stringtranslate.com

Относительная плотность

Помощник боцмана ВМС США проверяет удельный вес топлива JP-5.

Относительная плотность , также называемая удельным весом , [1] [2] представляет собой безразмерную величину , определяемую как отношение плотности (массы единицы объема) вещества к плотности данного эталонного материала. Удельный вес жидкостей почти всегда измеряется относительно самой плотной воды (при 4 ° C или 39,2 ° F); для газов эталоном является воздух при комнатной температуре (20 °C или 68 °F). Термин «относительная плотность» (часто сокращенно rd или RD ) часто предпочтительнее в научном использовании, тогда как термин «удельный вес» не рекомендуется . [3]

Если относительная плотность вещества меньше 1, то оно менее плотное, чем эталон; если больше 1, то он плотнее эталонного. Если относительная плотность равна ровно 1, то плотности равны; то есть равные объемы двух веществ имеют одинаковую массу. Если эталонным материалом является вода, то вещество с относительной плотностью (или удельным весом) менее 1 будет плавать в воде. Например, кубик льда с относительной плотностью около 0,91 будет плавать. Вещество с относительной плотностью больше 1 тонет.

Температура и давление должны быть указаны как для образца, так и для эталона. Давление почти всегда составляет 1 атм (101,325 кПа ). Если это не так, то плотность обычно указывают напрямую. Температуры как образца, так и эталона различаются в зависимости от отрасли. В британской пивоваренной практике удельный вес, как указано выше, умножается на 1000. [4] Удельный вес обычно используется в промышленности как простое средство получения информации о концентрации растворов различных материалов, таких как рассолы , сусла веса ( сиропы , соки, мед, пивное сусло , сусло и т. д.) и кислоты.

Базовый расчет

Относительная плотность ( ) или удельный вес ( ) является безразмерной величиной , так как представляет собой соотношение плотностей или весов.

ро

Стандартный материал может быть указан с помощью индексов: что означает «относительная плотность вещества по отношению к эталону ». Если ссылка не указана явно, то обычно предполагается, что это вода с температурой 4 ° C (или, точнее, 3,98 ° C, что является температурой, при которой вода достигает максимальной плотности). В единицах СИ плотность воды составляет (приблизительно) 1000  кг / м 3 или 1  г / см 3 , что делает расчеты относительной плотности особенно удобными: плотность объекта нужно разделить только на 1000 или 1, в зависимости от единицы измерения.

Относительную плотность газов часто измеряют относительно сухого воздуха при температуре 20 °С и абсолютном давлении 101,325 кПа, который имеет плотность 1,205 кг/м 3 . Относительную плотность по отношению к воздуху можно получить по формуле

молярная массамольидеальными газамиуглекислого газа

Те, у кого SG больше 1, плотнее воды и, не обращая внимания на эффекты поверхностного натяжения , тонут в ней. Те, у кого SG меньше 1, менее плотны, чем вода, и будут плавать на ней. В научной работе отношение массы к объему обычно выражается непосредственно через плотность (массу в единице объема) исследуемого вещества. Именно в промышленности удельный вес находит широкое применение, часто по историческим причинам.

Истинный удельный вес жидкости математически можно выразить как:

Кажущаяся плотность – это просто соотношение весов равных объемов образца и воды в воздухе:

Можно показать, что истинный удельный вес можно рассчитать на основе различных свойств:

где g — местное ускорение свободного падения, V — объём образца и воды (одинаков для обоих), ρ образца — плотность образца, ρ H 2 O — плотность воды, W V представляет собой вес, полученный в вакууме, представляет собой массу образца и представляет собой массу равного объема воды.

