Микробиология (от древнегреческого μῑκρος ( mīkros ) «маленький», βίος ( bios ) « жизнь » и -λογία ( -logía ) «изучение») — это научное исследование микроорганизмов , в том числе одноклеточных (одноклеточных), многоклеточные (состоящие из сложных клеток) или бесклеточные (не имеющие клеток). [1] [2] Микробиология охватывает множество субдисциплин, включая вирусологию , бактериологию , протистологию , микологию , иммунологию и паразитологию .
Эукариотические микроорганизмы обладают мембраносвязанными органеллами и включают грибы и протисты , тогда как прокариотические организмы, все из которых являются микроорганизмами, традиционно классифицируются как лишенные мембраносвязанных органелл и включают бактерии и археи . [3] [4] Микробиологи традиционно полагались на культуру, окрашивание и микроскопию для выделения и идентификации микроорганизмов. Однако менее 1% микроорганизмов, присутствующих в обычной среде, можно культивировать изолированно с использованием современных средств. [5] С появлением биотехнологии микробиологи в настоящее время полагаются на инструменты молекулярной биологии , такие как идентификация на основе последовательности ДНК, например, последовательность гена 16S рРНК , используемая для идентификации бактерий.
Вирусы по-разному классифицировали как организмы [6] , поскольку их считали либо очень простыми микроорганизмами, либо очень сложными молекулами. Прионы , никогда не считавшиеся микроорганизмами, исследовались вирусологами, однако, поскольку клинические эффекты, связанные с ними, первоначально предполагались из-за хронических вирусных инфекций, вирусологи предприняли поиск, обнаружив «инфекционные белки».
Существование микроорганизмов было предсказано за много столетий до того, как они были впервые обнаружены, например, джайнами в Индии и Марком Теренцием Варроном в Древнем Риме. Первое зарегистрированное наблюдение под микроскопом плодовых тел плесени было сделано Робертом Гуком в 1666 году, но священник-иезуит Афанасий Кирхер, вероятно, был первым, кто увидел микробы, о которых он упомянул, наблюдая за молоком и гнилостным материалом в 1658 году. Считается, что Антони ван Левенгук отец микробиологии , наблюдавший и экспериментировавший с микроскопическими организмами в 1670-х годах, используя простые микроскопы своей конструкции. Научная микробиология получила развитие в 19 веке благодаря работам Луи Пастера и медицинской микробиологии Роберта Коха .
Гипотеза о существовании микроорганизмов возникла за много столетий до их фактического открытия. Существование невидимой микробиологической жизни было постулировано джайнизмом , основанным на учении Махавиры , еще в 6 веке до нашей эры (599–527 до н.э.). [7] : 24 Пол Дандас отмечает, что Махавира утверждал существование невидимых микробиологических существ, живущих в земле, воде, воздухе и огне. [7] : 88 В джайнских писаниях описываются нигоды , субмикроскопические существа, живущие большими скоплениями и имеющие очень короткую жизнь, которые, как говорят, пронизывают каждую часть вселенной, даже в тканях растений и плоти животных. [8] Римлянин Марк Теренций Варрон ссылался на микробов , когда предостерегал против размещения усадьбы вблизи болот, «потому что там рождаются мельчайшие существа, которых нельзя увидеть глазами, которые плавают в воздухе и проникают в тело через рот и нос и тем самым вызвать серьезные заболевания». [9]
Персидские ученые выдвинули гипотезу о существовании микроорганизмов, такие как Авиценна в своей книге «Канон медицины» , Ибн Зухр (также известный как Авензоар), открывший чесоточных клещей, и Ар-Рази , который дал самое раннее известное описание оспы в своей книге «Добродетельная жизнь». (аль-Хави). [10] Даосский ученый десятого века Баошэнцзин описывает «бесчисленные микроорганические черви», напоминающие семена овощей, что побудило голландского китаеведа Кристофера Шиппера заявить, что «китайцам того времени было известно о существовании вредных бактерий». [11]
В 1546 году Джироламо Фракасторо предположил, что эпидемические заболевания вызываются передаваемыми семеподобными сущностями, которые могут передавать инфекцию прямым или косвенным контактом или путем передачи через транспортное средство. [12]
