Ножницы — это ручные инструменты для стрижки. Пара ножниц состоит из пары лезвий, поворачиваемых таким образом, что заостренные края скользят друг по другу, когда ручки (дужки) напротив оси закрыты. Ножницы используются для резки различных тонких материалов, таких как бумага , картон , металлическая фольга , ткань , веревка и проволока . Существует большое разнообразие ножниц и ножниц для специализированных целей. Ножницы для стрижки волос и кухонные ножницы функционально эквивалентны ножницам, но более крупные инструменты, как правило, называются ножницами . Ножницы для стрижки волос имеют особые углы лезвий, идеально подходящие для стрижки волос . Использование неправильного типа ножниц для стрижки волос приведет к увеличению повреждений или секущимся кончикам, или и тому, и другому, из-за поломки волос. Кухонные ножницы, также известные как кухонные ножницы, предназначены для резки и обрезки продуктов, таких как мясо.
Недорогие, серийно выпускаемые современные ножницы часто имеют эргономичную конструкцию с ручками из композитного термопластика и резины .
Существительное «ножницы» рассматривается как существительное во множественном числе , и, следовательно, принимает глагол во множественном числе (например, эти ножницы ). [1] В качестве альтернативы инструмент обозначается фразой в единственном числе «ножницы» . [2] Слово «ножницы» используется для описания похожих инструментов, которые больше по размеру и предназначены для более интенсивной резки. [3]
Самые ранние известные ножницы появились в Месопотамии 3000–4000 лет назад. Это были ножницы типа «пружинных ножниц», состоящие из двух бронзовых лезвий, соединенных на ручках тонкой гибкой полосой изогнутой бронзы, которая служила для удержания лезвий на одной линии, чтобы их можно было сжимать вместе и раздвигать при отпускании. [5]
Пружинные ножницы продолжали использоваться в Европе до XVI века. Однако поворотные ножницы из бронзы или железа , в которых лезвия поворачивались в точке между кончиками и ручками, прямой предок современных ножниц, были изобретены римлянами около 100 г. н. э. [6] Они вошли в обиход не только в Древнем Риме, но и в Китае , Японии и Корее , и эта идея до сих пор используется почти во всех современных ножницах.
В Средние века и эпоху Возрождения пружинные ножницы изготавливались путем нагревания стержня железа или стали, затем сплющивания и придания его концам формы лезвий на наковальне. Центр стержня нагревался, сгибался для формирования пружины, затем охлаждался и снова нагревался, чтобы сделать его гибким.
Компания Hangzhou Zhang Xiaoquan в Ханчжоу, Китай, занимается производством ножниц с 1663 года. [7]
Компания William Whiteley & Sons (Sheffield) Ltd. производила ножницы к 1760 году, хотя считается, что бизнес начал торговать еще раньше. Первая торговая марка, 332, была зарегистрирована в 1791 году. [8] Компания до сих пор производит ножницы и является старейшей компанией на Западе, которая это делает.
Поворотные ножницы не производились в больших количествах до 1761 года, когда Роберт Хинчлифф из Шеффилда изготовил первую пару современных ножниц из закаленной и полированной литой стали . Его главной задачей было сформировать дуги; сначала он сделал их сплошными, затем просверлил отверстие, а затем отшлифовал металл, чтобы сделать его достаточно большим, чтобы вместить пальцы пользователя. Этот процесс был трудоемким, и, по-видимому, Хинчлифф усовершенствовал его, чтобы увеличить производство. Хинчлифф жил на площади Чейни (сейчас на месте ратуши Шеффилда ) и установил вывеску, идентифицирующую его как «производителя прекрасных ножниц». Он добился больших продаж в Лондоне и других местах. [9]
В 19 веке ножницы ковались вручную с искусно украшенными ручками. Они изготавливались путем ковки стали на вогнутых поверхностях, известных как «боссы», для формирования лезвий. Кольца в ручках, известные как дуги, изготавливались путем пробивки отверстия в стали и его расширения острым концом наковальни.