Плотность воды зависит от температуры и давления, как и плотность образца. Поэтому необходимо указать температуры и давления, при которых определялись плотности или массы. Почти всегда измерения проводятся при давлении 1 номинальная атмосфера (101,325 кПа ± отклонения от изменения погодных условий). Но поскольку удельный вес обычно относится к сильно несжимаемым водным растворам или другим несжимаемым веществам (таким как нефтепродукты), изменениями плотности, вызванными давлением, обычно пренебрегают, по крайней мере, там, где измеряется кажущийся удельный вес. Для истинных расчетов удельного веса ( в вакууме ) необходимо учитывать давление воздуха (см. ниже). Температуры обозначаются обозначениями ( T s / T r ), где T s представляет температуру, при которой определялась плотность образца, а T r - температуру, при которой указывается эталонная плотность (воды). Например, плотность образца (20 °C/4 °C) следует понимать как означающую, что плотность образца определялась при 20 °C, а воды - при 4 °C. Учитывая разную температуру образца и эталона, отметим, что, хотя SG H 2 O =1.000 000 (20 °C/20 °C), также SG H 2 O =0,998 20080,999 9720 =0,998–2288 (20 °С/4 °С) . Здесь температура указывается с использованием текущей шкалы ITS-90 , а плотности [5], используемые здесь и в остальной части этой статьи, основаны на этой шкале. По предыдущей шкале ИПТС-68 плотности при 20 °С и 4 °С равны0,998 2041 и0,999–9720 соответственно [6] , что дает значение удельной плотности (20 °C/4 °C) для воды0,998 232 .

Поскольку основным применением измерений удельного веса в промышленности является определение концентраций веществ в водных растворах и поскольку они находятся в таблицах зависимости удельной плотности от концентрации, чрезвычайно важно, чтобы аналитик вводил в таблицу правильную форму удельного веса. Например, в пивоваренной промышленности в таблице Платона указана концентрация сахарозы по весу в зависимости от истинной удельной плотности, и первоначально она была (20 °C/4 °C) [7] , т.е. основана на измерениях плотности растворов сахарозы, выполненных при лабораторной температуре ( 20 °C), но относится к плотности воды при 4 °C, которая очень близка к температуре, при которой вода имеет максимальную плотность, ρ H 2 O , равной 999,972 кг/м 3 в единицах СИ (0,999–972  г/см 3 в единицах cgs или 62,43 фунта/куб фута в обычных единицах измерения США ) . Таблица ASBC [8] , используемая сегодня в Северной Америке для измерения кажущегося удельного веса при (20 °C/20 °C), получена из исходной таблицы Платона с использованием значения Платона и др. для SG (20 °C/4 °С) =0,998 2343 . В производстве сахара, безалкогольных напитков, меда, фруктовых соков и смежных отраслях весовая концентрация сахарозы берется из таблицы, составленной А. Бриксом , в которой используется SG (17,5 °C/17,5 °C). И наконец, британские единицы измерения SG основаны на температуре эталона и образца 60 °F и, таким образом, составляют (15,56 °C/15,56 °C).

Учитывая удельный вес вещества, его фактическую плотность можно рассчитать, переставив приведенную выше формулу:

Иногда указывается эталонное вещество, отличное от воды (например, воздух), и в этом случае удельный вес означает плотность относительно этого эталонного вещества.

Температурная зависимость

См. «Плотность» для получения таблицы измеренных плотностей воды при различных температурах.

Плотность веществ меняется в зависимости от температуры и давления, поэтому необходимо указать температуры и давления, при которых определялись плотности или массы. Почти всегда измерения проводятся при номинальном давлении 1 атмосфера (101,325 кПа, игнорируя изменения, вызванные изменением погодных условий), но, поскольку относительная плотность обычно относится к сильно несжимаемым водным растворам или другим несжимаемым веществам (таким как нефтепродукты), изменения плотности вызванные давлением, обычно пренебрегают, по крайней мере, там, где измеряется кажущаяся относительная плотность. Для истинных расчетов относительной плотности ( в вакууме ) необходимо учитывать давление воздуха (см. ниже). Температуры обозначаются обозначениями ( T s / T r ), где T s представляет температуру, при которой определялась плотность образца, а T r - температуру, при которой указывается эталонная плотность (воды). Например, плотность образца (20 °C/4 °C) следует понимать как означающую, что плотность образца определялась при 20 °C, а воды - при 4 °C. Принимая во внимание различные температуры образца и эталона, мы отмечаем, что, хотя SG H 2 O = 1,000000 (20 °C/20 °C), также верно и то, что RD H 2 O =0,9982008/0,9999720= 0,9982288 (20 °С/4 °С). Здесь температура указывается с использованием текущей шкалы ITS-90 , а плотности [5], используемые здесь и в остальной части статьи, основаны на этой шкале. По предыдущей шкале IPTS-68 плотности [6] при 20 °C и 4 °C составляют соответственно 0,9982041 и 0,9999720, что дает значение RD (20 °C/4 °C) для воды 0,99823205.