В 1676 году Антони ван Левенгук , проживший большую часть своей жизни в Делфте , Нидерланды, наблюдал бактерии и другие микроорганизмы с помощью однолинзового микроскопа собственной конструкции . [14] [2] Его считают отцом микробиологии , поскольку он использовал простые однолинзовые микроскопы собственной конструкции. [14] Хотя Ван Левенгука часто называют первым, кто наблюдал микробы, Роберт Гук сделал свое первое зарегистрированное микроскопическое наблюдение плодовых тел плесени в 1665 году. [15] Однако было высказано предположение, что священник-иезуит по имени Афанасий Кирхер был первым, кто наблюдал микроорганизмы. [16]
Кирхер был одним из первых, кто разработал волшебные фонарики для проекций, поэтому он был хорошо знаком со свойствами линз. [16] В 1646 году он написал «О чудесной структуре вещей в природе, исследованной с помощью микроскопа», заявив, что «кто поверит, что уксус и молоко изобилуют бесчисленным множеством червей». Он также отметил, что гнилой материал полон бесчисленных ползучих животных. Он опубликовал свою книгу «Scrutinium Pestis» («Исследование чумы») в 1658 году, правильно заявив, что болезнь была вызвана микробами, хотя то, что он увидел, скорее всего, было эритроцитами или лейкоцитами, а не самим возбудителем чумы. [16]
Область бактериологии (позже раздел микробиологии) была основана в 19 веке Фердинандом Коном , ботаником, чьи исследования водорослей и фотосинтезирующих бактерий привели его к описанию нескольких бактерий, включая Bacillus и Beggiatoa . Кон также был первым, кто сформулировал схему таксономической классификации бактерий и открыл эндоспоры . [17] Луи Пастер и Роберт Кох были современниками Кона и часто считаются отцами современной микробиологии [16] и медицинской микробиологии соответственно. [18] Пастер наиболее известен своей серией экспериментов, призванных опровергнуть широко распространенную в то время теорию спонтанного зарождения , тем самым укрепив идентичность микробиологии как биологической науки. [19] Один из его учеников, Адриен Сертес, считается основоположником морской микробиологии. [20] Пастер также разработал методы консервации пищевых продуктов ( пастеризацию ) и вакцины против ряда заболеваний, таких как сибирская язва , птичья холера и бешенство . [2] Кох наиболее известен своим вкладом в микробную теорию болезней , доказав, что конкретные заболевания вызываются конкретными патогенными микроорганизмами. Он разработал ряд критериев, которые стали известны как постулаты Коха . Кох был одним из первых ученых , сосредоточившихся на выделении бактерий в чистой культуре , что привело к описанию нескольких новых бактерий, включая Mycobacterium Tuberculosis , возбудителя туберкулеза . [2]
Хотя Пастера и Коха часто считают основателями микробиологии, их работы не отражают точно истинное разнообразие микробного мира из-за их исключительного внимания к микроорганизмам, имеющим прямое медицинское значение. Лишь в конце XIX века и в работах Мартинуса Бейеринка и Сергея Виноградского была раскрыта истинная широта микробиологии. [2] Бейеринк внес два важных вклада в микробиологию: открытие вирусов и развитие методов обогащения культур . [21] Хотя его работа над вирусом табачной мозаики заложила основные принципы вирусологии, именно его разработка накопительного культивирования оказала самое непосредственное влияние на микробиологию, позволив культивировать широкий спектр микробов с совершенно различной физиологией. Виноградский первым развил представление о хемолитотрофии и тем самым выявил существенную роль микроорганизмов в геохимических процессах. [22] Он был ответственным за первое выделение и описание как нитрифицирующих , так и азотфиксирующих бактерий . [2] Франко-канадский микробиолог Феликс д'Эрель совместно открыл бактериофаги в 1917 году и был одним из первых прикладных микробиологов. [23]
Джозеф Листер был первым, кто применил феноловое дезинфицирующее средство для открытых ран пациентов. [24]
Отрасли микробиологии можно разделить на прикладные науки или разделить по таксономии, как в случае с бактериологией , микологией , протозоологией , вирусологией , психологией и микробной экологией . Существует значительное совпадение между отдельными разделами микробиологии друг с другом и с другими дисциплинами, и некоторые аспекты этих разделов могут выходить за рамки традиционных рамок микробиологии [25] [26] Чистая исследовательская отрасль микробиологии называется клеточной микробиологией .