В 1649 году в Финляндии , находящейся под шведским владычеством , в деревне Фискарс между Хельсинки и Турку был основан металлургический завод . В 1830 году новый владелец открыл первый завод по производству столовых приборов в Финляндии, выпуская, среди прочего, ножницы с торговой маркой Fiskars .
Подавляющее большинство мирового производства ножниц находится в Китае. По состоянию на 2019 год на Китай приходилось 64,3% мирового экспорта ножниц. В сочетании с экспортом из Китайского Тайбэя этот показатель возрастает до 68,3%. [10] Основной регион производства ножниц в Китае — провинция Гуандун.
Компания Hangzhou Zhang Xiaoquan Company, основанная в 1663 году, является одним из старейших непрерывно работающих производителей ножниц в мире. Компания была национализирована в 1958 году и сейчас в ней работают 1500 человек, которые ежегодно массово производят около семи миллионов пар недорогих ножниц, средняя розничная цена которых составляет 4 доллара США за штуку. [11]
В конце XIV века вошло в употребление английское слово «scissors». Оно произошло от старофранцузского слова cisoires , которое обозначало ножницы. [12]
Во Франции есть несколько исторически важных регионов производства ножниц: Верхняя Марна в Ножан-ан-Бассиньи, Шательро, Тьер и Руан. [13] Эти города, как и многие другие сообщества, производящие ножницы, начинали с производства сабель, мечей и штыков, которое перешло к производству ножниц и других лезвий в конце 18-го и начале 19-го веков. [14]
Тьер, в департаменте Пюи-де-Дом в Оверни, остается важным центром производства ножниц и столовых приборов. Здесь находятся как Музей кутеллери, где представлена 800-летняя история изготовления лезвий в городе [15] , так и кутеллиа — отраслевая выставка, которая рекламирует себя как одно из крупнейших ежегодных собраний мастеров-изготовителей лезвий в мире.
Германия отвечала за производство чуть менее 7% мирового экспорта ножниц в 2019 году. [16] Золинген , часто называемый «Городом лезвий» , в Северном Рейне-Вестфалии, был центром производства ножниц со времен Средневековья. По оценкам, в конце 18 века в Золингене было более 300 кузнецов ножниц. [17]
В 1995 году город Золинген принял Указ Золингена, обновление закона 1930-х годов, который постановил, что штампы «Сделано в Золингене» могут применяться только к продуктам, почти полностью произведенным в старой промышленной зоне Золингена. В 2019 году это касалось примерно 150 компаний, производящих высококачественные лезвия всех видов, включая ножницы. [18]
Компания Friedrich Herder, основанная в Золингене в 1727 году, является одним из старейших производителей ножниц, до сих пор работающих в Германии. [19]
Премана, провинция Лекко, берет свое начало в металлургическом заводе и производстве ножей, начиная с XVI века. В 1900 году здесь было десять мастерских по производству ножниц, в 1952 году их было 20, а к 1960 году — 48. [20] Сегодня Consorzio Premax, промышленное партнерство, организует более 60 местных компаний, занимающихся производством ножниц для мировых рынков. [21] В 2019 году Италия экспортировала 3,5% ножниц, произведенных в мире. [22]
Одной из старейших компаний по производству ножниц в Преманесе, которая до сих пор работает, является Sanelli Ambrogio, основанная в 1869 году. [23]
Изготовление ножниц в Японии развилось из изготовления мечей в 14 веке. [24] Сэки в префектуре Гифу был известным центром изготовления мечей, начиная с 1200-х годов. После того, как гражданам больше не разрешалось носить мечи, кузнецы города занялись изготовлением ножниц и ножей. [25] Существует множество специализированных типов японских ножниц, но швейные ножницы были представлены американским коммодором Мэтью Перри из Соединенных Штатов в 1854 году. [26]
