Ароматизированные ликеры (также называемые настоянными ликёрами ) [1] — это ликёры , в которые добавлены ароматизаторы и, в некоторых случаях, небольшое количество добавленного сахара . Они отличаются от ликёров тем, что ликёры имеют высокое содержание сахара и могут также содержать глицерин .
Ароматизированные ликеры могут иметь основу из водки или белого рома , оба из которых имеют небольшой собственный вкус, или они могут иметь основу из текилы или бренди . Обычно в базовый спирт добавляют фруктовый экстракт . [2]
Ароматизированное рисовое вино, ром, текила, водка и виски
Ароматизированный ром и водка часто имеют содержание алкоголя на 5–10% меньше , чем соответствующий неароматизированный спирт.
Ароматизированный ром в Вест-Индии изначально состоял только из пряного рома, такого как Captain Morgan, тогда как в Индийском океане (Мадагаскар, остров Реюньон и Маврикий) только из ванили и фруктов. Доступные вкусы включают корицу , лимон, лайм, апельсин, ваниль и малину, а также такие экзотические вкусы, как манго, кокос, ананас, банан, маракуйя и арбуз.
Ароматизированная текила — со вкусами лайма, апельсина, манго, кокоса, арбуза, клубники, граната, перца чили, корицы, халапеньо, какао и кофе.
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png){kind=small}