stringtranslate.com

Корм

Кормовой завод, созданный частным фермером для производства индивидуальных кормов для скота

Корм ( / ˈ f ɒ d ər / ) , также называемый провиантом ( / ˈ p r ɒ v ən d ər / ), это любой сельскохозяйственный продукт питания , используемый специально для кормления домашнего скота , такого как крупный рогатый скот , кроликов , овец , лошадей , кур и свиней . «Корм» относится, в частности, к пище, которую дают животным (включая растения, срезанные и принесенные им), а не к той, которую они добывают для себя (называемой фуражом ). Корм ​​включает сено , солому , силос , прессованные и гранулированные корма , масла и смешанные рационы, а также пророщенные зерна и бобовые (например , ростки фасоли , свежий солод или отработанный солод ). Большинство кормов для животных получают из растений, но некоторые производители добавляют в обработанные корма ингредиенты животного происхождения.

Согласно оценке Международной федерации кормовой промышленности [1] , в 2022 году мировая торговля кормами для животных произвела 1,245 млрд тонн комбикормов с годовым темпом роста около 2%. Использование сельскохозяйственных земель для выращивания кормов, а не продуктов питания для человека может быть спорным (см. продукты питания против кормов ); некоторые виды кормов, такие как кукуруза ( маис ), также могут служить продуктами питания для человека; те, которые не могут, такие как луговая трава, могут выращиваться на землях, которые могут использоваться для выращивания культур, потребляемых человеком. Во многих случаях выращивание травы для корма для скота является ценным промежуточным урожаем между культурами для потребления человеком, поскольку оно создает органическое вещество в почве. [ необходима цитата ] При оценке того, смягчает ли это увеличение органического вещества почвы изменение климата, необходимо учитывать как постоянство добавленного органического вещества, так и выбросы, производимые при использовании кормового продукта. [ необходима уточнение ] Некоторые побочные продукты сельского хозяйства , скармливаемые животным, могут считаться людьми невкусными. [ необходима цитата ]

Ручная резка зеленого корма в Пенджабе.

Распространенные растения, специально выращиваемые на корм

Круглые тюки сена
Ньютон из Кавдора, штабель тюков, душистый корм, заготовленный на зиму
Срезанный зеленый корм перевозят скоту в Танзании
Традиционный метод хранения пшеничного сена в Пенджабе.
Срезанный зеленый корм перевозят скоту в Непале.

Типы

Проблемы со здоровьем

В прошлом губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота (ГЭКРС, или «коровье бешенство») распространялась через включение мяса жвачных животных и костной муки в корм для скота из-за заражения прионами . Эта практика теперь запрещена в большинстве стран, где она имела место. [ требуется ссылка ] Некоторые животные имеют более низкую толерантность к испорченному или заплесневелому корму, чем другие, и определенные типы плесени , токсинов или ядовитых сорняков, непреднамеренно смешанные с источником корма, могут привести к экономическим потерям из-за болезни или смерти животных. Министерство здравоохранения и социальных служб США регулирует препараты типа Директивы по ветеринарным кормам , которые могут присутствовать в коммерческом корме для скота. [ требуется ссылка ]

Засухи

Фермер перерабатывает ветви кустарников для производства недорогого корма для животных в Намибии
Дробилка кормов. 1976 г.

Растущая интенсивность и частота засух ставит пастбищное сельское хозяйство под давление в полузасушливых и засушливых географических районах. Сообщалось о инновационных концепциях производства кормов в чрезвычайных ситуациях, таких как производство кормов для животных на основе кустарников в Намибии. Во время продолжительных засушливых периодов некоторые фермеры использовали древесные волокна биомассы из кустарника-захватчика в качестве основного источника корма для скота, добавляя местные добавки для получения питательных веществ, а также для улучшения вкусовых качеств. [8] [9] [10] [11] [12]

Производство пророщенного зерна в качестве корма

Система на месте в США

Корм в виде пророщенных злаковых зерен , таких как ячмень и бобовые, можно выращивать в малых и больших количествах.