Мастерской Sasuke в городе Сакаи к югу от Осаки руководит Ясухиро Хиракава, мастер по изготовлению ножниц в пятом поколении. Компания работает с 1867 года. [27] Ясухиро Хиракава — последний традиционный изготовитель ножниц в Японии, изготавливающий ножницы в традиционном стиле, лезвия которых, как считается, тоньше, легче и острее европейских ножниц. [28] В 2018 году он был представлен в документальном фильме, в котором была показана пара его ножниц для бонсай, которые продавались по цене 35 000 долларов США. [29]
В Сольсоне, Испания, производство ножниц началось в XVI веке. На пике развития отрасли в XVIII веке было 24 мастерских, организованных в Гильдию Святого Элигия, покровителя изготовителей ножей. [30] К середине 1980-х годов их осталось всего две, а к 2021 году Pallarès Solsona, основанная в 1917 году Луисом и Карлесом Палларес Каналами и по-прежнему находящаяся в семейном управлении, была единственным оставшимся в городе производителем ножниц кустарного производства. [31]
Шеффилд был родиной первого массового производства ножниц, начавшегося в 1761 году. К 19 веку в Шеффилде насчитывалось около 60 компаний по производству стальных ножниц. Однако с 1980-х годов глобализация промышленности и переход к более дешевым ножницам массового производства привели к ценовой дефляции, с которой многие кустарные производители не могли конкурировать. В 2021 году индустрия ножниц в Шеффилде состояла всего из двух местных компаний. [32]
Два оставшихся производителя ножниц в Шеффилде — это William Whiteley, основанный в 1760 году, [33] и Ernest Wright , основанный в 1902 году. Теперь обе компании сосредоточены на изготовлении высококачественных/узких «товаров для жизни», а не на массовом производстве. [34] По оценкам, в этих двух фирмах насчитывается не более десяти «сборщиков» или «паттеров», которые являются мастерами, обученными мастерами, ответственными за высококачественную сборку ножниц в Шеффилде. [35] В 2020 году Эрнест Райт был отмечен премией за исчезающие ремесла от Британской ассоциации ремесел наследия. [36]
Пара ножниц состоит из двух поворотных лезвий. В ножницах низкого качества режущие кромки не особенно острые; в первую очередь, материал режется при режущем действии между двумя лезвиями. В высококачественных ножницах лезвия могут быть как чрезвычайно острыми, так и пружинными — для увеличения режущего и режущего натяжения только в той точке, где лезвия встречаются. Движение руки (надавливание большим пальцем, вытягивание пальцами) может усиливать это натяжение. Идеальным примером являются высококачественные портновские ножницы или ножницы, которые должны иметь возможность идеально резать (а не просто разрывать) такие деликатные ткани, как шифон и шелк.
Детские ножницы обычно не особенно острые, а кончики лезвий часто затуплены или «закруглены» в целях безопасности.
С точки зрения механики, ножницы представляют собой первоклассный двойной рычаг , в котором шарнир действует как точка опоры. Для резки толстого или тяжелого материала можно использовать механическое преимущество рычага, расположив разрезаемый материал как можно ближе к точке опоры. Например, если приложенная сила (на ручках) в два раза дальше от точки опоры, чем место резки (т. е. точка контакта между лезвиями), сила в месте резки в два раза больше приложенной силы на ручках. Ножницы режут материал, прикладывая к месту резки локальное касательное напряжение , которое превышает предел прочности материала на сдвиг .
Некоторые ножницы имеют придаток, называемый опорой для пальца или хвостовиком для пальца, под отверстием для указательного пальца, на который опирается средний палец, чтобы обеспечить лучший контроль и большую силу при точной резке. Хвостовик для пальца можно найти на многих качественных ножницах (включая недорогие) и особенно на ножницах для стрижки волос (см. парикмахерские ножницы на фото ниже). При стрижке волос некоторые утверждают, что безымянный палец вставляется туда, куда некоторые помещают указательный палец, а мизинец опирается на хвостовик для пальца.
Для людей, которые не могут пользоваться руками, существуют специально разработанные ножницы с ножным приводом. Некоторые квадриплегики могут использовать ножницы с моторизованным приводом, управляемые ртом.