Хотя некоторые люди боятся микробов из- за связи некоторых микробов с различными заболеваниями человека, многие микробы также ответственны за многочисленные полезные процессы, такие как промышленное брожение (например, производство алкоголя , уксуса и молочных продуктов ), производство антибиотиков и действуют как молекулярные средства для переноса ДНК в сложные организмы, такие как растения и животные. Ученые также использовали свои знания о микробах для производства биотехнологически важных ферментов, таких как Taq-полимераза , [27] репортерных генов для использования в других генетических системах и новых методов молекулярной биологии, таких как двухгибридная система дрожжей . [28]
Бактерии могут быть использованы для промышленного производства аминокислот . Corynebacterium Glutamicum — один из наиболее важных видов бактерий, ежегодно производящий более двух миллионов тонн аминокислот, в основном L-глутамата и L-лизина. [29] Поскольку некоторые бактерии обладают способностью синтезировать антибиотики, их используют в медицинских целях, например, Streptomyces для производства аминогликозидных антибиотиков . [30]
Различные биополимеры , такие как полисахариды , полиэфиры и полиамиды , производятся микроорганизмами. Микроорганизмы используются для биотехнологического производства биополимеров с индивидуальными свойствами, подходящих для дорогостоящих медицинских применений, таких как тканевая инженерия и доставка лекарств. Микроорганизмы используются, например, для биосинтеза ксантана , альгината , целлюлозы , цианофицина , поли(гамма-глутаминовой кислоты), левана , гиалуроновой кислоты , органических кислот, полисахаридов олигосахаридов и полигидроксиалканоатов. [31]
Микроорганизмы полезны для микробного биоразложения или биоремедиации бытовых, сельскохозяйственных и промышленных отходов и подземного загрязнения почв, отложений и морской среды. Способность каждого микроорганизма разлагать токсичные отходы зависит от природы каждого загрязнителя . Поскольку на объектах обычно присутствует несколько типов загрязнителей, наиболее эффективным подходом к микробному биоразложению является использование смеси видов и штаммов бактерий и грибов, каждый из которых специфичен для биоразложения одного или нескольких типов загрязнителей. [32]
Симбиотические микробные сообщества приносят пользу здоровью людей и животных, включая улучшение пищеварения, выработку полезных витаминов и аминокислот и подавление патогенных микробов. Некоторую пользу можно получить, употребляя ферментированные продукты, пробиотики (бактерии, потенциально полезные для пищеварительной системы) или пребиотики (вещества, потребляемые для стимулирования роста пробиотических микроорганизмов). [33] [34] Способы влияния микробиома на здоровье человека и животных, а также методы воздействия на микробиом являются активными областями исследований. [35]
Исследования показали, что микроорганизмы могут быть полезны при лечении рака . Различные штаммы непатогенных клостридий могут проникать и размножаться в солидных опухолях . Клостридиальные векторы можно безопасно вводить, и их потенциал по доставке терапевтических белков был продемонстрирован на различных доклинических моделях. [36]
Некоторые бактерии используются для изучения фундаментальных механизмов. Примером модельных бактерий, используемых для изучения подвижности [37] или продукции и развития полисахаридов, является Myxococcus xanthus . [38]
{{cite book}}
: |work=
игнорируется ( помощь )