Температуры двух материалов могут быть явно указаны в символах плотности; например:

относительная плотность: 8,1520 °С
4 °С
; или удельный вес: 2,43215
0

где верхний индекс указывает температуру, при которой измеряется плотность материала, а нижний индекс указывает температуру эталонного вещества, с которым ее сравнивают.

Использование

Относительная плотность также может помочь количественно оценить плавучесть вещества в жидкости или газе или определить плотность неизвестного вещества на основе известной плотности другого. Относительная плотность часто используется геологами и минералогами , чтобы помочь определить содержание минералов в породе или другом образце. Геммологи используют его как помощь в идентификации драгоценных камней . В качестве эталона предпочтительнее использовать воду, поскольку тогда измерения легко проводить в полевых условиях (примеры методов измерения см. ниже).

Поскольку измерения относительной плотности в промышленности используются главным образом для определения концентраций веществ в водных растворах, а они находятся в таблицах зависимости RD от концентрации, чрезвычайно важно, чтобы аналитик ввел в таблицу правильную форму относительной плотности. Например, в пивоваренной промышленности таблица Платона , в которой приведена концентрация сахарозы по массе в зависимости от истинного RD, изначально была (20 °C/4 °C) [9] и основана на измерениях плотности растворов сахарозы, выполненных в лаборатории. (20 °C), но относится к плотности воды при 4 °C, что очень близко к температуре, при которой вода имеет максимальную плотность ρ ( H
2
O
), равной 0,999972 г/см 3 (или 62,43 фунт·фут -3 ). Таблица ASBC [10] , используемая сегодня в Северной Америке, хотя она основана на исходной таблице Платона, предназначена для измерений кажущейся относительной плотности при (20 °C/20 °C) по шкале IPTS-68, где плотность воды равна 0,9982071 г/см 3 . В производстве сахара, безалкогольных напитков, меда, фруктовых соков и смежных отраслях массовая концентрация сахарозы взята из этой работы [4] , в которой используется SG (17,5 °C/17,5 °C). И последний пример: британские единицы измерения RD основаны на эталонной температуре и температуре образца 60 °F и, таким образом, составляют (15,56 °C/15,56 °C). [4]

Измерение

Относительную плотность можно рассчитать непосредственно путем измерения плотности образца и деления ее на (известную) плотность эталонного вещества. Плотность образца равна его массе, разделенной на его объем. Хотя массу легко измерить, объем образца неправильной формы определить сложнее. Один из методов — поместить образец в градуированный цилиндр, наполненный водой , и определить, сколько воды он вытесняет. В качестве альтернативы контейнер можно заполнить до краев, погрузить образец и измерить объем перелива. Поверхностное натяжение воды может препятствовать переливанию значительного количества воды, что особенно проблематично для небольших образцов. По этой причине желательно использовать емкость для воды с как можно меньшим горлышком.

Для каждого вещества плотность ρ определяется выражением

Когда эти плотности делятся, ссылки на жесткость пружины, силу тяжести и площадь поперечного сечения просто отменяются, оставляя

Гидростатическое взвешивание

Относительную плотность легче и, возможно, точнее измерить без измерения объема. С помощью пружинных весов образец взвешивают сначала на воздухе, а затем в воде. Относительную плотность (по отношению к воде) можно рассчитать по следующей формуле:

Этот метод нелегко использовать для измерения относительной плотности меньше единицы, поскольку в этом случае образец будет плавать. W воды становится отрицательной величиной, обозначающей силу, необходимую для удержания образца под водой.

Другой практический метод использует три измерения. Образец взвешивают в сухом виде. Затем взвешивают контейнер, до краев наполненный водой, и снова взвешивают с погруженным образцом после того, как вытесненная вода переполнится и будет удалена. Вычитание последнего показания из суммы первых двух показаний дает вес вытесненной воды. Результат относительной плотности представляет собой массу сухого образца, разделенную на массу вытесненной воды. Этот метод позволяет использовать весы, которые не могут работать с подвешенным образцом. С образцом менее плотным, чем вода, также можно работать, но его необходимо удерживать и учитывать погрешность, вносимую фиксирующим материалом.

