути можно было бы подсчитать вероятный канал доступа, который перехватывает канал связывания субстрата и простирается до поверхности белка.
Биохимическая классификация
Липоксигеназа сои 1 демонстрирует самый большой кинетический изотопный эффект H/D (КИЭ) на kcat (kH/kD) (81 около комнатной температуры) из известных на сегодняшний день для биологической системы. Недавно в двойном мутанте липоксигеназы сои 1 был обнаружен чрезвычайно высокий КИЭ от 540 до 730. [26] Из-за большой величины КИЭ липоксигеназа сои 1 послужила прототипом для реакций туннелирования водорода, катализируемых ферментами.
Человеческие белки, экспрессируемые из семейства липоксигеназ, включают ALOX12 , ALOX12B , ALOX15 , ALOX15B , ALOX5 и ALOXE3 . Хотя люди также обладают геном ALOX12P2 , который является ортологом хорошо экспрессируемого гена Alox12P у мышей, человеческий ген является псевдогеном ; следовательно, белок ALOX12P2 не обнаружен у людей. [27]
Ссылки
^ Choi J, Chon JK, Kim S, Shin W (февраль 2008 г.). «Конформационная гибкость 15S-липоксигеназы млекопитающих: переосмысление кристаллографических данных». Proteins . 70 (3): 1023–32. doi :10.1002/prot.21590. PMID 17847087. S2CID 40013415.
^ Powell WS, Rokach J (2015). «Биосинтез, биологические эффекты и рецепторы гидроксиэйкозатетраеновых кислот (HETE) и оксоэйкозатетраеновых кислот (оксо-ETE), полученных из арахидоновой кислоты». Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Молекулярная и клеточная биология липидов . 1851 (4): 340–55. doi :10.1016/j.bbalip.2014.10.008. PMC 5710736. PMID 25449650 .
^ abcde Kuhn H, Banthiya S, van Leyen K (2015). «Липоксигеназы млекопитающих и их биологическая значимость». Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Молекулярная и клеточная биология липидов . 1851 (4): 308–30. doi : 10.1016 /j.bbalip.2014.10.002. PMC 4370320. PMID 25316652.
^ ab Gabbs M, Leng S, Devassy JG, Monirujjaman M, Aukema HM (2015). «Достижения в нашем понимании оксилипинов, полученных из пищевых ПНЖК». Advances in Nutrition . 6 (5): 513–40. doi :10.3945/an.114.007732. PMC 4561827. PMID 26374175 .
^ Mashima R, Okuyama T (2015). «Роль липоксигеназ в патофизиологии; новые идеи и перспективы на будущее». Redox Biology . 6 : 297–310. doi : 10.1016/j.redox.2015.08.006. PMC 4556770. PMID 26298204 .
^ Capra V, Rovati GE, Mangano P, Buccellati C, Murphy RC, Sala A (2015). «Трансцеллюлярный биосинтез эйкозаноидных липидных медиаторов». Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Молекулярная и клеточная биология липидов . 1851 (4): 377–82. doi :10.1016/j.bbalip.2014.09.002. PMID 25218301.
^ Vick BA, Zimmerman DC (1987). "Окислительные системы для модификации жирных кислот: липоксигеназный путь". Окислительные системы для модификации жирных кислот: липоксигеназный путь . Том 9. С. 53–90. doi :10.1016/b978-0-12-675409-4.50009-5. ISBN9780126754094.
^ Tanaka K, Ohta H, Peng YL, Shirano Y, Hibino T, Shibata D (1994). «Новая липоксигеназа из риса. Первичная структура и специфическая экспрессия при несовместимом заражении грибком рисовой пирикуляриоза». J. Biol. Chem . 269 (5): 3755–3761. doi : 10.1016/S0021-9258(17)41924-7 . PMID 7508918.
^ KenjiMatsui (2006). «Летучие вещества зеленых листьев: путь гидропероксидлиазы метаболизма оксилипина». Current Opinion in Plant Biology . 9 (3): 274–280. Bibcode : 2006COPB....9..274M. doi : 10.1016/j.pbi.2006.03.002. PMID 16595187.
^ abc Krieg, P; Fürstenberger, G (2014). «Роль липоксигеназ в эпидермисе». Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Молекулярная и клеточная биология липидов . 1841 (3): 390–400. doi :10.1016/j.bbalip.2013.08.005. PMID 23954555.
^ Haeggström, JZ; Funk, CD (2011). «Пути липоксигеназы и лейкотриена: биохимия, биология и роль в болезнях». Chemical Reviews . 111 (10): 5866–98. doi :10.1021/cr200246d. PMID 21936577.