Недавно были разработаны системы [ когда? ] , которые позволяют производить много тонн ростков каждый день, круглый год. Пророщенные зерна могут значительно повысить пищевую ценность зерна по сравнению с кормлением скота непророщенными зернами. [13] Кроме того, они потребляют меньше воды, чем традиционный фураж, что делает их идеальными для засушливых условий. Пророщенный ячмень и другие зерновые культуры можно выращивать гидропонным способом в тщательно контролируемой среде. [14] Выращенный гидропонным способом пророщенный корм высотой 150 мм с корневым матом толщиной 50 мм находится на пике популярности для корма животных.

Хотя такие продукты, как ячмень, являются зерном, после проращивания они одобрены Американской ассоциацией травяного корма для использования в качестве корма для скота. [ необходима цитата ]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "Глобальная статистика кормов". Международная федерация кормовой промышленности . Получено 18 марта 2024 г.
  2. ^ Девламынк, Рейндерт; Меерс, Эрик (май 2018 г.). «Преобразование сельскохозяйственных сточных вод в альтернативный источник белка — ряску».
  3. ^ Дейли 2019: Г-н Поу заявил, что его инновационная система ведения сельского хозяйства может помочь животноводам стать более прибыльными, одновременно помогая решать проблемы, связанные с изменением климата.
  4. ^ Логсдон 2004, стр.  [ нужна страница ] .
  5. ^ "Fodder trees for more milk and income" (PDF) . Департамент международного развития. Архивировано из оригинала (PDF) 27-09-2015 . Получено 22-09-2015 .
  6. ^ Медейрос, Жуан (9 марта 2014 г.). «Как AgriProtein делает куриный корм из личинок». Wired .
  7. ^ Giec, A; Skupin, J (1988). «Одноклеточный белок как еда и корм». Nahrung . 32 (3): 219–29. doi :10.1002/food.19880320302. PMID  3292921.
  8. ^ Мупангва, Джонфишер; Лутаая, Эммануэль; Шипандени, Мария Ндакула Таутико; Кахумба, Авессалом; Чарамба, Вонаи; Шинингавамве, Катрина Лугамбо (2023), Фанадзо, Моррис; Дуньяна, Нотандо; Мупамбва, Хупенью Аллан; Дюбе, Эрнест (ред.), «Использование кустов посягателей в кормлении животных», На пути к устойчивому производству продуктов питания в Африке: лучшие практики и технологии управления , Науки об устойчивом развитии в Азии и Африке, Сингапур: Springer Nature, стр. 239–265, doi : 10.1007/978-981-99-2427-1_14, ISBN 978-981-99-2427-1, получено 2023-07-13
  9. ^ Шинингавамве, Катрина Лугамбо; Лутайя, Эммануэль; Мупангва, Джонфишер (14.05.2024), Потребление корма, показатели роста и характеристики туши ягнят породы дамара, получавших рационы на основе кустарников из четырех видов кустарников-захватчиков, doi : 10.21203/rs.3.rs-4241387/v1 , получено 13.06.2024
  10. ^ «Отчет о пилотном проекте «Кусты в корм» в лесах африканского сообщества диких собак». Министерство сельского, водного и лесного хозяйства. 2018.
  11. ^ Мэттис, Дональд (2018-11-30). «Выпущено руководство по производству кормов для животных из местных кустарников». Namibia Economist .
  12. ^ "Превращаем куст в корм перед лицом засухи". The Namibian . 2016-10-18. Архивировано из оригинала 2020-06-25 . Получено 2020-06-22 .
  13. ^ Снит, Роджер; Макинтош, Фелисити (октябрь 2003 г.). Обзор гидропонного производства кормов для мясного скота. Meat & Livestock Australia Limited. стр. 15. ISBN 1740365038. Получено 7 июня 2018 г.
  14. ^ Снит, Роджер; Макинтош, Фелисити (октябрь 2003 г.). Обзор гидропонного производства кормов для мясного скота. Meat & Livestock Australia Limited. ISBN 1740365038. Получено 7 июня 2018 г. . Гидропонные проростки могут иметь выгодное применение в условиях интенсивного мелкого животноводства с высокой стоимостью продукции, где высоки затраты на землю и альтернативные корма, а также где изменения качества (например, меньше крахмала, больше лизина, витаминов и т. д.) из-за проращивания выгодны для конкретного скота.

Цитируемые работы

Дальнейшее чтение

Внешние ссылки

Найдите значение слова «фураж» в Викисловаре, бесплатном словаре.
На Викискладе есть медиафайлы по теме «Фоддер».