Ареометр

Относительную плотность жидкости можно измерить с помощью ареометра. Он состоит из луковицы, прикрепленной к стеблю постоянной площади поперечного сечения, как показано на схеме рядом.

Сначала ареометр погружается в эталонную жидкость (показано светло-голубым цветом) и отмечается смещение (уровень жидкости на ножке) (синяя линия). Эталоном может быть любая жидкость, но на практике обычно это вода.

Затем ареометр погружают в жидкость неизвестной плотности (показана зеленым цветом). Отмечают изменение смещения Δ x . В изображенном примере ареометр слегка опустился в зеленую жидкость; следовательно, ее плотность ниже, чем у эталонной жидкости. Необходимо, чтобы ареометр плавал в обеих жидкостях.

Применение простых физических принципов позволяет рассчитать относительную плотность неизвестной жидкости по изменению смещения. (На практике на стержне ареометра предварительно нанесена градуировка для облегчения измерения.)

В следующем объяснении

Поскольку плавающий ареометр находится в статическом равновесии , действующая на него сила тяжести, направленная вниз, должна точно уравновешивать силу плавучести, направленную вверх. Гравитационная сила, действующая на ареометр, — это просто его вес, мг . Согласно принципу плавучести Архимеда , выталкивающая сила, действующая на ареометр, равна весу вытесненной жидкости. Этот вес равен массе вытесненной жидкости, умноженной на g , что в случае эталонной жидкости равно ρ ref Vg . Полагая их равными, мы имеем

или просто

Точно то же уравнение применяется, когда ареометр плавает в измеряемой жидкости, за исключением того, что новый объем равен VA Δ x (см. примечание выше о знаке Δ x ). Таким образом,

Объединение ( 1 ) и ( 2 ) дает

Но из ( 1 ) имеем V = m / ρ ref . Подстановка в ( 3 ) дает

Это уравнение позволяет рассчитать относительную плотность на основе изменения смещения, известной плотности эталонной жидкости и известных свойств ареометра. Если Δx мало , то в качестве первого приближения уравнения геометрической прогрессии ( 4 ) можно записать как:

Это показывает, что при малых Δx изменения смещения примерно пропорциональны изменениям относительной плотности.

Пикнометр

Пустой стеклянный пикнометр и пробка.
Заполненный пикнометр

Пикнометр (от древнегреческого : πυκνός , латинизированныйpuknos , букв. « плотный»), также называемый пикнометром или бутылкой удельного веса , представляет собой устройство, используемое для определения плотности жидкости. Пикнометр обычно изготавливают из стекла с плотно пригнанной притертой пробкой , через которую пропускают капиллярную трубку , чтобы пузырьки воздуха могли выходить из аппарата. Это устройство позволяет точно измерить плотность жидкости по отношению к соответствующей рабочей жидкости, такой как вода или ртуть , с использованием аналитических весов . [ нужна цитата ]

Если взвесить колбу пустую, наполненную водой и жидкостью, относительная плотность которой желательна, относительную плотность жидкости можно легко вычислить. Плотность частиц порошка, к которой нельзя применить обычный метод взвешивания, также можно определить с помощью пикнометра. Порошок добавляют в пикнометр, который затем взвешивают, определяя вес образца порошка. Затем пикнометр наполняют жидкостью известной плотности, в которой порошок совершенно нерастворим. Затем можно определить вес вытесненной жидкости и, следовательно, относительную плотность порошка.

Газовый пикнометр , газовая разновидность пикнометра, сравнивает изменение давления, вызванное измеренным изменением в замкнутом объеме, содержащем эталон (обычно стальную сферу известного объема), с изменением давления, вызванным образцом под давлением. те же условия. Разница в изменении давления представляет собой объем образца по сравнению с эталонной сферой и обычно используется для твердых частиц, которые могут растворяться в жидкой среде конструкции пикнометра, описанной выше, или для пористых материалов, в которые жидкость не проникает. полностью проникнуть.