Большинство ножниц лучше всего подходят для использования правой рукой, но левосторонние ножницы предназначены для использования левой рукой. Поскольку ножницы имеют перекрывающиеся лезвия, они не симметричны. Эта асимметрия верна независимо от ориентации и формы ручек и лезвий: лезвие, которое находится сверху, всегда образует одну и ту же диагональ независимо от ориентации. Человеческие руки асимметричны, и при закрытии ножниц большой палец и остальные пальцы не закрываются вертикально, а имеют латеральный компонент движения. В частности, большой палец выталкивается из ладони, а пальцы тянутся внутрь. У правосторонних ножниц, которые держат в правой руке, лезвие большого пальца находится ближе к телу пользователя, так что естественная тенденция правой руки — сдвинуть режущие лезвия вместе. И наоборот, если правосторонние ножницы держать в левой руке, естественная тенденция левой руки — раздвинуть режущие лезвия. Кроме того, если держать ножницы для правшей в правой руке, режущая кромка будет видна, но если держать их в левой руке, режущая кромка ножниц окажется за верхним лезвием, и резак не сможет видеть, что именно он режет.
Существует две разновидности ножниц для левшей. Многие обычные ножницы для левшей (часто называемые «полу»-левыми ножницами) просто имеют перевернутые захваты для пальцев. Лезвия открываются и закрываются, как у ножниц для правшей, поэтому пользователи склонны раздвигать лезвия во время резки. Это может быть сложным для мастеров, поскольку лезвия все еще скрывают разрез. «Настоящие» левые ножницы имеют как перевернутые захваты для пальцев, так и перевернутое расположение лезвий, как зеркальные отражения ножниц для правшей. [37] Левша, привыкший пользоваться полулевыми ножницами, может поначалу обнаружить, что использовать настоящие левые ножницы сложно, так как он, возможно, научился в значительной степени полагаться на силу большого пальца, чтобы раздвигать лезвия, а не сводить их вместе, чтобы резать. [38]
Некоторые ножницы продаются как амбидекстральные . У них симметричные ручки, поэтому нет различия между ручками для большого пальца и остальных пальцев, и очень прочные шарниры, так что лезвия вращаются без какого-либо бокового смещения. Однако большинство «амбидекстральных» ножниц на самом деле все еще праворукие, в том смысле, что верхнее лезвие находится справа, и, следовательно, находится снаружи, когда их держат в правой руке. Даже если они режут успешно, ориентация лезвия будет закрывать вид на линию разреза для левши. Настоящие амбидекстральные ножницы возможны, если лезвия обоюдоострые, а одна ручка полностью повернута (почти на 360 градусов ), так что то, что было задней частью лезвий, становится новыми режущими кромками. Патент США 3,978,584 был выдан на настоящие амбидекстральные ножницы.
К специализированным ножницам и секаторам относятся:
Благодаря своей повсеместной распространенности во всех культурах и классах, ножницы имеют многочисленные репрезентации в мировой культуре.
Многочисленные формы искусства по всему миру используют ножницы в качестве инструмента/материала для создания искусства. Случаи, когда ножницы появляются или представлены в конечном продукте искусства, см. Commons:Category:Scissors in art .
В детскую книгу Генриха Гофмана «Struwwelpeter» , изданную в 1845 году , входит «Die Geschichte vom Daumenlutscher» («История о человеке, сосавшем большой палец»), в которой ребенок продолжает сосать большой палец, несмотря на предупреждения матери о Большом Высоком Человеке-Ножнице.
Мемуары Огюстена Берроуза « Бег с ножницами » 2002 года продержались восемь недель в списке бестселлеров New York Times . Позднее книга была экранизирована.
Термин «удар ножницами» можно встретить в нескольких видах спорта, в том числе:
Ножницы занимают широкое место в культурных суевериях. Во многих случаях детали суеверия могут быть специфичны для данной страны, региона, племени, религии или даже ситуации.
Ножницы использовались в науке для различных целей, включая описание животных или природных объектов.
Животные, названные в честь ножниц:
Медиа, связанные с Scissors на Wikimedia Commons_with_Clouds_and_Floral_Scrolls_LACMA_M.2003.14.jpg/1280px-Scissors_(Jian)_with_Clouds_and_Floral_Scrolls_LACMA_M.2003.14.jpg)