^ Barden AE, Mas E, Mori TA (2016). "n-3 жирные кислоты и проразрешающие медиаторы воспаления". Current Opinion in Lipidology . 27 (1): 26–32. doi :10.1097/MOL.00000000000000262. PMID 26655290. S2CID 45820130.
^ Qu Q, Xuan W, Fan GH (2015). «Роль резольвинов в разрешении острого воспаления». Cell Biology International . 39 (1): 3–22. doi :10.1002/cbin.10345. PMID 25052386. S2CID 10160642.
^ Романо М., Чианчи Э., Симиеле Ф., Реккиути А. (2015). «Липоксины и липоксины, вызываемые аспирином, при разрешении воспаления». Европейский журнал фармакологии . 760 : 49–63. doi : 10.1016/j.ejphar.2015.03.083. PMID 25895638.
^ "WikiGenes - Collaborative Publishing". WikiGenes - Collaborative Publishing . Получено 17 апреля 2018 г. .
^ ab "WikiGenes - Collaborative Publishing". WikiGenes - Collaborative Publishing . Получено 17 апреля 2018 г. .
^ abcd Муньос-Гарсия, А.; Томас, К.П.; Кини, Д.С.; Чжэн, И.; Браш, А.Р. (2014). «Значение пути липоксигеназы-гепоксилина в эпидермальном барьере млекопитающих». Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Молекулярная и клеточная биология липидов . 1841 (3): 401–8. doi :10.1016/j.bbalip.2013.08.020. PMC 4116325. PMID 24021977 .
^ ab "WikiGenes - Collaborative Publishing". WikiGenes - Collaborative Publishing . Получено 17 апреля 2018 г. .
^ Cole, BK; Lieb, DC; Dobrian, AD; Nadler, JL (2013). «12- и 15-липоксигеназы при воспалении жировой ткани». Простагландины и другие липидные медиаторы . 104–105: 84–92. doi :10.1016/j.prostaglandins.2012.07.004. PMC 3526691. PMID 22951339 .
^ ab Boyington JC, Gaffney BJ, Amzel LM (1993). "Трехмерная структура 15-липоксигеназы арахидоновой кислоты". Science . 260 (5113): 1482–1486. Bibcode :1993Sci...260.1482B. doi :10.1126/science.8502991. PMID 8502991.
^ Steczko J, Donoho GP, Clemens JC, Dixon JE, Axelrod B (1992). «Консервативные остатки гистидина в липоксигеназе сои: функциональные последствия их замены». Биохимия . 31 (16): 4053–4057. doi :10.1021/bi00131a022. PMID 1567851.
^ Xu, S.; Mueser TC; Marnett LJ; Funk MO (2012). «Кристаллическая структура комплекса ингибитора каталитического домена 12-липоксигеназы определяет канал связывания субстрата для катализа». Structure . 20 (9): 1490–7. doi :10.1016/j.str.2012.06.003. PMC 5226221 . PMID 22795085.
^ Ху, С.; Шарма, С.К.; Скурас, А.Д.; Судаков, А.В.; Карр, К.А.; Хаммес-Шиффер, С.; Альбер, Т.; Клинман, Дж.П. (2014). «Чрезвычайно повышенные кинетические изотопные эффекты при комнатной температуре количественно определяют критическую роль ширины барьера в ферментативной активации CH». Журнал Американского химического общества . 136 (23): 8157–60. doi :10.1021/ja502726s. PMC 4188422. PMID 24884374 .
^ "WikiGenes - Collaborative Publishing". WikiGenes - Collaborative Publishing . Получено 17 апреля 2018 г. .
Внешние ссылки
LOX-DB – база данных липоксигеназ
Липоксигеназы железосвязывающий регион Архивировано 2019-09-12 в Wayback Machine в PROSITE
PDB : 1YGE – структура липоксигеназы-1 из сои ( Glycine max )
PDB : 1IK3 – структура соевой липоксигеназы-3 в комплексе с (9 Z ,11 E ,13 S )-13-гидропероксиоктадека-9,11-диеновой кислотой
PDB : 1LOX – структура кроличьей 15-липоксигеназы в комплексе с ингибитором
PDB : 3RDE – структура каталитического домена 12-липоксигеназы лейкоцитов свиньи с ингибитором
Влияние времени бланширования и сорта на качество замороженных и хранящихся кукурузы и брокколи – инактивация ферментов липоксигеназы, пероксидазы, цистинлиазы при бланшировании