Когда пикнометр наполняется до определенного, но не обязательно точно известного объема V и помещается на весы, он оказывает силу

m bgсвободного паденияρ aρ bпринципу Архимеда,

Если мы вычтем из этого силу, измеренную на пустой бутылке (или тарируем весы перед измерением воды), мы получим.

n
ρ s

Это называется кажущейся относительной плотностью и обозначается индексом А, потому что именно ее мы получили бы, если бы взяли соотношение нетто-весов в воздухе с аналитических весов или использовали ареометр ( шток вытесняет воздух). Обратите внимание, что результат не зависит от калибровки весов. Единственное требование к нему — чтобы оно читалось линейно с силой. RD A также не зависит от фактического объема пикнометра.

Дальнейшие манипуляции и, наконец, замена RD V , истинной относительной плотности (используется индекс V, поскольку ее часто называют относительной плотностью в вакууме ), на ρ s / ρ w дает соотношение между кажущейся и истинной относительной плотностью:

В обычном случае мы измеряем вес и хотим узнать истинную относительную плотность. Это найдено из

Поскольку плотность сухого воздуха при 101,325 кПа при 20 °С равна [11] 0,001205 г/см 3 , а воды 0,998203 г/см 3 , то видим, что разница между истинной и кажущейся относительной плотностью для вещества с относительной плотностью ( 20 °C/20 °C) около 1,100 будет 0,000120. Если относительная плотность образца близка к плотности воды (например, разбавленные растворы этанола), поправка еще меньше.

Пикнометр используется в стандарте ISO: ISO 1183-1:2004, ISO 1014–1985 и стандарте ASTM : ASTM D854.

Типы

Цифровые плотномеры

Инструменты, основанные на гидростатическом давлении . Эта технология основана на принципе Паскаля, который гласит, что разница давления между двумя точками внутри вертикального столба жидкости зависит от вертикального расстояния между двумя точками, плотности жидкости и гравитационной силы. Эта технология часто используется для измерения уровня жидкости в резервуарах в качестве удобного средства измерения уровня и плотности жидкости.

Датчики с вибрирующим элементом : для этого типа инструментов требуется, чтобы вибрирующий элемент был помещен в контакт с интересующей жидкостью. Резонансная частота элемента измеряется и связана с плотностью жидкости посредством характеристики, которая зависит от конструкции элемента. В современных лабораториях точные измерения относительной плотности производятся с помощью осциллирующих измерителей с U-образной трубкой . Они способны измерять с точностью до 5–6 знаков после запятой и используются в пивоваренной, дистилляционной, фармацевтической, нефтяной и других отраслях промышленности. Приборы измеряют фактическую массу жидкости, содержащейся в фиксированном объеме, при температуре от 0 до 80 °C, но, поскольку они основаны на микропроцессоре, могут рассчитывать кажущуюся или истинную относительную плотность и содержать таблицы, относящиеся к силе обычных кислот, растворов сахаров и т. д. .

Ультразвуковой преобразователь : Ультразвуковые волны передаются от источника через интересующую жидкость в детектор, который измеряет акустическую спектроскопию волн. Свойства жидкости, такие как плотность и вязкость, можно определить по спектру.

Датчик, основанный на излучении : излучение проходит от источника через интересующую жидкость и попадает в сцинтилляционный детектор или счетчик. По мере увеличения плотности жидкости «счет» обнаруженного излучения будет уменьшаться. Источником обычно является радиоактивный изотоп цезий-137 с периодом полураспада около 30 лет. Ключевым преимуществом этой технологии является то, что прибор не должен контактировать с жидкостью — обычно источник и детектор монтируются снаружи резервуаров или трубопроводов. [12]

Датчик плавучей силы : плавучая сила, создаваемая поплавком в однородной жидкости, равна весу жидкости, вытесняемой поплавком. Поскольку сила плавучести линейна по отношению к плотности жидкости, в которую погружен поплавок, мера силы плавучести дает меру плотности жидкости. Один коммерчески доступный прибор утверждает, что прибор способен измерять относительную плотность с точностью ± 0,005 единиц RD. Погружная головка зонда содержит математически охарактеризованную пружинно-поплавковую систему. Когда головка погружена вертикально в жидкость, поплавок движется вертикально, и положение поплавка контролирует положение постоянного магнита, смещение которого определяется концентрической решеткой датчиков линейного перемещения на эффекте Холла. Выходные сигналы датчиков смешиваются в специальном электронном модуле, который обеспечивает единое выходное напряжение, величина которого является прямой линейной мерой измеряемой величины. [13]

Относительная плотность в механике грунтов

Относительная плотность является мерой текущего коэффициента пустотности по отношению к максимальному и минимальному коэффициенту пустотности, а также приложенное эффективное напряжение контролирует механическое поведение несвязного грунта. Относительная плотность определяется выражением

Примеры

(Образцы могут различаться, и эти цифры являются приблизительными.)

Вещества с относительной плотностью 1 обладают нейтральной плавучестью, вещества с RD больше единицы плотнее воды и поэтому (игнорируя эффекты поверхностного натяжения ) тонут в ней, а вещества с RD меньше единицы имеют меньшую плотность, чем вода. и так будет плавать.

Пример:

Газообразный гелий имеет плотность 0,164 г/л; [14] он в 0,139 раза плотнее воздуха , плотность которого составляет 1,18 г/л. [14]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Дана, Эдвард Солсбери (1922). Учебник минералогии: с расширенным трактатом по кристаллографии... Нью-Йорк, Лондон (Чепмен-холл): Джон Уайли и сыновья. стр. 195–200, 316.
  2. ^ Шец, Джозеф А.; Аллен Э. Фухс (5 февраля 1999 г.). Основы механики жидкости. Уайли, Джон и сыновья, Инкорпорейтед. стр. 111, 142, 144, 147, 109, 155, 157, 160, 175. ISBN . 0-471-34856-2.
  3. ^ Бюро мелиорации США (1978). Метрическое руководство. Министерство внутренних дел США, Бюро мелиорации. п. 37.
  4. ^ abc Хаф, Дж. С., Бриггс, Д. Е., Стивенс, Р. и Янг, TW Malting and Brewing Science, Vol. II. Охмеленное сусло и пиво, Чепмен и Холл, Лондон, 1997, с. 881 ISBN 0-412-16590-2 
  5. ^ аб Беттин, Х.; Шпивек, Ф. (1990). «Die Dichte des Wassers als Funktion der Temperatur nach Einführung des Internationalen Temperaturskala von 1990». PTB-Mitteilungen (на немецком языке). 100 : 195–196.
  6. ^ аб Келл, Джордж С. «Плотность, тепловое расширение и сжимаемость жидкой воды от 0 до 150 ° C: корреляции и таблицы для атмосферного давления и насыщения, рассмотренные и выраженные по температурной шкале 1968 года». Журнал химических и инженерных данных . 20 : 97–105. дои : 10.1021/je60064a005.
  7. ^ Методы анализа ASBC. Предисловие к таблице 1: Экстракты в сусле и пиве, Американское общество химиков-пивоваров, Сент-Пол, 2009 г.
  8. ^ Методы анализа ASBC, указ. цит. Таблица 1: Экстракт в сусле и пиве
  9. ^ Методы анализа ASBC. Предисловие к таблице 1: Экстракты в сусле и пиве, Американское общество химиков-пивоваров, Сент-Пол, 2009 г.
  10. ^ Методы анализа ASBC, указ. цит. Таблица 1: Экстракт в сусле и пиве
  11. ^ DIN51 757 (04.1994): Испытание минеральных масел и родственных материалов; определение плотности
  12. ^ Плотность - VEGA Americas, Inc. Ohmartvega.com. Проверено 30 сентября 2011 г.
  13. ^ Цифровой электронный ареометр управления процессом. Гардко. Проверено 30 сентября 2011 г.
  14. ^ ab «Демонстрации лекций». физика.ucsb.edu .
  15. ^ Аб Льюис, Шэрон Мантик; Дирксен, Шеннон Рафф; Хайткемпер, Маргарет М.; Бучер, Линда; Хардинг, Марианн (5 декабря 2013 г.). Медико-хирургический уход: оценка и решение клинических проблем (9-е изд.). Сент-Луис, штат Миссури. ISBN 978-0-323-10089-2. ОСЛК  228373703.{{cite book}}: CS1 maint: location missing publisher (link)
  16. ^ Шмуклер, Майкл (2004). Элерт, Гленн (ред.). «Плотность крови». Справочник по физике . Проверено 23 января 2022 г.
  17. ^ «Удельный вес ликеров». Хорошие коктейли.com .

дальнейшее чтение

Внешние ссылки